Les sandwichs BLT sont un favori de tous les temps. Il n’y a rien de tel que la combinaison de pain parfaitement grillé, de laitue fraîche et croquante, de tranches de tomates juteuses et de ma partie préférée du sandwich, le bacon !
Que vous preniez un BLT pour le déjeuner, le dîner ou même comme petit-déjeuner ou brunch sur le pouce, ce repas saura vous satisfaire.
Mais aucun sandwich n’est complet sans un petit quelque chose à côté !
Transformez votre sandwich BLT en un repas inoubliable avec ces 12 accompagnements savoureux. De la salade de macaronis aux croustilles croustillantes, ces accompagnements raviront à coup sûr.
1. Bol de fruits
Un bol de fruits frais est un excellent moyen d’ajouter un peu de douceur saine à votre repas. Essayez une combinaison d’agrumes comme les oranges et les pamplemousses avec un peu de grenade.
C’est super rafraîchissant et équilibre la saveur du sandwich. Vous pouvez également accompagner des poires, des bananes et des raisins avec juste un peu de crème sur le dessus. Même quelques tranches de pomme fonctionnent bien aussi!
2. Salade de macaronis
Un autre plat d’accompagnement personnalisable que vous pouvez essayer est la salade de macaronis. C’est un excellent plat d’accompagnement si vous avez très faim car il peut être assez copieux !
Pour accompagner un sandwich BLT, j’opterais pour une recette classique avec des carottes, du poivron et du céleri.
Si vous voulez que le vôtre soit un peu sucré, restez avec de la mayonnaise ordinaire. Pour une salade plus savoureuse, optez pour une mayonnaise aux œufs entiers ou une mayonnaise japonaise.
3. Croustilles
Vous ne pouvez tout simplement pas vous tromper avec un plat d’accompagnement de pommes de terre, en particulier avec ce délicieux sandwich BLT. Les croustilles sont un excellent moyen d’ajouter un peu de sel croustillant à votre repas.
Vous pouvez même l’aromatiser avec du barbecue ou de la poudre de fromage. Assurez-vous simplement d’être très généreux avec ce plat d’accompagnement, je me retrouve généralement à grignoter des frites même après avoir fini le sandwich!
4. Salade aux Mandarines
Voici une gâterie saine à servir avec votre BLT. Une salade de mandarines ajoutera la parfaite touche de fraîcheur à votre repas.
Cette salade estivale est tout simplement délicieuse. Chaque fois que les oranges sont de saison, allez-y et saisissez l’occasion de faire cette délicieuse salade.
Vous avez déjà de la laitue dans votre sandwich, alors essayez d’utiliser un autre vert comme des épinards et de la roquette. À partir de là, ajoutez vos mandarines, quelques noix tranchées et des canneberges. Tellement bon et rafraîchissant !
5. Soupe aux tomates
Pour un repas copieux et convivial, accompagnez votre sandwich d’une soupe à la tomate ! Vous pouvez vous procurer de la soupe aux tomates en conserve dans votre magasin local ou vous pouvez en préparer vous-même.
Même lorsque j’utilise une soupe aux tomates du commerce, j’essaie toujours d’ajouter un petit quelque chose en plus comme de la coriandre ou un peu de citron. Une soupe aux tomates plus crémeuse et plus lisse est idéale pour accompagner un sandwich.
Conseil d’initié : le trempage est fortement encouragé !
6. Salade de chou
Voici un autre plat d’accompagnement préféré de tous les temps. La salade de chou peut ajouter une touche fraîche et croquante à votre sandwich.
Certains aiment le leur crémeux avec de la mayo supplémentaire ou un peu plus acidulé en ajoutant un vinaigre blanc mais moi je fais toujours le mien avec du babeurre ! C’est la salade de chou classique du sud et j’aime l’équilibre des saveurs crémeuses et acidulées.
Associez-le à votre sandwich BLT et vous obtenez une combinaison parfaite.
7. Frites de patates douces
Les frites sont délicieuses, mais elles ne sont pas l’option la plus saine. Si vous avez envie de ces féculents croustillants, essayez plutôt les frites de patates douces ! Ils sont tout aussi bons, moins la culpabilité !
En ce qui concerne les patates douces, la cuisson est la voie à suivre et si vous avez le bon assaisonnement, vous ne penserez même plus aux pommes de terre ordinaires. De plus, ils sont une excellente source de fibres. Un accompagnement gourmand !
8. Oeufs à la diable
Les œufs diaboliques peuvent nécessiter un peu de travail que la plupart de ces autres côtés, mais ils en valent vraiment la peine.
C’est parfait lorsque vous recevez des invités car ce plat d’accompagnement est super mignon et digne d’Instagram !
Les œufs sont également un excellent ajout à presque tous les sandwichs, ils complèteront parfaitement votre sandwich BLT. De plus, votre garniture salée, crémeuse et acidulée ajoutera encore plus de saveur.
9. Salade de pommes de terre
Voici un autre plat d’accompagnement crémeux à servir avec votre sandwich BLT. Les salades de pommes de terre sont rapides et faciles à préparer en seulement 30 minutes.
En salade, les pommes de terre grelots sont une excellente option car vous n’avez même pas besoin de les couper ou de les éplucher ! Je pense que la peau ajoute une texture merveilleuse à la salade.
Tout comme avec les macaronis, optez pour une mayonnaise ordinaire si vous la voulez sucrée et des œufs entiers ou de la mayonnaise japonaise si vous la voulez plus crémeuse.
10. Légumes marinés
Pour une touche de saveur parfaite à découper dans votre sandwich, essayez des légumes marinés comme les carottes, les poivrons ou le concombre.
Il n’y a rien de plus satisfaisant que de mordre dans un sandwich riche et savoureux et de le suivre avec quelque chose de parfaitement salé et aigre.
Ce merveilleux plat d’accompagnement est également facile à préparer à la maison! Coupez vos légumes en lanières, placez-les dans un bocal avec du vinaigre, du sel, du sucre et de l’eau, et laissez au réfrigérateur pendant quelques jours.
11. Épi de maïs grillé
Celui-ci est un vrai régal ! L’épi de maïs grillé est un autre plat d’accompagnement délicieux, idéal lorsque vous recevez des invités.
Non seulement ces épis de maïs dorés sont beaux, mais ils ont aussi un goût incroyable, surtout avec un sandwich BLT. Vous pouvez simplement le badigeonner de beurre ou en faire un maïs grillé mexicain en l’habillant avec de la crème sure, de la coriandre, de la poudre de piment et du citron vert. Absolument délicieux!
12. Fromage en grains
Dernier point mais non le moindre, qui peut dire non à un peu de fromage, n’est-ce pas ? J’adore le goût du fromage en grains, surtout avec un simple sandwich comme le BLT.
Ils ont une texture unique et les enrober d’une pâte croustillante rend ces petites bouchées de fromage encore meilleures. Une grosse bouchée de votre sandwich plus un gros morceau de votre fromage en grains… le paradis !
