En ce qui concerne les plats de porc, il y a tellement d’options délicieuses à choisir. Mais pour moi, rien ne vaut le porc effiloché qui met l’eau à la bouche et qui est si délicieux.
Le porc effiloché est non seulement délicieux mais aussi très abordable.
Faites-le cuire lentement et sa texture fondante rivalisera avec n’importe quel plat de porc coûteux.
C’est pourquoi je ne comprends pas pourquoi certaines personnes négligent le porc effiloché comme plat principal.
Avec les bons plats d’accompagnement, le porc effiloché peut transformer un rassemblement en n’importe quoi, d’un barbecue dans la cour à un élégant dîner d’été.
Mais trouver les meilleurs côtés pour votre barbecue ou votre réunion de famille peut être une tâche ardue.
Avec le porc effiloché en particulier, les meilleurs côtés peuvent aller du sucré au salé, du doux au croquant, du léger au lourd, et tout le reste !
Les plats d’accompagnement pour le porc peuvent servir de pause rafraîchissante à la viande lourde.
J’ai créé une liste des pains, salades et légumes les plus succulents qui amélioreront vraiment votre expérience de porc effiloché.
Alors sans plus tarder, allons-y !
1. Pain de maïs
Le pain de maïs est un partenaire classique du porc effiloché. Vous ne pouvez jamais vous tromper en associant ces deux classiques.
Mieux encore, ce n’est pas trop difficile à préparer et vous pouvez vous amuser à expérimenter avec une variété de saveurs!
Une option populaire ces jours-ci est le pain de maïs au cheddar et au jalapeno.
Il incorpore les saveurs de cheddar fort et de jalapeno épicé avec la bonté classique du maïs.
Le mélange de salé et de sucré accompagne à merveille le porc effiloché !
2. Beignets de maïs sucré
Les beignets sont une alternative plus croustillante si vous voulez un côté ludique que même les jeunes enfants apprécieront.
Vous ne pouvez pas vous tromper avec du maïs sucré transformé en boules frites de bonté dorée et croustillante!
Vous pouvez également adopter l’approche de la Caroline du Nord et associer votre porc effiloché à des chiots au babeurre.
Ils donnent vraiment à votre repas un élément sucré et croquant.
3. Biscuits au beurre et au miel
Si vous vous demandez quel côté choisir, optez pour des biscuits au miel et au beurre et tous vos problèmes disparaîtront.
Ils sont faciles à préparer, rapides à préparer et plairont autant aux enfants qu’aux adultes.
Faites juste attention à ne pas les laisser sortir avant le repas, surtout quand les enfants sont là. Ils disparaîtront avant que vous puissiez dire « Le dîner est prêt ! »
Je suggère également d’éviter ces biscuits instantanés en boîte.
Croyez-moi, vous pouvez rendre vos biscuits encore meilleurs et c’est facile à faire.
La meilleure partie d’un plat d’accompagnement de pain est de l’utiliser comme une éponge pour nettoyer l’assiette et absorber la sauce qu’il vous reste. Miam!
4. Chou vert épicé
L’un des meilleurs choix pour les plats d’accompagnement du Sud est le chou vert. Ce côté est pratiquement partout, et pour cause.
Vous pouvez compter sur le chou vert épicé pour vraiment amplifier votre plat de porc effiloché.
Il y a une telle variété de recettes de chou que vous vivrez toujours une nouvelle expérience!
5. Salade de chou
La salade de chou est définitivement un accompagnement de salade classique et la meilleure chose à ce sujet est qu’il y a tellement d’options.
Une salade de chou traditionnelle est toujours une excellente option.
Mais si vous surveillez votre poids et vos calories, vous pouvez faire une version plus saine avec de la mayonnaise faible en gras.
Vous pouvez même créer une option purement végétalienne qui utilise de la mayonnaise végétalienne ou qui ignore complètement toutes les options de mayonnaise.
De cette façon, les végétaliens et les végétariens à votre barbecue peuvent toujours profiter des accompagnements !
6. Salade Curtido Oignons et Tomates
Ce n’est peut-être pas un côté traditionnel du sud pour le porc effiloché, mais expérimenter et essayer de nouvelles choses donne souvent de bons résultats.
Et croyez-moi, c’est un super résultat !
Ce côté latino-américain comprend des tomates, des oignons et du citron vert.
Il donne à votre barbecue une touche latine qui se marie très bien avec les saveurs charnues et terreuses de votre porc effiloché.
C’est un côté rafraîchissant qui peut aider à éclaircir le palais et à réinitialiser les papilles pour une autre portion de barbecue !
7. Salade de macaronis
Si vous voulez un accompagnement copieux, facile à préparer et pouvant être servi frais, la salade de macaronis est une excellente option.
Vous pouvez le préparer à l’avance pour ne pas avoir grand-chose à faire à l’heure du dîner.
Préparez-le dès la veille, mettez-le au réfrigérateur et préparez-le le lendemain.
La salade de macaronis peut également être une façon amusante de se faufiler dans les légumes, en particulier pour les enfants (et certains adultes) qui ont des palais plus difficiles.
8. Salade de concombre et tomates
Voici une salade estivale classique qui peut vraiment apporter une certaine dimension de fraîcheur et de croquant à votre pique-nique au porc effiloché.
Comment une délicieuse combinaison de poivrons verts, d’oignons rouges, de concombres et de tomates pourrait-elle être mauvaise ?
Non seulement il est facile à préparer et abordable, mais c’est aussi un ajout coloré à tout plat de porc effiloché.
9. Salade de fruits
Pour rehausser le plat de porc effiloché de douceur, associez votre porc au barbecue à une salade de fruits. Cela fera des merveilles.
Ce n’est pas aussi improbable qu’on pourrait le penser étant donné que certaines variantes de porc effiloché peuvent finir par être sucrées.
Servir un grand bol de salade de fruits frais est donc un excellent choix !
10. Salade verte
Cette salade par excellence sera toujours la norme en matière d’alimentation verte et saine.
Associez-le à votre porc effiloché et vous équilibrerez certainement la viande lourde et riche en protéines.
Il a une saveur légère, rafraîchissante, croquante, et surtout, c’est un côté sain !
11. Frites
Ah, le plat d’accompagnement classique aux pommes de terre convient à toutes les occasions.
Les frites sont faciles à préparer, rapides à préparer et peuvent certainement être personnalisées selon votre propre style.
Vous pouvez ajouter une variété d’ingrédients pour changer la saveur de vos frites ou les couper en morceaux pour les transformer en quartiers à la place.
12. Riz Pilaf Classique
Si vous voulez que le porc effiloché occupe le devant de la scène sans distractions, le riz pilaf est un excellent accompagnement.
Comment pourrait-il en être autrement, étant donné qu’il s’agit d’un plat très polyvalent aux saveurs subtiles qui complètent n’importe quel plat principal ?
Avec plusieurs variantes disponibles, vous pouvez choisir et échanger différents riz pilaf en fonction de votre plat ou des préférences de vos invités.
13. Salade de pommes de terre pique-nique
Aucun barbecue n’est complet sans salade de pommes de terre. Cette salade de pommes de terre sucrée et acidulée se marie parfaitement avec le porc effiloché.
Mais sautez ces trucs préfabriqués au magasin! Faire ce plat classique est étonnamment facile et tellement savoureux.
Vous pouvez faire une salade de pommes de terre du sud classique avec des pommes de terre, des œufs, du céleri, de la relish sucrée, de la moutarde et de la mayonnaise avec du sel et du poivre au goût.
14. Haricots au lard
Le porc effiloché à cuisson lente et à cuisson lente peut être parfaitement assorti aux fèves au lard à cuisson lente et à cuisson lente!
Mettez ces haricots dans une mijoteuse et ajoutez tout ce que vous voulez, de la cassonade pour la douceur au vinaigre de cidre de pomme pour un peu de piquant.
Ensuite, laissez-les mijoter jusqu’à ce qu’ils soient prêts.
Vous remercierez les stars pour cet accord traditionnel, et il vous comblera à coup sûr !
15. Succotash
Si vous voulez un bon mélange de maïs, de légumes verts et de légumes vibrants, le succotash est le plat d’accompagnement ultime pour votre porc effiloché !
C’est sans viande, c’est donc un excellent accompagnement pour les invités végétariens et végétaliens. Il a des verts, donc c’est définitivement sain.
C’est coloré et doux, parfait pour satisfaire les enfants et les enfants dans l’âme. Et surtout, c’est facile et rapide à faire !
16. Macaroni au fromage Cracker Barrel
Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec un plat d’accompagnement crémeux et rêveur de macaroni au fromage!
Cette version Cracker Barrel est l’accord parfait avec le porc effiloché, qu’il soit servi en sandwich ou seul.
Le porc et le macaroni au fromage constituent l’ultime festin de style sudiste ! Croyez-moi, tout le monde va adorer.
17. Salade de pâtes Ina Garten
Si quelqu’un sait comment concocter des plats d’accompagnement parfaits, c’est le Barefoot Contessa !
La salade de pâtes d’Ina Garten est remplie de tomates, de feta et d’olives.
Il est tellement idéal servi avec du porc effiloché, surtout lors d’un barbecue dans la cour.
Mieux encore, cette recette facile ne prend que 20 minutes à préparer. Apportez-le à une fête, et tout le monde demandera des secondes !
18. Frites de patates douces
Améliorez votre repas avec ces simples frites de patates douces! Elles sont plus saines que les frites traditionnelles.
De plus, la douceur de la pomme de terre combinée au goût savoureux du porc effiloché en fait une combinaison épique.
Assurez-vous de les servir avec vos sauces préférées.
Vous pouvez aller avec un ketchup standard ou égayer les choses avec un aïoli épicé.
19. Haricots Verts Amandine
Mettez un peu de couleur dans votre assiette avec ces haricots verts aux amandes !
Cette recette facile se prépare en un rien de temps et plaît toujours à la foule.
Le croquant des amandes allié au croustillant des haricots verts est un succès garanti.
En prime, vous pouvez préparer ce plat en seulement 30 minutes.
20. Salade de concombre facile
Si vous cherchez un plat d’accompagnement plus léger à servir avec votre porc effiloché, vous ne pouvez pas vous tromper avec une salade de concombre.
Fait avec des concombres, de l’oignon rouge, de l’aneth, du miel et un vinaigre de champagne, c’est un plat d’accompagnement rafraîchissant qui fait ressortir les meilleures saveurs de votre porc.
En plus de cela, cette salade ne vous alourdira pas et ne vous fera pas sentir comme des côtés lourds et féculents.
21. Pomme de terre au four entièrement chargée
Peu importe le type de viande que vous servez.
Rien ne va mieux avec cela qu’une pomme de terre au four pleine de toutes les fixations!
Garnissez vos pommes de terre de crème sure, de ciboulette, de fromage, de bacon et de beurre.
Ou, vous pouvez même aller de l’avant et le farcir avec votre porc effiloché pour un régal incroyable !
22. Compote de pommes maison
Surtout si vous servez du porc plus épicé, vous voudrez égaliser les choses avec quelque chose de sucré.
C’est là qu’intervient cette recette de compote de pommes maison. Elle vous rappellera la compote de pommes que faisait votre grand-mère !
Avec seulement quelques ingrédients sains et un peu de sucre, vous aurez le plat d’accompagnement sucré parfait pour accompagner le porc effiloché.
23. Rondelles d’oignon extra-croustillantes faites maison
Alors que certaines personnes aiment les frites, je ne peux pas m’empêcher d’avoir des rondelles d’oignon croquantes comme une folie!
Cette recette ne pourrait pas être plus facile, et ils sortiront extra-croustillants à chaque fois. Je sais, je sais, utiliser une friteuse n’est pas l’option la plus saine.
Mais si vous voulez des rondelles d’oignon super croustillantes dignes d’un restaurant, c’est vraiment la meilleure méthode.
Ces rondelles d’oignon prennent quelques minutes à préparer avant de les faire frire, mais le processus en vaut la peine !
24. Biscuits pour friteuse à air
Comment pouvez-vous avoir un repas de porc complet sans un côté de biscuits fraîchement cuits ? Eh bien, en fait, cette recette est faite dans la friteuse à air.
Le processus est encore plus simple et vous pouvez laisser votre four se reposer pour changer.
Vous serez choqué de voir à quel point ces biscuits sont beurrés, feuilletés et parfaits à chaque fois !
Si vous voulez vraiment faire bouger les choses, faites-en un sandwich au porc effiloché.
25. Croustilles maison
Les croustilles ajoutent un si bon croquant à votre repas, en plus, elles se marient parfaitement avec les sandwichs.
Je sais qu’il peut être tentant d’acheter en magasin pour plus de commodité.
Mais une fois que vous aurez vu à quel point ces croustilles maison sont faciles, vous abandonnerez le sac !
Si vous préparez des sandwichs au porc effiloché, vous pouvez même les garnir de quelques frites pour leur donner un peu plus de piquant.
