Des légumes grillés et des pommes de terre rissolées
Les légumes grillés sont un excellent accompagnement à une raclette. Ils sont savoureux, nutritifs et s’accordent parfaitement avec le goût de la raclette. Vous pouvez préparer des légumes grillés avec des oignons, des poivrons, des aubergines et même des choux-fleurs. Vous pouvez les griller soit au four, soit dans une poêle, et les servir avec des pommes de terre rissolées pour compléter le repas.
Une salade verte et une panoplie de charcuteries
Une salade verte est un excellent accompagnement pour une raclette. Vous pouvez y ajouter des légumes frais, des noix et des graines, des fruits secs, et même des féculents pour plus de saveur. Vous pouvez également servir une sélection de charcuteries pour compléter le repas. Des saucissons secs, du jambon cru, du jambon cuit, du fromage, et même des terrine ; tous ces mets s’accorderont parfaitement avec une raclette.
Des petits pains et une variété de sauces
Les petits pains sont un excellent complément à une raclette. Vous pouvez les servir chauds et croustillants, ou bien frais et doux. Vous pouvez également compléter votre repas en proposant une variété de sauces à base de moutarde, de mayonnaise, de ketchup et même de salsa. Vous pouvez aussi créer votre propre sauce en mélangeant des herbes et des épices à votre goût.
Des fruits frais et des desserts aux chocolats
Les fruits frais sont un excellent complément à une raclette. Vous pouvez servir des fruits frais en salade, en compote ou en coulis, ou bien simplement en tranches. Vous pouvez également servir des desserts aux chocolats pour compléter le repas. Des gâteaux, des tartes, des crêpes ou des brownies au chocolat sont des exemples parfaits pour accompagner votre raclette.
