Nos idées de recettes pour Samhain

Début et fin de l’année celtique, Samhain marque la transition vers la saison sombre où les morts sont honorés. Nous mangeons des légumes racines et des tubercules qui nous ramènent à notre lien avec la terre. Betteraves, navets, carottes, panais et pommes de terre… mais aussi pommes, pain d’épice, cidre et plats à base de citrouille sur le thème d’Halloween.