Le célèbre concept gastronomique de hot-dogs, de saucisses et de hamburgers signe un accord de développement de zone pour ouvrir des emplacements à Grand Rapids et Kalamazoo
Maison des chiensLa dynamique de croissance rapide ne montre aucun signe de ralentissement alors que la marque primée est sur le point d’apporter ses créations uniques dans l’État des Grands Lacs !
Le célèbre concept gastronomique de hot-dogs, saucisses et hamburgers a annoncé aujourd’hui avoir signé un accord de développement régional avec le franchisé Krage Fox pour ouvrir deux restaurants Dog Haus à Grand Rapids et Kalamazoo, dont le premier devrait ouvrir ses portes en 2022.
« Nous sommes ravis de nous associer à Krage alors qu’il présente The Absolute Würst à Michiganders », a déclaré Erik Hartung, directeur du développement de la franchise de Dog Haus. « En tant que natif du Michigan et diplômé de l’Université Western Michigan, Krage connaît les régions de Kalamazoo et de Grand Rapids ainsi que Dog Haus connaît les saucisses, ce qui l’aidera à identifier les opportunités commerciales locales stratégiques. Nous avons hâte de nous développer dans le Michigan et de montrer à ces communautés ce qu’est Dog Haus. »
Opérateur multi-unités expérimenté, Fox franchise actuellement quatre Dickey’s Barbecue Pit’s dans tout le Michigan. Les magasins Fox’s Dickey’s ont toujours été parmi les plus performants du pays parmi les 500 magasins de la marque.
« J’ai découvert Dog Haus à travers les réseaux sociaux et j’ai immédiatement réalisé que notre communauté avait besoin d’un restaurant qui crée une variété de hot-dogs gastronomiques, de saucisses et de hamburgers sous un même toit et les propose tard dans la nuit », a déclaré Fox. « Dog Haus et Dickey’s partagent en grande partie les mêmes valeurs – il ne s’agit pas seulement de préparer la nourriture. Il s’agit de créer un environnement dans lequel vous souhaitez revenir et passer plus de temps avec vos amis et votre famille. L’atmosphère décontractée du biergarten et les créations uniques de Dog Haus deviendront à coup sûr les prochaines destinations incontournables pour que les clients puissent se connecter entre eux à Grand Rapids et à Kalamazoo.
Les nouveaux emplacements Dog Haus serviront le menu complet de la marque, notamment des chiens gastronomiques, des saucisses, des hamburgers, des créations de poulet frit et des accompagnements. Les créations Haus mettent en vedette des chiens de bœuf exclusifs avec des garnitures uniques servies sur des rouleaux hawaïens King’s grillés. Haus Burgers propose du bœuf Black Angus 100 % testé génétiquement et élevé sans cruauté, sans hormones ni antibiotiques dans des créations uniques comme La gueule de bois, avec fromage blanc américain, bacon fumé, piment Haus, œuf frit et mayo, et le Saint Aïoli, avec fromage blanc américain, bacon fumé, oignons caramélisés et aïoli à l’ail.
Le menu de Dog Haus sera complété par des sandwichs, des ailes et des lanières irrésistibles à base de poulet élevé sans cruauté, sans hormones ni antibiotiques, y compris des créations de sandwichs au poulet frit comme le Mauvais Mutha Clucka, un sandwich croustillant au poulet frit ou grillé servi avec laitue, cornichons et miso ranch, et Le poussin chaud, avec poitrine de poulet frit à la Nashville, cornichons, laitue, sauce secrète; servi sur les rouleaux hawaïens du roi.
Les restaurants proposeront également les concepts de livraison et de ramassage uniquement de The Absolute Brands – Burritos de petit-déjeuner Bad-Ass, Mauvais Mutha Clucka, Burgers au gros ventre, RÉCIDIVISTE et Plante B. The Absolute Brands est un groupe de restaurants composé de Dog Haus et de plusieurs concepts uniques, inspirés du menu de Dog Haus et servis dans les emplacements existants et les cuisines fantômes de la marque.
Dog Haus est un concept primé connu pour ses hot-dogs gastronomiques, ses saucisses, ainsi que ses créations à base de plantes et de poulet frit. Fondée par des amis de longue date Hagop Giragossian, Quasim Riaz et André Vener, la première Dog Haus a ouvert ses portes à Pasadena, en Californie en 2010. 2020 a marqué le 10e anniversaire de Dog Haus et la marque s’est depuis étendue aux salles de concert et aux cuisines virtuelles et est prête à une expansion agressive. à travers le pays. Dog Haus a récemment reçu le prix « Menu Trendsetter » de Nation’s Restaurant News, dans le cadre de son prestigieux MenuMasters, et continue d’être acclamé par la critique pour sa signature tous les chiens de bœuf et les saucisses artisanales sans nitrates ajoutés, les hamburgers de bœuf 100 % Black Angus et un sandwich au poulet frit – tous faits de viande et d’antibiotiques sans hormones et servi sur des rouleaux hawaïens King’s grillés. Avec la mission de la marque de nourrir durablement tous ceux qui franchissent leur porte, Dog Haus propose également des protéines de burger et de saucisse à base de plantes. En plus de continuer à s’établir en tant que nom « haus », Dog Haus a aidé à collecter suffisamment de fonds pour fournir plus d’un million de repas aux enfants dans le besoin par le biais de son partenaire caritatif national No Kid Hungry.
Pour des informations à jour sur l’emplacement et la marque, visitez doghaus.com ou suivre Facebook, Twitter ou Instagram @DogHausDogs.
