Je ne sais pas comment savoir si une pastèque est mûre? Avec cette procédure pas à pas, vous ne ressentirez plus jamais la déception de mordre dans une pastèque fade.
L’été est là, ce qui signifie que c’est la saison des pastèques ! Cela dit, il est très important de déterminer s’il est mûr ou non. Il se trouve que je connais les meilleurs hacks, vous êtes donc au bon endroit.
La pastèque est synonyme du 4 juillet, des pique-niques d’été et des barbecues dans la cour. La pastèque est incroyablement rafraîchissante, elle est donc parfaite pour les journées extrêmement chaudes.
C’est délicieux et nutritif, pour démarrer! Il est chargé de vitamines et de minéraux et vous permet de rester hydraté de l’intérieur. De plus, il est faible en calories ET aide à réduire le stress.
Fondamentalement, la pastèque est un superfruit. Et vous devriez certainement en manger plus!
Assurez-vous qu’il est mûr, cependant, afin de pouvoir profiter de sa bonté sucrée et juteuse. Pour cela, cet article pour comment savoir si une pastèque est mûre vous a couvert.
Comment savoir si une pastèque est mûre
Choisir une pastèque mûre peut certainement être parfois intimidant. Surtout si vous en choisissez un pour un événement et que vous voulez l’obtenir juste droit.
Il n’y a rien de pire que de mordre dans une pastèque pas mûre. Soit ils sont durs, croquants et acides, soit ils sont farineux et n’ont pas le goût de rien. Personne n’aime ça.
Mais la pastèque mûre ? C’est sucré, juteux et tout à fait délicieux.
Je suis ici pour vous apprendre les meilleures méthodes pour choisir les pastèques les plus mûres. Ainsi, chaque tranche est la tranche parfaite.
Froussard
Lorsque vous ramassez votre pastèque, vous voulez rechercher un ventre jaune. C’est ce qu’on appelle un point au sol ou un point de terrain. C’est la partie de la pastèque qui reposait sur le sol.
Vous recherchez une couleur jaune beurre à jaune doré clair. Aucune tache ou une tache blanche indique que la pastèque a été cueillie trop tôt.
Il est également important que la tache soit assez grande. Cela signifie que la pastèque est lourde, et plus lourde est certainement meilleure avec la pastèque.
J’ai trouvé que c’est l’une des méthodes les plus fiables pour déterminer une pastèque parfaite.
Poids et sensation
En parlant de lourd… vous voulez que votre pastèque soit CHUNKY. Au moins, vous voulez qu’il soit lourd pour sa taille. Plus la pastèque est lourde, plus elle est juteuse.
Et c’est certainement une bonne chose !
La meilleure façon de déterminer cela est de ramasser deux pastèques de taille similaire. Gardez le plus lourd et réessayez jusqu’à ce que vous soyez satisfait.
Si vous devez grogner en le ramassant, vous êtes sur la bonne voie !
Son creux
Toc Toc! Qui est là? Une délicieuse pastèque !
Frapper sur votre pastèque est en fait un moyen très utile de vérifier sa maturité. Tenez-le près de votre oreille et frappez-le doucement avec vos jointures.
S’il fait un son creux, c’est bon.
La méthode du reniflement
Votre pastèque sent-elle sucrée et melonée ? Bien! C’est un excellent indicateur que votre pastèque est prête à être mangée.
Cependant, s’il sent très fort la saccharine… vous devriez laisser celui-là derrière. Il est probablement trop mûr et commence à pourrir.
Vrilles et tige
Cela peut sembler contre-intuitif, mais une tige et une vrille brunes et sèches sont vos amis. Parce qu’à moins qu’il n’y ait eu une très mauvaise saison de croissance, cela signifie que votre melon est mûr.
Et un melon mûr signifie un melon savoureux !
Cette méthode est la plus utile lorsque vous cultivez vos propres pastèques. Mais cela peut aussi fonctionner pour le magasin et le marché.
Apparence
Il ne faut pas juger un livre à sa couverture. Cependant, vous devrait jugez une pastèque par son écorce et d’autres éléments de son apparence. Voici ce qu’il faut rechercher et ce qu’il faut éviter.
Recherchez un ventre jaune (comme discuté), une croûte terne et une forme uniforme. Cela signifie que les pastèques ont reçu des soins et du soleil constants et ont mûri complètement. C’est-à-dire gourmandise !
Votre pastèque a-t-elle des taches brunes et rugueuses qui ressemblent à de la terre ? Super! Ce sont des taches de sucre et cela signifie que votre pastèque aura le goût de CANDY.
Évitez les pastèques brillantes et grumeleuses aux formes irrégulières. Vous voulez également éviter les grosses ecchymoses, les entailles, les coupures et les points faibles.
Comment conserver la pastèque
Pastèque entière
La pastèque entière est vraiment facile à conserver. Trouvez simplement un endroit agréable sur votre comptoir et laissez-le là. Il durera jusqu’à 14 jours à température ambiante.
Ne mettez pas une pastèque entière au réfrigérateur !
Couper Pastèque
Cependant, vous POUVEZ mettre la pastèque coupée au réfrigérateur dans un récipient hermétique. La seule chose, c’est que le frigo perturbe la texture des fruits. Ça devient farineux, vite.
Alors, quand vous êtes prêt à manger votre pastèque… soyez prêt à tout manger. Eh bien, mangez-le dans les 3-4 jours de toute façon.
