L’entreprise allie apprentissages et approche avant-gardiste pour faire des affaires
Poulet de l’église, l’une des plus grandes chaînes de poulets de restaurant à service rapide au monde, s’est engagée dans son plan de sécurité des personnes d’abord alors qu’elle poursuit son parcours de transformation provoqué par la pandémie mondiale. La société continue d’adopter une approche avant-gardiste avec des plans de retour au bureau et active un nouveau modèle hybride équilibré pour les équipes du centre de support de restaurant basé à Atlanta. Le modèle reconnaît l’importance des interactions en personne, tout en continuant à appliquer les directives de distanciation sociale.
« Alors que de nombreuses entreprises cherchent à créer une nouvelle norme pour les employés, de l’église a établi une charte qui met l’accent sur le maintien des membres de notre équipe et la garantie de la continuité de nos activités », a déclaré Karen Viera, directeur des ressources humaines pour Poulet de l’église. «La pandémie a renforcé le fait que notre organisation doit rester agile, mais nous adoptons également une approche avant-gardiste combinée à nos apprentissages connexes pour garder une longueur d’avance. Nous nous appuyons également fortement sur notre plan People First Safety Always pour nous guider dans la façon dont nous menons nos affaires, alors que nous recherchons ce qui est le mieux pour toutes nos équipes, nos franchisés et notre entreprise.
Au cours de la dernière année, de l’église a activé des horaires modifiés pour le Restaurant Support Center, qui assiste les membres de l’équipe à travers le monde. Les membres de l’équipe ont été placés sur des horaires de travail à distance et des horaires divisés en fonction des tendances et des données COVID-19 actuelles. Le modèle hybride comprend trois jours au bureau et deux jours à distance pour toutes les équipes. Le nouveau modèle sera lancé en 2022 et permet à l’entreprise de faire progresser l’équilibre entre vie professionnelle et vie privée des employés, tout en améliorant la maniabilité et la connectivité des équipes du centre de soutien aux restaurants.
« Nous avons optimisé notre façon de travailler avec les stratégies développées en réponse à la pandémie. Nous continuerons à utiliser cette méthodologie pour assurer un environnement gagnant-gagnant », a ajouté Viera.
Fondée à San Antonio, Texas, en 1952 par George W. Church, Church’s Chicken est l’une des plus grandes chaînes de restauration rapide de poulet au monde. Church’s se spécialise dans le poulet original et épicé fraîchement préparé tout au long de la journée en petits lots panés et panés à la main, le sandwich au poulet, les tendres du Texas, les biscuits au beurre et au miel préparés à partir de rien et fraîchement cuits au four, et les accompagnements classiques de style maison, le tout pour un grande valeur. Church’s (ainsi que ses marques sœurs Church’s Texas Chicken dans les Amériques et Texas Chicken en dehors des Amériques) compte plus de 1 500 succursales dans 26 pays et territoires internationaux. Au cours de deux fenêtres médiatiques nationales, la marque a généré des performances de vente supérieures à celles de la catégorie plus large de la restauration rapide. Pour plus d’informations sur Poulet de l’église, visite www.churchs.com ou suivez leur Facebook et Instagram pages.
