CAMDEN, New Jersey. — Pour attirer davantage d'adultes vers ses craquelins Goldfish, The Campbell Soup Co. modifie temporairement la prise de collation en bar chilien.

L'entreprise alimentaire a lancé le 23 octobre Pepperidge Farm Chilean Sea Bass Baked Snack Crackers, une offre promotionnelle à durée limitée visant à rendre la marque à croissance rapide Goldfish plus attrayante pour les adultes via un nouveau nom renforçant le fait que la collation n'est pas réservée aux enfants. . Jusqu'au 30 octobre, les consommateurs peuvent se rendre en ligne sur ChileanSeaBassCrackers.com pour acheter deux sacs de crackers chiliens au bar pour 7,38 $, jusqu'à épuisement des stocks.

Campbell Soup a déclaré que les crackers chiliens au bar ont la même saveur de cheddar et la même apparence que Goldfish, « sauf que maintenant ils ont un surnom sophistiqué » avec un nom plus « adulte » sur l'emballage. Un inventaire supplémentaire de crackers de bar chilien sera mis à disposition quotidiennement jusqu'au 30 octobre, a ajouté la société.

«Nous savons que l'amour pour Goldfish s'étend à tous les âges», a déclaré Danielle Brown, vice-présidente de Goldfish chez Campbell Soup. « Le bar chilien est un clin d'œil ludique aux adultes, car la collation emblématique en forme de poisson est également destinée aux goûts des adultes. »

En particulier, Campbell Soup a déclaré qu'elle ciblait les crackers de bar chilien auprès de la génération Z et des consommateurs du millénaire, qui ont grandi avec les collations Goldfish. La société a cité les données d'achat de Circana montrant que 50 % des acheteurs de poissons rouges aux États-Unis sont des adultes et les résultats de l'enquête Euromonitor selon lesquels les adultes de la génération Z sont six fois plus susceptibles que tout autre groupe d'âge d'acheter des poissons rouges. Les récents lancements en édition limitée sous la marque Goldfish, notamment les craquelins assaisonnés Goldfish Old Bay et les craquelins RedHot Original de Goldfish Frank, étaient également destinés aux palais adultes, selon Campbell Soup.

Le lancement de Chilean Sea Bass Baked Snack Crackers est soutenu par une campagne de marketing intégrée — développée et produite par les agences Mischief @ No Fixed Address et Spark — qui comprend des médias gagnés, un partenariat stratégique de création avec le compte Instagram Dude With Sign et un achat média. couvrant les points de contact numériques tels que la vidéo en ligne et les médias sociaux comme Meta, Reddit et TikTok pour engager le public cible des snackers adultes.

« Comment changer la fausse perception selon laquelle les poissons rouges ne sont qu'une collation pour les enfants ? » a déclaré Howard Finkelstein, directeur créatif du groupe Mischief, basé à New York. « Facile. Changez le nom en un poisson plus sophistiqué. C'est ironique, et c'est aussi là que nous voulons que les adultes mettent des crackers Goldfish.

Goldfish est devenue une marque d'un milliard de dollars pour Campbell Soup plus tôt cette année. De l'exercice 2019 à 2024, la marque a enregistré une croissance de 50 % de ses ventes nettes et représente actuellement un quart du portefeuille de snacks de l'entreprise, a déclaré Christopher Foley, président de la division Snacks.

« Nous avons transformé cette marque d'une collation pour enfants en une collation pour toute la famille », a déclaré Foley le mois dernier lors de la journée annuelle des investisseurs de Campbell Soup. « Pour la cinquième année consécutive, Goldfish est la collation préférée des adolescents. En ce qui concerne la pénétration des ménages, nos ménages entièrement familiaux ont augmenté de 1 million au cours de l’année écoulée et, plus important encore, ces ménages de la génération Z ont gagné une pénétration significative, six fois plus rapide que le taux total de nos (ménages) entièrement familiaux.

Campbell Soup prévoit un chiffre d'affaires net de 1,3 milliard de dollars pour Goldfish d'ici l'exercice 2027, ce qui en ferait la plus grande marque du portefeuille de l'entreprise.

« Quand vous regardez en 2019, nous sommes sur le point de doubler cette marque en 10 ans », a déclaré Foley.

Également en septembre, Campbell Soupa lancé une nouvelle ligne de production pour Goldfishdans son usine de fabrication de Richmond, dans l'Utah, pour aider à répondre à la demande croissante de craquelins. L'entreprise a déclaré que la production de Goldfish de la boulangerie devrait augmenter de 50 % avec l'ajout de la nouvelle ligne.