Le leader de l’innovation culinaire et des cocktails récompense les franchisés les plus performants lors du sommet biennal
Un autre café aux œufs cassés a récemment tenu son sommet biennal pour les propriétaires de franchises et le personnel de l’entreprise, honorant plusieurs équipes de la marque pour leur travail acharné et leurs réalisations au cours des deux dernières années. La franchise innovante de petit-déjeuner, brunch et déjeuner à service complet s’est réunie pour célébrer son élan continu dans l’ouverture de nouveaux cafés et l’augmentation des ventes, ce qui a attiré l’attention de nombreux opérateurs multi-unités nouveaux et existants qui se développent et excellent avec l’entreprise.
« Another Broken Egg Cafe a pu rapidement rebondir après tous les défis de 2020 grâce au dévouement et à la créativité de nos équipes, à la fois au centre de support et dans nos cafés », a déclaré Paul Macaluso, président et chef de la direction d’Another Broken Egg Cafe. . « C’est un honneur de célébrer un si grand nombre de nos franchisés qui ont dépassé leurs objectifs de vente, ouvert la voie à de nouveaux marchés, démontré les valeurs de notre entreprise et atteint de nouveaux niveaux de succès dans leurs communautés.
Les récipiendaires des prix comprenaient le franchisé de l’année Stuart Ottinger d’OPG Holdings et les meilleurs vendeurs tels que Turan et Sheryll Strange à Pooler, en Géorgie. Les Stranges, qui ont ouvert leur premier café en 2018 après plus de 25 ans en tant que franchisés dans le secteur de la restauration rapide, ont été reconnus pour avoir enregistré la plus forte augmentation des ventes dans les magasins comparables cette année, avec plus de 62 %. Leur expérience, associée aux AUV en croissance d’Another Broken Egg Cafe, à un retour sur investissement solide et à une innovation créative en matière de menu et de cocktail, a été une combinaison dynamique.
Divers autres opérateurs expérimentés se sont développés sur de nouveaux marchés pour Another Broken Egg Cafe. Jeff Sturgis, directeur du développement, a déclaré : « Notre marque est une opportunité d’investissement attrayante pour les opérateurs multi-unités et ceux qui ont une expérience dans la restauration. Ils reconnaissent que le segment haut de gamme du petit-déjeuner et du brunch est devenu l’un des segments à la croissance la plus rapide de l’industrie et qu’Another Broken Egg Cafe possède la créativité culinaire et le modèle commercial éprouvé pour en tirer parti.
En plus des prix et de la reconnaissance pour les ventes et l’excellence opérationnelle, Another Broken Egg Cafe a décerné à plusieurs franchisés le titre de « Trailblazers » pour avoir été les premiers à introduire la marque sur de nouveaux marchés en 2020 et 2021, notamment :
- CR Restaurants, LLC – Gilbert, Arizona. Les opérateurs chevronnés Steve Christensen et Reid Richard ont utilisé leur expérience en tant que propriétaires de concepts tels que Five Guys, Dunkin et Taco Bell pour lancer Another Broken Egg Cafe en Arizona.
- EOS Ventures, INC – Williamsburg, Virginie. Avec une expérience préalable en tant que franchisé IHOP, l’équipe derrière EOS Ventures a ouvert de nouvelles voies en Virginie cette année, ouvrant le premier Another Broken Egg Cafe de cet État en juin.
- Eleven-Eleven Enterprises, Inc. – Overland Park, Kansas. Britney Valas, franchisée pour la première fois, a été le fer de lance du lancement de la marque sur le marché de Kansas City grâce à sa vaste expérience en marketing, vente et gestion.
Spécialisé dans les options de menu de petit-déjeuner, de brunch et de déjeuner d’inspiration méridionale et dans les cocktails créatifs artisanaux, Another Broken Egg Cafe compte actuellement 77 emplacements et cherche à se développer de manière significative sur les marchés des États-Unis avec des plans pour atteindre plus de 200 cafés ouverts ou en développement d’ici la fin de 2026, la société recherche activement des opérateurs mono et multi-unités pour stimuler la croissance. Les candidats intéressés doivent visiter www.anotherbrokeneggfranchise.com ou appelez le 407-440-0450 pour plus d’informations.
Another Broken Egg of America Franchising, LLC est un restaurant haut de gamme pour le petit-déjeuner, le brunch et le déjeuner qui se spécialise dans les options de menu primées d’inspiration méridionale avec des touches innovantes et des cocktails exclusifs. Another Broken Egg Cafe est l’un des concepts de franchise de jour à la croissance la plus rapide du pays, avec plus de 75 emplacements dans 14 États et des dizaines d’autres en développement. Avec plus de 25 ans d’expérience dans la catégorie des cafés de jour, la société a été honorée en juillet 2021 par Franchise Business Review comme l’une de ses 30 meilleures franchises alimentaires à posséder sur la base des commentaires de l’enquête des franchisés existants. Le magazine FSR a nommé Another Broken Egg Cafe sa marque de franchise de l’année pour 2020, et le magazine FSR a classé Another Broken Egg Cafe parmi ses 10 meilleures offres de franchise de restaurants à service complet pour 2019. La marque est bien positionnée pour une croissance accrue avec un nouveau prototype, menu et bar repensés des futures initiatives conçues pour générer des ventes et des bénéfices supplémentaires pour les cafés individuels. Pour plus d’informations sur les opportunités de franchise, veuillez visiter unefranchiseautrebrokenegg.com.
