5 meilleurs conseils pour le marketing des restaurants de célébrités que vous pouvez adopter pour votre alimentation

Le marketing des restaurants de célébrités n'est en aucun cas un phénomène nouveau. Fondamentalement, cela se résume à un partenariat entre un restaurant et une célébrité, permettant des avenants et des opportunités de marketing. De toute évidence, cela permet un large éventail de créativité lorsqu'il s'agit d'élaborer votre stratégie marketing.

Il est difficile de faire décoller un restaurant sans susciter un bouche à oreille sérieux. Et aligner des mentions de célébrités est l'un des meilleurs moyens de faire parler les gens. Après tout, ils ont déjà l'attention de leur public, ce qui signifie que tout ce qu'ils approuvent fait aussi.

Le marketing des célébrités est également un excellent moyen de connecter votre restaurant avec un visage et une personnalité, une personne avec laquelle le client potentiel peut s'identifier. Cela aide à encourager l'investissement de la part de votre nouveau public.

Le marketing efficace des restaurants de célébrités découle souvent d'une réflexion originale. De Ronda Rousey de WWF schilling les sandwichs au petit déjeuner de Carl Jr. à Reba McIntyre apparaissant comme l'incarnation du colonel Sanders du Kentucky Fried Chicken, à Joel McHale pour Burger King, les mentions de célébrités enveloppent la reconnaissance du nom ainsi que le marketing intelligent pour obtenir le maximum pour votre buck marketing.

Mais cela ne signifie pas que vous devez vous épuiser et dépenser des milliers voire un million de dollars pour acquérir une célébrité de renom pour le marketing de votre restaurant.

Jetez un coup d'œil à ces conseils pour adapter le marketing de restaurants de célébrités à un restaurant légèrement plus petit.

Marketing local de restaurants de célébrités

Trouver une célébrité pour approuver votre restaurant peut sembler une tâche ardue, mais le bon marketing de restaurant de célébrités distinguera votre restaurant.

L'astuce ici n'est pas de viser les vraies célébrités des «grands noms», mais de garder votre budget à l'esprit et de regarder des visages célèbres plus près de chez vous. Considérez la communauté ou même la zone plus grande dans laquelle votre restaurant est situé – votre ville, votre comté ou votre état. Puisqu'il est peu probable, au moins à ce stade, que vous envisagiez une situation de franchise, un bon endroit pour commencer à rechercher l'approbation d'une célébrité est parmi les célébrités locales. Ils auront une importance pour vos clients, même si ce n'est pas pour une base plus large, et cette importance est tout aussi susceptible de générer du trafic qu'une personne plus connue.

Certaines options potentielles pour les recommandations de célébrités locales comprennent:

  • Journalistes ou journalistes locaux
  • Les stars du sport de votre lycée ou collège local, ou même au niveau de l'État
  • Propriétaires d'entreprises bien connus au sein de votre communauté
  • Fonctionnaires du gouvernement local, actuels ou passés

Trouver une approbation de célébrité dans la catégorie «locale» est beaucoup plus susceptible de respecter votre budget, et il est également plus probable que vous puissiez les décrocher au départ. En plus de cela, le calendrier d'une célébrité locale est plus susceptible d'être propice à une campagne de marketing, vous aidant ainsi à éviter que votre porte-parole ne devienne soudainement radio silencieux.

cityworks-120-people-cheers-beer-service-600-400-web

Alignez votre choix de célébrité avec votre marque

Une fois que vous avez votre domaine de candidats, il est temps de le réduire en fonction de leur alignement avec votre marque.

L'alignement de la marque est important, non seulement parce qu'il s'agit d'envoyer le bon message, mais aussi parce que votre public peut ne pas avoir la meilleure réaction à votre porte-parole. La célébrité pourrait représenter quelque chose de complètement contraire à votre marque; ou ils pourraient simplement échouer à se connecter à un niveau significatif avec votre public.

Lors du choix de l'approbation de votre célébrité, il est important de considérer:

  • Leur réputation
  • Ce qu'ils représentent
  • Leur histoire, y compris tout scandale ou problème survenu aux yeux du public
  • Leur personnalité

Décrivez en détail votre campagne

Que voulez-vous exactement de votre porte-parole de célébrités? Un spot TV? Une publicité imprimée? Une mention sur leur Instagram?

Quel que soit le cas, assurez-vous d'avoir tout décrit avant d'approcher votre célébrité. Détaillez la campagne par écrit afin qu'ils sachent exactement dans quoi ils entrent et afin que vous soyez couvert au cas où ils se retireraient d'une partie spécifique.

Même si votre budget ne permet que de donner un repas gratuit à votre célébrité et de lui demander de porter un t-shirt, dites votre Logo du restaurant barbecue, elle doit encore être clairement définie afin que toutes les parties concernées sachent exactement à quoi s'attendre.

Les facteurs qui devraient être couverts dans votre campagne comprennent, mais sans s'y limiter:

  • Le niveau d'implication de la célébrité
  • Ce que la célébrité peut attendre en échange de son approbation
  • La durée de la campagne

Échangez vos porte-parole

Changer votre stratégie marketing de restaurants de célébrités est une bonne idée. L'encadrement de campagnes courtes et efficaces autour d'une série de célébrités permet à votre espace de marque de respirer, ainsi que de faire de la place pour les noms à venir, sans oublier d'éviter d'être piégé par des célébrités qui sombrent dans la popularité ou ne s'alignent plus avec votre marque.

Cadrez la durée de votre campagne marketing de restaurants de célébrités autour de:

  • La disponibilité et le calendrier de la célébrité
  • La durée pendant laquelle la célébrité a déjà été connue du public, ainsi que sa fiabilité
  • Futures campagnes à venir
  • Événements à venir dans lesquels votre restaurant et / ou la célébrité sont impliqués

Connectez-vous via les médias sociaux

Quel que soit l'objectif principal de votre campagne de marketing de restaurants de célébrités, il est certainement recommandé d'inclure les médias sociaux en tant que partie importante. Les consommateurs ont tendance à regarder les médias sociaux pour trouver des informations sur les marques d'intérêt potentielles, pour commencer – et s'ils voient une célébrité approuver un restaurant sur leur propre compte de médias sociaux, suivre les comptes du restaurant ou aimer le contenu de marque, ce qui ajoute une importance significative la preuve sociale.

Même le simple fait de créer un lien perçu entre une célébrité et un restaurant en les associant dans une publication sur les réseaux sociaux peut avoir une influence sur le public.

Dans l'ensemble, le marketing des restaurants de célébrités est certainement réalisable à plus petite échelle, même s'il n'est pas aussi efficace que les avenants de célébrités de grande envergure à grande échelle. Ces cinq conseils énumérés ici peuvent vous aider à réduire votre champ de célébrités à une célébrité abordable et alignée sur la marque qui aidera votre restaurant à réussir.

nye-7-1

Auteur Bio
Les meilleures compétences de Phil Eisenberg incluent la rédaction d'articles intéressants, le développement de stratégies de contenu et la planification de campagnes de marketing numérique. Il aime jouer de la guitare et jouer avec son chien tout en réfléchissant à des idées pour ses clients. Il travaille dans une entreprise informatique locale le jour et en freelance la nuit.