Du fromage grillé et des hamburgers au gâteau au fromage et à la tarte aux pommes, ces recettes américaines classiques sont irrésistibles.
La cuisine américaine est souvent liée à la malbouffe grasse, grasse et transformée.
Bien sûr, il n’y a rien de sain là-dedans, mais si le confort est ce que vous recherchez, la nourriture américaine est ce vers quoi vous vous tournez.
Nos plats sont créatifs, délicieux et tellement amusants à manger!
Nous avons même réussi à donner notre propre tournure folle à des classiques non américains. Je te regarde, pizza aux stéroïdes !
Aujourd’hui, nous célébrons notre ingéniosité pour faire les plats les plus pécheurs connus de l’homme. Voici une liste de recettes typiquement américaines.
Creusons.
1. Hamburgers
Le hamburger est l’une des contributions les plus importantes de l’Amérique à l’humanité.
Comment pouvez-vous vous tromper avec une galette de bœuf haché juteuse entre deux petits pains moelleux ?
Que vous organisiez une journée de jeu, un barbecue d’été ou un simple dîner, ce sandwich de renommée mondiale est parfait pour toutes les occasions.
Vous pouvez toujours compter sur McDonald’s, In-N-Out et Burger King pour une dose de burger. Si vous venez de la côte est, cependant, White Castle est celui à battre.
Avec cette recette de copie facile, vous pourrez reproduire les curseurs emblématiques de White Castle, où que vous soyez dans le monde.
2. Pizza new-yorkaise
La pizza de style new-yorkais a une fine croûte de marque déposée à la main avec des bords épais et croustillants.
Il est également vendu en grosses tranches, et une tranche suffit amplement. Il est si grand que vous devrez le plier en deux pour une consommation plus facile.
Cette recette utilise une sauce tomate riche et du fromage mozzarella filandreux pour les garnitures, mais n’hésitez pas à ajouter du pepperoni, des saucisses, des champignons – quelles que soient les garnitures que vous voulez !
3. Steak et pommes de terre
Je parie que vous ne pouvez pas nommer un meilleur accord qu’un steak juteux et fondant dans la bouche et des pommes de terre rôties croustillantes et tendres! Ce repas copieux et gourmand est un gagnant.
Si vous pensez que c’est fastidieux à faire, vous vous trompez. Ils sont cuits en même temps dans la même poêle. Cela ne pourrait pas être plus facile que cela.
4. Casserole Tater Tot
Comme si les tater tots ne pouvaient pas devenir plus addictifs, nous avons décidé de les transformer en une casserole chargée de sauce au bœuf et aux champignons.
Non seulement il obtient un A + pour la saveur, mais il obtient également des notes élevées pour être une recette simple qui peut nourrir une foule.
5. Boeuf Stroganoff
Le bœuf stroganoff est un plat délicieux composé de filet de bœuf juteux dans une sauce crémeuse aux champignons.
Garni d’un lit de riz, de pâtes ou de nouilles aux œufs, c’est tellement paradisiaque que même les amateurs de champignons ne diront pas non.
J’ai toujours pensé au boeuf stroganoff comme un plat d’occasion spéciale parce que c’est tout simplement trop génial.
Vous pouvez imaginer ma surprise quand j’ai découvert qu’il ne fallait que 30 minutes pour le faire !
Lorsque je suis tombé sur cette recette, je l’ai immédiatement ajoutée à ma rotation de repas en semaine.
6. Macaroni au fromage
Si je devais classer les meilleurs plats d’accompagnement, le macaroni au fromage serait certainement au top.
Ce plat crémeux, au fromage et copieux est si bon que je n’hésiterais pas à le manger seul au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner.
C’est aussi mon plat préféré quand j’ai besoin d’un remontant. C’est la quintessence de la nourriture réconfortante et du bonheur dans un bol.
7. Rouleaux de homard du Maine
Qu’obtenez-vous lorsque vous mettez de la viande de homard sucrée avec de la mayonnaise dans un pain à hot-dog ? Un chef-d’oeuvre, quoi.
Les rouleaux de homard du Maine sont incroyablement somptueux et méritent une ovation debout.
Beurrés et assaisonnés de mayonnaise ou d’un peu de jus de citron, les lobster rolls sont le rêve devenu réalité d’un amateur de fruits de mer.
Bien que le Maine offre sans aucun doute les meilleurs rouleaux de homard, vous pouvez également préparer le vôtre à la maison avec cette recette simple.
8. beignets de crabe
Les beignets de crabe sont sucrés, salés, salés, croustillants et tendres. Toutes ces délicieuses saveurs et textures en une seule bouchée, c’est la perfection !
Assaisonnés d’Old Bay et rendus croustillants à l’extérieur avec de la chapelure, ces beignets de crabe sont la bombe.
Vous pouvez soit les griller, les cuire au four, les griller ou les faire frire. Ils sont exceptionnels, peu importe la façon dont vous les cuisinez.
À mon avis, les beignets de crabe sont mieux mangés avec une salade de chou. Mis à part le contraste chaud et froid, j’aime aussi la façon dont la mayo dans la salade de chou se double d’une vinaigrette au crabe.
9. Sauce au fromage américain
Fromage liquide, oh, comme je t’aime ! Cette simple trempette peut rendre n’importe quoi 10 fois meilleur.
C’est comme de la sauce, mais en mieux. Si vous êtes obsédé par le fromage comme moi, alors cette recette est un incontournable.
Faites-en une énorme quantité et conservez-la dans des bocaux. De cette façon, vous pouvez en profiter avec n’importe quelle collation à laquelle vous pouvez penser. Chips, nachos, gressins – vous l’appelez.
J’y trempe même parfois des sandwichs. C’est le paradis pur!
10. Poulet et boulettes
Déplacez-vous sur Cracker Barrel – cette recette de poulet et de boulettes est là, et elle est là pour rester.
C’est une soupe confortable composée de poulet savoureux et de boulettes moelleuses et moelleuses. Le bouillon est épais et savoureux, ce qui est parfait pour les soirées froides et pluvieuses.
Cracker and Barrel l’a fait sortir du parc avec son poulet et ses boulettes, mais cette recette imitée est tout aussi bonne ! C’est plus abordable pour démarrer.
11. Cheeseburgers américains au bacon
Saviez-vous que le tout premier cheeseburger a été créé par accident ? C’est du moins ce que disent les gars de Pasadena.
Ils disent qu’à la fin des années 1920, un chef de The Rite Spot a brûlé une galette de hamburger par accident et l’a recouverte de fromage pour la recouvrir.
Que ce soit vrai ou non, une chose est sûre : les cheeseburgers sont définitivement incontournables. Frappez des tranches de bacon pour une gâterie encore plus époustouflante!
12. Pizza style Détroit
La pizza à la Detroit n’est peut-être pas aussi populaire que ses cousines de New York et de Chicago, mais elle est tout aussi délicieuse.
C’est épais, c’est rectangulaire, et c’est purement délicieux. La pizza Detroit est également unique dans la façon dont ses garnitures sont superposées : le fromage vient avant la sauce.
Cela ressemble beaucoup à une pizza profonde, mais avec des bords croustillants au fromage! À quel point est-ce génial ?
13. Tarte Tamale
À ne pas confondre avec un tamale ou une tarte, la tarte au tamale est une casserole à base de pain de maïs et de bœuf haché.
Ce plat du sud-ouest existe depuis les années 1900 et continue d’être très apprécié aujourd’hui.
Comment cela ne peut il pas être? Le bœuf haché bien assaisonné est recouvert d’un lit de pain de maïs sucré et friable. Rien que d’y penser, je salive !
14. Salade de macaronis
Loin d’être nutritive, la salade de macaronis est un plat d’accompagnement riche, crémeux et copieux, idéal pour les barbecues et les repas-partage.
Si vous l’aimez autant que moi, vous pouvez même en profiter seul.
C’est du macaroni au coude et de la mayonnaise à la base – une combinaison de base qui offre un maximum de saveurs.
Pour plus de caractère, ajoutez des oignons hachés, du céleri et des poivrons. Assaisonner de sel et de poivre et voilà !
J’aime aussi ajouter du poulet râpé au mélange, pour un joli contraste charnu. Miam.
15. Pain de maïs à l’érable et au bacon
Le pain de maïs est synonyme de confort. Cette gâterie tendre et friable est l’accompagnement ultime du chili!
Vous ne pouvez pas vous tromper avec les classiques, mais cela ne fait pas de mal non plus d’expérimenter de nouvelles saveurs.
Si vous pensez que le sirop d’érable et le bacon se marient bien avec le pain de maïs, cette recette est un incontournable.
16. Frites
Ahh, des frites. Le monde est meilleur grâce à vous.
Vous savez ce que j’ai compris ? Les pommes de terre sont incroyables, peu importe comment vous les cuisinez. Même la pomme de terre au four la plus simple est géniale!
Mais je pense que nous pouvons tous convenir que les pommes de terre sont à leur meilleur lorsqu’elles sont coupées en fines lanières et frites à la perfection dorée.
Avec un extérieur super croustillant et un intérieur moelleux, les frites sont le régal américain le plus emblématique et le plus emblématique.
17. Bacon au fromage et hachis d’œufs
Bacon, hachis, fromage et œufs dans une casserole ? Parlez d’umami! Quel merveilleux régal.
Cette cocotte est le plat ultime du petit-déjeuner. Il est ultra-riche, copieux et si savoureux que vous voudrez aussi le manger pour le déjeuner et le dîner. Heureusement qu’une recette en fait beaucoup !
18. Chiens au fromage au chili cuits au four
Cette prochaine recette combine deux plats américains emblématiques pour créer un aliment réconfortant phénoménal. Les gens disent bonjour aux chili cheese dogs.
Les pains à hot-dog sont farcis d’un hot-dog savoureux et garnis de piment riche en umami. N’oublions pas non plus le fromage cheddar!
Une fois que vous aurez mangé un morceau de ces mauvais garçons, vous ne voudrez plus jamais manger un hot-dog ordinaire.
19. Biscuits
Qui a besoin de Cracker Barrel quand vous pouvez faire ces biscuits ridiculement délicieux à la maison ?
Les biscuits sont la définition du confort méridional. Ces friandises feuilletées et beurrées sont excellentes seules, mais essayez-les aussi avec de la sauce! C’est le paradis en une bouchée.
20. Philadelphie Cheesesteak
Un tendre bifteck de faux-filet garni de fromage provolone fondant et d’oignons caramélisés est farci à l’intérieur d’un rouleau hoagie.
C’est sucré, salé et gras de la meilleure façon possible. Pour moi, un Philly cheesesteak est le roi de tous les sandwichs !
J’adore la façon dont la douceur des oignons et la consistance gluante du fromage interagissent si bien avec le bœuf.
Le pain – un rouleau croustillant et moelleux et hoagie – est le récipient parfait pour contenir toute la bonté.
21. Sandwich au fromage grillé
Un sandwich au fromage grillé est le dîner universitaire ultime! Il déborde de richesse et ne pourrait pas être plus facile à faire.
Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec du fromage et du pain blanc. Cette recette demande du cheddar, mais vous pouvez ajouter n’importe quel fromage que vous avez dans le réfrigérateur.
Faites griller le sandwich à la perfection et le tour est joué. Le diner est servi.
22. Biscuits aux pépites de chocolat
Passons maintenant à ma partie préférée du repas : le dessert. En ce qui concerne les friandises, les biscuits aux pépites de chocolat classiques se classent toujours en tête.
Les biscuits moelleux et moelleux aux bords nets ne déçoivent jamais. Ajoutez des morceaux de chocolat dans l’image et vous aurez une friandise addictive.
23. Banana Split tout américain
Les banana splits sont le seul dessert fruité que mes nièces mangent. À leur jeune âge, leurs papilles gustatives ne réagissent qu’au chocolat.
Ils ignorent tout ce qui contient des fruits et des baies, mais ils adorent les banana splits. Cela montre à quel point ce dessert est ridiculement délicieux.
Je veux dire, comment dire non à une glace avec des tranches de banane garnies de crème fouettée, de sirop de chocolat, de noix et de cerises ?
24. tarte aux pommes
Cette liste n’est pas complète sans la tarte aux pommes. Pourquoi ce n’est que la tarte préférée de l’Amérique !
Des pommes douces, croquantes et tendres sont enrobées de sirop de sucre à la cannelle et cuites dans une tarte.
Son odeur peut à elle seule vous enlever le blues. Il y a vraiment quelque chose de magique dans la combinaison de pommes, de cannelle et de sucre.
La croûte feuilletée et beurrée est à tomber par terre aussi!
25. Pudding à la banane
Si vos enfants implorent un dessert mais que vous ne pouvez pas cuisiner pour vous sauver la vie, vous pouvez toujours vous tourner vers ce pudding à la banane sans cuisson.
Composé de couches de gaufrettes à la vanille, de tranches de banane, de pudding et de crème fouettée, ce dessert est la définition même de la décadence.
26. Gâteau au fromage new-yorkais
Le gâteau au fromage de New York est riche, décadent et carrément délicieux.
Ce qui rend ce gâteau au fromage encore plus spécial, c’est qu’il a une couche de génoise pour sa croûte, tout comme le fait le gâteau au fromage de Junior !
27. Gâteau au beurre du Kentucky
En plus d’être beurré, le gâteau au beurre du Kentucky est aussi ridiculement moelleux et tendre.
La sauce au beurre et à la vanille sur le dessus le rend encore plus étonnant. Bien sûr, c’est riche en calories, mais ça vaut le coup !
C’est aussi un jeu d’enfant à faire. C’est tout ce que vous pouvez demander dans un dessert.
28. Tarte aux pacanes du sud
Voici un autre dessert fantastique du sud. La tarte aux pacanes a la combinaison alléchante de caramel sucré et de pacanes grillées salées.
Servi avec une cuillerée de crème fouettée ou une boule de glace à la vanille, ce régal chaud est épique.
29. Gâteau au chocolat
Je ne peux jamais dire non au gâteau au chocolat. Ce gâteau ridiculement moelleux et moelleux est à la fois ma force et ma faiblesse.
Glacé avec de la crème au beurre ou une ganache au chocolat décadente, ce gâteau est sûr d’épater tout le monde.
30. Biscuits au sucre Amish
Doux et beurré, et doux et moelleux – il n’y a rien de basique dans ces biscuits Amish !
En fait, ces grignotines sont très addictives. Il est impossible de s’arrêter à un. Pas étonnant que la recette se soit transmise de génération en génération.
