Ces Apéritifs de la Saint-Patrick sont parfaits pour toute célébration!
Mais de la trempette au fromage aux nachos irlandais, ils sont particulièrement idéaux pour la fête de la Saint-Patrick.
Nos entrées préférées de la Saint-Patrick
Oubliez le vieux Saint Nick ! St Patrick est ma date de fête idéale.
Après tout, quelle autre célébration festive a des curseurs de whisky, des brochettes de trèfle et une trempette à la bière ! ?
Et que vous receviez tout le bloc ou seulement quelques invités, ces hors-d’œuvre de la Saint-Patrick ne manqueront pas de faire mouche.
1. Trempette au fromage à la bière Guinness
La Saint-Patrick est synonyme de culture irlandaise. Et quoi de plus irlandais que la Guinness ?!
D’accord, il y a quelques choses, mais c’est certainement près du haut de la liste.
Et pour ceux qui le trouvent trop sombre, ce plat au fromage et à l’ail est le parfait compromis.
C’est gluant, savoureux et incroyablement délicieux.
2. Nachos garnis de Ruben
Transformez votre favori Tex-Mex en un incontournable irlandais-américain.
Vous éviterez les croustilles tortilla traditionnelles et utiliserez plutôt des croustilles faites maison. Ils sont plus épais et peuvent contenir beaucoup plus de garnitures.
Et quel soulagement – parce que vous aurez envie d’une tonne de cette bonté au fromage inspirée de Reuben.
3. Œufs verts et œufs farcis au jambon
Une chose sur laquelle vous pouvez toujours compter à chaque fête de la Saint-Patrick est une gamme d’amuse-gueules verts.
Mais si vous n’êtes pas fan des colorants alimentaires, il existe de nombreuses façons d’obtenir naturellement cette teinte émeraude.
Comme avec l’avocat ! Mélangez-le avec les jaunes d’œufs et la mayonnaise, et boum ! « Oeufs » verts et jambon.
4. Bouffées Colcannon
Ces soufflés aux pommes de terre sont absolument succulents. Et tout ce qu’il faut, c’est une boule de votre purée de pommes de terre irlandaise préférée.
Cette recette demande du chou frisé, mais je préfère les épinards et le chou. Dans tous les cas, vous ne serez pas déçu.
5. Pâtés impériaux Ruben
Vous remarquerez quelques recettes inspirées de Reuben sur cette liste. Et même s’il ne vient pas d’Irlande, le corned-beef l’est certainement !
Donc je pense que ça compte !
Quoi qu’il en soit, après une bouchée de cela, vous ne vous soucierez pas d’où cela vient. Vous voudrez juste plus de cette saveur charnue et acidulée et de cet extérieur croquant.
6. Bombes au pesto
Lorsque vous avez besoin d’apéritifs verts pour apaiser St Patrick, il n’est pas nécessaire de vous procurer quelque chose de fou.
Utilisez simplement du pesto ! C’est vif, herbacé et délicieux dès la sortie du pot.
Et croyez-le ou non, ces bombes au fromage n’ont besoin que de trois ingrédients principaux (plus la sauce).
7. Quesadillas au bœuf salé et au fromage de chou
Si vous n’hébergez pas trop de monde, les quesadillas sont idéales.
Ils sont chauds, ringards et faciles à mélanger. De plus, vous pouvez ajouter des sauces amusantes pour les rendre encore plus délicieuses.
Alors servez ces quesadillas au corned-beef et faites-en une fête de la Saint-Patrick avec une touche Cinco de Mayo.
8. Reuben Pinwheels
Si les nems ne sont pas votre truc, mais que vous voulez quand même mettre du corned-beef et de la choucroute à votre fête de la Saint-Patrick, faites plutôt ces moulins à vent.
Ils sont froids, rassasiants et fantastiques. Et ils tiendront bien sur la table des repas de fête pendant des heures.
9. Ruben Pizza
Cette pizza à huit ingrédients est une autre excellente option pour tous ceux qui ont envie de vinaigrette Mille-Îles, de corned-beef, de choucroute et de fromage suisse.
Et vous pouvez tout à fait faire des mini pizzas pour les invités !
Grands ou petits, ils sont au fromage, croustillants et ont beaucoup de saveur acidulée que vous adorerez.
10. Curseurs de whisky épicés
Je bave rien qu’en regardant ces mauvais garçons.
Est-ce mieux que du bœuf épicé avec du bacon, de la sauce au whisky, du fromage et des petits pains hawaïens sucrés ?
Non, ce n’est vraiment pas le cas !
En fait, j’ai l’impression que vous ferez ces curseurs pour chaque fête cette année.
11. Craquelins Shamrock et trempette verte
Ces craquelins croquants et salés ont une saveur unique d’épinards et d’aneth que presque tout le monde adorera.
Sans parler de la couleur !
Servez-les seuls ou avec votre trempette verte préférée (vous en verrez quelques-unes ci-dessous) pour plus de plaisir à la Saint-Patrick.
12. Crostini au pain soda irlandais
Que vous le prépariez pour la Saint-Patrick ou simplement parce que vous avez envie d’un délicieux déjeuner, cet apéritif au pain soda irlandais est incroyable.
C’est fait maison, vous devrez donc planifier à l’avance. Mais heureusement, c’est une recette relativement simple à réaliser.
Et quand on y ajoute du beurre, du saumon fumé, de la ciboulette et de l’aneth frais ? C’est phénoménal.
13. Trempette facile aux pois et à la menthe
De toutes les entrées vertes du monde, je pense que les trempettes sont les meilleures. C’est parce qu’ils sont si dynamiques !
Comme ils ne sont généralement pas cuits, vous obtenez toute la saveur fraîche et toute la couleur naturelle.
Ajoutez de la menthe et du tahini avec une touche d’agrumes, et c’est le trempette du printemps!
14. Galettes de pommes de terre
Besoin de quelque chose de doux et croustillant avec un centre tendre et moelleux à servir avec ce plat à la menthe ci-dessus ?
Que diriez-vous des gâteaux de pommes de terre?
Ils sont la louche ultime et ne pourraient pas être plus simples à faire à la maison.
Mieux encore, ils utiliseront toute la purée de pommes de terre que vous avez dans le réfrigérateur.
15. Tartes au bœuf de style pub dans des moules à muffins
Les pâtés au bœuf sont un aliment de base des pubs irlandais. Et ces mini tartes sont exactement ce dont vous avez besoin pour une fête de la Saint-Patrick.
Utilisez des croûtes à tarte et du bœuf haché prêts à l’emploi pour qu’ils cuisent à temps.
Cette recette est assez traditionnelle, elle est donc proche de la perfection. Mais ajustez-le comme vous le souhaitez.
16. Pain au soda irlandais au fromage et aux herbes
Voici une autre excellente recette de pain soda irlandais. Seule cette version est bourrée de fromage et d’herbes !
Servez-le chaud sur le côté de quelque chose de fromage ou juste avec du beurre. C’est tellement bon, vous n’avez besoin de rien d’autre.
17. Shooters de soupe aux pois réfrigérés
Ces tireurs de gaspacho de pois sont un peu un goût acquis.
Mais la couleur verte vibrante en fait un choix évident pour la Saint-Patrick.
De plus, ils sont super faciles à assembler – cela ne devrait pas vous prendre plus de 15 minutes.
Bien sûr, ils ont besoin de se détendre, alors planifiez à l’avance.
18. Boulette de Corned Beef et Fromage Cheddar
Les boulettes de fromage sont toujours les bienvenues lors des fêtes.
Et bien que ce ne soit pas un plat vert pour la Saint-Patrick, il y a du corned-beef dans le mélange !
Cela le rend salé et charnu, avec une belle couche de bonté crémeuse pour l’arrondir.
19. Guacamole
C’est cool. C’est délicieux. C’est du guacamole !
Cela pourrait être le roi de tous les apéritifs verts. C’est à chaque fête et fête dans le jardin, après tout. Et tout le monde aime ça.
Donc, si vous cherchez un apéritif facile pour la Saint-Patrick qui plaira à tous, c’est la meilleure façon de procéder.
20. Trempette aux épinards et aux artichauts
Et si le guacamole n’est pas le préféré de votre famille, essayez plutôt cette recette de trempette aux épinards et aux artichauts.
Il convient également parfaitement à une fête de Noël sur le thème de la Saint-Patrick.
Et c’est crémeux, chaud et plein de bacon salé et de fromage gluant. De plus, il est prêt en seulement 30 minutes !
21. Rarebit irlandais
Vous avez peut-être entendu parler du Welsh Rarebit, une délicieuse collation de fromage fondant et de sauce savoureuse sur du pain grillé.
Et c’est pareil. Vous utiliserez toujours de la moutarde et de la sauce Worcestershire avec un bon cheddar vieilli.
Mais pour qu’il soit approuvé par St Patrick, vous ajouterez également de la Guinness !
22. Roulettes aux épinards et à la feta
Les épinards et la feta vont de pair. Et ces moulins à vent sont un excellent moyen de nourrir une foule d’invités affamés.
Utilisez de la pâte feuilletée surgelée pour accélérer les choses, ainsi que des épinards surgelés, si vous le souhaitez.,
À partir de là, il ne reste plus qu’à étaler, rouler, couper et cuire.
23. Trempette Guinness Cheddar
Il n’est peut-être pas profond et sombre comme le stout, mais ce plat est plein de saveurs savoureuses et d’un soupçon de bière.
Comme la recette rarebit, elle comprend un mélange de sauce Worcestershire, de moutarde et de fromage.
Mais il y a aussi du fromage à la crème pour le rendre riche et crémeux.
24. Boulettes de viande glacées à la Guinness
Les boulettes de viande sont un aliment de base pour les fêtes. Ils sont faciles à préparer et ne nécessitent que quelques cure-dents pour servir.
Et bien que je les adore nappés de sauce chili douce, ces boulettes de viande glacées sont une chose de beauté.
Utilisez de la dinde pour les garder maigres et n’hésitez pas à ajouter de la sauce barbecue pour une finition fumée.
25. Rouleaux d’épinards au bacon
Parfois, pour être festif, il suffit d’une tortilla aux épinards !
Je veux dire, c’est un apéritif vert facile et savoureux que vous pouvez servir n’importe quel jour de l’année.
Mais quand vous avez besoin de vert pour St Patrick, c’est une évidence.
26. Trempette Feta Avocat
Si vous voulez quelque chose de frais et de crémeux qui ne soit pas du guac, essayez cette savoureuse recette d’avocat et de fromage.
Il a plusieurs des mêmes saveurs, mais la feta lui donne une finition plus légère, plus crémeuse et plus salée.
27. Snack Board de la Saint-Patrick
À quel point cette planche à collation entièrement verte est-elle mignonne ? Il prend ces plateaux de charcuterie charcuterie et augmente le plaisir festif à onze !
Bien sûr, vous pouvez le faire avec tout ce que vous aimez.
Mais cette combinaison de pommes, de raisins, de brocoli, de poivrons, de pois et de chips de chou frisé est tout simplement trop digne d’Instagram pour ne pas être partagée !
28. Apéritif Tartine Au Pesto De Dernière Minute
Besoin d’apéritifs verts savoureux en urgence? Essayez ces délicieuses tartines au pesto.
Ils sont comme la bruschetta, et ils sont super addictifs.
De plus, vous n’avez besoin que de trois ingrédients : une baguette, du fromage de chèvre et du pesto. Est-ce facile ?
29. Crostini printanier aux pois sucrés
Les pois sont des légumes tellement sous-utilisés, mais ils sont si savoureux sur du pain croustillant avec de la ricotta crémeuse.
Ajoutez quelques pignons de pin, de la ciboulette brillante et un léger saupoudrage de zeste de citron, et ceux-ci sont à tomber par terre.
30. Gressins au Pesto
Si vous avez une gamme de trempettes savoureuses, ne vous contentez pas de servir de vieux craquelins ennuyeux !
Au lieu de cela, préparez ces gressins au pesto aux herbes! Je vous promets que vos invités deviendront fous de ces bébés.
