Vous vous préparez pour un rassemblement amusant ? Ces apéritifs-partage sont garantis pour plaire à toute la foule.
Mieux encore, ils vous couronneront également en tant que superstar de la fête !
Les repas-partage peuvent avoir lieu à tout moment de l’année. Que vous soyez l’hôte ou sur la liste d’invités, il est toujours utile d’avoir quelques recettes d’amuse-bouches pour que vous soyez toujours prêt.
J’ai rassemblé 26 des meilleurs apéritifs de repas-partage qui taquineront et exciteront chaque invité, les mettant en mode pour en avoir plus.
De la trempette unique au sablé aux fraises aux peaux de pommes de terre cuites au fromage, ces collations rendront tout le monde fou – dans le bon sens!
1. Salsa à l’ananas
Une salsa colorée avec un soupçon de saveurs sucrées et épicées est toujours un succès. C’est pourquoi cette salsa à l’ananas est un incontournable lors de votre prochaine fête!
Ananas et tomates s’associent pour vous donner une bouchée sucrée, contrebalancée par quelques jalapeños qui apportent une chaleur tolérable.
Parmi les autres ingrédients dont vous aurez besoin, citons les oignons rouges, le poivron rouge, la coriandre et le jus de citron vert. Ils sont super faciles à trouver, et vous pouvez même faire ce plat à la dernière minute !
Complétez votre apéritif de fête en servant cette salsa vive et piquante avec des croustilles de tortilla.
2. Noix Confites
Vous n’aurez besoin que d’une casserole, d’une poignée d’ingrédients de base et de 9 minutes pour préparer ces noix grillées et savoureuses.
Ils sont croquants, bien épicés et étonnamment sains. Qu’est-ce qu’il n’y a pas à aimer?
Les noix de pécan et les noix sont aromatisées au poivre de Cayenne, à la noix de muscade, à la cannelle et au sucre de coco. Il en résulte une douceur sucrée-épicée qui impressionnera la foule.
3. Trempette au poulet Buffalo
Cette trempette ooey-gooey et addictive fera passer votre repas-partage au niveau supérieur. C’est la trempette dont tout le monde n’arrête pas de parler !
Idéal pour les frites et les bâtonnets de légumes, ce plat vous permet d’infuser une délicieuse saveur de poulet Buffalo aux amuse-gueules.
Utiliser du poulet rôti est le moyen le plus rapide de préparer cette trempette. Ajoutez de la poudre d’ail et votre sauce piquante préférée pour un bon coup de pied épicé à l’ail.
4. Bretzels
Les bretzels sont des pâtisseries beurrées et moelleuses en forme de nœud qui semblent difficiles à réaliser. Mais cette recette vous montrera à quel point il est facile de créer ces douces bouchées de bretzel.
Une fois que vous aurez compris comment les façonner, le reste des étapes de cuisson sera facile. Cela prendra juste un peu d’ébullition et de cuisson, et vous avez terminé.
Rendez ces bretzels encore plus délicieux en les trempant dans la trempette au poulet Buffalo. Miam!
5. Bouchées de boulettes de mini-fromage
Ces bouchées de boules de fromage sont faciles à déguster et certainement plus mignonnes que votre grosse boule de fromage moyenne.
La sauce Worcestershire, le poivre moulu et la sauce piquante infusent des saveurs audacieuses dans le mélange de fromage.
Après avoir façonné le mélange en boulettes de fromage de la taille d’une bouchée, elles sont enrobées de noix, de canneberges ou d’oignons verts.
Un bâtonnet de bretzel est également ajouté à chaque boule de fromage juste avant de servir.
Je suis sûr que les enfants et les adultes adoreront ces délicieuses friandises et reviendront pour plus!
6. Craquelins Ritz faits maison
Les craquelins Ritz sont une collation populaire de Nabisco et sont connus pour leur forme en forme de disque et leur goût légèrement salé.
Ils ne sont pas trop savoureux, vous pouvez donc les déguster avec vos garnitures et trempettes préférées.
Mais pourquoi les créer à partir de rien ? Rien ne vaut les délices faits maison ! Ces craquelins sont prêts en 25 minutes et tous les ingrédients sont déjà dans votre garde-manger.
7. Trempette aux tacos
Cette trempette pour tacos est loin d’être moyenne car vous obtenez sept couches de bonté taco!
La meilleure partie est que vous pouvez personnaliser cette trempette comme vous le souhaitez. Utilisez des haricots et de la salsa pour une version végétarienne ou incluez du bœuf haché ou du poulet pour les amateurs de viande.
Cette trempette pour tacos à sept couches contient tous les ingrédients qui composent un bon taco. Ceux-ci incluent les tomates, la crème sure, le fromage, la laitue et bien plus encore.
Il se marie bien avec des craquelins Ritz faits maison et, bien sûr, avec des chips de tortilla au fromage.
8. Boulettes de saucisse
Ces boulettes de saucisses sont un autre excellent régal de dernière minute pour les repas-partage ou les fêtes. Ils se réunissent en 20 minutes ou moins.
Les ingrédients principaux sont la saucisse et le mélange à pâtisserie Bisquick.
Du fromage râpé est ajouté au mélange, ce qui rend chaque délicieuse bouchée charnue, fromagère et tellement délicieuse !
9. Oeufs à la diable
Ces œufs farcis améliorés sont faits avec du beurre à la crème douce. Cette recette vaut la peine d’être conservée !
Ces œufs farcis ont un goût du sud car ils sont un peu plus sucrés que la version classique.
Mais si vous aimez le piquant, n’hésitez pas à augmenter la quantité de paprika ou de sauce Tabasco.
Garnir les œufs farcis de paprika, de morceaux de bacon ou de tranches de cornichons sucrés pour rehausser la saveur.
10. Croustilles de pita au four
Les croustilles de pita cuites au four sont une alternative saine à un sac de Doritos ou à tout type de croustilles ordinaires.
La meilleure partie est qu’ils sont un jeu d’enfant à faire et prennent moins de 30 minutes !
Pour faire ces chips épaisses, croquantes et nutritives, vous n’aurez besoin que de pain pita, d’huile d’olive et de vos herbes préférées.
Pour une saveur subtile, les assaisonnements italiens sont votre meilleur pari.
11. Mélange de Chex maison
Ce mélange de fête Chex peut être facilement préparé par n’importe qui. Vous n’aurez qu’à mélanger, remuer et chauffer.
Le résultat est un bol appétissant de céréales Chex, de bretzels, de craquelins et de noix enrobés uniformément d’un mélange de beurre.
Ce mélange Chex peut être préparé jusqu’à une semaine avant de servir, c’est donc la recette parfaite si vous préparez une fête à l’avance.
12. Trempette chaude au jambon et au fromage
Tous les moments sont bons pour une délicieuse combinaison jambon-fromage. Si vous voulez que ce duo ultime soit la vedette de votre repas-partage, vous aurez besoin de cette fantastique recette de trempette.
Vous pouvez utiliser les restes de jambon, puis ajouter des charges de fromage et d’oignons caramélisés pour un plat savoureux.
Lorsque vous préparez cette trempette, sortez beaucoup de craquelins car tout le monde va adorer !
13. Ailes de Poulet Buffalo
Ceci est une recette infaillible pour les ailes de poulet Buffalo. Vous n’aurez besoin que de quelques agrafes de garde-manger pour faire ce bon plat à s’en lécher les doigts et tout s’assemble facilement.
Bien sûr, cette recette demande une sauce de buffle qui ne nécessite que trois ingrédients : sauce piquante, beurre non salé et sucre.
Versez cette sauce incroyable sur les ailes cuites au four croustillantes, servez et dégustez avec de la mayonnaise à l’ail.
14. Limonade à l’ananas
Un punch de cette limonade à l’ananas égayera n’importe quelle réunion, des repas-partage aux barbecues d’été en passant par les baby showers.
Si simple mais si savoureuse, cette boisson n’a besoin que de limonade, de jus d’ananas et de sprite. Il suffit de tout mélanger dans un pichet, de refroidir, puis de servir.
15. Trempette Jalapeño Popper
Des jalapeños en dés, du fromage cheddar et du fromage à la crème se fondent dans cette délicieuse trempette.
Une fois garni de chapelure panko croustillante, il donne une bouchée savoureuse avec un bon croquant!
Si vous êtes un grand amateur de trempettes au fromage, n’ayez pas peur d’ajouter plus de fromage râpé comme garniture. Scoop avec du pain, des craquelins ou des croustilles de tortilla pour un apéritif de fête amusant.
16. Trempette aux fraises
Une trempette aux fraises est quelque peu typique. Mais qu’en est-il de la trempette aux fraises ? Il est unique et destiné à devenir votre nouveau favori !
En utilisant de la purée de fraises, de la crème fouettée, du fromage à la crème et un peu de sucre, vous aurez une trempette décadente à associer avec des biscuits sablés.
Pour une belle présentation, garnissez cette délicieuse trempette de fraises hachées.
17. Trempette à la saucisse Velveeta
Vous vous amusez à faire des trempettes ? Cette recette vaut la peine d’être conservée même lorsque vous n’êtes pas d’humeur à faire la fête.
Facile, polyvalente et savoureuse, cette trempette à la saucisse Velveeta est un favori de la famille.
Cuit en 10 minutes, ce plat à trois ingrédients ne durera pas longtemps. Il combine des morceaux de saucisse savoureux, du fromage Velveeta riche et des tomates et des piments en conserve.
Dévorez-le de façon traditionnelle en le servant avec des tortillas ou mélangez-le avec des pâtes cuites pour un dîner léger et gourmand.
18. Moulinets de fête
Fumés et au fromage avec un soupçon de piquant, les moulins à vent au bacon et au jalapeño sont toujours un succès lors des repas-partage.
Ces friandises de la taille d’une bouchée sont également faciles à préparer. Mélangez le tout dans un bol, étalez le mélange sur les tortillas, roulez et tranchez.
Faites un énorme lot de ces moulins à vent car ils sont toujours les premiers à partir !
19. Peaux de pommes de terre au four
Ces peaux de pommes de terre cuites au four sont remplies de fromage, de bacon et d’oignons verts. Si vous aimez les plats à base de pommes de terre, vous allez adorer cette recette.
Parfaitement croustillantes et débordantes de saveurs d’ail et de fromage, ces peaux de pommes de terre sont tout simplement irrésistibles.
Bien que cette recette demande du bacon et du fromage comme garnitures principales, vous pouvez les échanger avec vos ingrédients préférés.
Pour une variante copieuse, j’aime remplir le mien de bœuf haché assaisonné.
20. Qdoba Queso
Qdoba, un restaurant de style mexicain, est célèbre pour sa trempette au queso riche, crémeuse et 100% délicieuse pour le pain croustillant, les frites et les légumes.
La bonne nouvelle est que vous n’avez pas besoin de sortir chaque fois que vous avez envie de cette délicieuse trempette. Vous pouvez le faire à la maison sans aucun problème, en utilisant une mijoteuse.
Cette recette copieuse vous montrera un moyen rapide de recréer Qdoba queso. Il fait appel aux fromages américain, Monterey Jack et cheddar, créant un mélange crémeux de délice au fromage!
21. Mini-poivrons farcis
Les poivrons farcis ont toujours été mes préférés. Quand ils sont chargés de bacon et de fromage, je ne peux tout simplement pas leur résister !
Pour cette recette, tout s’améliore lorsque vous ajoutez la sauce Worcestershire, les oignons verts et la poudre d’ail.
Pendant ce temps, les poivrons apportent un goût doux et sucré qui complète le reste des ingrédients.
Réalisé en moins de 30 minutes, vous aurez un apéritif de fête plein de saveurs sans transpirer !
22. Pizza Crostini
Ces mini-pizzas sont faites avec des miches de pain français et des garnitures simples. C’est un plat que les amateurs de pizza attendent !
Les crostinis de pizza sont souvent garnis de légumes, de viande et bien sûr de fromage. Vous pouvez être aussi créatif que vous le souhaitez et mélanger et assortir les ingrédients que vous aimez.
Si vous voulez être le plus simple possible, préparez vos crostini avec de l’ail et du parmesan.
Le temps de cuisson ne prend que 10 minutes. Vous saurez que c’est fait une fois que le fromage aura fondu.
23. Trempette au piment Hormel
Le fromage et l’épicé sont les saveurs que j’aime le plus pour mes trempettes. Cette trempette au piment Hormel coche toutes les cases!
Cette recette obtient des points bonus car elle ne nécessite que 5 minutes de temps de préparation.
Il combine du fromage à la crème, du fromage fondu et du piment. En raison de sa saveur épique, vous transformerez votre sac de croustilles nature en un aliment réconfortant ultime!
Astuce : Pour un maximum de goût, vous pouvez ajouter du boeuf haché, de la salsa, des olives, des avocats à votre trempette. Oh, et doublez le lot car ce sera sérieusement addictif.
24. Thé glacé sucré
Un thé sucré du sud qui rafraîchira les invités est toujours le bienvenu.
Cette recette est tellement meilleure que la version en bouteille et est également très facile à préparer!
Tout ce que vous aurez à faire est de faire infuser le thé, d’ajouter du sucre à votre goût et de presser quelques citrons dans le pichet. Verser sur de la glace et déguster pendant qu’il est frais.
Cette recette peut être modifiée si vous recherchez une boisson alcoolisée légèrement sucrée. Ajoutez simplement un verre de votre liqueur préférée et le tour est joué.
25. Salade de chou
Apportez le goût de KFC directement dans votre cuisine avec cette recette d’imitation de salade de chou KFC. Une autre bonne chose est que vous pouvez préparer cela en 10 minutes !
Ce plat a un goût si proche de l’original que vous pourriez sauter la commande. C’est croquant, piquant et super crémeux – le meilleur apéritif à apporter pour un repas-partage estival.
Si vous souhaitez utiliser cette salade de chou comme accompagnement, je ne serai pas surpris. C’est si bon !
Il se marie bien avec les plats principaux comme le porc effiloché et le poulet frit.
26. Bouchées de melon et jambon serrano
Enfin, rencontrez l’apéritif aux saveurs contrastées de jambon salé et de melon miel sucré.
Les bouchées de melon et de jambon serrano sont ce dont vous aurez besoin lorsque vous manquerez de temps pour préparer des amuse-gueules de repas-partage.
Tout ce que vous aurez à faire est de couper le melon en cubes et d’envelopper chacun avec des tranches de jambon. Les cure-dents doivent maintenir le jambon en place.
Voir? Il n’y a pas de cuisson nécessaire, mais vous obtiendrez une bouchée savoureuse!
