Vous pouvez aussi avoir votre poisson frit et un dîner sain avec ces Recettes de poisson Air Fryer.
La friteuse à air est devenue à la mode ces derniers temps et il n’est pas difficile de comprendre pourquoi.
Les aliments sont parfaitement croustillants et vous utilisez beaucoup moins d’huile. Ce qui est encore mieux, c’est que la cuisson est rapide et facile.
Vous pouvez avoir un délicieux dîner de poisson avec un minimum de tracas et beaucoup moins de graisse.
Il n’y a pas non plus besoin de s’inquiéter de ruiner un magnifique filet de poisson car toutes ces recettes de poisson à la friteuse à air sont gagnantes.
Des bâtonnets de poisson au saumon teriyaki, il y a ici un poisson frit à air pour toute la famille.
1. Poisson-chat frit à 3 ingrédients Air Fryer
Le secret pour obtenir du poisson-chat de qualité restaurant à la maison est de le faire cuire dans la friteuse à air. Avec la friteuse à air, le poisson-chat s’avère parfaitement croustillant et tendre.
Pour l’assaisonnement, un peu d’huile d’olive et un enrobage de friture de Louisiane suffisent.
2. Tilapia au citron vert (Paleo, Whole30, Keto)
Les régimes sont difficiles, mais cette recette ne l’est pas. À peine 15 minutes suffisent pour préparer un filet de tilapia juteux.
Conforme aux normes Paleo, céto et Whole30, ce tilapia regorge de zeste et d’épices.
Le tilapia est délicat, alors assurez-vous d’appliquer de l’huile sur le panier de la friteuse pour qu’il ne colle pas.
3. Saumon à la friteuse
Je ne pense pas que je pourrais jamais me lasser de manger du saumon. Burgers au saumon, tacos, salades, currys, vous l’appelez et je le veux.
Cependant, la meilleure façon de le cuisiner est avec cette recette. Vous badigeonnerez le saumon de beurre puis ajouterez un peu d’assaisonnement.
Après 10 minutes dans la friteuse à air chaud, votre succulent saumon est prêt.
4. Doigts de poisson pour friteuse à air
Les petits adorent cette recette et moi aussi. Ces bâtonnets de poisson à six ingrédients ont la texture parfaite à l’intérieur comme à l’extérieur.
Bien qu’il soit tentant de se procurer des bâtonnets de poisson achetés en magasin et de les mélanger, je vous conseille vivement d’essayer plutôt le fait maison.
Il a un goût plus frais et il n’y a pas de conservateurs ou d’additifs indésirables que vous ne pouvez pas prononcer.
5. Flétan en croûte de parmesan Air Fryer
Le flétan en croûte de parmesan est assez facile pour les soirs de semaine et assez chic pour les occasions spéciales.
La croûte de craquelins friable a un subtil coup de chaleur et de mordant du parmesan.
J’aime choisir différentes recettes de salades à servir pour garder les choses fraîches et saines.
6. Tacos au poisson avec friteuse à air
Le problème avec beaucoup de tacos au poisson est qu’il y a trop de panure et pas assez de poisson. Ce n’est pas quelque chose dont vous n’avez pas à vous soucier avec cette recette.
Il mélange la panure pour un mélange exquis d’épices et garnit chaque taco d’une salade de chou à la coriandre et à la lime délicieusement croquante.
Je pense que quelques tranches d’avocat et quelques traits de sauce piquante sont également de mise.
7. Galettes de saumon à la friteuse à air
En conserve ou frais, ces galettes de saumon sont absolument alléchantes.
Je les aime sur les salades et les transforme en hamburgers quand je suis affamé.
Ils ont un éclat d’herbes fraîches et une bouchée d’ail.
Le plus difficile, cependant, est de les empêcher de s’effondrer. Cependant, suivez ces mesures et vous aurez la bonne quantité de reliure pour garder ces galettes intactes.
8. Steaks de thon à la friteuse à air
Il y a beaucoup de poissons savoureux dans la mer, mais le thon est en tête de liste, tout comme la cuisson dans la friteuse à air.
Avec la friteuse à air, les steaks de thon cuisent en quelques minutes pendant que vous préparez une simple trempette umami.
J’aime le mien saignant à l’intérieur, mais vous pouvez le laisser un peu plus longtemps si vous aimez le vôtre plus bien fait.
9. Pépites de poisson à la friteuse à air
Une autre recette sur laquelle les enfants et les adultes peuvent s’entendre est ces délicieuses petites pépites.
Des morceaux de morue de la taille d’une bouchée sont enrobés de farine et d’œufs, puis enrobés de chapelure.
Si vous voulez un peu plus de saveur, vous pouvez ajouter des épices comme l’ail, le paprika et le cumin au mélange.
Un zeste de citron pour garnir est tout ce dont vous avez besoin pour servir. Cependant, un accompagnement d’aïoli ou de sauce tartare est également agréable à tremper.
10. Air Fryer Poisson blanc sain à l’ail et au citron
Une petite pincée de poivre au citron et de poudre d’ail permet d’assaisonner le poisson.
Il est léger, sain et suffisamment polyvalent pour accompagner toutes sortes de plats d’accompagnement. C’est aussi une façon parfaite d’embellir n’importe quel type de poisson blanc.
11. Friteuse à air Fish & Chips
Cette recette simplifie la préparation du fish and chips.
Il n’y a pas de grandes cuves d’huile ni de soucis d’éclaboussures de graisse. Tout ce dont vous avez besoin est une légère couche d’aérosol de cuisson.
Ce que j’aime le plus dans cette recette, c’est que j’obtiens du poisson-frites sans ce sentiment de culpabilité que je ressens à cause de toute la graisse.
12. Morue friteuse à air
Avec cette recette, vous obtenez à chaque fois des filets de morue impeccables.
Chaque filet a un enrobage pané avec une pincée de parmesan et une pincée de Old Bay. Qui est une combinaison gagnante si vous me demandez.
Trancher cette morue croustillante et feuilletée est aussi satisfaisant que le goût. De plus, il faut moins de 30 minutes pour passer du comptoir à la table.
13. Gâteaux de thon à la friteuse à air
Vous avez un regard vers le bas avec une boîte de thon et vous ne savez pas quoi faire ? Essayez ces galettes de thon !
Ces gâteaux au thon appétissants nécessitent une poignée d’agrafes de garde-manger. Tout ce qui vous est demandé est de tout combiner dans un bol, puis de le faire cuire dans la friteuse à air.
Pendant que vous y êtes, vous pouvez préparer l’un de ces plats d’accompagnement pour friteuse à air pour un repas complet.
14. Filet de poisson à la friteuse à air
Avoir une recette incontournable qui s’adapte à tout type de poisson est un must pour les mangeurs de fruits de mer. Voici donc la recette que nous utilisons dans ma maison.
Il faut aromatiser la chapelure avec un mélange d’épices de paprika, d’ail, d’oignon et de poudre de chili.
Vous l’utiliserez pour enrober le poisson de votre choix, puis le mettrez dans la friteuse à air pendant environ 15 minutes. La durée de cuisson dépendra du type de poisson.
15. Air Fryer Honey Dijon Saumon
De temps en temps, j’ai envie de ce saumon de Dijon au miel. C’est une touche sucrée avec un peu de mordant.
Le saumon va cuire dans la sauce pour lui donner du goût. Il est assez polyvalent pour accompagner une gamme d’accompagnements, mais j’aime le mien avec cette recette de purée de pommes de terre.
16. Air Fryer Flétan avec Salsa à la Mangue Fraîche
Ce flétan frit à l’air frais et tropical figure en haut de ma liste de priorités.
Le flétan est très légèrement assaisonné, c’est tout ce dont vous avez besoin car cette salsa à la mangue regorge de saveurs. Il est épicé, citronné et juteux avec des fruits.
Tout cela va à merveille avec le coup de pied tropical du riz à la noix de coco.
17. Fondre de thon à la friteuse à air
Si vous n’utilisez pas votre friteuse à air pour faire fondre du thon, il est temps de commencer.
Vous mélangerez du thon en conserve avec des herbes fraîches, du céleri, de la mayonnaise et de la moutarde. Ensuite, giflez-le sur un rouleau avec du fromage et placez-le dans la friteuse à air.
Une fois le fromage fondant, c’est l’heure du sandwich.
18. Galettes de thon à la friteuse à air
Une autre excellente utilisation du thon en conserve est ces galettes.
Vous voudrez utiliser des œufs et de la chapelure pour la reliure. Pour aromatiser, une pincée d’épices, d’herbes, de parmesan et un soupçon de citron feront l’affaire.
19. Friteuse à air Mahi Mahi
Le mahi-mahi est l’un de mes poissons blancs préférés. Il y a plusieurs façons dont j’aime le cuisiner, mais c’est comme ça que je le fais avec de la panure.
J’ajoute du paprika, de l’oignon et de la poudre d’ail à la chapelure, puis je drague mes filets. Ils deviendront croustillants et juteux à chaque fois.
20. Doré à la friteuse à air
Même le doré a meilleur goût lorsque vous le faites cuire dans la friteuse à air. Le doré jaune a une saveur douce et douce, ce qui ne prend pas beaucoup de temps pour bien le réparer.
Vous aurez besoin d’un peu de poudre d’ail et d’un filet de citron. Pour un enrobage croustillant, la chapelure fera l’affaire.
21. Tacos au poisson noirci dans une friteuse à air
Ces tacos au poisson noirci sont irrésistibles.
Le mélange d’épices cajun contient une quantité incroyable de saveurs et le mahi-mahi est le poisson parfait pour le travail.
Quant à la salsa, tout tourne autour de la mangue ici !
22. Air Fryer Honey Chilian Sea Bass
Le bar chilien a une saveur et une texture de beurre, et la sauce de cette recette est le match idéal.
C’est une sauce à base de soja qui est douce et épicée. Vous l’utiliserez pour badigeonner le bar pour un léger glaçage.
23. Saumon Easy Sweet Spicy Air Fryer
En parlant de sucré et d’épicé, vous devrez essayer ce saumon.
Un mélange de miel, de piment et de curcuma est étalé sur le saumon, puis cuit à la perfection.
C’est un excellent moyen d’ajouter un peu de piquant à du saumon sans faire beaucoup d’efforts.
24. Friteuse à air de saumon teriyaki
Il existe de nombreuses façons de draguer le poisson avec de la chapelure et de le faire frire à l’air. Mais vous pouvez aussi faire un saumon teriyaki tueur dans la friteuse à air!
Ce savoureux saumon umami a un merveilleux enrobage caramélisé de la sauce.
Je ne peux pas m’empêcher de l’accompagner d’un lit de riz et de légumes cuits à la vapeur.
25. Poisson pané à la bière frit à l’air
Vous ne pensiez pas que je parlerais de tous ces poissons frits sans poisson pané à la bière, n’est-ce pas ?
Le poisson pané à la bière est le plat ultime de la friteuse à air !
Lors de la préparation de la pâte, utilisez une bière légère comme une bière blonde. Tout ce qui est sombre sera trop malté.
