Pour des friandises saines, essayez ces simples recettes de grué de cacao!
Déplacez-vous sur les épices à la citrouille, il est temps de vous enthousiasmer pour les éclats de cacao.
Ce sont de petites pépites de bonté chocolatée qui sont une alternative saine à votre collation sucrée moyenne.
Ce super aliment méconnu fait son grand retour cette saison, et pour cause.
Il est chargé d’antioxydants, de minéraux et de vitamines, ce qui en fait un complément parfait à n’importe quel plat.
Et avec un choix de 25 recettes d’éclats de cacao, il y en aura sûrement une qui conviendra à vos envies.
Des smoothies aux flocons d’avoine, en passant par les collations et les desserts, dégustez et savourez !
1. Biscuits à la farine de noix de coco et au beurre de cacahuète (sans gluten, sans produits laitiers, sans sucre raffiné)
Le beurre de cacahuète et le chocolat sont une combinaison de saveurs classique qui ne vieillit jamais.
Et ces cookies sont le moyen idéal pour en profiter.
Ils sont sans gluten, sans produits laitiers et sans sucre raffiné, ils sont donc parfaits pour les personnes allergiques ou sensibles.
Le beurre de cacahuète et les éclats de cacao leur donnent une saveur riche, tandis que la farine de noix de coco leur donne une texture légère et délicate.
2. Biscuits à l’avoine au chocolat et éclats de cacao
Les biscuits à l’avoine et au chocolat sont le mélange parfait de confort et d’indulgence.
Cette recette prend le biscuit à l’avoine de base et lui donne une touche riche et chocolatée avec l’ajout d’éclats de cacao.
Les pointes ajoutent un léger croquant et une profonde saveur de chocolat qui font passer ces biscuits au niveau supérieur.
Servez-les avec un verre de lait froid ou une tasse de café pour une gâterie ultime.
3. Smoothie végétalien aux fraises et aux éclats de cacao
Ce smoothie végétalien aux fraises et aux éclats de cacao est non seulement délicieux, mais il est aussi bon pour vous !
Les fraises sont une excellente source de vitamine C et les éclats de cacao fournissent une bonne dose d’antioxydants.
De plus, l’ajout de lait de noix ou de chanvre rend ce smoothie sans produits laitiers et parfait pour les personnes intolérantes au lactose.
4. Granola paléo à la noix de coco et aux éclats de cacao
Il n’y a pas besoin de se sentir coupable de se livrer à un bol de ce granola puisqu’il est vraiment bon pour la santé !
Fabriqué avec des flocons de noix de coco, des éclats de cacao et de la farine d’amande, c’est une façon délicieuse et nutritive de commencer votre journée.
Mélangez simplement tous les ingrédients ensemble et faites cuire au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Vous pouvez le déguster tel quel ou ajouter vos garnitures préférées comme des fruits frais ou du yogourt.
5. Smoothie de récupération à la banane et au cacao
Ce smoothie contient tout ce dont vous avez besoin pour faire le plein après une séance d’entraînement, y compris des bananes, des éclats de cacao et du lait non quotidien.
Les bananes apportent une douceur naturelle et du potassium, tandis que la poudre de cacao est une riche source d’antioxydants.
Et le lait d’amande aide à ajouter de l’onctuosité et à gonfler la boisson. Mieux encore, cela ne prend que quelques minutes à faire.
6. Crêpes au chocolat paléo et à faible teneur en glucides simples
Les crêpes au chocolat peuvent sembler être une indulgence, mais ces crêpes simples sont en fait assez saines.
Fabriqués avec seulement quelques ingrédients, ils sont parfaits pour un petit-déjeuner ou une collation rapide et facile.
Et le meilleur de tous, ils sont si délicieux que vous ne réaliserez même jamais qu’ils sont réellement bons pour vous !
Servez-les avec des baies fraîches et de la crème fouettée pour un régal vraiment décadent.
sept. Pudding aux bananes, cacao et graines de chia
Cette recette s’adresse à tous les accros au chocolat qui recherchent une alternative plus saine à leur dessert préféré.
Il suffit de mélanger tous les ingrédients ensemble et de les laisser durcir au réfrigérateur.
Bientôt, vous aurez un pudding épais et crémeux prêt à être dévoré.
Servez-le avec des baies fraîches et un filet de lait d’amande, et vous serez au paradis du chocolat.
8. Tarte Ganache Chocolat Rose
Peu de choses sont aussi gourmandes qu’une riche tarte à la ganache chocolatée. Et cette recette est le moyen idéal pour montrer à votre amoureux à quel point vous l’aimez.
Fabriquée avec des éclats de cacao, du ghee et des pétales de roses séchées, cette tarte est décadente et parfumée.
La combinaison de la riche combinaison choco-rose est vraiment divine, et la croûte de tarte offre le contraste de texture nécessaire.
9. Muffins Chunky Monkey Végétaliens et Sans Gluten
Êtes-vous à la recherche d’un délicieux petit-déjeuner végétalien et sans gluten ?
Si oui, vous aurez envie d’essayer ces gros muffins de singe!
Fabriqués avec des bananes, des éclats de cacao et des noix, ils satisferont à coup sûr vos envies matinales.
En quelques minutes, vous aurez un petit déjeuner sain et copieux qui vous gardera rassasié jusqu’au déjeuner.
Et si vous vous sentez vraiment indulgent, vous pouvez même garnir votre muffin d’une cuillerée de glaçage au chocolat végétalien.
dix. Energy Balls Cacao Noisette
Quiconque dit qu’il n’a pas le temps de déjeuner n’a jamais essayé ces boules d’énergie incroyablement bonnes.
Ils sont rapides, faciles et, surtout, délicieux.
Sans oublier qu’ils regorgent d’ingrédients sains qui vous donneront l’énergie dont vous avez besoin pour passer la journée.
11. Popsicles à la menthe fraîche et aux pépites de chocolat
Si vous aimez le goût de la menthe fraîche, vous adorerez ces popsicles.
L’ajout d’éclats de cacao atténue la saveur de la menthe, tout en vous laissant une gâterie fraîche et rafraîchissante.
Si vous avez envie de plus de fantaisie, essayez de les servir avec un filet de sauce au chocolat ou une pincée de noix hachées.
12. Yaourt Cacao Banane à la Noix de Coco
Cette recette regorge d’ingrédients nutritifs, notamment du yogourt, des bananes, de la poudre de cacao et de la noix de coco.
Le yogourt fournit du calcium et des protéines, tandis que les bananes ajoutent des fibres et du potassium.
Les éclats de cacao donnent au yogourt grec une riche saveur de chocolat et la noix de coco ajoute une touche de douceur.
Ce petit-déjeuner vous procurera à coup sûr une sensation de satiété et de satisfaction tout au long de la matinée.
13. Brownies aux éclats de cacao et aux épices chai (sans gluten)
Pour les accros au chocolat avec un penchant pour les épices, ces brownies sont sûrs de faire mouche.
Ils sont faits d’ingrédients sans gluten et infusés des saveurs chaleureuses du chai.
Ces brownies riches et fondants satisferont vos envies les plus profondes.
Et si cela ne suffit pas à vous convaincre, ils sont aussi indéniablement délicieux.
Donc, si vous cherchez une gâterie gourmande à la fois sans gluten et pleine de saveurs, cette recette est un incontournable.
14. Tranche de noix de coco végétalienne
Cette délicieuse tranche de noix de coco végétalienne est le meilleur régal pour tous ceux qui aiment le goût de la noix de coco.
La recette est simple et rapide à réaliser et le résultat est tout simplement irrésistible.
La combinaison parfaite de crémeux et de croquant, cette tranche deviendra certainement un nouveau favori de la famille.
Servez-le seul comme collation ou dessert, ou dégustez-le avec une tasse de café ou de thé.
15. Crème de cacao maison
Vous aimez le goût du chocolat mais vous avez envie de quelque chose d’un peu différent ?
La crème de cacao est une liqueur polyvalente qui peut être utilisée dans une grande variété de recettes, des cocktails aux desserts.
Mieux encore, cette recette est très polyvalente.
N’hésitez pas à expérimenter différents types de chocolat, ou même à ajouter un peu de menthe ou de zeste d’orange pour plus de saveur.
16. Truffes aux éclats de cacao
Les truffes au grué de cacao sont une friandise délicieuse et facile à préparer, parfaite pour toutes les occasions.
Que vous recherchiez une collation sucrée ou un dessert impressionnant à servir lors d’un dîner, ces truffes plairont à coup sûr.
Et le meilleur de tous, ils sont faits avec seulement une poignée d’ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger.
17. Barres énergétiques matcha à la noix de coco
Les barres énergétiques matcha à la noix de coco sont le parfait remontant lorsque vous avez besoin d’un regain d’énergie supplémentaire.
Ces barres regorgent d’antioxydants et de graisses saines qui vous aideront à faire toutes vos courses comme un pro.
De plus, ils sont super faciles à faire. Il suffit de mélanger tous les ingrédients ensemble et de faire cuire pendant 20 minutes !
18. Chocolat noir au miel et aux amandes avec des éclats de cacao
L’ajout de miel donne au chocolat une légère douceur, tandis que les éclats de cacao ajoutent une texture croquante et une amertume subtile.
Et même si cela peut sembler compliqué, faire son chocolat maison est en réalité un jeu d’enfant.
Faites simplement fondre du chocolat noir, ajoutez des amandes au miel et des éclats de cacao et mettez-les dans des moules. Laissez le chocolat durcir et dégustez !
19. Smoothie à la menthe et aux pépites de chocolat
Pourquoi boire un vieux milk-shake au chocolat ennuyeux quand vous pourriez siroter un smoothie aux pépites de chocolat à la menthe ?
Cette gâterie rafraîchissante et crémeuse est parfaite pour satisfaire votre dent sucrée.
Si vous voulez faire passer votre smoothie au niveau supérieur, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire vert pour rehausser la couleur naturelle du smoothie.
Et n’oubliez pas de garnir de crème fouettée et de pépites de chocolat pour une touche spéciale supplémentaire.
20. Gaufres aux fraises et éclats de cacao
Non seulement ces gaufres regorgent d’antioxydants et de vitamines, mais elles sont aussi absolument délicieuses.
La douceur des fraises se marie parfaitement avec l’amertume des éclats de cacao.
Le tout est maintenu par une gaufre légère et moelleuse.
J’aime servir les miens avec une cuillerée de yogourt grec sur le dessus, mais ils seraient aussi excellents avec une boule de crème glacée ou un filet de miel.
21. Barres granola tendres aux cerises, aux amandes et aux éclats de cacao
Ces barres granola moelleuses sont la collation idéale lorsque vous avez besoin d’un peu d’énergie.
Ils sont délicieusement sucrés et satisfaisants.
Si vous vous sentez plus festif, vous pouvez même les arroser de chocolat fondu ou saupoudrer de quelques noix hachées.
22. Chocolat Maison 85%
Vous cherchez un moyen délicieux et facile d’impressionner vos amis et votre famille ? Il n’y a pas de meilleure façon de le faire que de servir du chocolat maison.
Fabriqué avec seulement deux ingrédients, ce chocolat est riche, crémeux et tellement satisfaisant.
De plus, il est végétalien et sans gluten, donc tout le monde peut en profiter. Et croyez-moi, ils voudront en profiter encore et encore.
23. Éclats de cacao confits
Ces délicieuses bouchées sont préparées en enrobant des éclats de cacao de sucre puis en les faisant cuire dans une casserole.
Le résultat est une friandise sucrée et croquante parfaite pour le grignotage.
Et contrairement aux autres fruits confits, les éclats de cacao ont une saveur riche et chocolatée qui plaira à coup sûr même aux palais les plus exigeants.
24. Smoothie Chocolat Avocat Banane
Ce smoothie chocolat-avocat-banane est la parfaite indulgence saine.
Il est riche et crémeux, avec juste ce qu’il faut de douceur grâce aux bananes et au chocolat.
Servez-le avec une cuillerée de crème fouettée et quelques baies fraîches, et vous serez au paradis des desserts.
25. Trempette santé au beurre d’arachide et aux fruits
Le beurre de cacahuète et les fruits sont un combo classique pour une raison.
Cette recette de trempette saine aux fruits au beurre d’arachide est un moyen délicieux et facile de profiter des saveurs de cet accord classique.
De plus, il est faible en sucre et en calories, vous pouvez donc vous sentir bien en vous livrant à une gâterie sucrée.
Servez cette trempette avec vos fruits préférés pour une collation amusante et saine, ou utilisez-la comme garniture pour des crêpes ou des gaufres pour un petit-déjeuner plein de saveurs.
