Ces recettes végétaliennes à la banane fera bon usage de ces vieilles bananes trop mûres !
Des gaufres et crêpes au pain aux bananes et aux cupcakes, ces friandises mettent en valeur la grandeur des fruits tropicaux.
Les bananes sont un ingrédient idéal pour la cuisine et la pâtisserie végétaliennes.
Doux et moelleux, ils remplacent parfaitement le beurre, le sucre et les œufs.
Alors la prochaine fois que vous aurez des bananes trop mûres, ne les jetez pas, même si elles sont foncées.
En fait, plus la peau est foncée, plus elle est sucrée et molle, et mieux elle convient à la pâtisserie !
Si vous recherchez des friandises et des friandises à base de plantes, ne cherchez pas plus loin que celles-ci. recettes végétaliennes à la banane.
1. Pain aux bananes végétalien
Il est tout à fait approprié de commencer cette synthèse avec la pâtisserie à la banane par excellence : le pain aux bananes.
Une simple bouffée de ce pain aux bananes végétalien vous mettra l’eau à la bouche.
Outre son arôme sucré, ce pain est aussi savoureux que le pain aux bananes traditionnel.
Il est tout aussi doux, moelleux et explosif avec une saveur fruitée de banane.
2. Muffins végétaliens à la chapelure de banane
Ces muffins sont si délicieux que c’est un choc qu’ils soient sains et végétaliens.
Outre le muffin à la banane moelleux et moelleux au fond, vous pouvez également vous attendre à un crumble au beurre sur le dessus.
Ils se rassemblent en seulement 30 minutes et se conservent bien en plus.
Si vous les mettez au congélateur, ils dureront jusqu’à un mois !
3. Crêpes végétaliennes à la banane
Les crêpes classiques sont géniales, mais ces crêpes à la banane sont d’un niveau supérieur.
Ces flapjacks sont doux et moelleux, tandis que les bananes ajoutent de la douceur et de l’humidité. Moelleux + moelleux = crêpe parfaite.
Infusés de cannelle et de muscade, ils ont un peu le goût du pain aux bananes, sauf qu’ils se présentent sous forme de crêpes.
Cette recette est polyvalente, pour démarrer. Essayez d’incorporer des myrtilles, des pépites de chocolat ou tout autre mélange à crêpes préféré.
4. Pudding végétalien à la banane
Ce pudding contient des couches de tranches de banane sucrées et de crème anglaise à la noix de coco servies dans un verre. C’est tout aussi magnifique et délicieux.
Je ne me lasse pas de la richesse et du crémeux du pudding, même sans l’utilisation de crème et de produits laitiers.
Le secret est le lait de coco épaissi avec de l’amidon d’arrow-root.
Incorporez la purée de bananes et du curcuma facultatif pour une touche de couleur, et le tour est joué.
5. Gaufres végétaliennes à la banane
Ces gaufres à la banane sont croustillantes et dorées à l’extérieur et moelleuses et moelleuses à l’intérieur.
Et contrairement aux gaufres ordinaires, ces types regorgent d’une saveur de banane sucrée et fruitée.
Ils sont si bons que vous n’aurez même pas besoin d’ajouter des garnitures.
Néanmoins, je vous recommande de les terminer avec du sirop d’érable végétalien et davantage de tranches de banane.
C’est juste une donnée. Les pépites de chocolat sont également une évidence !
6. Biscuits végétaliens à la banane et au beurre de cacahuète
Ces biscuits sont moelleux et moelleux avec un profil de saveur sucrée et salée.
Ils présentent le fantastique combo de beurre de cacahuète et de bananes, ce qui rend impossible d’y résister.
Une autre chose étonnante à leur sujet est qu’ils ne nécessitent que quatre ingrédients : du beurre de cacahuète, des bananes, de la cannelle et une pincée de sel.
Contrairement à la plupart des biscuits, ceux-ci ne contiennent pas de farine, ce qui signifie qu’ils sont très moelleux.
7. Biscuits de petit-déjeuner à l’avoine à 3 ingrédients
Une recette de cookies qui ne nécessite que trois ingrédients ? C’est de la folie, et ça marche !
Tout ce dont vous avez besoin ici, ce sont des flocons d’avoine, du beurre de cacahuète et de la purée de bananes.
Ensemble, ils créent des biscuits moelleux et moelleux débordant de saveurs sucrées, salées et de noisette.
Les pépites de chocolat sont facultatives mais fortement recommandées.
8. Meilleur gâteau végétalien à la banane
Oui, vous pouvez aussi être végétalien et manger du gâteau ! Et attention, ce gâteau à la banane n’est ni simple ni ennuyeux du tout.
Avec cette recette végétalienne, vous pourrez déguster un gâteau à la banane moelleux et sucré et un glaçage au fromage à la crème décadent.
Il y a des noix hachées sur le dessus, en plus.
C’est comme si vous n’étiez pas du tout au régime.
9. Smoothie végétalien à la banane en 5 minutes
Pas le temps de manger le matin ? C’est cool, bois plutôt ton petit-déjeuner.
Ce smoothie végétalien à la banane contient tous les nutriments dont vous avez besoin pour commencer votre journée.
Et c’est délicieux !
C’est crémeux, mais pas trop riche. C’est doux, mais pas trop.
De plus, cela ne prend que 5 minutes à préparer, ce qui le rend particulièrement idéal pour les matins chargés.
10. Tarte à la crème végétalienne à la banane
Les tartes à la crème de banane sont trop pécheresses pour suivre un régime végétalien. Faux!
Cette recette vous permet de savourer un délicieux dessert tout en adhérant au véganisme.
L’astuce consiste à utiliser des versions de lait et de beurre sans produits laitiers.
De la croûte friable à la garniture sucrée et crémeuse, personne ne saura que cette tarte est végétalienne.
11. Cupcakes végétaliens à la banane
Ces cupcakes sont hauts, moelleux et fruités. La cassonade et les bananes mûres les rendent ridiculement moelleuses.
Les cupcakes eux-mêmes sont déjà un vrai régal, mais aucun cupcake n’est complet sans glaçage.
Celui-ci utilise un glaçage à la crème au beurre végétalien, qui est si riche et beurré qu’il vole presque la vedette.
12. Milkshake à la banane (sans glace)
Si vous pensez qu’il est impossible de prendre un milkshake avec un régime végétalien, détrompez-vous !
Ce milkshake à la banane est si épais et crémeux que c’est comme s’il contenait de la vraie glace et du lait.
Mais non, c’est juste un mélange de bananes congelées et de lait sans produits laitiers. Je préfère le lait d’amande, mais n’hésitez pas à choisir votre préféré.
13. Carrés végétaliens à la banane et aux pépites de chocolat
Si vous n’arrivez pas à choisir entre les cookies aux pépites de chocolat, les blondies et le pain aux bananes, ne le faites pas !
Préparez simplement ces carrés de banane aux pépites de chocolat et vous ferez d’une pierre trois coups.
Ce dessert a la décadence du chocolat, le fruité des bananes, le moelleux des biscuits et le moelleux d’un gâteau.
C’est une combinaison étonnante de tout ce que vous aimez dans un dessert !
14. Barres végétaliennes à l’avoine et à la banane
Si vous n’êtes pas fan des flocons d’avoine dans un bol, que diriez-vous de les essayer sous forme de barre ?
Ces barres végétaliennes à l’avoine et à la banane transformeront tout ennemi de l’avoine en fan.
Ils sont doux et moelleux, avec juste la quantité parfaite de douceur.
Pour ajouter de la décadence, recouvrez-les d’une couche de chocolat fondu. Cela augmentera un peu les calories des barres, mais ça en vaut la peine.
15. Brownies végétaliens sains à la banane
Je veux dire, voyez-vous à quel point ces brownies à la banane sont moelleux et fondants ? Je peux juste les regarder pendant des heures !
Mais je préfère les manger.
Ces brownies sont très spéciaux grâce à la combinaison de bananes sucrées et de chocolat décadent.
Ensemble, ils forment un mariage parfait.
16. Blondies végétaliennes à la banane
Si vous êtes plutôt blondie que brownie, vous avez de la chance.
Ce dessert est comme un croisement entre les blondies et le pain aux bananes.
Il est également parsemé de pépites de chocolat et de noix, ce qui est toujours un plus.
Voici le truc : ces blondes ne contiennent que 120 calories pièce !
17. Crème glacée végétalienne au chocolat et à la banane à deux ingrédients
Je parie que vous ne pensiez pas pouvoir faire de la glace avec seulement deux ingrédients, hein ?
Avec seulement des bananes et de la poudre de cacao, vous pouvez préparer une glace riche et crémeuse en un rien de temps.
En plus, c’est facile. Votre intervention ne prend que 5 minutes, et le congélateur s’occupe du reste. Le plus dur, c’est d’attendre qu’il gèle !
18. Mousse végétalienne au chocolat et à la banane
Cette mousse au chocolat et à la banane est onctueuse, soyeuse et outrageusement crémeuse, même sans crème.
Cette recette fait appel à l’aquafaba, qui est simplement le liquide d’une boîte de pois chiches.
Au lieu des blancs d’œufs, vous l’utiliserez pour donner à la mousse son moelleux.
Lorsqu’elle est fouettée, l’aquafaba se transforme en pics fermes, de la même manière que le feraient les blancs d’œufs.
19. Petit-déjeuner végétalien à la banane divisée
Qui a dit qu’on ne pouvait pas manger de banane split au petit-déjeuner ?
Cette recette comprend du yaourt, des bananes caramélisées, des myrtilles, des fraises, des éclats de cacao et du granola pour créer un dessert semblable à une banane fendue.
Bien sûr, il n’y a pas de glace, mais tous les accessoires amusants suffisent amplement à compenser cela.
20. Muffins végétaliens à la banane avec des morceaux de pommes sucrées
Ces muffins sont encore plus spéciaux grâce à l’ajout du fruit d’automne par excellence : la pomme !
Avec des morceaux de pommes incorporés à la pâte, ces muffins sont exceptionnellement moelleux.
Les pommes rehaussent également la saveur des muffins, leur donnant ce joli combo sucré-acidulé.
21. Gruau au four à la banane
Ces barres de petit-déjeuner sont aux noisettes, moelleuses et merveilleusement moelleuses.
Infusés de bananes, de pacanes, de sirop d’érable, de piment de la Jamaïque et de cannelle, ils sont sucrés, réchauffants et tout simplement délicieux.
Toutes les saveurs de l’été et de l’automne se sont réunies pour créer le plat le plus délicieux !
22. Gruau crémeux simple à la banane
Ce plat est peut-être simple, mais il ne déçoit pas. C’est parfait lorsque vous avez envie d’un petit-déjeuner classique.
Des flocons d’avoine, des graines de chia, du lait d’amande et des bananes suffisent pour préparer cette bouillie riche et crémeuse.
Assaisonné d’une touche de cannelle, ce bol de flocons d’avoine nourrira votre corps de douceur et de chaleur.
23. Yaourt cru à la banane et aux noix de cajou
Faire son propre yaourt semble être une tâche tellement intimidante.
Mais cette recette est tellement simple que vous pouvez la faire les yeux fermés. (Mais ne le faites pas.)
Mélangez simplement les noix de cajou, les bananes, l’eau de coco, le jus de citron et la poudre de probiotiques.
Ajoutez une pincée de sel pour la saveur et votre yaourt végétalien fait maison est prêt à être dévoré.
24. Salade de fruits végétalienne au jus de citron vert
Cette salade présente un mélange de fruits et de baies colorés pour un accompagnement ou un dessert léger et rafraîchissant.
Cette salade ne pourrait pas être plus simple à préparer.
Mélangez simplement les bananes, les raisins, les fraises, les mandarines et les kiwis dans un bol.
Ensuite, arrosez-les de jus de citron pour faire ressortir encore plus leurs saveurs.
25. Pain végétalien aux bananes et au chocolat
Ce mélange de pain au chocolat et à la banane est le pain du petit-déjeuner dont vous ne saviez pas avoir besoin.
Le pain au chocolat est excellent et le pain aux bananes est génial. Il n’y a aucune raison pour que vous ne combiniez pas les deux.
