25 meilleures recettes de bifteck de flanc pour le gril

Dépoussiérez le gril et mettez ces incroyables recettes de bifteck de flanc à bon usage.

Car pourquoi servir des burgers ennuyeux alors que ces plats sont si abordables et incroyablement tendres ?

Le bifteck de flanc est l’une de mes coupes de bœuf préférées. Vous ne pouvez tout simplement pas le battre en termes de goût, de texture et (surtout) de prix.

Il est également incroyablement polyvalent. Des tacos aux brochettes et tout le reste, le bifteck de flanc peut tout faire !

Si vous êtes intrigué, consultez cette liste de recettes de bifteck de flanc. Je suis sûr que vous trouverez votre prochain dîner dans l’un de ces délicieux plats.

Bifteck de flanc mariné grillé facile et plus encore!

1. Bavette de boeuf marinée grillée

Il ne fait aucun doute dans mon esprit que le simple mélange de sauce soja, de miel et d’ail crée la marinade la plus sensationnelle.

Il est salé et profondément savoureux avec une belle finale sucrée-salée.

Associez cette sauce savoureuse à une coupe de bifteck de flanc maigre, et elle absorbera ce délice comme une éponge.

Faites-le une fois et vous serez accro.

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2. Steak Balsamique-Ail Grillé

Le balsamique est la meilleure chose à faire si vous n’utilisez pas un mélange de soja, de miel et d’ail.

Et toute recette qui associe le steak au balsamique est une victoire dans mon livre. Il a une saveur encore plus profonde qui est rehaussée par la richesse de la viande.

Vous allez adorer à quel point ce plat complète parfaitement les nuits d’été.

Il y a quelque chose dans la saveur douce et carbonisée qui vous fera rêver de douces soirées sombres.

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3. Bavette de boeuf marinée au soja grillée à l’asiatique

Après une seule dégustation de cette marinade sucrée-salée, vous aurez du mal à partager.

Le bifteck de flanc est la toile vierge parfaite pour que la sauce soja opère sa magie.

Chaque bouchée fond dans la bouche. Associez-le à du riz sauvage, des nouilles ou des raviolis tendres.

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4. Braciole de boeuf à l’italienne

La prochaine fois que vous aurez envie d’un plat réconfortant, essayez cette recette.

Il est garanti de vous laisser au chaud, confortable et satisfait.

Vous allez adorer la façon dont ce plat copieux transforme votre dîner en un rassemblement sain et réconfortant.

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5. Authentique Carne Asada

La carne asada est l’une de mes façons préférées de préparer le bifteck de flanc.

Les fines tranches de viande captent parfaitement les saveurs d’agrumes et d’épices, vous laissant avec quelque chose de vraiment spectaculaire.

Vous utiliserez des jus de citron vert et d’orange, de l’ail, de la coriandre, de l’huile, des jalapeños et du vinaigre pour un maximum de bonté Tex-Mex.

Mieux encore, cette recette offre le moyen le plus simple de créer le meilleur carne asada. Utilisez-le dans les tacos, les sandwichs, les salades – vous l’appelez !

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6. Fajitas au bifteck de flanc

Si vous avez besoin d’un dîner en semaine pour gagner du temps, cette recette est faite pour vous.

Vous allez adorer la rapidité avec laquelle ces fajitas au bifteck de flanc se préparent. En seulement 20 minutes, vous pouvez avoir un dîner sain et sain sur la table.

Le bifteck de flanc tendre se marie parfaitement avec les légumes sautés et les tortillas molles.

Faites-en une grosse fournée, et c’est même bon pour le déjeuner du lendemain.

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sept. Poêlée de bifteck de gorgonzola et de portobello

Pouvez-vous penser à une meilleure combinaison que les champignons portobello et le steak ?

Avec leurs saveurs riches et charnues, les deux semblent être destinés à être ensemble.

Combiné avec une sauce crémeuse et alléchante, c’est un plat difficile à battre.

Vous allez adorer la façon dont chaque bouchée fond sur votre langue.

Et ai-je mentionné que c’est céto et qu’il ne faut qu’une seule poêle pour se préparer? C’est vrai! Comme je l’ai dit : c’est difficile à battre.

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8. Ropa Vieja

À quel point cette recette a-t-elle l’air sensationnelle?

Ce chef-d’œuvre d’un plat combine un bifteck de flanc tendre avec des légumes colorés, des olives saumâtres et des câpres piquantes.

Vous ferez mijoter ce délicieux mélange pendant 3 heures afin d’en tirer une immensité de saveur.

Chaque bouchée vous épatera, alors assurez-vous d’en faire plus.

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9. Panda Express Bœuf de Pékin

La prochaine fois que vous aurez envie de plats à emporter, pourquoi ne pas économiser quelques sous et essayer cette recette à la place ?

Non seulement cela vous fera économiser de l’argent, mais vous pouvez personnaliser les niveaux d’épices et d’huile en fonction de votre palais.

Que vous optiez pour quelque chose d’épicé ou de doux, chaque bouchée sensationnelle de bœuf croustillant ébranlera votre palais.

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dix. Bifteck de flanc grillé

Cette recette simple et savoureuse se prépare en seulement 30 minutes.

Et tout ce que vous avez à faire est de frotter un peu d’huile d’olive et d’épices sur le steak de flanc, puis de le faire griller jusqu’à ce qu’il soit mi-saignant.

Est-ce facile ?

Les saveurs savoureuses et épicées sont juste assez pour compléter le bœuf riche.

Servez-le avec des pommes de terre croustillantes ou du riz brun sain et regardez votre famille l’avaler.

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11. Bistec Encebollado (Steak & Oignons)

Ce plat espagnol digne d’un restaurant est sur le point de faire partie de votre rotation de dîner habituelle.

Quoi de mieux qu’un steak parfaitement assaisonné avec la savoureuse bouchée d’oignons ?

Ensemble, c’est un match fait au paradis.

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12. Boeuf mongol

Rien qu’à regarder ce bœuf mongol, j’en ai l’eau à la bouche.

Et bien que le steak soit incroyablement délicieux, la meilleure partie de cette recette est le glaçage piquant au piment rouge.

Croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur et plein de saveurs sensationnelles, vous aurez envie de ce plat encore et encore.

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13. Bœuf Stroganoff

J’ai un faible pour le boeuf stroganoff. Cette combinaison de champignons juteux, de sauce brune savoureuse et de pâtes tendres me convient vraiment.

Si vous partagez ce sentiment, vous tomberez amoureux de cette recette dès la première bouchée.

Vous n’avez besoin que de 30 minutes pour le préparer, ce qui le rend idéal pour un repas de dernière minute en semaine.

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14. Tacos au bœuf coréen (Bulgogi)

Cette recette prouve pourquoi les aliments fusion sont si délicieux.

Si vous aimez les tacos (qui n’aime pas ?), vous allez adorer cette recette.

Au lieu de carne asada, vous utiliserez un steak de flanc de barbecue coréen pour ajouter une saveur sucrée et épicée à votre prochain taco mardi.

Combiné avec une crème Sriracha-lime arrosée sur le dessus, cela restera comme un plat inoubliable.

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15. Brochettes de steak grillé au sésame et au gingembre

La viande sur une brochette est toujours un succès. Qu’il s’agisse d’un barbecue ou d’un cocktail, c’est l’une des choses qui disparaissent toujours en premier.

Et ces brochettes de bifteck de flanc grillé ne font pas exception.

De la viande fondante avec des goûts alléchants de gingembre, de sauce soja et d’huile de sésame, c’est trop bon pour être manqué.

Alors, la prochaine fois que vous organisez un barbecue d’été, gardez cette recette à l’esprit. Vos invités tomberont sous le charme de ces délicieuses brochettes.

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16. Bâtonnets de bœuf séché Teriyaki fumé

Jerky a une mauvaise réputation, alors qu’en réalité, c’est savoureux, chargé de protéines et souvent assez naturel (c’est-à-dire exempt d’un tas de produits chimiques).

C’est particulièrement vrai lorsque vous le faites vous-même.

Ce saccadé savoureux bat tout ce qui est acheté en magasin à un kilomètre de pays et est en fait très facile à préparer tant que vous avez un fumeur.

Bien sûr, vous pouvez également utiliser un déshydrateur. Et pour obtenir cette saveur fumée, essayez d’ajouter un peu de fumée liquide.

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17. Bifteck de flanc farci aux champignons et au fromage

Chacun de ces moulins à vent présente une bouchée de saveur savoureuse.

Entre les oignons caramélisés, les champignons sautés et le fromage fondu, ce wrap au steak fait rêver.

Cette recette époustouflante fonctionne comme une entrée ou même un apéritif charnu.

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18. Bavette de boeuf marinée à la moutarde + salade de roquette

Vous ne pouvez pas battre la salade de steak. J’aime à quel point le bœuf riche se mélange merveilleusement à la légèreté des légumes-feuilles.

Cette recette offre une interprétation qui vous obsèdera. Il déborde de bifteck de flanc mariné, de tomates juteuses et de roquette poivrée.

Terminez avec une vinaigrette citronnée et lumineuse qui lie le tout, et cela deviendra rapidement votre salade estivale incontournable.

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19. Bifteck de flanc grillé avec relish aux tomates et aux olives

« Relish d’olives aux tomates avec un côté de bifteck de flanc » est un nom plus approprié pour ce plat. C’est parce que la relish savoureuse est la véritable vedette du spectacle.

La combinaison d’olives, de tomates, d’ail et de vinaigre crée une vinaigrette divine et pleine de saveurs qui se marie à merveille avec le steak de flanc juteux.

Cela dit, c’est tellement bon que vous en voudrez sur tout. Heureusement, il se marie bien avec tout, du poisson et du poulet au porc et à l’agneau.

Ce plat audacieux fera certainement sensation lors de votre prochain dîner d’été.

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20. Bifteck de flanc au beurre citronné à l’ail avec champignons

Comment pouvez-vous vous tromper avec du citron, de l’ail et du beurre? Ces ingrédients sont considérés comme le tiercé gagnant de la perfection dans mon livre.

Ajoutez un peu de bifteck de flanc tendre et vous obtenez un plat délicieux plein de saveurs vives et piquantes.

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21. Salade de bifteck

Le steak est généralement un plat assez lourd. Après tout, nous le commandons presque toujours avec des pommes de terre !

Mais si vous voulez quelque chose d’un peu plus léger, essayez cette succulente salade de steak.

Servez-le comme un déjeuner satisfaisant ou un bon dîner léger sur la terrasse. Dans tous les cas, la préparation est ultra-rapide.

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22. Steak de poivre jamaïcain

En seulement 30 minutes, vous pouvez préparer ce fantastique steak au poivre jamaïcain.

C’est incroyablement facile à cuisiner et les résultats raviront votre palais de la meilleure façon possible.

Entre les piments épicés, les herbes citronnées et le gingembre savoureux, vous devrez peut-être vous battre pendant quelques secondes.

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23. Bifteck de flanc grillé avec salsa aux haricots noirs et au maïs

Vous serez époustouflé par la fraîcheur intense de ce repas de 30 minutes.

La salsa aux haricots noirs et au maïs apporte des saveurs alléchantes à votre palais, se mélangeant à merveille avec le tendre bifteck de flanc.

Si vous essayez de rester au frais par une chaude nuit d’été, rendez-vous service et préparez ce plat fantastique.

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24. Roulades de bifteck de flanc

Cette recette peut sembler fantaisiste, mais elle est en fait super facile à faire ! Mieux encore, cela ne prend que 25 minutes.

Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’une poignée d’épices et d’un peu de bavette marinée.

J’aime utiliser des épinards pour la garniture, mais n’hésitez pas à ajouter les légumes verts que vous préférez.

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25. Bouchées de steak et salade de roquette au parmesan

Ces bouchées décadentes de steak et de salade de roquette pourraient bien voler la vedette lors de votre prochain repas-partage!

Chaque bouchée parfaite combine un steak tendre, du parmesan salé et de la roquette légère, créant une bouchée satisfaisante.

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Recettes de bifteck de flanc

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