À la recherche de quelque chose de sucré et de fruité pour ajouter du piquant à votre prochain happy hour ?
Ne cherchez pas plus loin que ces superbes cocktails à l’abricot!
25 recettes amusantes de cocktails à l’abricot
Les abricots sont juteux, polyvalents et super délicieux.
Et bien qu’ils soient parfaits pour la pâtisserie et la cuisine, ils font également des recettes de cocktails d’été assez spectaculaires.
Des fruits frais et de la confiture au brandy d’abricot sucré, ces cocktails à l’abricot sont brillants, amusants et délicieusement sucrés.
Essayez-en un ou essayez-les tous et dites-moi lequel vous a le plus plu !
1. Limes aux abricots et aux fraises avec des feuilles de menthe et du gin
Ces boissons sont un mélange de délices fondant, fruité, sucré et acidulé.
Ils présentent une magnifique couleur orange et un goût vif qui va avec. De plus, ils sont frais et rafraîchissants, c’est-à-dire la boisson estivale parfaite à siroter sur votre porche arrière.
Ingrédients: fraises surgelées, abricots, feuilles de menthe, gin, glace pilée
2. Bellini Abricot Gingembre
Aimez-vous les bellinis à la pêche? Attendez juste d’essayer cette version abricot-gingembre!
Il a tout ce que vous aimez dans le cocktail traditionnel à la pêche. C’est doux, fruité, pétillant et amusant.
Mais les abricots et le gingembre lui confèrent une saveur unique et complexe, difficile à décrire mais facile à apprécier.
Ingrédients: sucre, eau, abricots, gingembre, vin pétillant
3. Wilson (un cocktail d’abricot et de pêche inspiré de Tiki)
Envie de quelque chose d’un peu plus tropical ? Essayez le Wilson.
Cette boisson tiki sucrée mélange toutes vos saveurs de plage préférées avec les saveurs estivales de pêche et d’abricot.
C’est un peu sucré mais pas trop. De plus, c’est assez fort, même si ça n’a pas de goût trop alcoolisé. Alors buvez avec prudence.
Ingrédients: rhum ambré, rhum Havana, liqueur Falernum, jus d’ananas, sirop de pêche, abricots, amers Angostura, bière de gingembre, brins de menthe (pour la garniture)
4. Gin tonique à l’abricot
Vous pouvez préparer cette boisson simple à trois ingrédients en 2 minutes chrono. Et tout ce dont vous aurez besoin est du gin, de l’eau tonique et de la confiture d’abricot.
Si vous n’avez jamais mis de confiture dans un cocktail, ne vous inquiétez pas, cela prend tout son sens quand on y pense.
De nombreux cocktails demandent des fruits frais et du sirop simple. Et la confiture n’est que les deux mélangés, plus ou moins.
Ingrédients: confiture d’abricot, gin, tonic water, glace, tranches de citron vert & quartiers d’abricot (pour la garniture)
5. Coup de poing festif
Les saveurs estivales et hivernales se combinent dans ce punch festif aux fruits à noyau.
Entre le miel, la limonade, la badiane, le romarin et les écorces d’orange, c’est parfait en juillet et Décembre.
C’est comme si la sangria d’été et le vin chaud se réunissaient et avaient un enfant amoureux parfumé et savoureux. Miam!
Ingrédients: rhum doré, miel, confiture d’abricot, jus de citron vert, amers d’Angostura, limonade au yuzu, tonic, anis étoilé, rondelles d’orange et brins de romarin (pour la garniture)
6. Margarita épicée aux abricots
Ce cocktail à cinq ingrédients est la parfaite boisson du sud de la frontière.
Il a beaucoup d’épices, de chaleur, de flair et de saveur. Et c’est acidulé et rafraîchissant.
Mais les jalapeños confus ajoutent un tout autre niveau de délice.
Ingrédients: tequila, triple sec, jus de citron vert, purée d’abricot, jalapeños
7. Cocktail d’été au mezcal et à l’abricot
Cette boisson a également un coup de pied épicé. Mais grâce au mezcal, il a aussi une finale douce et fumée que vous allez adorer.
Il y a du miel sucré, des feuilles de menthe fraîche et un demi-poivre serrano, ce qui peut sembler un mélange étrange, mais une gorgée et vous comprendrez pourquoi cela fonctionne.
Ingrédients: abricots, jus de citron vert, feuilles de menthe, eau, miel, piment serrano, mezcal
8. Abricot Anis Collins
L’Abricot Anise Collins est une autre boisson en couches avec des profondeurs cachées.
Au début, vous obtiendrez des notes acidulées d’abricots et de citrons. Ensuite, plus vous le savourez longtemps, plus vous remarquerez de complexité.
Il y a des notes de réglisse sombre, juste ce qu’il faut de douceur et beaucoup de mordant croquant du gin.
Ingrédients: abricot, gin, eau-de-vie d’abricot, Pernod, jus de citron, sirop simple, eau gazeuse, anis étoilé
9. Cocktail Charlie Chaplin
Cette magnifique boisson rouge a une teinte brillante et un goût fabuleux qui va avec.
C’est un cocktail robuste et alcoolisé inspiré des années 1920 qui vous transportera instantanément à l’époque des clapets et du jazz.
Cela ne vous rendra peut-être pas aussi drôle que Chaplin, mais c’est assez fort pour vous faire croire que vous l’êtes.
Ingrédients: gin à la prunelle, eau-de-vie d’abricot, jus de citron vert, gin, rondelle d’orange (pour la garniture)
10. Fizz Bourbon Abricot Frais
Découvrez cette boisson si vous recherchez quelque chose de sucré, car le mélange d’abricots et de liqueur de fleur de sureau est tout sauf savoureux.
Au lieu de cela, ils créent une boisson sucrée légèrement florale aussi rafraîchissante que savoureuse. Prêt en 10 minutes, il est meilleur servi avec un rhum sucré.
Ingrédients: abricots, bourbon, jus de citron vert, sirop simple, liqueur de fleur de sureau St Germain, vin mousseux ou club soda, quartier de citron vert & gros sucre (pour le bord)
11. Cocktail Champagne Abricot
Une coupe de champagne est un moyen fantastique de couronner toute occasion spéciale.
Mais si vous faites la fête en été, pourquoi ne pas plutôt en faire un champagne abricot ?
Le sirop infusé à l’abricot avec de la cannelle, des graines de fenouil et plus encore rehausse cette boisson simple, ce qui en fait une boisson dont vous rêverez encore et encore.
Ingrédients: Champagne, sucre, eau, bâtons de cannelle, graines de cardamome, graines de fenouil, abricots
12. Cocktail Coquin Trentenaire
Le Flirty Thirty est acidulé et acidulé avec juste un soupçon de douceur.
C’est aussi brillant, léger, pétillant et super amusant – la bière au gingembre aide à tout cela.
Certains peuvent le trouver un peu sec, mais ce n’est pas amer. Cela dit, il y a un goût piquant, mordant et lourd de gingembre.
Ingrédients: abricots, glace, rhum vieilli, jus de citron vert, bière de gingembre, miel, sucre & zeste de citron vert (pour la garniture)
13. Sangria rosée d’été
Je savais que j’aimerais ce cocktail d’abricot avant même de l’avoir essayé. Dès que j’ai lu la liste des ingrédients, j’ai su que c’était la boisson qu’il me fallait.
Vous pouvez dire juste en le regardant qu’il est doux, acidulé et fabuleusement fruité.
Heureusement, cela n’a pas déçu.
Ingrédients: rosé, St Germain, jus de citron, nectarines, abricots, cerises rouges, eau pétillante, tranches de citron (pour la garniture)
14. Visage d’ange
Ne vous laissez pas tromper par cette élégante boisson dorée. Il a peut-être un joli nom et une apparence encore plus jolie, mais ce n’est pas un cocktail délicat.
Oh non, il emballe un coup de poing.
Il ne contient que trois ingrédients, mais ils sont tous alcoolisés. Et alcool + alcool + plus d’alcool = une boisson très forte.
Ingrédients: London dry gin, Calvados apple brandy, abricot brandy
15. Millionnaire n°1
De tous les cocktails au sloe gin, je pense que le Millionaire No. 1 est mon préféré.
Il combine du rhum brun, du gin à la prunelle et de l’eau-de-vie d’abricot pour une boisson acidulée et alcoolisée parfaite pour les vacances.
Vous adorerez sa magnifique couleur rouge et sa saveur vive d’agrumes.
Ingrédients: rhum brun, sloe gin, brandy à l’abricot, jus de citron vert, grenadine
16. Mojito Abricot
Si vous êtes aussi fou de mojitos que moi, vous aurez envie de faire celui-ci dès que possible.
Cette version remplace le citron par des citrons verts et ajoute des abricots frais au mélange pour quelque chose d’un peu plus sucré et beaucoup plus fruité.
Ne t’inquiète pas; il a encore une fraîcheur mentholée à revendre.
Ingrédients: abricots, citron, Bacardi Superior, feuilles de menthe, sirop simple à la menthe, eau pétillante ou club soda
17. Cocktail épicé aux abricots
Cette boisson prend plus de temps à préparer que les autres sur la liste. Pourtant, si vous voulez quelque chose de vraiment délicieux, cela en vaut la peine.
C’est une boisson à base de gin glorieusement dorée avec beaucoup de saveur à chaque gorgée.
La chaleur de la cannelle, des clous de girofle et de l’anis se marie à merveille avec les abricots. Et c’est juste la bonne quantité d’alcool.
Ingrédients: sirop d’abricot épicé, gin, brandy d’abricot, jus de citron, bâtons de cannelle (pour la garniture)
18. Cocktail de l’Hôtel National
Toute boisson suffisamment bonne pour être un cocktail signature doit valoir la peine d’être essayée. Et c’est certainement le cas avec le cocktail Hotel Nacional.
Décrite comme un « cocktail cubain vintage », cette boisson est douce et tropicale. Il se construit à partir d’une base de daiquiri typique, en ajoutant du jus d’ananas et de l’eau-de-vie d’abricot.
Heureusement, vous n’avez pas à vous rendre à Cuba pour l’essayer.
Ingrédients: rhum blanc, eau-de-vie d’abricot, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop simple, quartier d’ananas (pour la garniture)
19. Sangria à l’abricot et au vin blanc
Voici une autre excellente recette de sangria parfaite pour l’été.
Celui-ci est plus lourd sur les liquides, mais il est tout aussi sucré et fruité que tout le reste.
Cela prend 10 minutes à faire et a besoin de temps pour s’asseoir. Assurez-vous donc de le faire à l’avance!
Ingrédients: Aperol, Campari, Vermouth doux, vin blanc sec, jus d’abricot, jus de pamplemousse, club soda, tranches de pamplemousse & abricots frais (pour la garniture)
20. Abricot et menthe Bourbon Smash
Pétillante, fraîche et fruitée, cette boisson amusante à cinq ingrédients se réunit en quelques minutes seulement. Et ça sent, a l’air et a un goût incroyable.
C’est brillant, rafraîchissant et pas trop sucré – précisément ce que vous attendez d’une bonne boisson d’été.
Ingrédients: feuilles de menthe, bourbon, nectar d’abricot, eau gazeuse, feuilles de menthe (pour la garniture)
21. Spritzers à la vodka fruitée
En parlant de rafraîchissement, ces vaporisateurs de vodka fruitée sont un autre favori des fans.
Ils ne sont pas trop forts et ont juste assez de vodka pour vous donner un peu de buzz.
La plupart du temps, il s’agit de se rafraîchir et de profiter de quelque chose de gentiment acidulé au bord de la piscine.
Ingrédients: framboises et fraises, nectar d’abricot, soda au gingembre, vodka au jus de raisin blanc, eau de Seltz
22. Gin Fizz Abricot Romarin
Ce cocktail est un gin fizz classique avec une touche de romarin et d’abricot.
Faire le sirop simple prend un certain temps, mais vous pouvez toujours le faire à l’avance. Et croyez-moi, vous l’utiliserez rapidement !
Vous aimerez son goût frais et estival. Et cette mousse de blanc d’œuf est une finition si luxueuse.
Ingrédients: gin, jus de citron, sirop simple abricot et romarin, blanc d’oeuf, club soda ou ginger beer,
23. Cocktail de zombies
Malgré son nom tendance, ce cocktail existe depuis des décennies.
Il est apparu pour la première fois dans les années 1930 et n’a pas eu besoin de beaucoup de modifications depuis lors. Après tout, vous ne pouvez pas battre une boisson tiki classique remplie de rhum avec des agrumes.
Servez-le dans un verre à cocktail en forme de tête de mort pour un effet ultime.
Ingrédients: rhum léger, rhum marine, rhum orange, brandy abricot, rhum overproof, jus d’ananas, jus d’orange, jus de citron vert, triple sec, grenadine, quartier d’ananas (pour la garniture)
24. Le cocktail de l’heure d’or
Vous êtes amateur de boissons sèches ? Si oui, vous allez adorer le cocktail Golden Hour.
C’est vif et onctueux avec juste un soupçon d’épices provenant de l’amer et de la cannelle.
C’est une excellente façon d’utiliser le rhum en dehors des boissons tropicales plus traditionnelles.
Ingrédients: Rhum Mount Gay Eclipse Barbados, Grand Marnier, Rothman & Winter Orchard Apricot Liqueur, jus de citron vert, sirop simple à la cannelle, Miracle Mile Forbidden Bitters
25. Abricot et Cerise Breezer
Cette jolie boisson rose pâle est le rêve de toutes les filles Barbie devenu réalité.
Il présente la douceur subtile des abricots et l’acidité éclatante des cerises.
Associez-le à une base de limonade audacieuse, un peu de rhum et de triple sec, et wow.
Juste wow.
Ingrédients: limonade, abricots, cerises, rhum léger, triple sec
