Si vous prévoyez un rendez-vous galant à la maison, ces idées de dîner romantique rendra l’expérience encore meilleure!
Le rendez-vous amoureux devrait être spécial, alors c’est amusant de sortir de votre zone de confort et d’essayer de nouveaux plats que vous pouvez préparer en couple.
Du filet mignon à une recette facile de gâteau au crabe en passant par des langoustines aux crevettes, ces recettes de dîner commenceront la soirée sur une note romantique!
Bien sûr, le rendez-vous amoureux consiste à passer du temps ensemble, vous pouvez donc toujours opter pour des recettes de dîner faciles !
Cela étant dit, cette liste de 25 idées de dîners romantiques est un peu de tout, donc je sais que vous trouverez quelque chose qui conviendra à vos papilles. Commençons!
1. Épousez-moi le poulet
Je suis sûr que vous avez vu ce magnifique plat apparaître partout sur les réseaux sociaux, et pour une bonne raison. Non seulement il a le nom le plus mignon, mais il est à la hauteur du battage médiatique.
La meilleure chose à propos de ce plat est qu’il n’en faut pas beaucoup pour le faire briller.
La combinaison d’ail, de flocons de chili, de tomates séchées au soleil et d’un léger soupçon de crème est tout ce qu’il faut pour donner vie à votre poulet.
Oh, et n’oubliez pas d’aller chercher le bon parmesan. Cela fait toute la différence.
2. Macaroni au fromage et homard
Le macaroni au fromage au homard est l’union ultime de la nourriture réconfortante et du luxe.
Le macaroni au fromage crémeux fera sourire n’importe qui, mais le homard est quelque chose d’un peu spécial.
Faire griller vos queues de homard est un excellent moyen de les faire cuire avec beaucoup de saveurs supplémentaires. J’aime badigeonner le mien de beurre à l’ail, et beaucoup !
3. Poulet Piccata (Recette Facile)
Le poulet piccata peut sembler être un plat extravagant, mais cela ne pourrait vraiment pas être plus facile. En fait, vous pouvez l’avoir sur la table en un peu plus de 30 minutes.
L’utilisation de fines escalopes de poulet garantira une cuisson rapide et la sauce est un mélange de rêve de vin blanc, de câpres et de jus de citron.
Les saveurs fraîches se marieront parfaitement avec des pommes de terre rôties ou une simple salade.
Vous voudrez peut-être ajouter du pain à la table pour vous imprégner de toute cette sauce incroyable.
4. Filet Mignon au Beurre à l’Ail
Si vous évitez habituellement de faire du steak à la maison, je vous comprends. Il est facile de se tromper et de gâcher un bon steak, et je pensais qu’il valait mieux laisser les professionnels le faire.
Et puisque le filet mignon est si épais, je sais que cela peut être intimidant. Mais je t’ai couvert !
Ajoutez votre viande à température ambiante dans une poêle bien chaude et laissez-la cuire, sans bouger, pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.
Pour un steak normal, cela devrait suffire, et vous pouvez l’arroser de beurre fondu avant de le laisser reposer.
Pour le filet plus épais, il faut environ 5 minutes dans un four doux pour le cuire complètement. Il donne la perfection à chaque fois!
5. Pain à l’ail Caprese
Si vous voulez impressionner votre partenaire, pourquoi ne pas tout mettre en œuvre et opter pour un repas à trois plats ? Les débutants n’ont pas besoin d’être compliqués, après tout.
Ce pain à l’ail est vraiment délicieux, combinant du pain croustillant à l’ail (qui n’aime pas ça?) Avec des tomates juteuses et du balsamique acidulé.
Personne ne doit savoir que vous l’avez mis en place en seulement 5 minutes !
6. Crevettes Scampis
Les crevettes sont un autre de ces ingrédients de luxe que j’aime conserver pour une occasion spéciale. Cela peut être coûteux, donc je ne l’inclus pas souvent dans ma cuisine normale.
Mais quand je veux impressionner, rien de tel qu’un bol rempli de belles crevettes roses.
J’aime la sauce simple de cette recette. Il est fait avec juste du jus de citron, du vin blanc, de l’ail et des flocons de piment rouge.
Il est léger et n’enlève rien à la saveur naturelle des crevettes.
Une fois que vous avez tout mélangé, pressez un peu de citron supplémentaire sur le dessus et ajoutez une touche de poivre noir concassé.
7. Filet Mignon Caprese Grillé
L’astuce pour cuisiner un steak à la maison est de commencer avec de la viande à température ambiante qui doit être cuite dans une poêle très chaude.
La fonte fonctionne particulièrement bien, mais pour cette recette, n’importe quelle casserole pouvant aller au four fera l’affaire.
Une fois que vous avez perfectionné la technique, il ne vous reste plus qu’à garnir vos steaks de quelques tranches épaisses de mozzarella, de tomates et d’un filet de vinaigre balsamique.
8. Recette facile de beignets de crabe
Les beignets de crabe sont une façon croustillante, légère et savoureuse de commencer n’importe quel repas.
La chair de crabe a une texture incroyable et peut être assez sucrée, selon le type que vous achetez. Je prends généralement le mien au comptoir des fruits de mer.
Entre l’assaisonnement Old Bay et la moutarde sèche, ces gâteaux sont tout ce que vous voudrez dans un gâteau au crabe.
Bien qu’ils soient super tendres et humides, je recommande fortement d’essayer ceci rémoulade sauce pour aller sur le côté.
9. Recette de riz à sushi et de rouleaux californiens
Faire des sushis à la maison est tellement plus facile que vous ne le pensez, et si vous cherchez quelque chose d’amusant à faire pour votre prochain dîner romantique, c’est tout.
Les rouleaux californiens sont universellement appréciés et sont assez simples à préparer. Une fois que vous voyez à quel point ils sont faciles à préparer, vous pouvez commencer à faire toutes sortes de recettes de sushis amusantes.
10. Linguine aux Palourdes
Même moi, j’évitais les palourdes à la maison. Ils semblaient toujours demander trop d’efforts et je craignais qu’ils ne soient caoutchouteux et fades. Garçon, j’avais tort.
Les nettoyer est la partie la plus longue du processus, mais ce n’est pas une étape que vous voulez sauter !
Mais la beauté de les cuisiner, c’est qu’ils vous disent quand ils sont prêts.
Les voir s’ouvrir dans la sauce est tellement satisfaisant. N’oubliez pas de jeter ceux qui ne s’ouvrent pas.
11. Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre
La chaudrée de palourdes ressemble et a le goût de passer des heures à trimer dans la cuisine chaude. Mettons-nous d’accord pour ne pas dire à quel point c’est facile, d’accord ?
Votre temps de préparation pour cette recette est de seulement 15 minutes et implique de cuire votre bacon et de hacher les pommes de terre.
Une fois qu’ils sont tendres à la fourchette, vous pouvez ajouter votre base crémeuse suivie des petites palourdes sucrées.
12. Fondue au Fromage
Pourquoi a-t-on arrêté de faire de la fondue ? Fromage fondu gluant et pain ? ! Comment se fait-il que ce ne soit pas à tous les repas ?
Ce ne sera pas une surprise, mais vous aurez besoin d’un fromage de bonne qualité pour cette recette.
C’est l’ingrédient principal, après tout, alors passez un peu de temps au comptoir des fromages.
J’aime faire le mien avec de la bière ajoutée au pot. Il l’éclaircit et offre une saveur incroyable. Vous pouvez également utiliser du vin blanc.
Servir avec un plateau de cubes de pain, de gressins, de légumes, de saucisses cuites et bien plus encore.
13. Soupe à l’oignon française de Julia Child
Cette soupe fait rêver. Des tendres oignons caramélisés au pain croustillant au fromage, je le mangerai comme plat principal.
Bien que vous puissiez le rendre végétarien en utilisant du bouillon de légumes, n’oubliez pas qu’il n’aura pas le même goût.
C’est le bouillon de bœuf qui fournit la saveur incroyablement riche et bien équilibrée comme base.
14. Saumon au four en papillote
Fais-moi confiance; rien de tel que de mettre un saumon entier cuit sur la table. Les yeux s’écarquillent, la bouche s’ouvre et les caméras s’envolent !
La meilleure partie? Cette recette ne nécessite que 5 ingrédients et 5 minutes de votre temps.
Cuire le saumon dans le papier d’aluminium emprisonnera l’humidité et la saveur, vous laissant avec un morceau de poisson charnu qui s’envolera de l’assiette.
15. Risotto crémeux à l’ail et au parmesan
Je dois admettre que je ne fais pas trop de risotto, et c’est surtout dû à mon manque de patience. Il a besoin de beaucoup d’amour et d’attention.
Mais si vous avez le temps de nourrir progressivement le bouillon, vous vous retrouverez avec un bol crémeux de bonté aussi copieux que délicieux.
Pour augmenter le facteur wow, essayez d’arroser avec un peu d’huile de truffe.
16. Patates douces fouettées
Je ne sais pas pour vous, mais j’ai des patates douces avec tout.
Du poulet rôti et des côtelettes de porc juteuses au ragoût de bœuf copieux, il n’y a rien avec lequel ils ne fonctionnent pas.
Les patates douces fouettées prennent un légume déjà savoureux et le transforment en quelque chose de velouté et de super riche.
17. Recette de côtes de bœuf Texas Roadhouse
La côte de bœuf est probablement le plat de rêve de tous les amateurs de viande, bien qu’elle soit un peu chère.
En raison du coût et des soins dont vous aurez besoin pour cuisiner, ce n’est pas votre dîner de tous les jours en semaine.
Vous devrez commencer cela quelques jours avant votre grand dîner romantique.
La marinade a besoin de temps pour se rassembler, et le bœuf doit ensuite s’y reposer pendant au moins une journée.
18. Love Potion #9 Martini (Triple Berry Grenade Martini)
Ce cocktail est non seulement complètement adorable, mais il est aussi absolument irrésistible.
La vodka à la fraise est l’une de mes préférées depuis des années, tout comme la Chambord (liqueur de framboise noire). Lorsqu’ils sont mélangés, vous obtiendrez une saveur de baies si puissante.
Ajoutez un peu de jus de grenade, car cela descend un peu trop facilement.
19. Recette de cocktail Bésame (Embrasse-moi)
Étant un amateur de margarita, cette recette est à peu près parfaite pour moi.
Il comprend Agavero, qui est un hybride de liqueur de tequila si doux que vous en chercherez un autre presque immédiatement.
Il regorge également de fantastiques jus de fruit de la passion et de framboise.
Ce cocktail tropical à base de tequila a juste besoin d’être secoué et versé, et ne soyez pas timide avec les framboises fraîches.
20. Fraises enrobées de chocolat
Les fraises enrobées de chocolat pourraient bien être le dessert ultime des amoureux.
Doux, juteux, délicieusement chocolatés et parfaits pour le partage, ils ont l’air aussi bons que leur goût.
Assurez-vous de bien nettoyer et sécher vos fraises pour que le chocolat colle, et utilisez toujours du chocolat de bonne qualité.
Comme les tremper peut devenir un peu salissant, j’aime mettre le chocolat dans une poche à douille et les rayer à la place.
Vous pouvez changer les chocolats pour obtenir un contraste de couleur si vous le souhaitez, et la texture est incroyable.
21. Gâteau au chocolat de Hershey
En matière de gâteau au chocolat, il n’est pas surprenant que Hershey connaisse son métier.
Ce gâteau est riche, parfaitement parfumé et si moelleux qu’il fondra dans la bouche.
Pour vraiment faire ressortir la saveur du chocolat, cette recette utilise de l’eau chaude pour aider à activer le cacao.
Mais si vous voulez vraiment le frapper, essayez plutôt d’utiliser du café chaud. Vous ne croirez pas la différence que cela fait.
22. Coeurs de framboises au chocolat noir maison
Ce sont les petites choses les plus mignonnes!
Tu auras besoin moules à bonbons en silicone pour faire les formes de cœur, et j’ai recommandé d’en acheter un tas parce qu’une fois que vous aurez vu à quel point elles sont faciles à faire, vous aurez envie de le faire tout le temps.
Puisque vous aromatiserez du chocolat, assurez-vous d’avoir huiles aromatisées plutôt que des extraits. Les saveurs à base d’eau saisiront le chocolat, le rendant grumeleux et triste.
23. Coeurs de conversation
Quoi de plus mignon qu’un bol de cœurs de conversation faits maison ? Faire ce bonbon à la maison peut prendre un certain temps, mais cela en vaut vraiment la peine.
Et si vous n’avez jamais utilisé stylos alimentaires avant, vous allez vous régaler.
Terminez-les avec les déclarations d’amour habituelles, ou optez peut-être pour quelque chose d’un peu plus coquin.
24. Recette de biscuits aux fleurs de beurre d’arachide
C’est la fin de la nuit, et vous êtes plein de nourriture et de romance, mais il reste encore un peu de place pour quelque chose de sucré.
Entrez : biscuits aux fleurs de beurre de cacahuète.
Ces petits bébés vont fondre dans votre bouche et la saveur du beurre de cacahuète est paradisiaque. Terminez-les par un bisou, dans l’assiette et sur les lèvres !
25. Gâteau au fromage sans cuisson de Philadelphie
Je suis à peu près sûr que mon langage amoureux est le gâteau au fromage !
Je ne peux pas penser à une meilleure façon de terminer un dîner romantique (ou n’importe quel dîner d’ailleurs) qu’avec une grosse tranche de gâteau au fromage crémeux et rêveur.
Faites-le cuire, ne le faites pas cuire, ajoutez du chocolat, ajoutez des fruits, gardez-le simple, rendez-le fou… c’est sensationnel, peu importe ce que vous faites.
