Ces Recettes de barbecue sont parfaits pour votre prochain barbecue dans la cour ! Il est temps de sortir le gril et de cuisiner.
Qui n’aime pas la saveur carbonisée mélangée à la fumée du gril ?
Heureusement, ces recettes combinent les deux pour des plats appétissants.
Bien que quelques-unes de ces recettes puissent être préparées dans la cuisine, la plupart nécessitent un gril.
Tout, du porc effiloché du Texas aux brochettes de poulet au barbecue au miel, vous en redemandera à coup sûr.
Oubliez de trimer dans la cuisine. Prenez simplement votre famille et vos amis, dirigez-vous vers l’arrière-cour et cuisinez!
Il est temps de profiter du beau temps et de se régaler de ces délicieuses recettes.
1. Haricots cuits au barbecue
Les haricots cuits au barbecue sont incroyablement copieux, savoureux et riches en protéines.
Ce plat est idéal pour accompagner votre plat principal.
J’adore garnir mon hamburger ou mon hot-dog de fèves au lard barbecue quand je me sens un peu indulgent.
2. Poulet barbecue grillé
En matière de grillades, les recettes les plus délicieuses sont souvent les plus classiques.
Nous pouvons tous convenir que le poulet peut devenir un peu ennuyeux, mais cette délicieuse recette change les choses.
Bien que presque toutes les coupes de poulet fonctionnent, je recommande d’opter pour des pilons.
Du poulet juteux et croustillant trempé dans une sauce barbecue ? Oui s’il te plaît!
3. Côtelettes de porc grillées avec marinade barbecue
Ce plat est parfait pour les chaudes nuits d’été où tout ce que vous voulez faire est de passer du temps avec votre famille et vos amis.
Tout le monde aime les délicieuses côtelettes de porc directement sorties du gril.
Cette recette est une combinaison de sucré et de salé qui vous laissera lécher le jus de vos doigts.
4. BBQ
Le secret d’un barbecue incroyable réside dans les épices. C’est pourquoi ce barbecue est un incontournable avant de passer au gril.
Ce mélange contient tout, du paprika et de la poudre d’ail à la cassonade et même au poivre de Cayenne.
Ces différentes saveurs s’entremêlent parfaitement pour l’arme secrète ultime.
N’ayez pas peur de donner votre propre version de la recette en fonction de vos papilles gustatives !
5. Burgers au barbecue
Ces burgers BBQ sont parfaitement caramélisés à l’intérieur avec un extérieur croustillant.
Bien que cette recette nécessite totalement quelques ingrédients supplémentaires, cela en vaut la peine.
Vous serez étonné d’apprendre que l’ingrédient secret de cette recette est en fait de la farine d’avoine instantanée.
Vous ne me croyez pas ? Vérifiez-le vous-même !
6. Côtes de porc marinées
Vous cherchez des côtes de porc dégoulinant de jus à chaque bouchée? Alors cette recette est pour vous !
Ces mauvais garçons sont chargés de délices et font passer le barbecue à un tout autre niveau.
La clé d’un plat qui met l’eau à la bouche réside dans la marinade. Plus le porc est mariné longtemps, plus il est capable d’absorber de saveur.
sept. Brochettes de poulet BBQ au miel
Ces brochettes tendres sont chargées de sauce et vous laisseront en redemander.
Ce plat est à la fois sucré et acidulé, rempli de tout ce que vous avez voulu.
Qui savait que du miel mélangé à de la sauce barbecue pouvait transformer complètement le poulet ?
Je vous garantis qu’à la seconde où vous essayez ce plat, votre arrière-cour deviendra le centre de la brochette pour le reste de l’été.
8. Porc BBQ (Char Siu)
Parmi toutes les recettes de la liste, ce porc barbecue pourrait bien être mon préféré.
C’est parce qu’il peut être fait toute l’année et qu’il est super simple à faire.
Ce porc BBQ est basé sur une recette traditionnelle chinoise appréciée depuis des siècles.
Bien que vous puissiez totalement donner votre propre tournure au plat, je vous recommande de garder les choses simples pour vraiment tirer le meilleur parti de ce plat.
9. Sandwich au poulet barbecue
Ce sandwich au poulet barbecue amusant ne prend que 30 minutes à préparer et est étonnamment peu coûteux.
Accompagnée d’une salade de chou riche et crémeuse, cette combinaison est un accord paradisiaque !
Le poulet BBQ est si délicieux que vous pouvez le déguster seul ou l’ajouter dans des wraps ou des salades.
10. Tomber des côtes osseuses
Ce plat est l’un de mes plats de signature pour chaque fois que j’ai un grand groupe de personnes qui viennent.
La chute des côtes osseuses n’est que cela! La viande fond littéralement des os lorsqu’elle est cuite à la perfection.
Ce plat est sûr d’impressionner et n’est pas trop difficile à faire. Préparez quelques accompagnements supplémentaires et vous en aurez assez pour un festin !
11. Poulet à la bière
Il est temps d’épater votre famille et vos amis avec cette recette originale de poulet en canette de bière.
Avec un simple mélange d’épices et une canette de bière pleine, vous avez un repas. N’oubliez pas le poulet qui est.
Cette recette est un plaisir total pour la foule car elle nourrit une tonne de personnes.
Laissez ce chiot griller sur le barbecue pendant que vous divertissez vos invités !
12. Légumes marinés grillés au barbecue
Vous cherchez un plat d’accompagnement succulent? Que diriez-vous de quelques légumes grillés frais et savoureux?
Cette recette demande des courgettes, des champignons, des aubergines, des poivrons, des asperges et des oignons rouges.
Vous utiliserez également de l’huile d’olive, du jus de citron et des assaisonnements que je vous garantis d’avoir sur votre étagère.
Vous voulez entendre la meilleure partie ? Ce plat est la définition absolue de la santé!
13. Poulet barbecue à l’ananas grillé
Rien ne crie plus l’été que cette délicieuse recette de poulet barbecue à l’ananas grillé.
Avec seulement quelques ingrédients, vous avez la garantie d’un plat phénoménal qui laissera tout le monde en redemander.
La saveur du poulet mélangée à la douceur du fruit est à tomber !
14. Porc effiloché du Texas
Si vous recherchez le goût du barbecue sans le gril, consultez cette recette.
Prenez simplement votre mijoteuse ou votre four hollandais pour que la fête commence !
Je recommande totalement de préparer une salade de chou fraîche pour garnir le porc effiloché lors de la préparation d’un sandwich.
15. Steak grillé
Nous pouvons tous convenir que le meilleur plat à griller est un steak classique.
Pourquoi trop compliquer les choses quand les meilleures choses de la vie sont généralement les plus simples ?
Une fois que vous avez établi votre mélange d’épices signature, la cuisson du steak deviendra un jeu d’enfant. Découvrez cette recette pour devenir un pro.
16. Burgers aux champignons grillés
Si vous cherchez à ne pas trop manger de viande, pourquoi ne pas essayer un burger aux champignons grillés ?
Cette recette est si délicieuse que je vous garantis que même les amateurs de viande l’apprécieront !
Assurez-vous de faire mariner le champignon au préalable pour lui donner un peu plus de saveur.
17. Brochettes de poulet grillé et ananas
Cette recette sans gluten et riche en protéines est idéale pour les chaudes journées d’été.
Le croustillant du poulet associé au fruité des ananas est une combinaison étonnante.
Ajoutez quelques légumes grillés sur le côté et le tour est joué.
18. Banh mi au porc grillé
Ce sandwich vietnamien classique est rempli d’une gamme d’ingrédients différents pour un délicieux déjeuner.
Le porc BBQ est toujours la star du spectacle car il regorge de saveurs.
Assurez-vous de préparer une sauce sucrée et épicée pour terminer le plat.
19. épi de maïs grillé
Dites adieu au maïs bouilli et bonjour à le griller sur votre barbecue.
Bien que vous puissiez terminer le plat avec un mélange classique de beurre et de sel, je vous recommande d’aller plus loin et d’être un peu créatif.
Cette recette contient des recommandations d’assaisonnement impressionnantes que vous devez essayer!
20. Poivrons grillés
Plutôt que de jeter ces poivrons sur le point de se gâter, faites-les griller !
Ces délicieux poivrons grillés sont parfaits sur un sandwich, dans des fajitas ou servis en accompagnement.
Bien que vous puissiez choisir de griller des légumes, les poivrons ont une douceur particulière qui ne peut être battue.
21. Saumon grillé mariné
Je suis absolument obsédé par les grillades de saumon pendant ces chauds mois d’été.
C’est fondamentalement le plus proche que je puisse obtenir de l’océan dans mon jardin.
La marinade de ce plat est composée de sauce soja, de cassonade, de gingembre, d’ail et d’huile d’olive. Si simple… mais ô combien bon !
22. Courgettes grillées
Si votre arrière-cour ressemble à la mienne pendant l’été, c’est qu’elle est envahie par les courgettes !
Avant de devenir fou, cette recette est là pour vous sauver la mise !
Cette recette du Moyen-Orient est remplie de zaatar, d’ail et de citron pour un plat phénoménal.
N’oubliez pas d’arroser d’une sauce au yogourt maison pour finir le tout.
23. Tacos au steak grillé
Si vous en avez assez de déguster un steak sur le gril, il est temps d’essayer de délicieux tacos au steak !
Ce plat est idéal à préparer lorsque vous recevez des invités car il est entièrement personnalisable.
24. Salade de poulet sauce barbecue
Cette salade de poulet BBQ est remplie d’une tonne de légumes et de garnitures différents pour un repas d’été sain.
Ce plat est une variante des bols de chipotle et vous laissera vous demander comment vous avez déjà dépensé 15 dollars pour quelque chose que vous pouvez faire à une fraction du prix !
25. Brochettes de steak
Les brochettes pourraient bien être l’une des meilleures recettes à faire pendant l’été car elles sont super simples et tout aussi délicieuses.
Assurez-vous de charger votre bâton de légumes pour obtenir un plat qui met l’eau à la bouche !
26. Bananes grillées
J’ai déjà l’eau à la bouche rien qu’en pensant à ces bananes grillées.
Une fois que vous avez fini de griller des steaks et des hamburgers, il est temps de passer au dessert.
Chargez ces bananes avec du sirop d’érable, de la cannelle et de la muscade pour une saveur hors du commun.
Garnir de glace à la vanille et déguster !
27. Pizza aux s’mores grillées
Cette recette amusante et créative amène les grillades à un tout autre niveau.
Au lieu de faire des s’mores sur un feu de camp, vous pouvez en faire une pizza sur le gril !
Rempli de Nutella, de biscuits Graham et de guimauves, vous allez vous régaler !
28. Brownies grillés
Bien que vous puissiez vous contenter de faire cette recette au four, c’est totalement un bouchon de spectacle lorsqu’elle est faite sur un gril.
Ces délicieux brownies sont accompagnés de fraises et de crème fouettée pour un délice absolu.
29. Ananas grillé à la cassonade
Ces ananas glacés à la cassonade sont un plat essentiel de tout plat principal estival.
Si vous n’avez pas d’ananas frais sous la main, ne vous inquiétez pas ! Vous pouvez utiliser des ananas en conserve pour le même bon goût.
30. Brochettes de fruits grillés
Oubliez les brochettes de viande et de légumes ! Ces brochettes de fruits grillés sont à un tout autre niveau.
Terminé avec du sirop d’érable et du yogourt à la vanille, vous deviendrez absolument accro!
