Ces traditionnels Desserts canadiens sont sucrés, satisfaisants et si faciles à préparer !
Apportez un avant-goût du Canada à votre table ce soir en servant l’une de ces gâteries fantastiques.
Ah, le Canada. Le pays du lait et du miel. Le Canada est connu pour ses beaux paysages, ses hivers froids et son sirop d’érable abondant.
Avec des saisons aussi froides et une douceur si riche, il n’est pas étonnant qu’ils aient de délicieuses recettes de desserts à savourer.
En cette période des fêtes, inspirez-vous de nos voisins du nord avec cette liste de desserts canadiens.
De riche et gourmande à légère et parfumée, cette liste de recettes a de quoi satisfaire les becs sucrés de chacun.
Il y a des favoris classiques, et peut-être quelque chose de nouveau que vous n’avez pas encore essayé !
Parcourez ces desserts canadiens et préparez une gâterie après le dîner à partager au coin du feu. Avec des recettes comme celles-ci, impossible de se tromper !
1. Barres de Nanaïmo
Si vous aimez les bars à chariots, vous DEVEZ essayer leurs cousins, les bars Nanaimo. La noix de coco, les biscuits graham et la crème pâtissière se réunissent pour créer ces friandises sucrées.
Une couche croustillante d’une croûte de biscuits Graham est surmontée d’une couche crémeuse de crème pâtissière, le tout maintenu avec une garniture à la noix de coco.
Ajoutez-les à votre liste de cuisson des fêtes et ils deviendront peut-être le nouveau favori de tout le monde !
2. Pouding Chômeur
Originaire de la province française de Québec, ce pudding est le premier des nombreux délices à saveur d’érable à figurer sur cette liste.
Semblable au riz au lait, cette crème pâtissière crémeuse et chaude avec garniture de streusel est l’aliment réconfortant par excellence.
Préparé rapidement avec des ingrédients que vous êtes sûr d’avoir sous la main, il n’y a aucune raison pour qu’une casserole de pouding ne soit pas sur votre table ce soir.
Avec sa couche intérieure moelleuse et sa croûte de beurre croustillante, le pouding choeur est sûr d’être un succès !
3. Gâteau Jo Louis
Avez-vous déjà eu un ding dong ? Vous êtes-vous demandé où Little Debbie a puisé son inspiration ? C’est par ici, avec un Jo Louis Cake !
Ce gâteau au chocolat moelleux est fourré d’une délicieuse crème de guimauve, puis surmonté d’une ganache au chocolat impeccable.
C’est exactement ce que serait un ding dong s’il était frais et chaud du four ! Ressemblez à un boulanger professionnel en apportant cette recette à votre prochain repas-partage.
4. Bannock au sucre à la cannelle
Bannock est un pain sucré, semblable à un scone. Cette recette rehausse sa douceur traditionnelle d’un cran en ajoutant un généreux saupoudrage de sucre à la cannelle.
La génoise aérée est la nourriture parfaite du petit-déjeuner, mais aussi assez sucrée pour passer en dessert sans se plaindre !
Si vous êtes nouveau dans le bannock, pensez à la brioche à la cannelle qui a étudié à l’étranger.
Vous y trouverez de nombreuses saveurs familières et réconfortantes, avec une texture semblable à celle d’un biscuit.
5. Tarte au sirop d’érable
La fusion par excellence de la culture française et canadienne, cette tarte est fidèle à l’expérience culinaire canadienne authentique.
Semblable à une tarte aux échecs, cette tarte au sucre aromatisée au sirop d’érable est parfaitement parfumée avec la spécialité canadienne de l’érable!
La simplicité de la recette permet véritablement à la saveur du sirop d’érable de briller dans une texture riche et chaleureuse.
6. Boules Nanaimo
Cette variante sucrée des barres Nanaimo classiques est une alternative sans cuisson.
Ces boules Nanaimo sont tout aussi délicieuses que les barres, mais sans tous les tracas et les fioritures.
Ils sont parfaits pour les boîtes à lunch ou les nuits où votre dent sucrée vous appelle.
Préparez ces boules en deux fois moins de temps, sans aucun compromis sur la saveur.
7. Figgy Duff
Ce pudding est cuit à la vapeur jusqu’à une consistance semblable à du pain et sucré avec des raisins secs dodus et juteux!
Les variations de restes sont presque aussi impressionnantes que le plat lui-même !
Garnir de sirop d’érable ou de vos conserves de fruits préférées pour un petit déjeuner gourmand.
Ou faites-le frire dans une poêle pour un morceau croustillant de pain grillé sucré. Avec toutes les variantes possibles, vous pourriez avoir cette recette à tout moment de la journée !
8. Sucre à la crème
En d’autres termes, FUDGE ! Fudge sucré, crémeux et gluant. Traditionnellement apprécié aux alentours de Noël, personne ne vous reprochera d’en manger toute l’année.
Ce fudge ne contient que de l’extrait de vanille pour aromatiser, pour que le beurre et le sucre brillent !
C’est riche, doux, et ce sera parti avant que vous ne le sachiez! Apportez un plateau de sucre à la crème à votre prochain rassemblement pour un dessert élégant qui ne durera pas longtemps.
9. Tartelettes au beurre
Cette recette de tarte au beurre est délicieusement habillée de raisins secs et de noix ou laissée nature. Semblable à la tarte aux échecs, les vrais fans adorent sa riche saveur.
Avec une garniture crémeuse et une croûte feuilletée, que ne pas aimer ? Faites cuire le vôtre jusqu’à ce qu’il soit ferme ou laissez le remplissage couler. Vous ne pouvez pas vous tromper !
Ceux-ci se préparent facilement et plairont à coup sûr! Ces tartelettes au beurre sont si bonnes que vous devriez probablement en faire deux!
10. Petits gâteaux à l’érable
Le sirop d’érable se marie bien avec tout, et ces cupcakes ne font pas exception ! Avec des saveurs d’érable dans le gâteau et le glaçage, vous allez vous régaler !
Si vous êtes un puriste de l’érable dans l’âme, vous DEVEZ essayer ces délicieux cupcakes.
Impliquez votre famille pour vous aider à décorer! Les petites mains adoreront glacer ces douceurs sucrées.
Même s’ils ne sont pas aussi jolis, ils auront toujours un goût délicieux !
11. Tarte au Sucre
C’est le français pour la tarte au sucre ! Quoi de plus doux que ça ?
L’essence du dessert est bercée dans une croûte de beurre pour une gâterie sucrée qui pourrait suivre n’importe quel repas.
Servir à la mode ou avec une boule de glace sur le dessus. Faites ce que vous voulez, mais je recommande toujours la crème glacée.
12. Carrés de blé soufflé
Ce sont comme les friandises Rice Krispies, mais avec un échange plus copieux. Utilisez des céréales de blé soufflé au lieu de Rice Krispies pour une touche croustillante.
Cette recette utilise toujours du beurre et des guimauves pour maintenir les céréales ensemble.
Et hé, le blé signifie sain, n’est-ce pas ? Bien que ceux-ci ne soient peut-être pas le summum d’un régime alimentaire bien équilibré, ils peuvent valoir les quelques glucides supplémentaires.
13. Biscuits sablés glacés à l’érable
Sablé à l’érable avec glaçage à l’érable? Oui s’il te plaît! La seule façon d’obtenir plus de saveur d’érable serait de boire le sirop directement de la bouteille.
Vous manqueriez la texture croustillante des sablés et le glaçage royal crémeux si vous faisiez cela, cependant!
Ajoutez un emporte-pièce feuille d’érable et voici la quintessence des plats sur le thème du Canada. Cependant, utilisez une forme différente et célébrez n’importe quelle occasion avec des biscuits à l’érable.
14. Biscuits à la mélasse Pubnico
Ces biscuits à la mélasse plairont à coup sûr! Leur texture douce et moelleuse se marie bien avec une tasse de thé chaude et un feu crépitant.
Ne vous laissez pas décourager par leur aspect rustique. Ces biscuits sont emballés avec une saveur de mélasse.
Vous pouvez aussi doubler la recette. Un lot de ceux-ci ne durera pas longtemps!
15. Carrés aux dattes
Les dattes sont des bonbons de la nature, comme dirait ma grand-mère. Ils sont naturellement sucrés et onctueux à l’intérieur, ce qui en fait le complément parfait à toute recette.
Ces carrés superposent une belle garniture aux dattes entre une croûte épicée à la cannelle et une garniture friable.
Il y a même de l’avoine dans cette recette. Cela signifie-t-il que cela compte comme petit-déjeuner ?
Sincèrement, ces carrés sont tellement bons que vous serez tenté d’en manger à tout moment de la journée.
16. Beignes glacés à l’érable
Des beignets moelleux et épicés sont recouverts d’un épais glaçage à l’érable. Juste à temps pour l’automne, ces deux saveurs se marient parfaitement pour créer un dessert vraiment décadent.
La cuisson des beignets élimine beaucoup de tracas pour le boulanger ! Ces friandises sucrées seront prêtes en un rien de temps, avec un nettoyage encore plus rapide.
17. Carrés de confettis
Je suis toujours à la recherche d’une autre recette sans cuisson, et celle-ci m’a l’air bonne.
Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec des favoris comme le beurre de cacahuète et les guimauves. Mélanger puis garnir d’une friandise Rice Krispies.
Quoi de plus délicieux que ça ?
Ces carrés festifs sont trois favoris de l’enfance en un. Quel meilleur dessert à partager avec les petits de votre vie ?
18. Fudge à l’érable et aux noix
L’érable riche et les noix terreuses sont enveloppés dans une délicieuse gâterie sucrée. Fudge est un favori pour plusieurs raisons. C’est crémeux, décadent et délicieux!
Cette recette tient à toutes ces choses et plus encore en ajoutant une généreuse quantité de saveur d’érable et un délicieux croquant de noisette.
19. Tarte Flapper
Cette recette de tarte soyeuse sera forcément votre prochaine préférée. Des couches de crème pâtissière et de meringue recouvrent une croûte de biscuits Graham dans un mariage parfait de douceur œuf.
Vous adorerez la croûte au beurre combinée à la garniture succulente. Il n’y a rien de tel.
Une bouchée et vous serez vendu sur cette tarte molle.
20. Grunt aux bleuets
Qu’est-ce qu’un grognement ? Un grognement est très similaire à un cordonnier, mais avec beaucoup plus de fruits que de croûte.
Et c’est ce que vous voulez toujours, n’est-ce pas ? Ce plat divin est généreux avec une sauce aux bleuets à la fois sucrée et fruitée.
Garnissez-le d’une pâte moelleuse ressemblant à une boulette et vous obtiendrez une combinaison paradisiaque.
La seule chose qui pourrait améliorer cela est une grosse boule de glace à la vanille.
Et bon, qu’est-ce qui t’en empêche ? Il ne peut vraiment pas faire mieux que cela.
21. Gâteau aux fruits canadien
Fruitcake a une mauvaise réputation et est la fin malheureuse des mauvaises blagues. Ce Noël, voyez par vous-même s’il mérite autant de discours.
Cette recette vous explique comment faire un gâteau aux fruits canadien traditionnel. Je ne pensais pas que cela pouvait prendre autant de temps !
Assurément, quelque chose fait avec autant d’amour et de patience ne pourra jamais avoir mauvais goût !
22. Bonbons à l’érable (caramel)
Cette recette de caramel est ooey, gluante et tellement extensible.
Il est aromatisé au sirop d’érable emblématique du Canada et garni de chocolat noir amer pour un contraste de saveurs vraiment spectaculaire.
Ce que je préfère, c’est à quel point c’est simple à faire !
Verser la base de caramel caramélisé sur du papier sulfurisé, puis laisser refroidir. Vous vous retrouverez avec une gâterie délicieuse et sophistiquée que vous apprécierez à coup sûr.
23. Boules de neige de Terre-Neuve
Comme beaucoup, il y a rarement une recette de chocolat qui me déçoit. Cependant, celui-ci saute au-dessus du reste.
Le fudge au chocolat est mélangé avec des flocons d’avoine et de noix de coco avant d’être roulé en boules parfaites de la taille d’une bouchée.
L’association des saveurs et des textures est irrésistible. Ils sont si petits qu’il n’y a pas de honte à en manger trois, quatre ou dix.
Ces petits gars sont adorables sur un plateau de desserts festif, mais ils n’y resteront pas longtemps !
24. Flocons de passion
Qu’est-ce qui passe en premier, la crème ou la confiture ? Je ne suis pas sûr que cela importe avec cette recette.
Chaque fois que la confiture de pommes et de framboises côtoie une délicieuse crème à la vanille dans une pâte feuilletée feuilletée, comment une combinaison pourrait-elle être mauvaise ?
Quelle que soit la commande que vous choisissez, vous allez adorer cette recette de flocons de la passion.
Tentez votre chance pour réduire vos conserves maison, ou achetez votre confiture au magasin, ainsi que de la pâte à pâtisserie au congélateur.
Dans tous les cas, vous vous retrouverez avec de délicieux flocons de la passion fondants dans la bouche.
25. Liqueur de tarte au beurre d’érable
Si vous cherchez une boisson pour accompagner ces desserts canadiens, ne cherchez pas plus loin que cette liqueur de tarte au beurre d’érable.
Cette liqueur combine toutes les saveurs préférées des recettes ci-dessus en une seule boisson délicieuse.
L’érable riche et classique se mêle à la vanille élégante et au beurre salé pour créer une liqueur qui est à la fois boisson et dessert.
Infusez avec patience, car cette liqueur prend au moins deux semaines. Je vous garantis que cela vaudra la peine d’attendre!
