Ajoutez une touche chinoise à vos repas quotidiens avec ces plats incroyablement faciles Recettes de poulet chinois!
Je pense que nous pouvons tous convenir que les plats à emporter chinois font partie des aliments réconfortants les plus addictifs.
Mais nous savons tous aussi qu’ils ne sont pas bons pour la santé, surtout lorsqu’ils sont consommés de manière excessive.
Alors la prochaine fois que vous aurez envie de chinois, pourquoi ne pas les cuisiner à la maison ?
Ils seront tout aussi délicieux, mais moins tout le MSG.
De plus, ils sont plus faciles à faire que vous ne le pensez.
Cette collection comprend tous vos plats chinois à emporter préférés, du poulet collant à l’orange aux nems croquants.
Préparez-vous à pimenter vos dîners de semaine avec ces incroyables recettes de poulet chinois!
1. Poulet aux amandes chinois facile
Le poulet chinois aux amandes est un plat sauté incroyable qui peut plaire à tous les palais.
Il est fait de morceaux de poulet mariné, d’amandes croquantes, de pois mange-tout et de châtaignes d’eau.
Ils sont tous mélangés dans une sauce sucrée-salée qui réunit les saveurs en parfaite harmonie.
Outre ses saveurs, ce plat ravira également vos papilles par sa variété de textures !
2. Poulet Moo Shu
Le poulet Moo shu est un autre splendide sauté de poulet, cette fois avec des concombres, des fleurs de lys et des champignons auriculaires.
Certains de ses ingrédients peuvent être difficiles à trouver, surtout si vous n’avez pas d’épicerie asiatique à proximité.
Ne vous inquiétez pas, vous n’en aurez besoin d’aucun pour cette recette. À la place, vous les échangez contre du chou et des champignons shiitake.
La chose que vous ne pouvez pas changer, cependant, c’est la sauce.
Un mélange de hoisin, de sauce aux huîtres, de sauce soja et d’huile de sésame, cette sauce merveilleusement sucrée et salée est non négociable.
3. Poulet chinois et brocoli
Le poulet et le brocoli chinois sont un autre sauté classique qui ne déçoit jamais.
Il se compose de morceaux de poulet et de bouquets de brocoli enrobés d’une sauce sucrée et salée.
Ensemble, ils forment un bel équilibre entre le salé et le sucré, le tendre et le croquant.
Relativement faible en calories, c’est un repas idéal pour ceux qui recherchent un dîner léger mais satisfaisant.
Si vous voulez faire un repas plus copieux, vous ne pouvez pas vous tromper avec du riz blanc cuit à la vapeur.
4. Poulet à l’ail chinois
Voici un autre plat remarquable mais embarrassant facile à ajouter à votre rotation de repas hebdomadaire.
C’est du poulet et de l’ail mélangés avec une sauce spéciale à base de sauce soja, de sésame et de miel.
Une délicieuse combinaison de saveurs sucrées et salées, ce plat peut être simple, mais c’est un spectacle absolu.
Ingrédients de base + cette recette = un dîner phénoménal.
5. Poulet chinois épicé
Faites monter la température avec ce poulet chinois épicé !
Ce sauté commence par des morceaux de poulet marinés dans de la sauce soja mélangée à de l’ail, du gingembre et du piment.
Cette marinade vous donne déjà un poulet merveilleusement épicé.
Mais ce n’est pas tout.
Le poulet est également cuit dans une sauce dragon épicée, qui contient des piments, de la sauce chili et de la pâte de gingembre à l’ail, entre autres.
Donc, comme vous pouvez l’imaginer, ce plat n’est pas pour les âmes sensibles. Essayez-le seulement si vous pouvez supporter la chaleur.
6. Moo Goo Gai Pan
Moo goo gai pan est un sauté cantonais composé de poulet, de champignons et de chou blanc chinois.
Et bien sûr, aucun sauté n’est complet sans sauce.
Celui-ci utilise un mélange d’huile de sésame, de bouillon de poulet, de sauce soja, de sauce aux huîtres et de vin de Shaoxing.
Ensemble, ils créent un glaçage riche en umami qui fait ressortir encore plus les saveurs des ingrédients.
7. Chow mein au poulet
Ce sauté populaire est l’une des recettes de nouilles chinoises les plus populaires.
Il se compose de nouilles chow mein, de viande (généralement du poulet), de légumes et d’une sauce savoureuse.
Il n’y a pas de règle stricte sur les ingrédients à inclure !
Donc, bien que cette recette fasse un chow mein méchant, n’hésitez pas à la personnaliser.
8. Meilleur Poulet Lo Mein
C’est peut-être l’un des classiques chinois les plus populaires en Amérique, et il n’est pas difficile de comprendre pourquoi.
Une combinaison de nouilles aux œufs, de poulet, de légumes et d’une sauce savoureuse, ce plat est impossible à résister.
De plus, au cas où vous voudriez connaître la différence entre chow mein et lo mein, vous trouverez une bonne explication ici.
9. Poulet à l’orange à 3 ingrédients
Le poulet à l’orange est un plat chinois à emporter qui a conquis le cœur de beaucoup.
Qu’est-ce qui rend cette concoction orangée si spéciale?
Deux choses : les morceaux croustillants de poulet pané et frit, et la sauce secrète.
Et étonnamment, la sauce est incroyablement facile à préparer !
Fabriquée uniquement avec de la marmelade d’orange, de la sauce soja et de la sauce barbecue, la sauce est simple.
Mais il éclate avec une saveur sucrée et salée irrésistible.
Sa viscosité épaisse et collante aide à bien enrober le poulet, pour démarrer.
10. Le poulet du général Tso
Tout le monde aime le poulet classique du Général Tso, mais et si vous pouviez le faire vous-même à la maison ?
Avec cette recette copieuse, vous pouvez recréer les mêmes délices trouvés dans la chaîne populaire directement dans votre propre cuisine.
Fabriqué avec des aliments de base comme la sauce soja, la cassonade et la pâte de piment, il est très simple à préparer.
La meilleure partie de tout est qu’il a le même goût que le vrai !
11. Poulet Kung Pao
Le poulet Kung Pao est un plat sauté traditionnel chinois du Sichuan aux saveurs épicées, sucrées et salées.
Il est fait avec du poulet, des arachides, des poivrons et des piments baignés dans un glaçage sucré-salé.
Et la bonne nouvelle est que c’est assez facile à faire à la maison.
La recette est très indulgente et peut être adaptée selon vos goûts !
12. Poulet au sésame
Du poulet croustillant à la sauce glorieuse, le poulet au sésame est un vrai délice.
Il a une combinaison étonnante de poulet frit croustillant et de sauce sucrée-épicée-salée.
Complétez le plat avec du riz frit ou du lo mein et dégustez.
13. Poulet aigre-doux
C’est un autre classique chinois qui combine deux saveurs fantastiques dans un repas inoubliable.
Le poulet pané frit est mélangé à une sauce aigre-douce.
Les ingrédients peuvent varier, et c’est bien, tant que la sauce obtenue est épaisse, sucrée, aigre et savoureuse.
J’ai essayé plusieurs recettes, mais celle-ci est ma préférée.
Il utilise du jus d’ananas, du sucre et du ketchup, entre autres, créant un mélange parfait de saveurs.
14. Riz frit au poulet chinois facile
Le riz frit au poulet chinois est un repas copieux et savoureux auquel personne ne peut résister.
La combinaison de riz, de poulet, de légumes et d’une sauce paradisiaque est un pur bonheur.
Ce n’est pas seulement une folle dépendance, mais c’est aussi un jeu d’enfant à fabriquer et à personnaliser.
Tout comme de nombreuses recettes de ce tour d’horizon, vous êtes libre de mélanger les viandes et les légumes que vous voulez.
Le riz frit au poulet chinois sera sûrement un succès infaillible à table.
15. Autocollants pour pot de poulet
Bien que les potstickers contiennent souvent du bœuf haché, du porc ou des crevettes, le poulet constitue également une garniture fantastique.
Bien que la garniture soit importante, la star de ce plat est sans aucun doute l’emballage. Plus précisément, à quel point il est croustillant au fond.
Cette recette vous dit tout ce dont vous avez besoin pour perfectionner la technique.
16. Poulet mongol
Le poulet mongol est un plat exquis qui transporte tout mangeur vers les terres exotiques de la Mongolie.
Ce sauté comprend des morceaux de poulet marinés au gingembre et aux piments, puis enrobés d’un glaçage au soja sucré.
Chaque bouchée éclate d’un goût délicieusement sucré et épicé, accompagné d’un merveilleux arôme d’ail et de gingembre.
17. Poulet Sichuanais
Le poulet du Sichuan est connu pour son aspect rouge vif et sa saveur épicée.
Il se compose de dés de poulet cuits avec de l’ail et du gingembre, entre autres ingrédients.
Mais ce qui le fait passer au niveau supérieur, c’est la sauce.
Composée de grains de poivre de Sichuan, de vin chinois, de vinaigre et de sauce soja, la sauce ajoute des saveurs sucrées et épicées au poulet savoureux.
18. Poulet Chop Suey
Le poulet chop suey est un plat intéressant avec une signification tout aussi intrigante : « de bric et de broc ».
Il est originaire de la cuisine cantonaise et est composé de poulet, de poivrons, de céleri, d’oignons et d’un bouillon savoureux.
Il existe depuis des siècles et continue de ravir les papilles à ce jour.
19. Pâtés impériaux au poulet Panda Express
Si vous cherchez une recette copieuse pour les nems au poulet Panda Express, ne cherchez pas plus loin.
De la garniture à la viande à la peau croustillante et croustillante, cette recette est parfaite.
N’oubliez pas de servir ces friandises frites dorées avec une sauce chili douce pour tremper ! Ils ne seront pas aussi addictifs sans cela.
20. Poulet aux noix de cajou chinois
Le poulet aux noix de cajou est un plat bien-aimé originaire de la province du Szechuan en Chine.
C’est du poulet sauté combiné avec des légumes, des noix de cajou, des épices et une sauce épique aux huîtres, au sésame et au soja.
Les saveurs umami sont à travers le toit, et le croustillant des noix de cajou lui donne un croquant délicieux.
J’aurai du riz supplémentaire avec ça, s’il vous plaît !
21. Poulet Chinois aux Légumes Sautés
Le poulet chinois aux légumes sautés est un plat savoureux que vous pouvez préparer en un rien de temps !
Ce plat classique combine du poulet et des légumes.
Il tire ses saveurs audacieuses de la sauce, qui est un mélange de sauce soja, d’ail, de miel et de gingembre.
Si vous voulez quelque chose de plus copieux, ajoutez vos nouilles préférées pour compléter le « sauté ».
22. Soupe Chinoise Au Poulet Et Nouilles
Un bol fumant de soupe chinoise au poulet et aux nouilles a le pouvoir de vous remonter le moral comme rien d’autre.
Chaque bouchée de nouilles tendres et de bouillon savoureux est comme un câlin géant et une épaule sur laquelle pleurer.
Chaque bouchée de poulet, de bok choy et de carottes remplira vos cœurs et vos ventres de chaleur et de joie.
Sans aucun doute, cette soupe est un aliment réconfortant par excellence.
23. Poulet chinois sur un bâton
Ces brochettes sont remplies de poulet découpé qui est mariné dans une sauce savoureuse, puis frit à l’air à la perfection dorée.
Du poulet croustillant et juteux au glaçage succulent, rien ne vaut ces brochettes d’inspiration chinoise.
En prime, ils sont plus sains que le poulet frit typique.
La friteuse à air aide à donner au poulet sa texture croustillante unique sans utiliser d’huile.
Savoureux + sain = ventre heureux !
