Vous vous demandez quoi servir avec du poulet ? Nous avons tout ce dont vous avez besoin pour transformer votre dîner de poulet en un festin incroyable !
De la purée de pommes de terre crémeuse aux légumes rôtis croustillants, il y en a pour tous les goûts. Trouvez les accompagnements de poulet parfaits pour accompagner votre souper de ce soir.
Meilleurs côtés pour le poulet (+ menu du dîner facile)
Le poulet est une viande tellement polyvalente et abordable. Pas étonnant qu’il fasse partie de la rotation hebdomadaire des repas de chaque foyer !
Il existe également de nombreuses façons de le préparer.
Que vous fassiez frire, griller, cuire ou rôtir du poulet, vous ne pouvez pas vous tromper. C’est juteux et délicieux quoi qu’il arrive (tant que vous le faites bien cuire, bien sûr).
Parfois, le poulet peut devenir un peu répétitif, cependant. C’est là que ces plats d’accompagnement au poulet entrent en jeu.
Aujourd’hui, nous partageons 23 accompagnements de poulet qui plairont à coup sûr à tout le monde à votre table.
1. Carottes Rôties
La torréfaction fait des choses merveilleuses aux légumes. Cela leur donne une texture plus croustillante et une saveur plus profonde et plus sucrée!
C’est aussi l’une des méthodes de cuisson les plus simples. Il vous suffit de mettre vos légumes au four et d’attendre – aucune supervision n’est nécessaire.
Ces carottes rôties sont un excellent accompagnement pour le poulet, peu importe la façon dont il est préparé. Les légumes croquants et caramélisés se marient parfaitement avec l’oiseau tendre et juteux.
Et dans cette recette, vous avez deux choix : carottes sucrées ou salées. Quel que soit celui que vous choisissez, ils auront un goût fantastique avec du poulet.
2. Haricots verts au parmesan rôtis
Les haricots verts ne sont peut-être pas un grand succès pour les enfants, mais il existe un moyen de les faire changer d’avis. Ajoutez simplement du parmesan !
Enrober ces haricots avec beaucoup de parmesan et les faire rôtir au four. Vous n’en croirez pas la différence que cela fait !
Croustillant, sucré, salé et beurré, il n’y a aucun moyen pour les enfants de dire non à cela.
Les haricots verts au parmesan rôtis sont un accompagnement délicieux pour de nombreux plats principaux, mais ils sont meilleurs avec du poulet rôti. Doublez le rôti, doublez le plaisir !
3. Choux de Bruxelles rôtis
Les amateurs de choux de Bruxelles tomberont sous le charme de ce plat d’accompagnement. Encore et encore et encore.
Cette recette vous dit tout ce que vous devez faire pour faire des choux de Bruxelles un accompagnement digne du poulet. Ce n’est même pas compliqué du tout !
C’est tellement facile, n’importe qui peut le faire.
4. Salade de pommes de terre
Cette salade de pommes de terre est tout ce dont vous avez besoin pour transformer votre dîner ordinaire en superbe.
Quoi de mieux que des pommes de terre tendres et fondantes dans une sauce ultra-riche et crémeuse ?
Cette salade est une de mes préférées. C’est de la nourriture réconfortante à son meilleur!
Accompagnez-le de poulet grillé ou d’ailes fumées pour un repas des plus savoureux.
5. Broccolini facile
Opinion impopulaire : je choisirais le broccolini plutôt que le brocoli à tout moment.
Sérieusement, je pense que le broccolini mérite plus d’attention qu’il n’en a réellement. Il est tout aussi savoureux, et oserais-je le dire, encore meilleur que son célèbre cousin.
De plus, il est si facile à utiliser qu’il est le meilleur ami de tous les cuisiniers paresseux. Cette recette facile de broccolini en est la preuve!
Tout ce dont vous avez besoin est de le faire sauter dans de l’huile d’olive et de l’ail… beaucoup, beaucoup. C’est tout – fait en un rien de temps!
6. Courgettes au parmesan au four
Je suis fou de fromage, et je mange n’importe quoi avec du fromage dessus. Cette courgette au parmesan cuite au four ne fait pas exception.
Qui aurait pensé que les courgettes et le parmesan formaient une combinaison aussi fantastique ? Ce plat d’accompagnement est si bon que je peux le grignoter toute la journée.
La courgette a un extérieur si parfaitement croustillant que vous seriez surpris qu’elle ne soit pas frite. Le four fait encore une fois l’affaire !
Ces bâtonnets de courgettes se marient à merveille avec du poulet rôti ou grillé.
7. Pois gourmands
Doux et croquants en eux-mêmes, les pois mange-tout constituent un fabuleux plat d’accompagnement pour le poulet. Vous n’avez même pas besoin de faire grand-chose pour eux!
Faites-les simplement revenir dans l’huile et assaisonnez avec du sel et du poivre pendant 5 à 6 minutes, et le tour est joué ! Ils sont prêts pour le dîner.
8. Purée de pommes de terre crémeuse
La purée de pommes de terre est l’un des accompagnements les plus appréciés de l’histoire. Comment ne pas l’avoir sur la liste ?
Crémeux et rêveur : c’est de cela qu’il s’agit. Ils auront un goût incroyable, peu importe le plat de poulet avec lequel vous les servirez.
Ils sont aussi un jeu d’enfant à faire! Vous n’avez besoin que de quatre ingrédients : pommes de terre Russet, beurre, lait et sel.
9. Pouding au maïs
Corn pudding : une crème pâtissière épaisse et crémeuse regorgeant de grains de maïs. Comment quelqu’un peut-il dire non à cela ?
Ce plat d’accompagnement ajoute une touche sucrée et veloutée à votre savoureux poulet. J’adore l’associer avec des ailes. Mais j’aime aussi grignoter ce pudding tout seul.
C’est juste sacrément bon !
10. Asperges à la Sauce Hollandaise
Si vous voulez un côté sain, faible en glucides, mais savoureux pour le poulet rôti, c’est tout.
Vous ne pouvez pas vous tromper avec des asperges croustillantes cuites à la perfection et garnies d’une sauce hollandaise crémeuse au beurre.
Nutritif, délicieux et facile à préparer : il coche toutes les cases !
11. Pommes de terre gratinées
Les pommes de terre gratinées sont plus que de simples pommes de terre au four. Ils sont ultra-crémeux, à l’ail et tellement ringards. C’est de la folie et j’adore ça.
Ce plat est si ridiculement savoureux en soi, je le considère comme un plat principal, pas comme un accompagnement. Mais il se marie particulièrement bien avec le poulet rôti.
Outre les saveurs folles, je ne peux pas non plus me lasser de la facilité de préparation de ce plat.
Pommes de terre, fromage, oignons, ail, thym et crème sont tout ce dont vous avez besoin !
12. Champignons balsamiques
Vinaigre balsamique et champignons ? Ce combo peut sembler fou, mais il fonctionne… magnifiquement.
Croyez-moi, le vinaigre rehausse la saveur des champignons et les rend si incroyables.
Que vous les serviez sur le côté ou sur du poulet rôti, vous aurez sûrement un sacré repas.
13. Fettuccine Alfredo
Cette fettuccine alfredo est la sauce la plus crémeuse et la plus fromagère du monde entier.
je n’exagère pas !
Cette sauce est tellement bonne que je ne m’en lasse pas. Une fois que vous l’aurez essayée, vous n’achèterez plus jamais de sauce Alfredo en pot.
La meilleure partie est que cette recette ne nécessite que 5 ingrédients, qui sont probablement déjà dans votre garde-manger. Beurre, fromage, ail, crème et sel, c’est tout !
Cela ne devient pas plus facile.
14. Macaroni au fromage
Juste avertissement : ce macaroni au fromage est très addictif et impossible à résister. Il disparaîtra en quelques minutes.
Quand il s’agit de macaroni au fromage, il n’y a pas trop de fromage. Plus il y en a, mieux c’est !
C’est pourquoi j’aime cette recette. Il faut 5 énormes tasses de fromage cheddar fort! C’est tellement ringard !
Il est parfait avec un poulet frit au four croustillant et tendre.
15. Petits pains
Nous savons tous que les glucides sont la paire la plus idéale avec les protéines. Ensemble, ils font un plat copieux et satisfaisant.
Quel est le meilleur côté riche en glucides pour le poulet, demandez-vous ? Pourquoi, des petits pains, bien sûr !
Bien sûr, vous pouvez vous faciliter la vie en vous procurant des petits pains dans votre magasin préféré. Mais ce n’est pas aussi satisfaisant que de fabriquer le vôtre.
Si vous n’avez jamais fait de pain auparavant, croyez-moi, vous devez le faire au moins une fois. Cette recette est à la fois facile à suivre et donne les petits pains les plus légers et les plus moelleux!
Ils sont bons avec n’importe quel plat protéiné, mais particulièrement bons avec du poulet frit au four.
16. Pain au fromage
Du pain à l’ail chargé de fromage ooey-gluant ? Compte sur moi!
Ce pain se marie aussi bien avec une soupe qu’avec du poulet au parmesan.
Je m’imagine en train de tremper la sauce marinara avec ce pain super au fromage, et je bave.
Si vous êtes trop occupé pour faire du pain à partir de zéro, ne vous inquiétez pas. Cette recette est trop facile !
La clé est le pain italien. Garnissez-le simplement de mozzarella et de beurre à l’ail et mettez-le au four. C’est ça!
17. Brocoli au fromage et casserole de riz
Hourra pour un autre plat d’accompagnement au fromage!
Cette casserole de brocoli et de riz au fromage est une pure extase. Je veux dire – c’est du fromage, du brocoli, du beurre et du riz.
Vous ne pouvez pas vous tromper avec ça ! Ce sont toutes les belles saveurs et textures réunies dans un plat épique.
Avec cette casserole, votre dîner de poulet sera spectaculaire.
18. Salade d’épinards au bacon
Les salades ont parfois la mauvaise réputation d’être trop fades et ennuyeuses. Celui-ci, cependant, est tout simplement phénoménal.
Voici un aperçu de ce qui se passe dans cette salade : épinards, œufs, champignons, amandes, fromage suisse et bacon.
Toute cette bonté est ensuite recouverte d’une vinaigrette à la moutarde au miel douce et acidulée. C’est magnifique !
Vous pouvez manger cette salade avec n’importe quel type de poulet, mais elle est fantastique même avec une simple poitrine de poulet grillée.
19. Patate douce au four
Un accompagnement simple plein de saveurs : c’est ce qu’est la patate douce au four.
Si vous cherchez quelque chose de copieux pour accompagner votre poulet, c’est ce qu’il vous faut !
Ce côté classique est merveilleusement croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur et délicieux partout.
Avec cette recette, vous pouvez opter pour le sucré ou le salé, alors faites votre choix ! J’ai essayé les deux, et ils sont géniaux.
20. Salade de maïs grillé
Si vous cherchez une façon plus excitante d’associer du maïs au poulet, celle-ci est faite pour vous.
Ce n’est pas votre salade ordinaire. Il a la combinaison de toutes les saveurs et textures merveilleuses auxquelles vous pouvez penser!
Il est chargé de maïs, de jalapenos, d’oignons, de crème mexicaine, de fromage et de bacon.
Il est également assaisonné de cumin, de paprika, de poudre de chili, de sel d’ail et de coriandre ! C’est irrésistible !
21. Épinards à la crème
Ce plat d’accompagnement transforme un légume amer en un accompagnement étonnant que tout le monde appréciera.
C’est des épinards plus une sauce blanche crémeuse, de l’oignon, de l’ail et du parmesan. Qui aurait cru que les épinards pouvaient être aussi amusants ?
Ce côté est délicieux avec du poulet rôti! Ensemble, ils préparent un repas délicieux et sain.
22. Casserole de pommes de terre au fromage
Les pommes de terre et le fromage sont un accord paradisiaque. Nous ne devrions jamais les séparer !
Cette casserole est faite de pommes de terre croustillantes et tendres trempées dans une sauce à base de fromage, de crème sure et de beurre.
Il est ensuite cuit à la perfection dorée au fromage. C’est de la pure magie.
Servez-le avec des cuisses de poulet cuites au four pour un dîner des plus gourmands… parce que vous et votre famille méritez ce qu’il y a de mieux.
23. Casserole de courgettes à l’ail et au parmesan
Incroyablement délicieuse, saine et facile à préparer : cette casserole est un rêve devenu réalité. Si vous souhaitez ajouter des légumes à l’alimentation de votre famille, cette recette fera l’affaire.
Des bâtonnets de courgettes garnis d’ail et de parmesan, et cuits jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants ? C’est tellement bon que même les plus difficiles ne peuvent y résister.
La clé est d’utiliser trois sortes de fromages différents : le parmesan, la mozzarella et le cheddar. Dire que ce plat est ringard est un euphémisme !
