Une alimentation propre est devenue bien meilleure avec ces recettes avec du beurre d’amande. Le beurre d’amande regorge de nutriments et est également délicieux !
Bien sûr, c’est assez bon pour manger directement du pot. Mais ajouter du beurre d’amande aux plats sucrés et salés, c’est encore mieux.
J’ai dressé une liste de 20 de mes façons préférées d’utiliser le beurre d’amande. Abandonnez le pain grillé et trouvez une nouvelle utilisation pour cette tartinade savoureuse.
Des biscuits sans farine aux sautés, le beurre d’amande est si polyvalent. Ces plats ne manqueront pas de vous inspirer à saisir votre beurre de noix préféré et à cuisiner !
1. Biscuits aux pépites de chocolat au beurre d’amande sans farine
Les cookies aux pépites de chocolat sont la quintessence des douceurs cuites au four. Ce cookie classique est d’autant meilleur que vous pouvez en profiter sans culpabilité.
Cette recette ne contient que six ingrédients et est si facile à faire!
Mélanger le beurre d’amande, le bicarbonate de soude, la vanille, les œufs et la cassonade pour former la pâte.
Le beurre d’amande agit comme de la farine et de l’huile, ce qui rend cette recette sans gluten et faible en glucides. N’oubliez pas d’incorporer les pépites de chocolat !
2. Barres au beurre d’amande
Ces barres sont parfaitement sucrées et gourmandes.
Pouvez-vous croire que quelque chose d’aussi délicieux peut être fait avec cinq ingrédients ?
Mélanger le beurre d’amande, les œufs, le sirop d’érable, le bicarbonate de soude et le chocolat.
Après la cuisson, résistez à l’envie de creuser pendant qu’il fait chaud. Le refroidissement permet aux ingrédients de se préparer pour des bouchées de joie !
3. Bouchées énergétiques au miel et à la cannelle et au beurre d’amande
Les bouchées sans cuisson sont le parfait remontant pour les après-midi occupés. Heck, ils sont même bons pour le petit-déjeuner sur le pouce !
Mélangez un gros lot de ces bouchées au beurre d’amande pour obtenir l’énergie dont vous avez besoin. Ils regorgent de protéines, de fibres et de saveurs.
Vous pouvez faire ces bouchées avec ou sans pépites de chocolat. Le miel et la cannelle offrent une saveur chaleureuse qui est excellente en soi !
4. Patates douces cuites au four avec beurre d’amande, banane et chia
D’accord, j’aime les patates douces autant que le prochain mangeur sain. Mais ces les patates douces peuvent simplement changer la vie.
Les patates douces au four sont meilleures lorsqu’elles sont remplies de saveurs paradisiaques. Je parle de beurre d’amande, de tranches de banane et d’une pincée de chia.
Si vous recherchez une alimentation propre qui ne vous ennuie pas, cette recette est faite pour vous.
Je pourrais sérieusement manger ça tous les jours, et mon corps m’en remercierait !
5. Avoine de nuit à la poire et à la cannelle
L’avoine de nuit est l’ode à un style de vie bien rempli. Faites du lundi une journée à attendre avec impatience en commençant votre journée du bon pied.
C’est délicieux, sain et si facile à préparer pour la semaine. Cela s’améliore t-il?
C’est sûr. Le beurre d’amande et les poires à la cannelle sont la cerise sur le gâteau d’avoine crémeuse. N’oubliez pas le sirop d’érable et le sel de mer!
6. Bouchées énergétiques à la tarte aux pacanes
D’accord, je sais ce que vous pensez. Le beurre d’amande peut être utilisé dans la tarte aux noix de pécan? Je suis ici pour vous dire que c’est possible.
Ces bouchées ont la douceur subtile de la tarte aux pacanes et un croquant irrésistible. Si cela ne vous allume pas le feu, peut-être que la nutrition et la simplicité le feront !
Les bouchées de protéines de tarte aux pacanes sont faciles à préparer et à conserver au réfrigérateur.
Ils sont encore plus faciles à aimer car ils sont sains et vous permettent de tenir toute la journée !
7. Sandwich au beurre d’amande grillé, au chocolat noir et à la grenade
Je suis sceptique de partager ce secret bien gardé, mais vous méritez un coin de paradis. Et ce sandwich grillé décadent est exactement cela !
Ces sandwichs sont suffisamment sains pour servir de petit-déjeuner et suffisamment gourmands pour servir de dessert.
Éclats de grenade recouverts de riche beurre d’amande et de chocolat noir.
S’il vous arrive d’avoir des restes, ceux-ci font aussi d’excellents pains dorés!
8. Nouilles soba végétaliennes (au beurre d’amande !)
Les recettes asiatiques ont perfectionné l’art des plats équilibrés. Des nouilles réconfortantes, des sauces savoureuses et des légumes cuits à la perfection.
Les nouilles soba terreuses sont les pâtes parfaites pour la sauce au beurre d’amande. Mélangé avec une variété de légumes, ce plat est bon jusqu’à la dernière bouchée.
Vous pouvez ajouter du bacon tempeh, du tofu grillé ou des haricots pour les protéines. Ou, savourez les nouilles et les légumes tels quels.
9. Beignets au beurre d’amande
Si vous essayez une recette de cette liste, que ce soit ça! Faites-vous plaisir et remerciez-moi après votre première bouchée.
Ces beignets ont le goût d’un dessert pour le petit-déjeuner. Comment dire non à de riches beignets cuits au four arrosés de sauce au chocolat ?
Si vous êtes comme moi, vous ne direz pas non. En seulement 20 minutes, vous croquerez dans des beignets maison chauds et denses.
10. Sandwich déjeuner végétalien au tempeh bacon
Des combinaisons intéressantes donnent souvent les meilleurs résultats. Après tout, c’est comme ça qu’on révolutionne la cuisine, non ?!
Le beurre d’amande et le toast à l’avocat sont bons seuls, mais meilleurs ensemble ! Ajoutez du bacon au chou frisé et au tempeh et vous obtenez un chef-d’œuvre.
Ces ingrédients peuvent sembler contrastés, mais les saveurs douces se marient bien ensemble.
Il y a une douceur douce, du bacon au tempeh savoureux et aucune culpabilité.
11. Granola maison
Si vous n’avez jamais fait votre propre granola auparavant, commencez ici ! Il est si facile de préparer un granola sain et délicieux dans le confort de votre cuisine.
Mélanger la noix de coco, l’avoine, les noix et la cannelle. Mélangez ensuite l’huile de noix de coco, le sirop d’érable et le beurre d’amande pour former des grappes avant la cuisson.
Ce granola simple est parfaitement chaud, croquant et délicieux. Vous vous demanderez pourquoi vous ne l’avez pas essayé plus tôt !
12. Quesadillas au beurre d’amande avec grenade
Est-ce une quesadilla s’il n’y a pas de fromage ? Qui se soucie quand ils ont si bon goût ? !
Il n’y a pas grand-chose à faire pour faire une quesadilla, et cette recette est tout aussi simple.
Étalez du beurre d’amande sur votre tortilla et remplissez-la de banane et de grenade.
Si vous n’aimez pas la grenade, cette recette est excellente avec juste de la cannelle et des bananes.
Expérimentez avec vos fruits préférés pour en faire le vôtre !
13. Glaçage au beurre d’amande
Si vous voulez une finition douce et délicieuse à vos bonbons, c’est tout. C’est parfaitement sucré et délicieux dès la sortie du mixeur.
Gardez à l’esprit que ce glaçage n’est pas une crème au beurre. Il s’agit d’un glaçage rustique, crémeux et riche qui ne coule pas.
Ce délicieux glaçage au beurre d’amande est excellent sur les brownies, les biscuits ou les gâteaux au chocolat ! Étalez-le et savourez chaque bouchée !
14. Muffins aux patates douces et au beurre d’amande
Les muffins sont peut-être le chemin vers mon cœur. Il y a quelque chose de tellement réconfortant dans un muffin sain et copieux pour commencer la journée.
La purée de patates douces donne une pâte aux amandes moelleuse et tendre. Le beurre d’amande ajoute de la richesse et une touche sucrée-salée.
Cette recette est végétalienne telle quelle, mais peut être adaptée selon vos envies. Peut-être même ajouter des noix hachées ou des pépites de chocolat pour une touche supplémentaire !
15. Smoothie aux épinards
Je suis un grand fan de l’ajout de composants sains à mes smoothies. Bien sûr, les smoothies aux fruits ont bon goût, mais j’aime que mes smoothies se sentent bien.
Ce smoothie a de sérieuses vibrations de sandwich au beurre d’amande et à la banane.
Alors que les épinards font un smoothie vert vif, vous ne pouvez même pas le goûter !
Les cœurs de chanvre sont un excellent ajout de protéines et ajoutent une saveur de noisette.
Une pincée de cannelle est une touche douce et chaleureuse bienvenue à ce smoothie.
16. Brownies au beurre d’amande
Je suis une ventouse pour un brownie fondant. Cela ne me dérange pas si je recule pour des secondes ou des tiers. Dieu merci pour des brownies plus sains !
Il n’y a pas de honte au jeu de l’amateur de brownies quand vous n’avez besoin que de six ingrédients ! Ce sont flous, rapides et simples. Qu’est-ce qu’il n’y a pas à aimer?
Conseil de pro : utilisez un couteau en plastique pour couper vos brownies lorsqu’ils sont chauds. D’accord, peut-être pas « pro ». Mais cela vous évite d’attendre longtemps pour que vos brownies refroidissent !
17. Sauté de Tofu au Beurre d’Amande
Le secret du tofu le plus savoureux est d’abord la cuisson. Bien sûr, ajouter de la sauce crémeuse au beurre d’amande ne fait pas de mal, n’est-ce pas ?
Vous faites mariner le tofu dans la même sauce que celle utilisée pour les légumes lors du sauté. Cette sauce est parfaitement épicée et savoureuse.
Servez votre sauté sur du riz au chou-fleur et savourez l’un des plus délicieux repas végétaliens de tous les temps. Sérieusement, ce sauté de tofu pourrait remporter des prix.
18. Smoothie au beurre d’amande et à la gelée
Bon, le titre est un peu trompeur. Ce smoothie fait goûter comme un PB&J, mais les ingrédients sont meilleurs !
Une alimentation saine est meilleure lorsqu’elle est équilibrée. Cette recette utilise des baies congelées et du lait d’amande, donc pas de surprise là-bas.
Mais vous ajoutez une boule de beurre d’amande, des cœurs de chanvre et du chou-fleur congelé.
La saveur du chou-fleur est masquée par le beurre de baies et d’amandes, mais ajoute une portion de légumes.
Il a de la saveur, de la simplicité et de la santé dans un seul mélangeur !
19. Salade de quinoa thaï au beurre d’amande
Les salades de quinoa sont toujours habillées pour impressionner. C’est à ce moment-là que vous avez une délicieuse vinaigrette thaïlandaise aux noisettes et plein de légumes!
La sauce est la vedette du spectacle. Il a des saveurs équilibrées avec du beurre d’amande, du tamari, de l’huile de sésame, du citron vert et du vinaigre de riz.
Tout cela mélangé avec du quinoa moelleux et des légumes colorés ? Oui s’il te plaît!
Cette délicieuse salade peut être un repas à part entière ou servie en accompagnement.
20. Bols de nouilles aux patates douces au beurre d’amande
Les lundis sans viande atteignent de nouveaux sommets avec des plats comme ceux-ci.
Le beurre d’amande est un ajout crémeux aux plats végétaliens salés.
Cette recette comprend trois composants principaux : des nouilles de patates douces maison, une sauce crémeuse au beurre d’amande et au basilic et des champignons grillés.
Chaque élément de cette recette est chargé de saveur, de texture et de couleur. C’est un plat végétalien élégant dont vous rêverez!
