Si vous avez trouvé votre chemin ici en cherchant exprès recettes de cakesalors il est probable que vous sachiez déjà ce que sont les cakelets.
Cependant, si vous atterrissez ici par accident, une définition pourrait s’avérer nécessaire.
Les cakelets sont des gâteaux, seulement plus petits !
Ils ont toute la beauté, la douceur et la saveur des gâteaux de taille normale, mais ils sont offerts en tailles miniatures, parfaites pour une consommation individuelle.
Vous pensez peut-être : « Ce ne sont que des cupcakes ! mais ils ne le sont pas.
Ce sont des gâteaux 100 %. Ils ont la même consistance que les gâteaux et ont le même goût.
Certains d’entre eux ressemblent même à des gâteaux, mais plus petits. D’autres ont des conceptions plus complexes, ce qui est plus facile à faire lorsque vous travaillez avec quelque chose d’aussi petit.
Découvrez donc ces 20 recettes de cakelets et testez-en autant que vous le souhaitez !
*Remarque : Beaucoup d’entre eux ont des conceptions élaborées et complexes. Cependant, ils ne sont pas difficiles à fabriquer. Tout cela vient du type de moule à cake que vous utilisez.
Vous pouvez tout aussi bien réaliser ces cakelets dans des mini moules à cheminée ou des petits moules à cakelet ronds ou carrés.
1. Gâteaux de flocons de neige hivernaux
Avec la bonne casserole, vous pouvez faire une demi-douzaine de ces magnifiques gâteaux de flocons de neige à la vanille et aux pépites de chocolat en seulement 30 minutes.
Essayez de trouver une casserole avec six motifs de flocons de neige uniques ; ensuite, vous aurez des cakelets de flocons de neige individuels qui sont tout aussi distinctifs que les vraies choses.
2. Cakelets à l’érable et aux pacanes
Ces gâteaux moelleux et moelleux sont magnifiques avec le bon moule à gâteau, mais même sans celui-ci, ils ont du goût Fantastique.
Ils auront une saveur d’érable riche et quelque peu fumée avec suffisamment de chocolat pour être décadent.
Vous pouvez également garnir chacun de pacanes sucrées et croquantes saupoudrées de sucre. Ce sont les friandises idéales pour l’automne.
3. Gâteaux aux biscuits aux pépites de chocolat
Ces cakelets sont à mi-chemin entre les cookies aux pépites de chocolat et les gâteaux.
Ils sont aussi d’une beauté saisissante et indulgents, mais nous avons tous besoin de nous faire plaisir parfois.
Ils sont également très sur le thème de l’anniversaire si vous les décorez selon la recette/l’image.
Donc, si vous cherchez un moyen sûr et hygiénique de célébrer un anniversaire cette année, essayez-les.
4. Cakelet inspiré de la « châtaigne » asiatique
Si vous voulez quelque chose d’un peu plus doux, ces cakelets moelleux et spongieux inspirés des châtaignes asiatiques sont une excellente option. La plupart de la saveur provient de la garniture.
Vous pouvez choisir entre une pâte de haricots rouges ou de haricots blancs; de toute façon, ils sont un régal délectable qui n’est pas trop sucré.
5. Mini-gâteaux renversés à l’ananas
Comparés aux autres sur cette liste, ces mini-gâteaux à l’envers peuvent sembler simples, mais ce qui leur manque en style, ils le compensent en saveur.
Ils ont une sacrée saveur d’ananas et de cerise au marasquin, et ils sont incroyablement moelleux et fruités.
Faites-moi confiance quand je vous dis que tout le monde va adorer ces délicieuses friandises.
6. Cakelets de pain de maïs aux pommes
Ceux-ci ont la texture dense et croustillante du pain de maïs, mais ils ont un goût de pomme sucré et acidulé parfait pour le printemps.
Ils sont également faciles à préparer, ne nécessitant pas plus de 10 ingrédients et 25 minutes de temps total de préparation et de cuisson.
7. Gâteau à l’huile d’olive au citron
Si vous cherchez quelque chose d’un peu plus piquant, ces adorables gâteaux au citron et à l’huile d’olive devraient faire l’affaire.
Il faut moins d’une heure pour réaliser une demi-douzaine de ces jolis gâteaux.
Chacun contient du jus de citron, du zeste de citron et un glaçage au citron légèrement acidulé qui chatouillera vos papilles.
Garnir chacun de quelques tranches de citron et de mûres pour les rendre encore plus jolis, et régalez-vous !
8. Village de Noël comestible avec cupcakes aux pommes
Si vous êtes le genre de personne qui aime créer un village de Noël à chaque saison des fêtes, alors vous deviendrez fou de ces gâteaux de village de Noël comestibles.
Et ne vous inquiétez pas, tout le dur labeur de leur mise en forme se déroule dans un plat de cuisson très spécifique !
De plus, si vous êtes un fan des saveurs typiques de l’automne – cannelle, épices, clous de girofle et pommes – alors celles-ci seront un peu frappées.
Ils auront le goût de votre gâteau aux épices aux pommes traditionnel, mais ils auront l’air beaucoup plus frais.
9. Gâteaux au chocolat
Ce sont plus des biscuits que des gâteaux, mais ils sont charmants, pleins de délices chocolatés et faciles à préparer, alors je les ai ajoutés à la liste.
Vous commencerez par un délicieux biscuit au chocolat au fond.
Garnissez-le d’un riche glaçage à la crème au beurre et placez un baiser de Hershey sur le dessus. Cela ne devient pas beaucoup plus simple que cela.
10. Cakelets Yuzu Et Cassis
J’adore ces jolis gâteaux roses, et je suis presque certaine que vous les aimerez aussi ! Ils sont moelleux et moelleux et ont une tonne de saveurs vives d’agrumes.
Les cassis donnent au glaçage sa couleur brillante, et vous pouvez les décorer comme bon vous semble.
Ils sont certainement uniques et les gens apprécieront que vous leur offriez quelque chose de nouveau à essayer.
11. Gâteaux Bundt au citron et au babeurre et à la rhubarbe
Voici un autre joli gâteau bundt glacé avec beaucoup de saveurs d’agrumes et de fruits.
Celui-ci contient de la rhubarbe, du citron, du babeurre, du sucre et d’autres ingrédients de cuisson standard.
Comme vous pouvez l’imaginer, c’est très acidulé et acidulé, mais la douceur sous-jacente du gâteau aide à équilibrer quelque peu cela.
12. Cakelets Abricot & Miel
Je ne sais pas ce qu’il y a dans ces minuscules cakelets qui me font penser au paradis.
Quoi qu’il en soit, ce sont les gâteaux que je pense qu’ils servent probablement au paradis.
Les gâteaux eux-mêmes sont légèrement aromatisés (et parfumés) avec de l’eau de fleur d’oranger.
Ensuite, vous ajouterez de la crème fouettée légère et moelleuse et des abricots grillés au miel.
Ajoutez une fleur comestible et plus de miel sur le dessus pour encore plus d’ambiance « desserts du paradis ». Ils sont phénoménaux.
13. Gâteaux renversés à la mandarine et à la fleur d’oranger
Vous pouvez concocter ces gâteaux renversés légers et moelleux à l’orange en un rien de temps.
Tout ce dont vous aurez besoin, ce sont des mandarines (plus le jus et le zeste), du beurre, du sucre, de la farine, de la levure chimique, du sel, des œufs, de l’eau de fleur d’oranger, de l’extrait de vanille et du babeurre.
Une fois qu’ils sont prêts, vous les saupoudrez de sucre en poudre pour plus de douceur et de présentation.
Ils sont si beaux qu’ils sont parfaits pour le brunch, le dessert ou les occasions plus formelles.
14. Gâteaux aux pommes de la récolte avec un filet d’érable
Ces gâteaux aux pommes légèrement épicés sont riches, juteux et incroyablement délicieux, et ce, sans le filet de sirop d’érable.
Une fois que vous ajoutez cela, ils sont totalement imbattables. Assurez-vous simplement d’aller de l’avant et de doubler (ou tripler) la recette, car tout le monde reviendra pour plus.
15. Biscuits en forme de noix fourrés au Dulce De Leche
Avec la bonne poêle, ces petits cakelets ressembleront à des noix et des glands ! C’est assez pour que je les aime déjà.
Cependant, leur goût légèrement sucré et leur garniture de dulce de leche indulgente scellent vraiment l’affaire.
De plus, vous pouvez les préparer avec moins de 10 ingrédients en un peu plus d’une heure.
16. Gâteaux mini-bundt au gingembre et à l’orange
Ces gâteaux Bundt jaunes spongieux contiennent du gingembre, du curcuma, de l’extrait de vanille, du zeste d’orange et plus encore.
Ils auront une saveur complexe et intéressante qui ne ressemble à rien de ce que vous avez jamais eu.
Je ne dirais pas exactement qu’ils ont un goût « asiatique », car ils ont une profondeur de douceur que la plupart des desserts asiatiques ne peuvent égaler.
Mais les saveurs complémentaires du gingembre et de l’orange rappellent les plats asiatiques.
17. Cakelets Coquillage Vanille
Tout ce dont vous aurez besoin pour faire ces petits gâteaux est de la farine, de la levure chimique, du sel, du yaourt à la vanille, du sucre, des œufs et de l’huile végétale.
C’est tout – juste ces sept ingrédients et environ 30 minutes.
Chacun est juste assez grand pour une bouchée savoureuse, mais si vous aimez les sucreries douces et vanillées, vous les apprécierez.
18. Gâteaux au chocolat fondant avec une pincée de glamour
Ces cakelets de 10 ingrédients sont fondants au maximum !
Ils ont une consistance plus légère et plus moelleuse que le bon fudge, mais le goût est 100% fudge décadent.
Mangez-les chauds tout droit sortis de la poêle ou garnissez-les de crème fouettée et de paillettes comestibles pour un peu de piquant. De toute façon, ils ne dureront pas longtemps.
19. Mini-gâteaux au fromage au citron et aux bleuets
Ces morceaux miniatures prennent tout ce que vous aimez des gâteaux au fromage aux bleuets sucrés et acidulés et les transforment en… eh bien… de minuscules gâteaux au fromage aux bleuets !
Sérieusement, cependant, rien ne manque à ceux-ci. Ils ont tout – la croûte de biscuits Graham, le tourbillon de jus de myrtille / citron et la garniture de gâteau au fromage piquante.
Ils sont juste beaucoup plus petits, ce qui signifie que vous pourrez manger encore plus !
20. Gâteaux de brownie belges
Ces gâteaux de brownie à six ingrédients vous offrent la saveur riche et sans compromis des brownies mais la texture légère et moelleuse des gâteaux.
Sortez du chocolat aigre-doux, du beurre, du sucre, du sel de mer, des œufs et de la farine pour les préparer.
L’ensemble du processus prend environ une heure, et vous êtes sûr de vouloir les refaire encore et encore.
