Si vous êtes à la recherche de repas amusants et sains, consultez ces recettes avec des nouilles à la courge musquée.
Ils sont une alternative fantastique aux pâtes riches en glucides. Et ils sont assez succulents pour démarrer!
Les nouilles font des repas super satisfaisants. Peu importe la sauce, ils captureront jusqu’à la dernière goutte.
Cela dit, si vous voulez quelque chose sans gluten et plein de bonté, vous ne pouvez pas battre les nouilles végétariennes.
J’adore les zoodles (nouilles de courgettes) et la courge spaghetti est ma confiture. Mais ces recettes avec des nouilles à la courge musquée sont à un tout autre niveau.
Je veux dire, une tasse contient 100 % de votre apport quotidien en vitamine A. Pas mal, n’est-ce pas ?
Alors allons-y, je suis affamé !
20 recettes faciles de nouilles à la courge musquée
1. Nouilles poêlées à la courge musquée au sésame
Essayez ces nouilles de courge musquée au sésame poêlées la prochaine fois que vous aurez besoin d’un dîner rapide et sain en milieu de semaine.
Frites avec de l’oignon, de l’ail, du gingembre et de l’huile de sésame, les nouilles sont enrobées de tant de bienfaits délicieux.
La meilleure partie est que cela ne prend que 10 minutes à assembler. Tant que vous optez pour la courge musquée pré-spiralisée, bien sûr !
Faire le vôtre, c’est bien aussi, mais pourquoi ne pas gagner du temps là où vous le pouvez ?
2. Nouilles à la courge musquée avec saucisse
Une seule bouchée de ce plat de courge musquée et de saucisse suffit à vous faire tomber amoureux.
Vous mélangerez la courge en spirale avec de la saucisse italienne, des épinards, de l’ail, de la crème et du parmesan. Puis, en seulement 30 minutes, il est prêt à être dévoré.
N’hésitez pas à ajouter quelques légumes supplémentaires si vous le souhaitez. J’aime ajouter un peu de brocoli congelé au mélange.
3. Nouilles à la courge musquée à l’ail et au citron
Vous avez envie de pâtes mais vous ne voulez pas que tous ces glucides vous alourdissent ? Essayez ce plat!
Bien sûr, les nouilles à la courge musquée contiennent des glucides. Mais c’est beaucoup moins que votre bol de penne moyen.
De plus, ils ont l’air bien mieux dans le bol!
Enrobées d’une délicieuse sauce piquante à l’ail, ces nouilles végétariennes sont tout aussi amusantes à siroter que des spaghettis ordinaires.
Servez-les avec du poisson grillé ou des boulettes de viande, ou dégustez-les seuls. Dans tous les cas, vous n’aurez pas de restes !
4. Nouilles à la courge musquée avec sauce aux épinards et noix de cajou
Nouilles de courge musquée aux épinards et une sauce aux noix de cajou de rêve? Je vais prendre le plus grand bol que vous avez !
Vous ne croirez pas à quel point la sauce est simple à préparer. Et c’est sans produits laitiers – donc tout le monde peut en avoir!
Tout ce que vous avez à faire est de faire griller les noix de cajou dans une poêle. Ensuite, mixez-les dans un robot culinaire avec de l’ail, un filet de sirop d’érable et une pincée de sel.
Versez toute cette bonté sur des nouilles de courge musquée en spirale, et vous êtes prêt à partir.
5. Nouilles à la courge musquée à l’ail avec épinards et ricotta
À quel point ce titre semble-t-il incroyable? Et oui, c’est aussi bon que ça en a l’air !
Des nouilles chaudes à la courge musquée à l’ail avec des épinards et de la ricotta sont à peu près aussi réconfortantes que possible.
C’est presque comme une lasagne aux légumes d’hiver – mais déconstruit, bien sûr. Et il suffit d’une seule poêle à faire.
6. Nouilles à la courge musquée rôties au four
Vous vous demandez comment cuisiner des nouilles à la courge musquée ? Essayez cette recette super simple rôtie au four une fois, et vous ne regarderez jamais en arrière.
Utilisez des nouilles pré-faites, et cela se réunira en un éclair.
Étalez simplement les nouilles uniformément sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, arrosez d’huile d’olive et assaisonnez avec du sel et du poivre.
Après un rapide essorage au four, ils sont tendres, légèrement caramélisés et à tomber par terre.
sept. Poulet à l’ail, basilic et nouilles à la courge musquée
Copieuses, intimes et riches en protéines, vous devez essayer ces nouilles à l’ail, au basilic, au poulet et à la courge musquée dès que possible !
Ce repas sain ne prend que 20 minutes à préparer, il est donc parfait pour les abeilles occupées et les soirs de semaine mouvementés.
Et tout ce dont vous avez besoin est une poignée d’ingrédients que vous avez probablement déjà sous la main. Cela pourrait-il devenir plus facile?
8. Pâtes à la courge musquée avec sauce Alfredo
Si vous êtes comme moi, vous adorez absolument la sauce alfredo.
Mais savoir combien de calories entrent dans cette sauce crémeuse, rêveuse et au fromage peut mettre un frein à mon dîner.
Heureusement, ces pâtes à la courge musquée avec sauce alfredo sont là pour sauver la situation !
C’est tellement satisfaisant et entièrement végétalien!
Sérieusement, la sauce alfredo aux noix de cajou à trois ingrédients est une chose de beauté.
9. Nouilles à la courge musquée au beurre de sauge
Ces nouilles à la courge musquée au beurre de sauge sont aussi nourrissantes qu’un bol de pâtes.
Frais, sain et dynamique, ce plat est parfait pour faire le plein de nutriments. Chaque bouchée a le goût d’un délice indulgent.
Je vous promets que vous n’avez jamais goûté de légumes d’hiver cette bien.
dix. Nouilles à la courge musquée avec pesto printanier et tomates rôties
Le déjeuner est devenu beaucoup plus excitant ! Et tout cela grâce à ces nouilles à la courge musquée avec pesto printanier et tomates rôties.
Ces nouilles vibrantes sont recouvertes de pesto maison et garnies de tomates sucrées et juteuses.
Ai-je besoin d’en dire plus ?
D’accord, ce plat est délicieux, facile et entièrement végétalien.
11. Gratin de spaghettis à la courge musquée
Si vous voulez réduire les calories, ce plat de spaghettis à la courge musquée est fait pour vous !
C’est une casserole chargée de boeuf haché, de marinara et de courge musquée en spirale. C’est rassasiant, plein de protéines et tellement satisfaisant.
Et comme il est naturellement moins calorique que les pâtes ou les spaghettis, vous pouvez aller trop loin avec le fromage !
Couche une bonne portion de cheddar râpé sur le dessus avant de faire cuire, et ce sera ooey-gluant et magnifiquement bouillonnant en un rien de temps.
12. Sauté de nouilles à la courge musquée
Vous avez des courges qui prennent de la place dans le garde-manger ? Utilisez-le à bon escient et préparez ce délicieux sauté de nouilles à la courge musquée!
Entre les nouilles végétariennes copieuses, les crevettes succulentes et la sauce au sésame maison, c’est trop beau pour être manqué.
Mieux encore, il sera prêt en moins de 30 minutes. Parfait!
13. Nouilles crémeuses à la courge musquée et à l’ail
Besoin de quelque chose de copieux et délicieux mais léger? Ne cherchez pas plus loin que ces nouilles crémeuses à la courge musquée et à l’ail.
C’est un repas de semaine merveilleusement rapide et facile qui serait tout aussi bienvenu à l’heure du déjeuner.
Ces nouilles à la courge musquée saisissent jusqu’à la dernière goutte de la délicieuse sauce. Ainsi, chaque bouchée est meilleure que la précédente.
Oh, et c’est totalement végétalien aussi. La sauce de rêve est un simple mélange de cœurs de chanvre, d’eau, d’ail, d’huile d’olive et de sel. Miam!
14. Nouilles crémeuses à la courge musquée avec saucisse et basilic
Les nouilles crémeuses à la courge musquée avec saucisse et basilic sont le repas réconfortant par excellence.
Et tandis que la saucisse est délicieuse, ce plat est tout au sujet de la sauce.
Fait avec beaucoup de parmesan et de crème, c’est sensationnel. De plus, il se marie bien avec d’autres protéines, alors allez-y et utilisez du poulet si c’est tout ce que vous avez.
Garnissez ce délice satisfaisant de basilic frais et laissez-vous emporter.
15. Nouilles à la courge avec champignons crémeux à l’ail et lentilles
Célébrez l’automne avec ces nouilles à la courge.
Entre les champignons à l’ail crémeux et les lentilles riches en nutriments, cette recette est super terreuse et rassasiante.
De plus, il est faible en calories et entièrement végétalien.
16. Nouilles à la courge musquée au curry rapide
Savez-vous ce que j’aime encore plus que le curry riche avec du riz et du naan ? Ces nouilles rapides à la courge musquée et au curry !
Chaque brin est enrobé d’une délicieuse sauce au lait de coco et à la poudre de curry. C’est tout simplement divin.
Non seulement cela, mais vous pouvez avoir ce plat sur la table en un rien de temps – en seulement 10 minutes, pour être exact !
Ajoutez un peu de poulet, de crevettes, de tofu ou de paneer pour en faire un repas complet.
17. Nouilles aux crevettes et à la courge musquée avec sauce au cari et aux arachides
Besoin d’un dîner sur la table en moins de 20 minutes ?
Je promets que ces nouilles aux crevettes et à la courge musquée avec une sauce au curry et aux cacahuètes sont bien plus rapides à préparer qu’elles n’en ont l’air !
Et vous n’avez besoin que d’une seule poêle !
Cuire les nouilles de courge musquée avec les crevettes, le brocoli et les poivrons. Ensuite, noyez le tout dans une sauce au curry paradisiaque.
Cette recette est idéale pour les dîners en famille. Mais c’est aussi un excellent plat de préparation de repas.
Préparez-le simplement à l’avance, conservez-le au réfrigérateur et prenez-le dès que vous êtes prêt.
18. Courge musquée chipotle carbonara
Tu m’as eu au chipotle !
Ce plat est super excitant. Non seulement il est plein de bonté et de couleur, grâce aux nouilles à la courge musquée, mais cette sauce épicée et crémeuse est irrésistible.
Rempli de brocoli, de bacon croustillant et de coriandre, vous adorerez cette version fumée et mexicaine d’un classique.
La chaleur vient d’un seul piment chipotle avec de la sauce adobo, et ça donne vraiment du punch!
Cela dit, vous pouvez facilement ajuster le niveau d’épices à votre goût.
19. Nouilles crémeuses à la courge spaghetti au pesto
Si vous aimez les pâtes crémeuses autant que moi, vous adorerez ces nouilles crémeuses à la courge et au pesto.
La recette demande de la courge spaghetti, mais c’est la sauce que nous recherchons.
Mélanger le basilic avec le fromage cottage, la ricotta, l’ail et le parmesan. Ensuite, remuez vos nouilles de courge musquée jusqu’à ce qu’elles soient enrobées de tous les côtés.
Préparez une grande quantité de ce plat savoureux car tout le monde en voudra !
20. Bol de nouilles à la courge musquée
Plongez dans ce bol de nouilles à la courge musquée si vous avez envie de quelque chose de fruité, piquant et délicieux.
Vous ferez cuire les nouilles à la courge jusqu’à ce qu’elles soient tendres et onctueuses. Ensuite, garnissez-les de citron vert frais, de coriandre et de flocons de piment rouge.
Enfin, vous ajouterez des pois chiches, des canneberges séchées, des noix grillées, de l’ail et des oignons.
Ce plat est si sain et délicieux et va avec à peu près tout!
