À la recherche du meilleur Recettes de mixeur KitchenAid? Je t’ai couvert !
Ainsi, vous avez enfin votre propre mixeur KitchenAid. Vous l’avez même dans votre couleur préférée. Toutes nos félicitations!
Maintenant, mettons ce gadget pratique à profit, d’accord ?
Que vous veniez d’en commander un ou que vous ayez finalement convaincu votre mère de vous transmettre le sien, avoir un mixeur KitchenAid est un vrai cadeau.
Ce gadget essentiel et polyvalent est le meilleur ami de tout boulanger !
Avec un mélangeur KitchenAid, vous pourrez pétrir la pâte facilement. Vous pouvez également battre n’importe quelle pâte ET laver la vaisselle en même temps !
Mais ce n’est pas tout ce dont il est capable. Des gâteaux et glaçages au guacamole et aux trempettes, voici 20 recettes que vous pouvez réaliser avec l’indispensable mixeur KitchenAid.
Pain artisanal, pâte à pizza et plus encore !
1. Pain artisanal
Bien qu’il soit beaucoup plus pratique d’acheter à la boulangerie locale, rien ne vaut le goût du pain fait maison fraîchement cuit. L’odeur est magique aussi !
Vous avez toujours voulu faire votre propre pain, mais trouvez tout ce pétrissage manuel si compliqué ?
Eh bien, c’est exactement à cela que sert le mélangeur KitchenAid. Versez simplement tous les ingrédients dans le bol et laissez le mélangeur faire son travail.
2. Biscuits aux pépites de chocolat
Tout le monde devrait avoir une recette de biscuits aux pépites de chocolat dans sa poche arrière.
Si vous n’en avez pas encore, eh bien, je vous recommande vivement celui-ci !
Cette recette donne des biscuits aux pépites de chocolat épais et épais! Ils sont doux, moelleux et parsemés de pépites de chocolat.
Ils ont tout ce que vous pouvez demander dans un cookie.
Le botteur ? La recette ne pourrait pas être plus simple, surtout avec l’aide de votre mixeur KitchenAid.
3. Biscuits sablés fouettés
Si vous n’avez jamais entendu parler de biscuits sablés fouettés, vous allez vous régaler !
Ces friandises dignes des fêtes sont aussi étonnantes que dignes de saliver.
Ces délices célestes sont ridiculement doux et friables. Ils ressemblent aux biscuits au beurre mais sont moins sucrés et plus délicats.
Ne soyez pas surpris de vous retrouver à en grignoter pendant des heures !
Ils sont magnifiques et délicieux tels quels ou lorsqu’ils sont glacés avec des pépites, de la confiture et d’autres garnitures.
4. Pain blanc de base
Pour certains, faire du pain peut ne pas sembler un gros problème. Mais je parie que les boulangers sérieux ne seraient pas d’accord.
J’étais extatique quand j’ai enfin pu le faire !
Si vous êtes comme moi, cette recette est pour vous. Le pain blanc est peut-être basique, mais la capacité de le faire cuire vous-même est un énorme accomplissement.
Et avec le mélangeur KitchenAid, vous pouvez réaliser tous vos rêves de panification.
5. Purée de pommes de terre KitchenAid
La purée de pommes de terre est facile. Vous pouvez le faire même avec juste une fourchette ! Et si vous le faisiez pour une foule, cependant?
C’est là qu’intervient le mélangeur KitchenAid. Mettez simplement ces pommes de terre bouillies dans le bol et il fera le travail pour vous.
Non seulement cela écrasera les pommes de terre en un rien de temps, mais les rendra également agréables et moelleuses !
6. Pâte à pizza KitchenAid
Maintenant que vous avez un mélangeur KitchenAid, envisagez de retirer ces croûtes de pizza prêtes à l’emploi et achetées en magasin.
Il est temps d’améliorer votre jeu de pizza et de faire votre propre croûte !
Vous serez surpris de voir à quel point c’est facile à faire.
Encore une fois, le mélangeur fera tout le travail, donc il n’y a vraiment pas beaucoup d’efforts à fournir de votre part.
Tant que vous vous en tenez à cette recette, vous obtiendrez une croûte de pizza parfaite qui est 10 fois meilleure que celle achetée en magasin.
7. Pain au chocolat et aux bananes
Le chocolat et les bananes se combinent pour créer ce pain aux bananes incroyablement doux, moelleux et savoureux.
Il est temps d’impressionner votre famille et vos amis avec vos talents de pâtissier ! Ne vous inquiétez pas, vous n’avez pas besoin d’être un expert pour le faire.
En fait, votre intervention ne prendra que 5 minutes. Bien sûr, nous n’avons pas à le leur dire.
Oh, et au fait, cette recette est sans gluten, ce qui signifie que tout le monde peut profiter de votre cuisson.
8. Pâte à pâtes maison
Nous savons tous que le mélangeur KitchenAid peut faire des biscuits, des gâteaux et des croûtes, mais la pâte à pâtes ? Pourrait-il être plus polyvalent ?
Beaucoup diront que les pâtes fraîches sont mieux préparées à l’aide d’une machine à pâtes, mais je dis que le KitchenAid fait mieux le travail.
Lorsque vous utilisez une machine à pâtes, vous devrez faire quelques démarrages.
Puisque le mélangeur KitchenAid est mécanisé, il n’y a pas besoin de tout cela ! C’est plus facile, plus pratique et donne d’excellents résultats.
9. Gâteau au chocolat
Ce gâteau au chocolat est incroyablement riche, moelleux et moelleux! La ganache au chocolat lisse et veloutée est également le glaçage parfait.
Si vous n’avez pas encore de recette de gâteau au chocolat, vous devrez certainement ajouter celle-ci à vos favoris.
10. Guacamole
Pourquoi acheter du guacamole quand vous pouvez en faire votre maison ? Le guacamole acheté en magasin est meh, sans parler, plus cher que fait maison.
Ce guac crémeux et épais est aussi frais et savoureux que possible.
Et avec le mixeur KitchenAid, vous pouvez facilement écraser autant d’avocats que vous le souhaitez.
En seulement 15 minutes, vous aurez un délicieux guac pendant des jours !
11. Gâteau au café
Ce gâteau au café est aussi moelleux et onctueux que possible.
Il a également une couche de sucre à la cannelle, une garniture de chapelure et un glaçage sucré pour démarrer.
Imaginez commencer votre journée avec une tasse de café chaud et une tranche ou deux de ce gâteau !
Juste au cas où vous auriez la même hypothèse que moi, sachez que ce gâteau ne contient pas du tout de café.
Les gâteaux au café sont appelés ainsi parce qu’ils sont mieux accompagnés de café. Vous apprenez quelque chose de nouveau chaque jour !
12. Trempette au poulet Buffalo
Cette trempette classique est plus qu’une simple trempette. Chargé de poulet effiloché, fromage à la crème, fromage bleu, fromage mozzarella, c’est presque un repas complet !
Sérieusement, cela ne me dérangera pas de manger des cuillerées de cette trempette riche, au fromage et épicée. C’est déjà une fête en soi !
13. Gâteau aux fraises et à la crème
Tout d’abord, à quel point ce gâteau est-il joli ? Sa teinte rose à elle seule m’a vendu.
Du look au moelleux en passant par la saveur rafraîchissante de la fraise, je savais qu’il n’y avait aucun moyen que je ne mangeais qu’une seule tranche.
La crème fouettée sur le dessus est également gagnante. Assurez-vous d’utiliser de la crème fraîchement fouettée, cependant! Cela fait une énorme différence.
Si vous ne l’avez jamais fait auparavant, ne vous inquiétez pas, votre KitchenAid s’occupera de tout pour vous.
14. Rouleaux KitchenAid
La pensée de petits pains moelleux et moelleux recouverts de beaucoup de beurre me met l’eau à la bouche.
Si vous aimez les petits pains autant que moi, il est temps d’en faire à la maison.
Les recettes de pain ordinaires nécessitent des heures de repos de la pâte. C’est ce qui rend celui-ci très spécial.
Avec cette recette, vos délicieux petits pains seront prêts en une heure seulement.
Si c’est la première fois que vous faites du pain, pas de panique. Avec l’aide de KitchenAid, vous pouvez tout faire.
15. Crème fouettée
De nombreuses recettes de desserts font appel aux bienfaits moelleux de la crème à fouetter. Si vous avez toujours compté sur la crème à fouetter achetée en magasin, écoutez.
Faire de la crème fouettée est en fait assez facile, tant que vous avez le bon outil.
Avec le mixeur KitchenAid, vous obtiendrez une crème fouettée parfaitement sans aucune participation et en un rien de temps !
16. Kougin-Amann
Kougine-Amann est un gâteau français composé de couches de pâte croustillante, de sucre et de beurre.
C’est un dessert étonnant avec une saveur et une texture uniques. Vous pouvez toujours faire confiance aux Français pour faire les plus délicieuses friandises !
Alors si vous cherchez quelque chose de nouveau à servir lors de votre prochain rassemblement, le Kougin-Amann est la recette qu’il vous faut.
17. Glaçage à la crème au beurre
Le glaçage à la crème au beurre est le glaçage idéal pour la plupart des gâteaux.
Et pourquoi ne le serait-il pas ? C’est léger, sucré, crémeux – tout ce que vous pouvez souhaiter dans un glaçage.
Il existe de nombreux types de glaçage à la crème au beurre, et bien qu’ils soient tous incroyables, je trouve que la crème au beurre américaine est la meilleure pour la décoration.
C’est facilement pipetable et très stable. Avec la crème au beurre américaine, vous pouvez pocher et décorer votre gâteau à votre guise.
18. Brioche
Je n’aurais jamais pensé pouvoir faire ma propre brioche. Quand j’ai enfin pu le faire, je n’y croyais pas ! J’étais ravi, c’est le moins qu’on puisse dire.
RTout cela grâce à cette recette… et, bien sûr, à mon mixeur KitchenAid.
Cette recette crée une brioche si douce, moelleuse et beurrée. C’était tellement bon que ça n’a pas duré un jour.
19. Rouleaux de pommes de terre
Les rouleaux de pommes de terre sont comme des petits pains, mais ils restent doux et moelleux pendant des jours. Pas qu’ils durent longtemps, de toute façon.
Je n’avais aucune idée que l’ajout de pommes de terre à la pâte ferait une si grande différence.
J’ai testé les brioches, et c’est vrai, elles sont restées moelleuses même des jours après que je les ai faites.
20. Pao de Queijo
Le pão de queijo est un pain au fromage brésilien à base de farine de tapioca et de fromage.
Servis chauds, ces petits pains sont super croustillants à l’extérieur et moelleux, gluants et au fromage à l’intérieur. Ils sont parfaits à tous points de vue !
