Bien sûr, les pâtes et les pommes de terre sont des glucides de longue date. Mais recettes avec du gruau car les glucides ont mon cœur.
Le gruau est essentiellement du hominy ou du maïs moulu, cuit dans un bouillon et de la crème. Ils sont crémeux, réconfortants et faciles à préparer!
Bien sûr, tout ce dont vous avez besoin est un peu d’inspiration pour vous lancer.
Cette liste de 20 recettes avec du gruau ne manquera pas de faire tourner vos roues. Tout ce que vous avez à faire est d’obtenir votre casserole préférée et de commencer à cuisiner !
1. Crevettes et Grits
Vous savez que vous ne pouvez pas vous tromper avec des classiques comme les crevettes et le gruau. Ce favori des fans est facile à préparer et est toujours délicieux.
Commencez avec un bol de gruau au beurre et garnissez de bacon, de crevettes et de légumes. Les poivrons, les oignons, les crevettes et le bacon sont finis dans un bouillon.
Ne vous inquiétez pas, les légumes ne profitent pas de la chaleur et de la chaleur de ces grains. Vous pouvez même ajouter des piments plus épicés pour plus de saveur !
2. Hominy Grits
Si vous avez envie de la saveur du gruau mais que vous recherchez une texture différente, essayez cette recette ! Ceux-ci sont faits avec du hominy entier, plutôt que du maïs moulu.
Utilisez du hominy en conserve pour préparer ce plat d’accompagnement en un clin d’œil. Faites simplement bouillir le hominy avec du lait de coco, de la levure nutritionnelle et des épices.
Garnir d’un piment serrano poêlé et déguster. C’est parfait pour accompagner des œufs et du bacon, ou même lors d’un barbecue dans la cour!
3. Bol petit-déjeuner au gruau
Vous êtes destiné à passer une excellente journée avec un bol de gruau comme celui-ci. Qui ne veut pas se sentir rassasié et heureux avant de conquérir la journée ?
Alors, qu’y a-t-il au petit-déjeuner ? Un bol de gruau au fromage, garni de saucisses, d’œufs brouillés et de ciboulette. Cela ressemble à de la joie pour moi!
Vous pouvez faire cette recette telle quelle ou en ajouter pour varier un peu. Quelques poivrons épicés ou des morceaux de bacon sur le dessus pourraient bien faire mouche !
4. Gruau de petit-déjeuner sucré et crémeux
Je l’admets, le gruau a toujours été un plat savoureux dans mon esprit. Mais ces grains sucrés ne sont que le changement dont nous avons besoin.
Les grains épais et crémeux sont préparés avec du beurre, de la crème et du miel pour une douceur subtile.
Ensuite, garnissez-les de baies juteuses pour un petit-déjeuner ressemblant à des flocons d’avoine.
Ces grains sucrés crémeux sont excellents avec toutes les variétés de baies. Vous pouvez également déguster des pommes ou des poires à la cannelle sur le dessus!
5. Gruau de petit-déjeuner salé
Chaque tasse de café mérite l’accompagnement de gruau copieux et copieux, surtout quand il s’agit de bacon !
Vous ne pouvez pas vous tromper avec du bacon. Mais vous pouvez le rendre encore meilleur avec du gruau au fromage, des oignons verts et un œuf au plat.
La recette demande de la sauce piquante. Bien que j’aime la chaleur, vous pouvez facilement l’omettre si vous le souhaitez.
6. Gâteaux croustillants faciles
Les galettes de grit sont un excellent accompagnement pour tous les repas de la journée. Ils sont faciles, délicieux et se marient avec une variété de plats principaux.
Faites d’abord bouillir le gruau, puis étalez-le sur une plaque de cuisson pour le refroidir. Après refroidissement, coupez à la forme souhaitée, faites griller et le tour est joué !
Ces galettes de grit sont une excellente alternative aux biscuits pour une sauce crémeuse. Ou servez-les au dîner avec du poisson, des crevettes ou du poulet frit.
sept. Grits à la mode du sud avec gombo, maïs et fromage de chèvre
Le gruau est un amidon tellement polyvalent. Pas besoin de s’en tenir à l’essentiel avec de délicieux plats comme ceux-ci.
Le gombo rôti, le sucré, le maïs, le gingembre et le fromage de chèvre sont empilés sur le gruau. La liste des ingrédients peut sembler longue, mais ne vous inquiétez pas !
Vous pouvez ajouter ou omettre des ingrédients à votre palette. Jazzez-le ou respectez les bases. Ces grains du sud sont délicieux jusqu’à la dernière bouchée.
8. Casserole de gruau craquelé
Le sud frappe deux fois avec cette recette. Non seulement vous obtenez du gruau crémeux et savoureux, mais tout est dans la gloire d’une casserole !
Imaginez que la casserole de poulet crack rencontre le gruau du petit-déjeuner. Ouais, vous allez certainement revenir en arrière pendant quelques secondes.
Ces grains sont chargés de fromage Velveeta, de bacon et d’œufs pour un petit-déjeuner complet en un. La saveur de cette casserole provient du mélange de vinaigrette ranch.
9. Casserole maigre de poulet rôti et de gruau
Le poulet rôti rend chaque dîner beaucoup plus facile. Le poulet juteux et la sauce barbecue sont des partenaires parfaits pour un gruau crémeux.
Le gruau de cette casserole est finalement riche et ringard. Fromage à la crème, poulet et gruau tous mélangés dans votre casserole préférée.
La sauce barbecue est le condiment parfait pour cette casserole. Cependant, vous pouvez les apprécier tels quels.
dix. Bols de petit-déjeuner sains au chorizo
Parfois, je me sens intimidé par la cuisson du chorizo au petit-déjeuner.
Bien sûr, le burrito standard du petit-déjeuner est facile. Mais le gruau et le chorizo sont une excellente alternative !
Ces bols sont si faciles à assembler pour un petit-déjeuner copieux et sain.
Remplissez simplement votre bol de gruau rapide, de chorizo faible en gras et de garnitures de votre choix.
Pour le garder sain et équilibré, je vous recommande de garnir d’avocat, de fromage cotija et d’une pincée de coriandre.
Un pico de gallo rapide serait également excellent sur ces bols.
11. Gruau de cheddar Old Bay avec andouille et tomates
Qui a dit que Old Bay était pour les fruits de mer ? Seuls les gens qui ne l’ont pas utilisé dans leur gruau !
Ces grains de fromage savoureux sont la base parfaite pour toute protéine. La saucisse andouille complète la saveur du gruau, des tomates et des poivrons.
Vous pouvez même ajouter des crevettes à cette recette pour un peu plus de saveur!
12. Crevettes et gruau avec andouille
Cajun et gruau pourraient bien aller de pair. Le combo est épicé, réconfortant, rassasiant et facile. Qu’est-ce qu’il n’y a pas à aimer?
La saucisse andouille piquante, les poivrons et les crevettes sonnent bien seuls. Ajoutez le gruau pour votre prochain dîner préféré.
13. Boulettes de viande barbecue avec gruau de fromage
Le gruau et le barbecue peuvent sembler différents, mais changent boîte sois sage.
Imaginez ceci : des boulettes de viande maison juteuses recouvertes de sauce barbecue. Toute cette bonté est chargée dans un bol de gruau crémeux au fromage.
La seule chose qui manque est un tas de chou vert. Parlez de miam !
14. Crevettes et gruau au citron et à l’ail
Fatigué de manger les mêmes vieilles crevettes et gruau ? Ne vous inquiétez pas, ceux-ci ne vous décevront pas !
Le beurre aux herbes, le citron et l’ail travaillent ensemble pour faire certaines des meilleures crevettes. La seule façon de les rendre meilleurs, c’est avec du gruau !
15. Casserole de gruau au fromage avec saucisse déjeuner
Les casseroles pour le petit-déjeuner sont le moyen idéal pour commencer un dimanche paresseux. Il s’agit d’une casserole de petit-déjeuner de type collant à vos os, et je suis tout à fait d’accord !
Il y a trois composants dans cette casserole : des saucisses, des œufs brouillés et du gruau. Mélangez-les et recouvrez de beurre avant la cuisson.
Bien sûr, que serait cette casserole sans une charge de fromage sur le dessus ? C’est pétillant, chaleureux et délicieux.
16. Gruau de brunch au fromage Pimento
Qu’est-ce qui rend le brunch encore meilleur ? Grains. Fromage, poivre, gruau de piment.
Préparez votre gruau et incorporez les piments, le cheddar et le fromage à la crème. L’ajout de mayo rend ces grains ultra riches et crémeux.
Garnissez ce gruau de quelques tranches de bacon et d’œufs, et vous avez un brunch. C’est le partenaire idéal d’un mimosa matinal !
17. Poisson frit cajun et gruau de fromage
L’été signifie que c’est l’heure de la friture de poisson dans ma cuisine.
L’hoplostète orange est un poisson doux et blanc. Ce poisson est pané et frit plein de saveur.
Empilez le poisson frit sur un lit de gruau à la crème au fromage. Vous pouvez ajouter des légumes, mais pourquoi gâcher la perfection ?
18. Grillades et gruaux
Cette recette prend un peu plus de temps pour être prête à table, mais ça vaut le coup d’attendre. Après tout, les bonnes choses viennent avec le temps, n’est-ce pas ?
Ce ne sont pas des grains ordinaires. Ils sont garnis de bœuf mijoté et de légumes en sauce.
La viande est mélangée avec des poivrons et des oignons dans une sauce épaisse et épaisse. Imaginez que le ragoût rencontre les fajitas et le gruau. Miam!
19. Cétogène gruau de chou-fleur et crevettes
Vous vous en tenez à un régime céto, mais vous avez envie d’aliments réconfortants? Essayez ces grains de céto et ces crevettes!
Le gruau est fait avec du chou-fleur, puis cuit avec des épices, du fromage et de la crème. Garnir de bacon, de crevettes et d’oignons verts.
Tout le confort, moins les glucides. Cela s’améliore t-il?
20. Grits de fromage piment à l’oignon de printemps
Abandonnez la purée de pommes de terre, car ces grains sont une concurrence sérieuse. Savoureux, crémeux et tellement facile.
Ces grains sont si ringards et savoureux. Le mélange de fromage contient des piments, des oignons et du beurre incorporés.
J’aime servir ce gruau dans des plats acidulés avec un œuf au plat sur le dessus. Mais bien sûr, ils sont bons pour n’importe quel repas de la journée.
