Si vous ne pouvez tout simplement pas faire face à un gros repas dès le matin, cela vaut peut-être la peine d’essayer quelques-uns de ces délicieux boissons au petit déjeuner au lieu.
Ils sont rapides et faciles à préparer, sans oublier délicieux !
De nombreux nutritionnistes s’accordent désormais à dire que le petit-déjeuner n’est pas plus important que n’importe quel autre repas de la journée.
Donc, si tout ce que vous pouvez gérer dans votre état de fatigue est un café ou un thé, ce n’est pas grave !
Mais si vous voulez quelque chose avec un peu plus de nutriments que vous pouvez emporter sur la route, j’ai trouvé quelques recettes de smoothies formidables qui ne manqueront pas de vous donner un regain d’énergie.
1. Smoothie aux bananes et au beurre de cacahuète
Le beurre de cacahuète et la banane sont une combinaison de saveurs irrésistible, et lorsqu’ils sont transformés en smoothie, vous aurez du mal à vous en tenir à un seul.
Vous pouvez facilement utiliser du lait sans produits laitiers pour le rendre végétalien (enlevez le miel ou remplacez-le par de l’agave), et je recommande d’utiliser des bananes congelées au lieu de glaçons.
De cette façon, la glace ne peut pas diluer votre boisson !
Bien sûr, n’hésitez pas à utiliser du beurre d’amande si vous avez une allergie, et rappelez-vous que si votre beurre de noix contient déjà du miel, vous n’aurez peut-être pas besoin de plus.
2. Boisson de petit-déjeuner à l’avoine mélangée
L’avoine est l’une des meilleures céréales qui soit, et elle regorge de vitamines, de minéraux, de fibres et d’antioxydants.
Mais il n’y a aucune raison pour que vous manquiez de toutes ces bonnes choses simplement parce que vous prenez un verre au petit-déjeuner, n’est-ce pas ?
Tout ce dont vous aurez besoin est un mélangeur de qualité supérieure, un édulcorant comme du miel ou du sirop d’érable et peut-être quelques épices supplémentaires.
Vous avez besoin d’un bon mélangeur, car l’avoine devra être mélangée pendant au moins 30 secondes à haute vitesse pour les amener à une consistance potable.
Un mélangeur moins cher pourrait surchauffer si vous essayez ceci.
3. Café glacé McDonald’s
Je suis un grand fan du café McDonald’s depuis un moment maintenant. C’est très doux, légèrement sucré, et pour ne pas dire bon marché !
L’option vanille française est la meilleure (à mon avis), mais si vous n’avez pas de grains de café à la vanille, vous pouvez toujours ajouter de la saveur de vanille après coup.
Une façon consiste à ajouter de l’extrait de vanille au marc, puis à préparer votre café normalement. Une autre option consiste à moudre vos propres grains avec des gousses de vanille séchées.
Si vous utilisez des gousses de vanille dans vos pâtisseries, gardez toujours les gousses restantes.
Je les mets au congélateur puis je les broie en poudre. C’est aussi génial comme saupoudrage sur votre café.
4. Smoothie vert
Les gens sont toujours à la recherche d’aliments plus sains pour essayer de se remettre sur la bonne voie après s’être laissé aller.
C’est probablement pourquoi les jus verts et les smoothies sont si populaires en ce moment.
Je sais que j’aime commencer ma journée avec une dose de vitamines et de minéraux, et ils sont si faciles à concocter.
Si vous n’êtes pas sûr parce que ceux-ci ont toujours l’air si verts, essayez cette recette, et je pense que vous serez agréablement surpris.
Les épinards sont mon préféré pour les smoothies verts car c’est un super aliment avec très peu de goût. Dans ce smoothie, vous le goûtez à peine.
5. Starbucks Chai Tea Latte (Recette Copycat)
Avec sa combinaison d’épices douces et chaudes, le chai lattes est le moyen idéal pour commencer une journée fraîche. Ils sont crémeux, riches et super savoureux.
Certains sachets de thé chai prêts à l’emploi sont meilleurs que d’autres, mais vous pouvez simplement utiliser votre thé noir préféré et ajouter des épices.
Vous verrez souvent un mélange de clous de girofle, de cardamome et de cannelle, mais n’hésitez pas à en ajouter si vous le souhaitez.
Ou, Tazo fait un excellent concentré de chai auquel il suffit d’ajouter du lait chaud. Est-ce facile ?
6. Jus d’orange fraîchement pressé
Si vous aimez commencer votre journée en beauté, les jus de fruits sont la solution. C’est vif, sucré et naturellement délicieux, en plus il regorge de bienfaits.
Et rien de mieux qu’un grand verre de JO fraîchement pressé !
Le jus d’orange acheté en magasin contient souvent beaucoup de sucre ajouté, et si vous optez pour le jus sans pulpe, vous manquerez la plupart des vitamines naturelles du fruit.
Les oranges Navel et Valencia sont mes meilleurs choix pour les jus car elles sont merveilleusement sucrées et acidulées et ont beaucoup de jus, vous n’aurez donc pas besoin d’un million d’oranges pour un verre.
7. Thé au lait anglais au caramel glacé
Les puristes du thé (et tous ceux qui lisent du Royaume-Uni) sont probablement un peu confus en ce moment. Pas seulement du thé glacé, mais du thé glacé au lait et au caramel ?
Je connais suffisamment de Britanniques pour savoir que cela serait considéré comme un sacrilège. Mais *baisse la voix jusqu’à un murmure* c’est étonnamment délicieux !
Si vous aimez les chai lattes glacés, je suis sûr que vous allez adorer ça. Bien sûr, il n’y a pas d’épices chaudes impliquées, mais c’est crémeux, sucré et plein de délicieuses saveurs de thé noir.
8. Jus d’ananas au concombre nettoyant
Bien que je ne recommande pas les jus pour remplacer des repas complets, ils sont une façon fantastique de commencer la journée.
Après tout, si vous ajoutez les bons ingrédients, vous obtiendrez beaucoup de fibres, d’antioxydants et de propriétés hydratantes dans un petit verre.
Le concombre contient une quantité choquante de nutriments, en plus il est presque entièrement composé d’eau, vous obtenez donc immédiatement un boost de H20.
Ajoutez de l’ananas au mélange et ce jus devient merveilleusement sucré, acidulé et légèrement tropical.
9. Recette simple de cappuccino à la vanille française
Les cappuccinos sont composés à parts égales de lait cuit à la vapeur, d’espresso et de mousse.
Contrairement aux lattes, qui contiennent plus de lait que de café, cette boisson a un goût de café beaucoup plus fort.
Pour obtenir ce beau goût de vanille, vous commencerez par infuser le lait. Ajoutez-les tous les deux dans une casserole et faites chauffer doucement, en remuant et en surveillant, afin qu’ils ne bouillent pas.
Vous devriez pouvoir sentir la vanille, mais avant d’ajouter le café, assurez-vous d’enlever la gousse de vanille.
10. Smoothie King Angel Food Smoothie
Si vous vivez dans le Nebraska, le Kansas, le Missouri ou l’Oklahoma, je suis sûr que vous avez essayé un smoothie du Smoothie King.
Selon leur site Web, ils n’utilisent que « des fruits entiers et des légumes biologiques, et jamais de sirops ou de colorants, arômes ou conservateurs artificiels ».
Cela les rend sacrément sains et incroyablement délicieux.
Mais si vous ne vivez dans aucun des États mentionnés ci-dessus, vous devrez vous contenter d’une recette maison.
L’un de leurs secrets pour un smoothie extra crémeux est d’ajouter du lait en poudre écrémé. Croyez-moi; ça fait beaucoup de différences!
11. Recette de smoothie aux baies mélangées
Les baies sont une option fantastique pour faire des smoothies.
Ils sont facilement disponibles, fonctionnent bien dans n’importe quelle combinaison et rendent vos boissons de petit-déjeuner encore plus jolies.
Cette recette comprend du jus de pomme, qui ajoute une acidité au mélange. Mais c’est toujours très crémeux, grâce au yaourt grec.
Allez-y et utilisez un sac congelé de baies mélangées ou préparez le vôtre avec ce que vous avez.
Les fruits congelés rendront cela très épais, mais vous pouvez également ajouter des baies fraîches.
12. Comment faire un Americano
Un Americano est essentiellement un expresso dilué avec de l’eau chaude. C’est du café noir fort et ne devrait jamais contenir de lait.
L’idée est de préparer un café fort avec un goût riche, puis de l’adoucir avec de l’eau chaude.
L’ajout d’eau réduira toute amertume et l’aidera à durer plus longtemps.
Pour un café plus corsé, utilisez deux parts d’eau pour une part d’espresso. Pour ceux qui l’aiment plus doux, utilisez trois parties d’eau pour une partie d’espresso.
Si vous préférez votre café sucré, essayez d’ajouter de la mousse de sucre Cafecito.
Tout ce que vous aurez à faire est de fouetter une petite quantité de café chaud avec du sucre jusqu’à ce qu’il devienne pâle et mousseux.
13. Café Dalgona
En parlant de pâle et de mousseux, avez-vous déjà essayé ce café viral ?
Le café Dalgona est une chose de beauté, et il est ridicule de constater à quel point il est facile de le préparer à la maison. Vous n’avez même pas besoin d’une machine à café sophistiquée ! Au lieu de cela, cette recette demande un humble café instantané.
C’est un peu comme le Cafecito ci-dessus, sauf que cette recette utilise du café instantané en plus grande quantité pour le rendre beaucoup plus mousseux.
Fouetter l’eau bouillante, le café instantané et le sucre jusqu’à ce qu’ils ressemblent à des blancs d’œufs mous. Versez ceci sur un verre de lait et beaucoup de glace.
14. Smoothie au café
Si vous êtes un amateur de frappuccinos, vous adorerez ce smoothie au café épais et crémeux.
Il n’est pas chargé de sucre et de calories, mais plutôt de dattes pour une douceur naturelle, de beurre de noix pour un délicieux goût de noisette léger et de graines de chanvre pour un apport protéique.
Les dattes lui donneront également un goût de caramel. Pour vous assurer qu’ils sont juteux et savoureux, essayez de les faire tremper dans de l’eau chaude jusqu’à ce qu’ils ramollissent.
Pour obtenir cette consistance, vous ajouterez des glaçons. Mais si vous ne voulez pas perdre de saveur, essayez de faire des glaçons au café.
Préparez simplement un pot de café ordinaire et versez-le dans des bacs à glaçons (quand il est refroidi).
Sinon, préparez une infusion froide et congelez-la dans vos plateaux.
De cette façon, vous obtenez la même excellente texture dans votre smoothie, mais il ne sera pas dilué pendant qu’il repose.
15. Recette Frappuccino Caramel Starbucks
Là où la recette ci-dessus n’est pas chargée de sucre et de calories, ce frappuccino Starbucks l’est. Mais vous méritez un régal, alors allez-y et faites-vous plaisir !
En plus de votre choix de café, vous aurez besoin de moitié-moitié, de sauce au caramel, de sucre, de gomme de xanthane et de vanille.
Le caramel salé sera votre meilleur ami à cet égard, car cette touche de sel aidera à atténuer l’amertume du café. Bien sûr, n’importe quel caramel sera délicieux.
La gomme xanthane est quelque chose que vous pouvez ajouter pour empêcher votre boisson de se fendre, ce qui peut arriver lorsque vous mélangez de la crème ou du lait sans produits laitiers.
Laissez-le si vous le souhaitez, mais sachez simplement que votre boisson peut ne pas rester parfaitement lisse.
16. Smoothie au chocolat et au beurre d’amande et aux baies (sans banane)
De nombreuses recettes de smoothies utilisent la banane car elle est naturellement sucrée et, une fois congelée, rend la boisson agréable et épaisse.
Mais tout le monde n’aime pas les bananes, et certaines personnes sont même allergiques. Alors, que pouvez-vous faire pour rendre vos smoothies épais et crémeux ?
Comme mentionné ci-dessus, les baies congelées sont facilement disponibles et laisseront vos smoothies denses. Ce ne sera pas aussi riche, mais c’est une bonne alternative.
Le beurre d’amande aidera également à cela, mais si vous le voulez crémeux, essayez d’ajouter de l’avocat à la place.
Ils regorgent de nutriments et de graisses saines, et ils sont suffisamment doux pour que vous ne les goûtiez pas du tout.
17. Café Latte
Toute personne accro au café vous dira que c’est une habitude coûteuse. C’est particulièrement vrai si vous aimez les lattes.
Le lait n’est pas trop cher, mais pour une raison quelconque, lorsque vous demandez qu’il soit cuit à la vapeur, le prix de votre boisson augmente considérablement.
Alors, peut-être devrions-nous essayer de les faire à la maison de temps en temps ? De cette façon, quand nous nous ferons plaisir, ce sera encore plus savoureux !
Pas de machine à café et de mousseur sophistiqués ? Pas de soucis. Faites simplement chauffer le lait dans une casserole et versez-le dans votre mug.
Ensuite, utilisez un mousseur à lait à piles bon marché pour le fouetter un peu, puis ajoutez votre café.
Pour une version végétalienne, je recommande d’utiliser du lait d’avoine. Je trouve qu’il mousse beaucoup mieux que les autres laits sans produits laitiers, qui sont souvent très liquides.
Ou, vous pouvez toujours utiliser du lait de coco, qui est délicieux et crémeux.
18. Recette facile de moka glacé
Avez-vous déjà essayé d’ajouter du lait au chocolat à votre café ?
Cette combinaison de café fort et riche et de chocolat crémeux et onctueux n’est-elle pas à tomber par terre ?
Pour faire ce combo café au chocolat, vous aurez juste besoin de votre sirop de chocolat préféré et d’un pot d’infusion froide.
Lorsque vous préparez du café glacé, vous pouvez préparer une cafetière et la laisser refroidir.
Mais si vous commencez avec du café infusé à froid, je pense que vous conviendrez que c’est tellement plus doux.
19. Smoothie aux bleuets et à la mangue
Les myrtilles ont un goût si unique, et si vous les obtenez quand elles sont mûres, elles sont très agréablement sucrées.
Je fais toujours le plein quand ils sont à leur meilleur pendant l’été, en les congelant pour conserver la saveur.
De cette façon, j’ai des myrtilles délicieuses, sucrées et juteuses toute l’année.
Ajoutez de la mangue au mélange et ce smoothie pourrait bien devenir votre nouveau favori.
Je veux dire, regardez cette couleur bleu-violet ! C’est si profond et riche, mais lorsque vous prenez cette première gorgée, vous obtiendrez une bouffée de mangue juteuse qui vous époustouflera.
20. Recette de chocolat chaud Ghirardelli
Je ne sais pas pour vous, mais j’ai envie de quelque chose de chaud et réconfortant dès que je me lève.
Le chocolat chaud est une option incroyable pour les personnes qui n’aiment pas le café ou qui vivent dans un climat froid où les smoothies sont trop froids.
Et si vous avez l’intention de vous laisser tenter par un chocolat chaud, ce devrait vraiment être le meilleur !
Ghirardelli est connu pour être de qualité supérieure. Leur chocolat est savoureux et riche, et leur mélange de chocolat chaud est rêveur.
