20 desserts célèbres du Texas qui sont riches en saveurs

Tout est plus grand au Texas et ces plus grands que nature Desserts texans le prouvera. Ils sont gros sur la douceur, la saveur et, eh bien, ils sont juste GROS.

Vous allez adorer chacun d’eux !

Ce sont les desserts que vous voulez quand vous avez besoin de quelque chose d’exagéré et de décadent.

Crémeux, chocolaté, gluant, beurré, soyeux, frit, fruité… Ce tour d’horizon a tout pour plaire !

Envie de gâteaux, tartes, biscuits, boudins et créations Tex-Mex ? Oui, tout est là !

Je ne peux rien dire sur cette liste sera bon pour votre santé. Mais ces desserts sont certainement bons pour votre âme !

Alors, préparez des ingrédients et du matériel. Ensuite, passez à la cuisson. Ces 20 recettes décadentes de desserts texans ne peuvent pas être faites par elles-mêmes.

N’oubliez pas de dégrafer vos boucles de ceinture car vous aurez besoin de faire de la place.

1. Biscuits de cow-boy

Pour les citadins, il est difficile d’apprécier le travail physique qu’un cow-boy accomplit chaque jour.

Les cow-boys ont besoin de beaucoup de calories et ils ont faim. Entrez les cookies de cow-boy.

On dit que cette délicieuse friandise a commencé comme une sorte de barre énergétique pour les sentiers.

Que ce soit vrai ou non, je ne sais pas. Ce que je fais savoir, c’est que les biscuits de cow-boy sont copieux et délicieux.

Les biscuits Cowboy sont essentiellement des biscuits aux pépites de chocolat à l’avoine.

Ils sont croustillants sur les bords et parfaitement moelleux à l’intérieur. Ils sont beurrés, chocolatés et irrésistiblement délicieux.

2. Cordonnier aux pêches à la texane

Le cordonnier aux pêches est un classique du sud. Mais le cordonnier aux pêches de style texan est sa propre belle création.

Le cordonnier aux pêches traditionnel présente une croûte faite de biscuits ou de boulettes, comme une tarte à l’envers. Le cordonnier du Texas ressemble plus à un gâteau aux pêches.

Plutôt que de la pâte à biscuits, les pêches sont recouvertes d’une pâte au babeurre. Cette pâte est mince, elle se fraye donc un chemin entre les tranches de pêche.

Le résultat est un cordonnier tendre et moelleux ressemblant à un gâteau avec des tranches de pêche à chaque bouchée.

Ce cordonnier est également chargé de beurre, donc c’est vraiment indulgent. Servez-le avec de la glace à la pêche !

3. Gâteau en entonnoir fait maison

Apportez la foire du comté directement dans votre cuisine avec ce gâteau en entonnoir fait maison. C’est tellement facile à faire !

Il vous suffit de faire une pâte simple et de la faire frire à la perfection dorée.

Il n’y a pas de techniques de crémage, de fermentation ou de fantaisie impliquées. Mélangez les ingrédients humides, ajoutez les produits secs et faites-les frire.

Vous pouvez manger ce gâteau en entonnoir nature ou ajouter toutes les garnitures qui vous parlent. Quoi que vous fassiez, votre famille va adorer ça !

4. Tarte aux pacanes du Texas

C’est comme votre tarte aux pacanes moyenne, mais plus gros (enfin, plus grand). Et c’est primé, donc vous savez que cette tarte est bonne.

Cette tarte aux pacanes a une croûte délicieusement fine, feuilletée et dorée. C’est presque surprenant qu’il puisse supporter le poids de la garniture et des tas de noix de pécan !

Cette tarte est le parfait équilibre entre croustillant et crémeux. De plus, chaque bouchée est riche, noisette et totalement décadente.

5. Gâteau aux colibris

Assez sucré pour attirer un colibri (c’est du moins ce qu’on dit), ce gâteau est un délice classique du sud.

Si vous aimez les saveurs tropicales, les noix et les épices chaudes, je sais que vous allez adorer ce gâteau.

Le gâteau aux colibris est dense, moelleux et crémeux. Ses saveurs sont épicées, fruitées et de noisette.

C’est une combinaison délicieusement amusante de pain aux bananes, de gâteau renversé à l’ananas et de gâteau aux carottes.

Un glaçage au fromage à la crème à l’ananas sucré et acidulé rassemble le tout. Miam.

6. Sopapilles

Parfois appelé beignets mexicains, ce régal tex-mex est l’un de mes préférés. Les sopapillas sont de petites bouchées de bonheur frites et gonflées.

Ils rappellent les beignets mais un peu plus petits et plus faciles à faire. Ma partie préférée est les garnitures.

J’adore les tremper dans du miel et de la cannelle, mais vous le faites vous !

7. Gâteau au chocolat allemand

J’ai des nouvelles pour vous, le gâteau au chocolat allemand n’est pas vraiment allemand. En fait, il est né au Texas à la fin des années 50 !

C’était l’idée originale d’une femme nommée Mme George Clay.

Ce gâteau tire son nom de la marque de chocolat utilisée dans le gâteau original.

Ce chocolat à cuire a été créé par (et nommé d’après) un boulanger américain nommé Samuel German.

Bien que le nom puisse être une révélation, la recette est classique. C’est un gâteau au chocolat super moelleux avec des couches de glaçage à la noix de coco et aux pacanes.

C’est doux, noisette et incroyable.

8. Bananes congelées enrobées de chocolat faciles

Eh bien, c’est peut-être le seul (sorte de) dessert sain de ce tour d’horizon.

Et c’est ridiculement simple à faire. C’est léger, rafraîchissant, chocolaté et tellement bon !

9. Gâteau au Texas

Simple. Chocolaté. Délicieuse.

Ce gâteau est excellent car il nécessite un minimum d’effort, mais il a toujours un goût incroyable. C’est un gâteau au chocolat moelleux avec un glaçage au chocolat. C’est riche et onctueux.

De plus, c’est gros, comme nourrir tout l’état du Texas en gros ! Donc, c’est parfait pour se divertir.

10. Tarte au babeurre

Cette tarte rustique ne ressemble pas à grand-chose, mais elle est alléchante et décadente.

Il a un goût de crème anglaise avec des notes de bourbon, de citron, de muscade et de vanille. La consistance est aussi celle de la crème anglaise. C’est soyeux et luxueux.

11. Gâteau à la crème à l’orange

Ce gâteau sucré et estival sera un succès lors de votre prochain événement !

Il regorge positivement de saveurs d’orange vif et de vanille. C’est léger, moelleux et frais. Trop bon!

12. Gâteau Coca-Cola Cracker Barrel (Recette Copycat)

Cracker Barrel est l’endroit où aller quand vous voulez de la bonne nourriture réconfortante à l’ancienne. Ils sont connus pour leurs desserts maison inspirés du sud.

Maintenant, vous pouvez faire leur célèbre gâteau Coca-Cola à la maison ! Il est riche, intensément chocolaté et très moelleux. Bien sûr, il a des notes de saveur classique de Coca-Cola.

13. Biscuits épais aux pépites de chocolat

Ces cookies géants sont vraiment délicieux. Et comme ils ont à peu près la taille d’un poing, ils sont en effet épais.

Ces cookies aux pépites de chocolat pourraient en fait être parfaits. Ils sont croustillants et beurrés à l’extérieur mais incroyablement doux et moelleux à l’intérieur.

De plus, ils sont remplis de pépites de chocolat, alors qu’est-ce qu’il ne faut pas aimer ?

14. Gâteau aux carottes le mieux chargé du Texas

Il y a des carottes donc c’est sain, non ? Peut-être pas, mais je ne dirai rien si vous ne le faites pas.

Indépendamment de ses avantages pour la santé, ce gâteau est bon pour votre âme. Il est dense et humide et chargé de saveur.

Il éclate de sensations sucrées, tropicales, acidulées et de noisette.

La pâte comprend des carottes, de la noix de coco, de l’orange, de la canneberge, de la vanille et de la cannelle.

Il est recouvert d’un glaçage au fromage à la crème au citron pour encore plus de délices.

15. Heavenly Hash Donuts (recette de copie de gourdoughs)

J’ai du mal à trouver les mots pour décrire à quel point ces beignets sont décadents.

Pépites de chocolat, brownies, crème de guimauve, fudge au chocolat… C’est le rêve d’un amateur de sucre.

16. Mini-beignets

Je ne pense pas connaître une seule personne qui n’aime pas les mini-beignets. C’est la première odeur qui envahit votre nez lorsque vous vous dirigez vers la foire.

Cette recette de mini-beignets briochés va vous faire craquer. Ils sont doux et moelleux et parfaitement sucrés, avec un extérieur croustillant.

La meilleure partie est que vous pouvez les manger chauds!

17. Dessert délice au chocolat

Ce dessert crémeux porte bien son nom tant il est chocolaté et gourmand ! Ce délice au chocolat se compose de couches et de couches de bonté.

Vous commencez avec une croûte de biscuits Graham au beurre et au miel.

Ensuite, vous ajoutez une couche de pudding au chocolat et une couche de cheesecake sans cuisson. Enfin, vous le terminez avec une garniture fouettée.

C’est soyeux et super luxueux. La meilleure partie est qu’il est entièrement personnalisable. Changez la croûte, les saveurs, les garnitures ou les garnitures.

18. Gâteau feuille de mayonnaise au chocolat

Je sais que ce gâteau a l’air bizarre, peut-être même peu appétissant, mais je promets qu’il est délicieux.

Vous voyez, la mayonnaise est un ingrédient secret que l’on retrouve dans de nombreux gâteaux. Je vous garantis que vous n’avez jamais remarqué.

C’est parce que la mayo n’est fondamentalement que des œufs et de l’huile. Ces deux ingrédients font déjà partie de nombreuses pâtes à gâteau.

Et leur travail consiste à rendre votre gâteau moelleux. Mayo le rend encore meilleur !

Cette recette comprend un gâteau au chocolat décadent avec des notes de cannelle.

Il est surmonté d’une crème au beurre au fromage à la crème au chocolat. Tout dans ce gâteau est gourmand.

19. Pudding à la banane du Texas

Le pudding à la banane est un dessert emblématique du sud. C’est crémeux, frais et incroyablement fruité.

Je vous garantis que cette version facile deviendra un favori de la famille.

Le pudding à la banane est essentiellement une bagatelle à la vanille et à la banane. Il comprend des couches de gaufrette à la vanille, de pudding à la vanille, de bananes fraîches et de crème fouettée.

L’ajout d’un filet de caramel et d’un crumble de biscuits Graham rend cette recette paradisiaque.

20. Chaussette-moi le gâteau

Ce gâteau fera assurément sensation ! Il éclate de délices au beurre, à la cannelle et aux noisettes.

La cassonade ajoute une profondeur de saveur qui vous fera tomber les chaussettes.

Le gâteau est moelleux et moelleux mais a une belle surprise de streusel croquante. Il est surmonté d’un simple glaçage.

★★★★★