Ne laissez pas une once de votre rôti de bœuf tendre se perdre lorsque vous avez ces recettes de restes de rosbif pour sauver la journée.
Le rosbif est délicieux, mais il peut être difficile pour une famille de finir un rôti entier en une seule séance.
Ces recettes sont les solutions idéales pour revaloriser le rôti restant !
Ne laissez pas le volume vous empêcher de cuisiner un délicieux rôti du dimanche. Avec ces recettes, vous dînerez pour les deux, voire trois prochains soirs prévus !
Vous ne croirez pas ce que vous pouvez faire avec vos restes de rôti !
Transformez ces restes en un chef-d’œuvre culinaire que vous aimerez peut-être encore plus que le repas original.
1. Restes de rosbif Stroganoff
Le boeuf stroganoff est un aliment réconfortant classique qui a résisté à l’épreuve du temps. C’est facile de voir pourquoi !
Avec une sauce crémeuse, du bœuf juteux et des nouilles satisfaisantes, ce plat est le paquet complet.
Transformez vos restes de rosbif en un stroganoff apaisant. Les nouilles gonflent les restes, de sorte que tout le monde est assuré d’être farci pour la deuxième journée consécutive.
Même les plus difficiles seront satisfaits de ce plat !
2. Pâté au rosbif
Généralement réservé au poulet, le pâté en croûte classique est tout aussi délicieux lorsqu’il est fait avec du rosbif.
Il y a encore beaucoup de légumes et de sauce réconfortante dans une croûte de beurre.
Savourez chaque bouchée de cette riche tarte au dîner. Avec tous les ingrédients de votre pâté en croûte traditionnel, vous pouvez vous réjouir de ce repas plus que du dîner rôti original.
Transformez ces tranches de restes de rosbif en quelque chose d’incroyable lorsque vous préparez cette irrésistible tourte au rosbif.
3. Rouleaux de tortillas au rosbif
C’est la meilleure façon de servir vos charcuteries ! Prenez vos restes de rosbif et roulez-les dans des tortillas avec vos condiments préférés pour une alternative de sandwich hors de ce monde.
Chaque tortilla peut être personnalisée pour chaque personne. De cette façon, tout le monde peut profiter d’un repas qu’il aime absolument! Des épinards à la mayonnaise, les combinaisons sont infinies.
La seule limite est votre imagination avec cette recette. Prenez vos garnitures de sandwich préférées et roulez des roulés !
4. Enchiladas au boeuf
Ces incontournables épicés des soirs de semaine sont un moyen fantastique d’utiliser les restes de rosbif.
La sauce enchilada et les épices transforment votre rosbif en un tout nouveau plat.
Avec de grandes quantités de fromage, d’oignons et de poivrons, ces enchiladas sont un plat satisfaisant que toute la famille adorera.
Sautez Taco Tuesday cette semaine et servez plutôt des enchiladas.
5. Poêlée de pâtes au rosbif
Les poêles à pâtes sont la meilleure façon d’utiliser les restes, et cette version de rosbif n’est pas différente.
Avec une sauce crémeuse et beaucoup de nouilles, tout le monde aime une poêle à pâtes copieuse.
Ce repas est incroyablement bon marché et facile à préparer. C’est le moyen idéal pour nourrir une grande famille ou étirer un peu plus ces derniers restes.
Avec un seul plat sale à la fin de la préparation, vous pouvez presque considérer la soirée pâtes à la poêle comme une soirée de repos.
6. Restes de piment de rosbif
Le chili est un classique des jours de match qui doit être apprécié plus souvent. Mettez vos restes de rosbif à bon escient dans ce piment de restes de rosbif.
Avec beaucoup de haricots, d’oignons et de tomates, cette recette de chili est un excellent moyen d’étirer votre rosbif dans un autre repas.
Vous ne remarquerez même pas que vous mangez deux fois la même chose !
Laissez cette soupe mijoter toute la journée et votre maison sera remplie de l’arôme alléchant du poivre de Cayenne, de la poudre de chili et des légumes tendres.
7. Sandwich au rosbif et au fromage
Simple et délicieux ne se rencontrent pas très souvent, alors vous feriez mieux d’en profiter quand ils le font.
Cette recette de sandwich chaud est un moyen rapide et facile de servir les restes de rosbif.
Ne perdez pas votre temps au comptoir de charcuterie. Même s’il ne s’agit pas de la charcuterie à laquelle votre famille s’attend, ils apprécieront la touche maison.
Avec un petit pain grillé et du fromage fondu, ces sandwichs me rappellent un Philly cheesesteak. C’est un compliment !
8. Rouleaux de croissant de Cheesteak
Parlez du diable, ces croissants au cheesesteak prennent vos restes de rosbif et y ajoutent une saveur de Philadelphie.
En utilisant de la pâte à croissant pré-faite, vous économiserez des heures dans la cuisine !
Ajoutez des poivrons et des oignons sautés et vous aurez un plat dont toute la côte est est fière.
Engloutissez un peu de bonté avec ces croissants chauds sur la table! Ce sera un combat pour le dernier.
9. Salade de restes de rosbif
Rehaussez votre salade du jardin avec quelques tranches épaisses de rosbif froid. C’est une excellente façon de transformer le dîner d’hier soir en déjeuner d’aujourd’hui.
Avec un lit terreux de votre vert feuillu préféré (la recette recommande la roquette !) et de nombreux autres légumes hachés, ce déjeuner est à la fois nourrissant et satisfaisant.
Ne lésinez pas sur la vinaigrette maison ! C’est ce qui distingue cette salade de vos déjeuners ennuyeux à base de laitue.
10. Pâtés de Cornouailles
Installez-vous confortablement avec une pâte de Cornouailles chaude et transformez une journée grise en une belle journée. Ces tartes au bœuf et aux pommes de terre sont le repas parfait lorsque le temps ne coopère pas.
Une garniture savoureuse est enveloppée dans une croûte feuilletée et beurrée. Emportez ces tartes sur le pouce ou savourez-les dans le confort de votre foyer.
Transformez votre rosbif en quelque chose d’entièrement nouveau avec cette recette de pâte de Cornouailles.
11. Soupe de boeuf à l’orge
Si vous cherchez une façon copieuse de réutiliser vos restes de rosbif, ne cherchez pas plus loin que cette soupe à l’orge et au bœuf.
Le grain entier mélangé aux légumes tendres vous remplit longtemps.
Ajoutez vos restes de rosbif pour cette touche finale savoureuse pour rendre ce plat immaculé.
Servez avec des petits pains moelleux et vous aurez un repas digne d’un roi.
12. Empanadas au boeuf
Les empanadas sont un aliment de rue populaire dans toute l’Europe, et vous pouvez maintenant en faire vous-même à la maison.
Farcissez une croûte au beurre avec une garniture savoureuse et emportez des vacances européennes dans votre boîte à lunch.
Cette recette ressemble à un taco plus sophistiqué une fois terminée. Avec des piments rouges et des olives dans la garniture, ils ont aussi le goût d’un taco.
Faites frire ces chiots à la perfection et emportez votre tarte à la main savoureuse avec vous.
13. Pâté chinois aux restes de rosbif
Le hachis parmentier est un plat traditionnel transmis de génération en génération. Savourez ce classique réconfortant et ne réalisez jamais que vous mangez des restes.
Ce qui distingue le pâté chinois du pâté en croûte, c’est le manque de croûte et l’ajout de purée de pommes de terre.
Plongez dans une ménagerie savoureuse lorsque vous préparez cette recette satisfaisante.
Quoi de mieux que de la viande, des pommes de terre et de la sauce? Pas grand-chose, si vous me demandez.
14. Sliders de rosbif
Lorsque vous cuisinez des restes, vous voudrez toujours ajouter un ingrédient qui gonflera le repas. De cette façon, vous savez que tout le monde sera rassasié !
Les petits pains coulissants font l’affaire ! Ajoutez le fromage fondu et les oignons caramélisés, et vous pourriez presque appeler ces sandwichs gastronomiques.
Transformez votre rôti en mini-burgers de rosbif chauds et satisfaisants.
15. Coupe glacée au boeuf
Non, il n’y a pas de glace dans ce plat. Au lieu de cela, des verres à sundae sont utilisés pour servir un repas rôti complet.
Remplissez les coupes de sundae à ras bord avec de la purée de pommes de terre, des carottes rôties et, bien sûr, du rosbif. Cela fait un apéritif copieux ou une entrée facilement transportable.
La prochaine fois que vous organisez une fête de quartier, envisagez de servir ces coupes glacées au bœuf comme un moyen pratique de servir un repas complet à vos invités.
16. Restes de rosbif à l’italienne
Les ragoûts sont un excellent moyen d’utiliser les restes de viande, mais ce ragoût de bœuf italien est parfait lorsque ces restes sont du rosbif.
Les assaisonnements italiens sont parfaits pour un rôti de bœuf tendre.
Sans oublier que les tomates, les poivrons et les champignons parfaitement mijotés nagent tous dans un bouillon irrésistible. Ce ragoût est un vrai régal !
Considérez ce ragoût comme votre nouvelle recette préférée à faible teneur en glucides. Amis Keto, réjouissez-vous !
17. Rigatoni au boeuf
Cette casserole copieuse a tout ce qu’il faut pour être un favori de la famille.
Avec des nouilles de pâtes moelleuses, une sauce au fromage et de tendres morceaux de rosbif, tout le monde adorera ce plat.
Pensez à Hamburger Helper, mais plus sophistiqué et avec des ingrédients plus sains.
Cette recette nécessite très peu de travail de préparation pour mettre un repas satisfaisant sur votre table.
Avec des plats comme ceux-ci, on parle toujours comme si ce serait le préféré des enfants. Entre toi et moi, les pâtes au fromage sont aussi à moi.
18. Pommes de terre au four farcies au rosbif
Transformez votre rosbif en une garniture de pommes de terre au four avec cette recette !
Transformez vos restes avec des oignons caramélisés et beaucoup de fromage râpé dans une pomme de terre au four chaude.
Si vous aimez la viande et les pommes de terre, alors c’est le plat qu’il vous faut !
Ayez votre gâteau et mangez-le aussi avec ces pommes de terre au four farcies.
