15 meilleures recettes de riz basmati à essayer ce soir

Cherchez-vous quelque chose de délicieux et facile recettes de riz basmati? Vous êtes arrivé au bon endroit.

Dans cet article, je partagerai certaines de mes recettes préférées pour cuisiner ce riz aromatique.

Le riz basmati est un riz à grains longs et moelleux originaire de la région du Pendjab en Inde.

Il est léger et parfumé avec une délicieuse saveur de noisette. Il est parfait pour faire des pilafs, des plats indiens et des salades.

Alors, envie d’un simple plat d’accompagnement ? Ou cherchez-vous un plat principal plus élaboré? Quoi qu’il en soit, je vous ai couvert.

Faites défiler vers le bas et découvrez ces recettes de riz basmati.

1. Riz basmati parfait

Avant de faire preuve de créativité, voici une recette de riz basmati simple mais parfait.

Vous pouvez facilement le faire avec seulement quatre ingrédients en moins de 30 minutes.

Vous avez besoin de riz, de beurre, d’eau et de sel. Ces ingrédients simples vous donneront le riz basmati le plus moelleux et le plus tendre possible.

Il est faible en gras et en calories et constitue un excellent plat d’accompagnement. Vous pouvez également l’utiliser comme lit pour les protéines et les légumes.

Ou vous pouvez toujours le grignoter tout seul. En tout cas, c’est incroyable.

2. Riz Basmati Pilaf

Vous cherchez quelque chose avec un peu plus de saveur? Essayez plutôt ce riz pilaf à l’oignon et à l’ail.

C’est ridiculement succulent et a la texture la plus merveilleuse.

Garnissez-le de ciboulette hachée et d’amandes pour plus de croquant et de couleur. J’adore le servir avec un morceau de poulet maigre.

Cependant, c’est aussi une collation typique « toute seule » chez moi.

3. Riz basmati indien

Puisque le riz basmati vient d’Inde, il est juste que nous ayons une recette indienne pour cela.

Égayez le style indien avec du curcuma, du cumin, du curry et d’autres assaisonnements parfumés.

Il a une magnifique couleur dorée et une saveur robuste, épicée et herbacée.

Il est impossible de ne pas aimer, surtout servi avec votre curry préféré.

4. Riz basmati à l’ail

Si vous êtes comme moi, vous ne pouvez pas obtenir assez d’ail. Je pourrais le mettre sur à peu près n’importe quoi et en profiter.

Si vous ressentez la même chose, utilisez cette recette et ajoutez de l’ail à votre riz basmati.

Mélangez des oignons nouveaux, du sel et de l’huile de colza, et le tour est joué. Toute votre maison sentira aussi bon pendant la cuisson.

5. Riz frit au poulet facile

Ne prenez pas le menu à emporter la prochaine fois que vous aurez envie de riz frit au poulet.

Économisez du temps et de l’argent et faites le vôtre avec cette recette.

La recette est facile à suivre et le riz a le même goût que n’importe quoi de votre restaurant asiatique local.

De plus, vous pouvez l’avoir sur la table en moins d’une heure. C’est difficile de battre ça!

6. Riz basmati à la noix de coco

Malgré le lait de coco, ce n’est pas un plat de riz sucré. C’est savoureux, moelleux et délicieusement collant.

Il a une saveur riche et terreuse avec des touches audacieuses de délices à l’oignon.

Et même s’il n’est pas sucré, il est délicieux avec des recettes aigre-douce.

Essayez-le comme lit pour du porc ou du poulet aigre-doux. Vous ne serez pas déçu.

7. Riz basmati aux légumes et curry

Quoi de mieux que le goût audacieux du curry et une tonne de légumes frais ? Pas beaucoup!

Ce riz coloré est aussi nutritif que délicieux. Il contient des haricots, des pois, des oignons, du chou-fleur, des poivrons et plus encore.

Et cela n’inclut pas toutes les herbes et épices savoureuses.

C’est un plat d’accompagnement simple et adapté aux végétariens. Vous pouvez même le rendre végétalien avec seulement quelques ajustements à la recette.

Ajoutez du tofu ou votre protéine préférée pour un repas complet et sain.

8. Ragoût de bœuf en deux fois moins de temps avec du riz

Avez-vous envie de ragoût de bœuf lorsque le temps se refroidit ? Je sais que je fais.

Malheureusement, sa fabrication implique généralement une mijoteuse et des heures de mijotage.

C’est parfait si vous voulez une recette pratique et pratique.

Cependant, si c’est déjà l’heure du dîner et que vous venez de commencer à en avoir envie, vous aurez besoin d’une autre option.

C’est là que cette recette est utile.

Vous pouvez le préparer en moins d’une heure. (Et c’est aussi bon que la recette mijotée.)

Servez-le sur un lit de riz basmati, et le tour est joué ! Le diner est servi!

9. Crevettes et riz à la poêle

Je suis une ventouse pour un excellent repas à une casserole, surtout s’il est coloré, parfumé et savoureux. (Avec des crevettes faibles en gras et des tonnes de légumes !)

C’est exactement ce que vous obtiendrez avec ce délicieux dîner. C’est bien assaisonné et légèrement épicé, la cuisine créole à son meilleur.

Essayez-le une seule fois et vous serez accro à vie.

10. Poulet grec à la casserole et riz basmati

Vous préférez des plats plus doux avec du poulet plutôt que des crevettes ?

Cette recette pourrait être plus votre vitesse. C’est tout aussi délicieux et facile à faire dans un seul pot.

Il est aillé et herbacé, avec des notes vives de feta, de citron et de basilic.

Si vous cherchez une façon plus excitante de servir du poulet et du riz, cette recette est faite pour vous.

11. Poulet au beurre indien avec riz basmati

Le poulet au beurre indien est peut-être la seule recette indienne que tout le monde que je connais aime.

Certains de mes amis et de ma famille adorent le poulet tikka masala. D’autres préfèrent le poulet tandoori.

Mais ils tous aime le poulet au beurre. C’est le repas indien facile sur lequel nous sommes tous d’accord.

Le poulet lui-même est tendre et juteux. La sauce brillante à base de tomates est également hors de ce monde.

C’est un repas épicé, mais pas trop épicé, que toute la famille peut apprécier.

N’oubliez pas le riz basmati et le pain naan pour l’accompagner.

12. Riz aux légumes rôtis du Moyen-Orient

Aimez-vous la cuisine du Moyen-Orient? Que diriez-vous de plein de légumes savoureux?

Cette recette combine ces deux choses en un plat doré et délicieux.

Cela prend du temps à faire, mais cela en vaut la peine. Il sent bon, a l’air phénoménal et a encore meilleur goût.

De plus, il est naturellement végétalien, donc presque tout le monde peut en profiter.

13. Soupe au Poulet et au Riz

Mmmm… Soupe au poulet et au riz. Je l’aime! C’est parfait avec la soupe au poulet et aux nouilles quand il s’agit de repas « se sentir mieux ».

Et avec cette recette, vous pouvez la faire vous-même. C’est une soupe savoureuse au bouillon fin avec beaucoup de bons morceaux.

Il faut moins d’une heure pour faire dans un seul pot. Il contient également moins de 200 calories par portion.

Préparez-en un lot la prochaine fois que vous aurez envie de soupe.

14. Riz Basmati Tikka Masala Poulet Instant Pot

Tu te souviens plus tôt quand j’ai dit que certains de mes amis adoraient le poulet tikka masala ? C’était moi. Je fais partie de mes amis.

Sérieusement, c’est mon plat indien préféré de tous les temps. Il a tout : les épices, le curry, la riche sauce tomate.

Sans oublier le riz moelleux et le poulet tendre.

Si vous aimez la cuisine indienne ou si vous voulez l’essayer, cette recette est pour vous.

15. Salade de riz à l’italienne

Oh, mec. Si vous pensez que la salade de pâtes est un incontournable de l’été, attendez.

Essayez cette salade de riz et vous ne regarderez plus jamais la salade de pâtes de la même façon.

C’est cool, coloré et plein de légumes, d’herbes, d’assaisonnements et d’épices.

La vinaigrette italienne contient une bonne dose de saveur et tout le reste est tout aussi savoureux.

Il ne prend que 20 minutes à assembler et est délicieux chaud ou froid.

Essayez-le lors de votre prochain barbecue dans votre jardin. Il n’y aura pas une seule personne là-bas qui ne veuille pas de secondes.