Quand cela vient à apéritifs de saucissela plupart des gens pensent aux boulettes de saucisse et à la trempette à la saucisse Velveeta (c’est pourquoi ce sont les deux premières entrées de la liste).
Cependant, il existe de nombreux autres apéritifs amusants et savoureux à base de saucisses parmi lesquels vous pouvez choisir.
Des smokies enveloppés de bacon aux gâteaux de maïs à la saucisse, vous pouvez faire beaucoup de choses avec des saucisses.
Si vous êtes un fanatique de saucisses – ou simplement un mangeur de viande passionné – vous êtes au bon endroit car ces 15 recettes de saucisses sont juteuses, épicées, au fromage, fumées et tout le reste.
Le seul problème que vous aurez maintenant est de choisir entre eux pour décider lequel vous voulez essayer ensuite.
1. Boulettes de saucisse
Tout ce dont vous aurez besoin pour faire ces délicieuses boulettes de saucisse est de la saucisse, du fromage cheddar et du Bisquick, bien que vous puissiez ajouter du lait et de la ciboulette si vous le souhaitez.
Ils ne prennent que 5 minutes à préparer et 20 autres à cuire, ce qui en fait l’apéritif idéal lorsque vous ne voulez pas passer beaucoup de temps supplémentaire dans la cuisine.
Ces friandises chaudes au fromage sont les plus populaires pendant la période des fêtes, mais elles ont un goût phénoménal tout au long de l’année.
2. Trempette à la saucisse Velveeta
Quand il s’agit d’entrées de saucisses rapides et faciles, il n’y a pas mieux que cette trempette à la saucisse Velveeta de 20 minutes à trois ingrédients, ce qui explique probablement pourquoi elle est si populaire !
C’est crémeux et ringard, et les morceaux de saucisse sont épais et juteux.
Le ROTEL ajoute un peu de fraîcheur à la tomate, et vous pouvez toujours utiliser du ROTEL chaud si vous voulez un peu plus de chaleur.
3. Trempette à la saucisse et au fromage à la crème
Si vous aimez l’idée de la trempette à la saucisse mais que vous n’êtes pas un grand fan de Velveeta, vous pouvez utiliser une cuillère à café d’huile d’olive et 16 onces de fromage à la crème pour votre base à la place.
Cette trempette est plus épaisse et plus piquante que la version Velveeta, mais les deux ont un goût incroyable.
4. Rouleaux de croissants à la saucisse et au fromage à la crème
Celles-ci sont similaires aux boulettes de saucisses; seulement ils utilisent des croissants au lieu de Bisquick et incluent du fromage à la crème avec la saucisse et le cheddar.
Pourtant, les deux entrées sont assez similaires, bien que celle-ci ait une texture plus crémeuse et un goût un peu différent, grâce au fromage à la crème.
5. Bouchées à la saucisse et au cheddar
Si vous aimez les boulettes de saucisse mais pensez qu’elles devraient avoir plus de fromage et moins de panure, alors ces bouchées de saucisse et de cheddar sont la collation parfaite pour vous.
Chaque bouchée ne contient que de succulentes saucisses juteuses et du fromage cheddar fort.
Il y a aussi juste un soupçon de piquant provenant du poivre de Cayenne et du poivre noir.
6. Smokies enveloppés de bacon
Pourquoi choisir entre bacon et saucisse quand on peut avoir les deux ?
Si vous êtes un amateur de viande au petit-déjeuner, vous ne pourrez pas vous lasser de ces friandises sucrées et fumées.
Entre le bacon, la saucisse et la cassonade, il est difficile de savoir quelle saveur a le meilleur goût.
7. Bouchées de mini-saucisse
Chacune de ces bouchées de mini-saucisse comprend un gros morceau de saucisse tendre entouré d’une épaisse coquille de croissant au beurre.
Ajoutez une dorure aux œufs sur le dessus et saupoudrez-les de votre petite garniture préférée (tout assaisonnement, graines de pavot, etc.) pour plus de croquant et de saveur.
Que vous les serviez tels quels ou avec une variété de sauces, les gens les adoreront à coup sûr.
8. Bouchées à la saucisse fumée et au poivre
Si vous cherchez quelque chose d’un peu plus fumé et piquant, vous ne pouvez pas battre ces brochettes faciles à assembler.
Faites simplement chauffer votre saucisse fumée, puis coupez-la en bouchées.
Ajoutez ensuite les morceaux, quelques morceaux tout aussi petits de poivron rouge rôti et un morceau de bâtonnet de mozzarella à votre brochette.
Enfin, arrosez le tout de vinaigrette italienne pour une fraîcheur piquante.
9. Wontons à la saucisse et au fromage
Lorsque vous pensez aux wontons, vous imaginez probablement votre restaurant chinois préféré, mais il y a beaucoup de choses que vous pouvez faire avec des wontons qui n’ont rien à voir avec la cuisine asiatique.
Pour cette recette, vous les farcirez de saucisses, de cheddar et de fromages Monterey Jack, de poivrons verts hachés, de vinaigrette ranch au babeurre et de sel pour plus de saveur.
Ensuite, vous les ferez cuire jusqu’à ce que la saucisse soit chaude, que le fromage soit gluant et que les coquilles de wonton soient délicieusement croustillantes et croquantes. Miam. Miam. Miam.
10. Bouchées de pommes à la saucisse de poulet glacées à l’érable
J’adore utiliser des bâtonnets de bretzel à la place des cure-dents ou des brochettes, et c’est ce qui m’a d’abord attiré vers cette recette.
Cependant, il était si facile à préparer et avait un goût si fantastique que c’est maintenant un incontournable de mon répertoire d’apéritifs.
Tout ce dont vous aurez besoin pour le préparer, ce sont des saucisses de poulet à saveur de pomme, du sirop d’érable, de la moutarde moulue sur pierre, de la sauge broyée et des bâtonnets de bretzel.
Ces friandises sont sucrées, salées et salées, et vous ne voudrez plus vous arrêter de les manger une fois que vous aurez commencé.
11. Champignons farcis à la saucisse
Sans vouloir être ringard, mais ces champignons farcis à la saucisse sont « le truc ». Ils sont ringards et pleins de saucisses italiennes, d’oignons, de parmesan et de toutes sortes d’autres friandises délicieuses.
Chacun est juste assez grand pour une bouchée, mais ne soyez pas surpris si c’est la bouchée la plus paradisiaque que vous ayez goûtée depuis un certain temps.
12. Gâteaux de maïs à la saucisse
La liste des ingrédients sur ceux-ci est un peu longue, et ils prennent presque une heure à faire, mais comme on dit, « Vous ne pouvez pas précipiter la perfection. »
Et ceux-ci sont presque parfaits.
Ils sont merveilleusement croustillants et légèrement épicés.
Entre la saucisse, le maïs, les jalapenos, les oignons verts, la coriandre et plus encore, ils débordent de saveur.
Garnissez-les de crème sure, d’oignons verts coupés en dés ou de salsa, et ces choses commenceront à s’envoler de la table avant que vous puissiez dire : « Ils sont prêts ! »
13. Trempette Jalapeno Popper
La plupart des gens ajoutent du bacon aux jalapeno poppers et à la trempette jalapeno popper, mais cette recette demande plutôt des saucisses.
Les autres ingrédients – oignons, fromage cheddar, jalapenos, fromage à la crème, etc. – sont à peu près les mêmes.
La saucisse ajoute un goût légèrement plus savoureux, qui complète bien l’épice des jalapenos et le fromage.
De plus, c’est l’une des plus belles recettes de cette trempette que j’aie jamais vues.
14. Jalapenos farcis à la saucisse
Si vous pouvez améliorer le goût de la trempette au jalapeno popper avec de la saucisse, il va de soi que les jalapenos farcis à la saucisse seraient tout aussi bons.
Alerte spoil: Ils sont!
Vous n’aurez besoin que de saucisses, de fromage à la crème, de parmesan et de jalapenos pour les préparer.
Si vous êtes le genre de personne qui aime vos saucisses chaudes, vous les apprécierez certainement.
Servez-les avec une vinaigrette ranch pour tremper pour un peu plus de piquant.
15. Crockpot Grape Jelly Smokies
Les gens cuisinent des smokies et de la sauce barbecue dans leurs mijoteuses depuis des années, mais tout le monde ne connaît pas l’ingrédient secret pour les rendre absolument parfaits : la gelée de raisin.
Ouais! Vous avez bien lu. La prochaine fois que vous ferez de petits smokies dans la mijoteuse, ajoutez environ ¾ de tasse de gelée de raisin avec eux et la sauce barbecue.
Cela leur donne une douce fumée incroyablement savoureuse.
