13 recettes de soupe au porc saines à essayer

Ces savoureux recettes de soupe au porc sont extrêmement savoureux et tellement délicieux.

Que vous ayez des restes de porc à utiliser ou que vous souhaitiez simplement quelque chose de nouveau, c’est la saison des soupes !

Tout, du jambon fumé au rôti de porc, peut être utilisé dans les soupes. De nombreuses cuisines asiatiques utilisent le porc comme protéine.

Cette liste vous fera découvrir les soupes à la viande, du jambon et des haricots aux ramen épicés.

Tous vous laisseront rassasié et satisfait par une froide nuit d’hiver.

Prenez vos chaussettes pelucheuses, il est temps de se blottir contre un grand bol de ces recettes de soupe au porc !

1. Soupe au jambon et aux haricots à l’ancienne

Si vous n’avez jamais apprécié cette soupe copieuse classique, c’est aujourd’hui le jour !

Passer une minute de plus sans cette simple soupe est inacceptable.

Il est chargé de morceaux de légumes, de jambon et de haricots dans un bouillon savoureux.

Non seulement c’est copieux et délicieux, mais c’est aussi super facile à faire !

Si vous aimez une soupe plus épaisse, ajoutez une bouillie de fécule de maïs au bouillon pendant l’ébullition.

2. Soupe aux restes de porc et aux pommes de terre

Chaque fois que je peux réinventer les restes, je suis totalement dedans. Cette soupe sera si bonne que vous ne croirez pas que vous avez mangé le dîner d’hier soir !

Du rôti de porc, des carnitas ou même du jambon peuvent être utilisés avec cette soupe.

Il est rempli de légumes-feuilles, de pommes de terre et de tous les légumes que vous avez sous la main.

Si vous vous sentez audacieux, essayez cette soupe aux jalapenos et au gombo.

3. Ragoût de porc facile

Bien sûr, vous pourriez avoir un ragoût de bœuf traditionnel. Mais ce ragoût de porc facile pourrait bien vous inciter à une protéine plus maigre !

Il n’est pas nécessaire de mijoter doucement et lentement toute la journée. Ce ragoût est prêt en moins d’une heure !

C’est aussi simple que de cuire du porc en cubes et d’ajouter les ingrédients restants.

Dans les dernières minutes de cuisson, ajoutez des légumes comme le chou-fleur, les carottes ou les pois.

4. Soupe au porc et au chou Napa

Le chou est peut-être un goût acquis, mais ajoutez un peu de porc, et c’est fondamentalement irrésistible !

Découvrez cette savoureuse soupe cantonaise et voyez ce que je veux dire.

Le porc haché est la saveur centrale de cette recette.

Cependant, le chou, les champignons shiitake et les pommes de terre ajoutent un peu de piquant au bouillon.

Parce que tout est fait dans un seul pot, vous aurez un beau mélange de saveurs.

Vous pouvez également utiliser un autocuiseur pour un temps de cuisson encore plus rapide !

5. Soupe de riz au porc cambodgien

Parfois, j’ai envie de nourriture réconfortante, mais je ne veux pas vraiment qu’elle soit super lourde.

Quoi de plus réconfortant qu’un bol chaud de soupe épicée ?

Le bouillon au gingembre et à la saumure est ma partie préférée de cette soupe. Empilez les ingrédients restants et dégustez !

Chaque étape de cette recette vaut l’effort pour un bol de soupe festive comme celui-ci!

6. Soupe aux légumes et au porc effiloché

À l’occasion, je prépare un gros rôti de porc pour les sandwichs au porc BBQ.

Avec les restes, j’opte pour cette soupe aux légumes copieuse et savoureuse !

C’est vraiment le meilleur soupe aux légumes jamais! Du porc effiloché fumé, du riz et tant de légumes remplissent une casserole !

7. Soupe de riz chinoise

Si vous avez 15 minutes et un bon appétit, cette soupe porte votre nom partout !

Avec des ingrédients préfabriqués, il est prêt en un rien de temps.

La poitrine de porc, la saucisse hachée et le rôti d’épaule sont tous excellents dans cette soupe.

Tout ce que vous avez prêt à partir le rendra encore plus simple!

Les légumes supplémentaires sont toujours les bienvenus chez moi, mais c’est délicieux tel quel.

8. Soupe de nouilles au porc et au gingembre et à l’ail

Les aliments réconfortants n’ont pas à casser la banque de calories !

Cette divine soupe au porc peut facilement être préparée en paléo et est délicieuse avec ou sans nouilles !

Le porc haché est la protéine centrale de cette soupe copieuse.

Avec du gingembre, des champignons, de la coriandre et de la ciboulette, les saveurs sont hors de ce monde.

Si vous optez pour un dîner à faible teneur en glucides, les zoodles sont un délice dans cette soupe.

9. Soupe épicée aux nouilles ramen au porc

Les ramen sont censés être bien plus que des nouilles au micro-ondes !

Le porc effiloché est divin sur un lit de nouilles tendres. Ajoutez des légumes, un œuf à la coque et une touche d’épice pour un plat que toute la famille adorera.

Si vous avez un marché asiatique près de chez vous, Narutomaki est aussi un délicieux ajout aux ramen !

10. Ragoût de porc du sud-ouest à la mijoteuse

Qui peut dire non à des plats copieux avec un peu de piquant ?

Les restes de rôti de porc sont utilisés dans cette recette, et c’est comme un mélange entre le ragoût et la soupe taco.

Avec un peu de semoule de maïs ajoutée, le bouillon s’épaissit en une texture de ragoût copieuse.

Servez-le dans de grands bols avec de la crème sure, de la coriandre et du citron vert. Le pain de maïs est également un accompagnement délicieux pour cela!

11. Tonjiru (soupe japonaise au porc)

Le « bénitier » de poitrine de porc est au menu ce soir ! Je ne peux pas m’attribuer le mérite du « bénitier », mais c’est la description parfaite de cette soupe ultra copieuse.

Il y a de gros morceaux de poitrine de porc dans cette soupe, ainsi que beaucoup de légumes.

Tous ces délicieux composants baignent dans une marmite de bouillon de miso.

Garnissez vos bols servis d’oignons verts, de flocons de piment et de zeste de citron. Parlez de pleine saveur!

12. Soupe mexicaine au porc

De quoi avez-vous besoin pour vous réchauffer par une froide nuit d’hiver ?

La réponse est un peu d’épices, beaucoup de porc et beaucoup de bonté dans une grande casserole.

Avec des restes de porc, vous serez surpris de la facilité avec laquelle vous pouvez préparer cette soupe mexicaine au porc.

Il ne faut que 20 minutes pour préparer cette soupe pour toute votre famille.

Comme la plupart des soupes, mijoter plus longtemps permet aux saveurs de vraiment se fondre.

Garnissez-le de crème sure, d’avocat et de fromage pour un bol plein de bonté!

13. Ragoût de porc instantané

Besoin d’un dîner copieux en un clin d’œil ? Ne cherchez pas plus loin que ce tendre ragoût de porc!

Commencez par faire sauter le porc, les oignons et l’ail. Ensuite, ajoutez les légumes, le bouillon et la pâte de tomate et faites cuire à la vapeur pendant 20 minutes.

Servez-le avec du pain croûté ou même des petits pains, pour vous imprégner de la délicieuse sauce à ragoût.