13 meilleures boissons et cocktails après le dîner

Les cocktails sont une partie essentielle de toute réunion d’adultes.

Et quelle meilleure façon de terminer la nuit qu’avec l’un de ces superbes boissons après le dîner?

Le dessert est excellent et tout, mais vous ne pouvez pas battre un cocktail frais ou confortable. Et du sucré et crémeux à l’amer et l’aigre, vous trouverez facilement un favori ici.

Ils sont parfaits pour se détendre après une longue journée ou pour un dernier verre entre amis.

Mieux encore, ces boissons d’après-dîner sont incroyablement faciles à préparer !

13 boissons faciles après le dîner pour un dernier verre parfait

1. Russe blanc classique

Si vous aimez le café glacé toute la journée et un expresso après le dîner, vous adorerez ce cocktail White Russian.

Kahlua, vodka et crème se combinent pour créer une boisson décadente après le dîner, douce, crémeuse et délicieusement alcoolisée.

Cette recette à trois ingrédients est super simple à préparer et incroyablement facile à déguster. Ce serait même délicieux lors d’un brunch.

Et si tu veux encore plus bonté du café, essayez d’utiliser de la vodka infusée au café!

2. À l’ancienne

Ce cocktail de whisky à l’ancienne est un classique éprouvé.

Il a des ingrédients simples avec une saveur sophistiquée. Et tout ce que vous avez à faire est de combiner du bourbon ou du whisky de seigle avec du sucre et quelques traits d’amer.

Les amers Angostura sont les plus courants, mais si vous vous sentez aventureux, essayez d’autres variétés. Cerise fonctionne vraiment bien!

Ajoutez une tranche d’orange ou une cerise à cocktail pour la décoration et le tour est joué.

Astuce : frottez un zeste d’orange autour du bord du verre. Il donnera l’arôme d’orange sans changer la saveur de la boisson.

3. Espresso Martini

Voici un autre cocktail contenant de la caféine à déguster après le dîner. C’est alcoolisé, plein de saveur de café et descend si doucement.

J’adore les martinis expresso parce qu’ils sont comme un dessert dans un verre. Vous pouvez prendre votre café, votre cocktail et vos douceurs en même temps !

Bien que ce ne soit techniquement pas un martini parce que c’est du sans-vermouth, c’est assez proche.

Utilisez votre vodka préférée et un expresso fraîchement infusé pour la meilleure boisson de tous les temps !

4. Café irlandais

Le café irlandais est le serre-livres parfait pour votre week-end. Commencez par un au brunch du samedi et terminez la journée par un autre le dimanche soir.

Tous les amateurs de café deviendront fous pour cette boisson. C’est chaud, crémeux, sucré et a un gros coup de pied!

Il a l’air fabuleux et a le goût d’un café au lait. Ajoutez du caramel, et c’est le dessert dans un verre !

Idéal pour les fêtes, il est sûr de garder vos invités confortables pendant les vacances.

5. Negroni

Préparez-vous pour une gorgée de luxe italien. Le Negroni est peut-être simple, mais je pense que vous aimerez vraiment son goût amer.

Idéal pour les barmans débutants, tout ce dont vous avez besoin est du Campari, du gin et du vermouth doux. Il est donc assez difficile de se tromper.

Sauf si vous optez pour le viral Negroni Sbagliato. Mais même alors, tout ce que vous ajouterez, c’est du Prosecco !

Qu’il soit servi sur glace ou directement, vous apprécierez à coup sûr les saveurs complexes et délicieuses de ce délicieux dernier verre.

6. Français 75

Sophistiqué, rafraîchissant et élégant, le French 75 est une option fantastique pour les fêtes et les vacances.

Cela ferait même un joli cocktail de mariage signature!

Vous combinerez le gin avec du jus de citron et du sirop simple, puis couronnerez le tout avec du champagne pétillant.

Ainsi les saveurs sont délicieuses et simples mais assez fortes !

Il est léger, brillant et chatouillera votre nez de la manière la plus délicieuse.

Mélangez ce cocktail effervescent pour les soirées du Nouvel An, les anniversaires ou même les dimanches paresseux.

7. Vodka Martini classique

Il y a tellement de variations sur le martini qu’il est facile de se perdre dans la foule. Cependant, la vodka martini originale est toujours solide.

Si vous préférez le goût pur de l’alcool, cette boisson est faite pour vous. Avec juste du vermouth et du citron, c’est définitivement une boisson « adulte ».

Le secret d’un martini parfait ? Ne le secouez pas !

Désolé, M. Bond, mais secouer ce cocktail avec de la glace « écrasera » la liqueur et en diluera la saveur.

Ainsi, la prochaine fois que vous demanderez une vodka martini, assurez-vous qu’elle est agitée et non secouée !

8. Amaro Sour

À ne pas confondre avec l’Amaretto sour – qui est doux, fruité et chargé de saveur d’amande – le Amaro L’acide est doux-amer, fort et doux.

Amaro est un digestif italien après le dîner avec une saveur très herbacée avec du brandy de raisin avec un mélange d’herbes, de fleurs, d’aromates, d’écorces d’agrumes et d’épices.

Il peut varier d’épicé à floral, selon ses ingrédients – qui sont généralement un secret bien gardé !

Pour faire un sour, ajouter du gin et du jus de citron frais, puis garnir le verre de cerises au marasquin. Miam!

9. Rhum chaud au beurre

Le rhum au beurre chaud est un cocktail confortable avec des tonnes de saveurs riches.

Il utilise du vrai beurre pour créer une texture crémeuse paradisiaque, ainsi que du rhum délicieusement brun.

Mélangez-les avec de l’eau chaude ou du cidre, du sucre et des épices pour une boisson qui vous gardera bien au chaud.

Le rhum au beurre est une délicieuse boisson de vacances, et c’est incroyable pendant les festivités hivernales.

10. Vin chaud

Si la boisson ci-dessus vous semble un peu trop sucrée, essayez plutôt ce vin chaud !

Ce cocktail de Noël britannique traditionnel est facile à préparer et idéal pour les froides nuits d’hiver.

Faites simplement mijoter du vin sur la cuisinière avec du cognac et des oranges fraîches. Ajoutez ensuite les épices et une touche de sucre avant de servir.

C’est festif, savoureux et toujours le bienvenu après un dîner de fête.

11. Brandy Alexandre

La prochaine fois que vous aurez envie de quelque chose de crémeux et chocolaté, faites tourner ce Brandy Alexander !

C’est un cocktail dessert que tout le monde adorera, mais surtout les amateurs de chocolat !

Fait avec du brandy (bien sûr), de la crème de cacao et de la crème, vous ajouterez un peu de noix de muscade fraîchement râpée sur le dessus pour un soupçon de chaleur.

Si vous voulez prendre votre dessert et le boire aussi, ce Brandy Alexander fera mouche !

12. Sazerac classique

Le Sazerac classique est une boisson très spécifique avec une liste d’étapes importante. Mais essayez-le une fois, et vous serez accro!

Pour ce cocktail, il vous faudra mettre la main sur l’Absinthe. Bien que curieusement, ce ne soit pas vraiment dans la boisson.

Au lieu de cela, vous le faites tourner autour du verre, le versez, puis ajoutez la boisson – un mélange de cognac, d’amers et d’un morceau de sucre.

Garnir d’un zeste de citron et boire une gorgée. Vous devez essayer cela au moins une fois!

13. Clou rouillé

Malgré son nom peu attrayant, le cocktail de clous rouillés est merveilleux.

C’est un cocktail super rapide à base de scotch à trois ingrédients qui est mieux servi sur glace.

Mélangé avec du Drambuie et fini avec un peu de zeste de citron, c’est le genre de boisson que même les mixologues novices peuvent maîtriser.

Mieux encore, il ne nécessite aucun équipement particulier.