Crevettes sucrées et juteuses et légumes colorés enveloppés dans une tortilla de maïs : voilà ce que sont les tacos aux crevettes.
Je ne me lasse pas des tacos aux crevettes. Ils sont amusants, colorés et absolument paradisiaques. Une bouchée vous emmènera au bonheur éternel. Muy Buenoen effet!
Mais… vous aurez besoin de quelques plats d’accompagnement pour compléter le repas !
Transformez vos tacos aux crevettes en une véritable fiesta en servant ces 12 plats d’accompagnement satisfaisants. De la salade de maïs mexicaine aux margaritas, préparez-vous à dire « olé ! »
Avec ces 12 accompagnements, vos tacos aux crevettes seront les tacos la ville!
1. Croustilles tortillas et salsa à la mangue
Commençons le bal avec la collation mexicaine la plus emblématique qui soit. Les frites et la salsa sont un régal si populaire, et pour une bonne raison.
Qui peut dire non à des croustilles tortillas croustillantes trempées dans une salsa sucrée, piquante et épicée ?
À la fois délicieux et copieux, ils sont parfaits pour faire la fête ! Avec des frites et de la salsa, vos invités repartiront de votre fiesta rassasiés et heureux.
Ce plat d’accompagnement ne pourrait pas être plus facile à préparer. Ouvrez simplement un sac de croustilles et vous avez à moitié fini!
Quant à la salsa : tomates, oignons, coriandre, jus de citron vert, sel, poivre. Là. Fait!
Pour donner une petite touche à la sauce classique, vous pouvez ajouter quelques tranches de mangue.
Les fruits tropicaux brillants ajouteront une merveilleuse douceur à votre trempette et une belle touche de couleur aussi !
2. Pic de Gallo
Le pico de gallo est un autre accompagnement ou garniture fantastique pour vos tacos aux crevettes.
Les tacos garnis de tomates, d’oignons, de poivrons et de coriandre ne sont-ils pas merveilleux ?
Je sais ce que vous pensez : ces ingrédients ressemblent exactement à ce que vous mettez dans la salsa, alors qu’est-ce qui rend le pico de gallo différent ?
Le pico de gallo est un type de salsa. Il s’appelle aussi Salsa Frescaet il est beaucoup plus volumineux que son homologue classique.
3. Riz espagnol
Vous avez des invités pour Taco Tuesday ? Eh bien, alors tu dois faire cuire du riz.
Étant donné que le riz est riche en glucides et en amidons, c’est l’accompagnement parfait qui laissera vos invités rassasiés et satisfaits.
Le riz espagnol est tellement amusant et savoureux! Infusé de tomates, d’ail, d’oignons et d’autres légumes, ce riz pourrait être la star de votre fête !
Vous pouvez également parfumer votre riz avec du jus de citron vert frais et de la coriandre !
Ces deux ingrédients sont tout ce dont vous avez besoin pour transformer votre riz d’ennuyeux en incroyable.
4. Salade de chou
Ce n’est pas seulement une salade de chou ordinaire, c’est une salade de chou mexicaine. Croyez-moi, c’est phénoménal.
La salade de chou mexicaine contient du chou, des oignons, du maïs, des haricots noirs et des jalapenos. En bref, il a tous les éléments merveilleux que nous aimons dans un régal mexicain !
Au lieu de mayonnaise, cette salade de chou demande une vinaigrette piquante. Vous obtiendrez un accompagnement ou une garniture légère, rafraîchissante et croustillante pour vos tacos aux crevettes.
5. Salade de Jicama
Voici un autre riff amusant sur un classique ! L’ajout de jicama, ou igname mexicaine, ajoute un croquant sucré à la salade de chou.
Léger, rafraîchissant et coloré sont les trois meilleures façons de décrire ce côté.
Je vous le dis, une fois que vous l’aurez essayé, vous ne reviendrez peut-être jamais à la salade de chou ordinaire.
6. Elote
Elote, ou Mexican Street Corn, est un must à chaque fiesta !
Ce plat de maïs spectaculaire est plein de saveur, de texture et de couleur. C’est tout ce que vous pouvez demander dans un plat d’accompagnement.
De plus, il se marie parfaitement avec les tacos aux crevettes. Les crevettes et le maïs vont si bien ensemble. Je pense qu’ils ne devraient jamais être séparés.
Vous pensez peut-être que l’élote est trop compliquée à faire, mais ce n’est pas le cas. C’est du maïs grillé avec de la crème sure, de la mayonnaise, de la poudre de chili et du fromage. Tout à fait faisable !
De plus, avec la façon dont ses saveurs sont uniques, je dis que cela en vaut la peine. Essayez-le, et je suis sûr que vous serez d’accord.
7. Salade de maïs mexicaine
La salade de maïs mexicaine est vibrante, rafraîchissante et délicieuse. Il chatouillera vos papilles à coup sûr.
Ding ding ding ! Nous avons un plaisir certifié pour la foule ici !
Fabriqué avec des grains de maïs grillés, du fromage émietté et une vinaigrette crémeuse, ce côté ressemble beaucoup à l’entrée précédente – l’élote – mais sous forme de salade.
Autrement dit, c’est beaucoup plus facile et moins salissant à manger !
8. Haricots Charro (frijoles charros)
Les haricots charro sont une soupe mijotée à base de haricots pinto, de bacon, d’oignon, d’ail, de poivron et de tomate.
Il est également connu sous le nom frijoles charros ou des haricots cowboy. J’appelle ça le confort dans un bol.
Si vous voulez être aussi authentique que possible avec votre festin mexicain, cette soupe est un must !
Tacos aux crevettes, burritos, enchiladas, peu importe : ce favori tex-mex a un goût incroyable avec chacun d’eux.
9. Salade hachée mexicaine
C’est une autre salade, je sais, mais elle est vraiment délicieuse avec des tacos aux crevettes !
Cette salade hachée mexicaine a tous les bienfaits des oignons rouges, des poivrons, du jicama, de la laitue, des courgettes, des tomates, des haricots noirs et du maïs.
Je veux dire… comment peux-tu ne pas vouloir ça sur ta table ?
Que vous le mangiez à part ou que vous en mettiez sur vos tacos, vous ne pouvez pas vous tromper. Les saveurs combinées de tous les légumes et une vinaigrette rafraîchissante sont parfaites.
10. Margaritas
Une fête n’est pas une fête sans un peu d’alcool ! Alors, commençons les festivités avec des margaritas !
Le cocktail mexicain classique est non seulement amusant à boire, mais aussi délicieux avec des tacos aux crevettes.
Sa douceur et son piquant ajoutent un délicieux contraste au riche enveloppement. Ensemble, ils forment une belle harmonie de saveurs.
De plus, les margaritas sont aussi un jeu d’enfant à faire. Tout ce dont vous avez besoin est de la tequila, du jus de citron vert et de la liqueur d’orange ! Vous voudrez aussi un verre bordé de sel.
11. Gâteau de maïs sucré mexicain
Gâteau moelleux, tendre et sucré débordant de saveur de maïs? Miam!
Ce gâteau est peut-être ringard, mais il n’a rien d’ennuyeux du tout ! Chargé de grains de maïs, de farine de maïs et de semoule de maïs, ce régal ne manque certainement pas dans le département des saveurs.
Rendez-le sur le dessus en ajoutant une boule de crème glacée ou un saupoudrage de sucre en poudre.
Vous pouvez également le garnir d’un riche filet de caramel pour une fin parfaite. J’imagine déjà le caramel suintant de partout ! Tellement appétissant !
12. Sopapilles
Ce fabuleux dessert mexicain est le moyen idéal pour compléter vos tacos aux crevettes.
Les sopapillas sont des pâtes sucrées et gonflées qui sont frites à la perfection dorée. Ils sont parfois farcis d’une garniture sucrée, comme des baies et de la crème.
Mais ils sont également fantastiques lorsqu’ils sont saupoudrés de sucre en poudre et arrosés de miel.
Wow, rien que d’en parler me donne faim !
