Ces recettes de pain plat végétalien Facilitez l’alimentation à base de plantes !
Moelleux, délicieusement moelleux et entièrement végétalien, le pain plat est la base parfaite pour tant de choses.
Remplissez-le de garnitures de pizza pour un dîner en famille ou farcissez-le de poireaux et d’épinards pour un dîner irrésistible.
Vous pouvez également le préparer à partir de zéro et l’associer à toutes sortes de plats. Il est très polyvalent, donc il n’y a aucune limite !
Si vous recherchez un repas sain et savoureux à base de plantes, ne cherchez pas plus loin que ces 10 recettes de pain plat végétalien.
1. Pain plat facile à la poêle
Currys, wraps, falafels, houmous, soupes, ragoûts, ce pain plat facile se marie avec tout.
Dernièrement, je l’ai utilisé pour m’imprégner de ma recette éthiopienne authentique préférée, le ragoût de lentilles rouges.
Oreiller et moelleux, il a la texture et la saveur les plus paradisiaques. Et vous n’utiliserez ni levure ni produits laitiers !
Il est très convivial pour les débutants, ce qui en fait un excellent point de départ si vous débutez dans la préparation de pain plat à la maison.
Tout ce dont vous avez besoin pour préparer un lot, ce sont quatre produits de base du garde-manger et le lait végétal de votre choix.
Le lait d’avoine, le lait de cajou, le lait d’amande et le lait de coco fonctionnent tous bien.
2. Pizza au pain plat
Faites de la soirée pizza un succès avec des pizzas au pain plat !
Étalez la pâte en portions individuelles et badigeonnez-la d’huile d’olive, d’ail et de persil.
Vient maintenant la partie la plus difficile : choisir les garnitures de votre pizza.
Avec cette recette, vous disposez de quatre options végétaliennes fantastiques. Ils comprennent le classique, l’italien, le grec et le californien.
Ou optez pour votre combinaison préférée. Quel que soit votre choix, les enfants adoreront préparer leur propre tarte.
3. Pain plat à l’ail et aux herbes
N’avez-vous pas simplement envie de mordre à pleines dents dans ce pain plat chaud ? Je sais que oui !
Ail, herbacé et doux, c’est tellement satisfaisant.
Partagez-en une pile avec vos amis et votre famille et ils auront du mal à croire que c’est végétalien.
Et vous savez ce qu’il y a d’autre? Aucune cuisson n’est requise !
La seule astuce est de vous assurer que votre poêle est chaude et légèrement huilée entre les tranches.
Cela empêchera la pâte de brûler.
C’est tellement bon que vous n’avez besoin de rien pour aller avec.
Cependant, j’adore m’en gaver de houmous maison.
4. Pain plat végétalien épicé à la courge musquée
Je suis tellement excité par la saison du squash.
Vous voulez savoir pourquoi ? Parce que le pain plat épicé à la courge musquée revient sur la table !
C’est confortable, frais, savoureux, épicé, savoureux et à l’ail.
Le pain plat fait maison contient la sauce miso à l’ail la plus unique.
Il est garni de courge musquée rôtie au za’atar, de roquette fraîche, de fenouil, d’échalotes et d’huile de piment.
Voilà un excellent exemple de ce que vous pouvez faire avec uniquement des ingrédients d’origine végétale.
J’avoue que ce n’est pas la recette la plus rapide, mais ça vaut vraiment le coup.
5. Pain plat végétalien au houmous
Ce sont des collations parfaites pour un déjeuner léger ou un apéritif facile.
Alors que d’autres sur cette liste préparent du pain plat à partir de zéro, celui-ci vous montre ce que vous pouvez faire avec du pain acheté en magasin.
Vous badigeonnez le pain plat d’huile d’olive et vous le chauffez au four.
Ensuite, étalez du houmous dessus et remplissez-le d’un mélange grec frais.
Les concombres, les tomates, les olives, les cœurs d’artichauts et les poivrons le rendent super sain.
Tout ce dont vous avez besoin pour le lier est du fromage feta végétalien.
N’hésitez pas également à y ajouter votre propre touche. C’est ce qui est bien avec le pain plat, il est personnalisable.
6. Pain plat végétalien aux tomates
Ce pain plat à sept ingrédients est facile à ajouter à la rotation hebdomadaire.
Vous pouvez le préparer en moins de 30 minutes et cela ne nécessite pas beaucoup de tracas.
Vous commencez par faire dorer des tomates cerises avec de l’ail et des épinards.
Ensuite, vous assemblez les pains plats avec du tofu à la ricotta, des tomates séchées au soleil et votre mélange sauté.
Il vous suffit de le faire cuire jusqu’à ce qu’il commence à dorer, ce qui devrait prendre 5 minutes. Ajoutez-y une pincée de parmesan végétalien et dégustez !
J’aime aussi ajouter du nooch au mien. Cela le rend encore plus ringard et vous donne également un boost de vitamine B.
7. Pain plat végétalien aux champignons avec mayonnaise au paprika fumé
Vous en avez assez de vos sandwichs du déjeuner ?
Ajoutez une touche de courbe au mélange et faites bouger les choses avec ce savoureux pain plat.
À l’intérieur du pain plat se trouve une savoureuse garniture aux champignons avec de l’avocat, des germes, des épinards et de l’oignon rouge.
Badigeonnez le tout de mayonnaise fumée végétalienne, et c’est l’heure du sandwich !
Vous pouvez utiliser n’importe quel type de pain plat que vous aimez. Si vous essayez de manger plus sainement, je suggère le blé entier.
Et ne vous trompez pas avec la mayonnaise !
Le préparer est aussi simple que de tout mettre dans le mélangeur. Ce n’est donc pas beaucoup d’effort supplémentaire.
8. Pizza au pain plat végétalien au pesto
Même si j’aime une bonne sauce rouge, j’ai parfois envie de pesto sur ma pizza.
Si vous le faites aussi, vous serez ravi d’apprendre que ce pesto aux épinards est 100 % végétalien.
Vous supprimez les produits laitiers et utilisez de la levure nutritionnelle. Les noix de pécan et les épinards le rendent également plus abordable que l’utilisation de pignons de pin et de basilic.
Une fois que votre pesto est prêt, recouvrez-en le pain plat.
Ensuite, complétez le tout avec du basilic, des flocons de piment rouge et du parmesan végétalien au citron.
Il y a tellement de saveur dans le pesto et le parmesan que vous n’aurez pas besoin de garniture supplémentaire.
Cependant, je ne vous en veux pas si vous voulez faire preuve de créativité !
9. Pain plat farci aux poireaux et aux épinards
Je craque pour un pain plat farci aux poireaux et aux épinards depuis que je suis tombé sur cette recette.
La garniture saine, les saveurs méditerranéennes et le pain plat fait maison sont tout à fait délicieux.
J’adore la bouchée audacieuse des tomates séchées au soleil et des olives Kalamata. Parfois, j’y ajoute aussi de la feta végétalienne.
C’est comme une quesadilla méditerranéenne que vous pouvez manger avec plaisir car elle est entièrement à base de plantes.
10. Pain plat végétalien aux pommes de terre
Il vous reste des restes de purée de pommes de terre que vous devez utiliser ? J’en ai l’usage parfait !
Ce pain plat à trois ingrédients est incroyable. Vous n’aurez pas besoin de levure et aucune cuisson n’est requise.
Vous n’avez besoin que de purée de pommes de terre, de farine et de sel marin. Utilisez une poêle en fonte bien assaisonnée et vous n’avez même pas besoin d’huile.
Si vous souhaitez parfumer la recette, essayez-la avec de l’ail, des herbes séchées ou des oignons verts frais.
Pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, vous trouverez de nombreuses façons de l’incorporer à un repas.
