Ces 10 recettes de pastramis sont un incontournable pour tout amateur de pastrami. Et sérieusement, qui n’aime pas le pastrami, ou du moins aime ce?
C’est une délicieuse charcuterie salée parfaite pour les sandwichs ou pour manger nature. Les gens n’en parlent pas souvent. Même ainsi, ils l’apprécient surtout.
Donc, si vous cherchez de nouvelles recettes de pastrami à essayer, ne cherchez pas plus loin.
J’ai dix options différentes à vous proposer. Chacun a sa propre saveur unique et savoureuse. Alors allez-y et cuisinez.
Vos papilles vont adorer ces plats !
1. Pastrami Classique Reuben
Traditionnellement, les gens font des Reubens avec du corned-beef. Cependant, cette version à base de pastrami est tout aussi délicieuse.
C’est un peu plus sec que le corned-beef Reubens.
Ce qui lui manque en jutosité, cependant, il le compense en saveur. Le pastrami est généralement enrobé d’un enrobage sec et fumé, tandis que le corned-beef est bouilli.
La saveur fumée et sèche du pastrami dépasse de loin celle du corned-beef. Donc, si vous voulez le Reuben le plus savoureux possible, essayez plutôt le pastrami.
2. Sandwich au pastrami
Utilisez cette recette si vous voulez encore plus de saveur qu’un pastrami Reuben. Il contient également du pastrami et du fromage suisse.
Cependant, vous ajouterez beaucoup d’autres ingrédients robustes à celui-ci.
Vous pouvez ajuster comme vous le souhaitez, bien sûr. Si vous vous en tenez à la recette, vous ajouterez du Worcestershire, du raifort, du paprika, etc. Et ce n’est que pour l’habillage !
Si vous voulez quelque chose qui fera danser vos papilles, c’est celui qu’il vous faut.
3. Sandwich Trempette Française Au Pastrami
Ce sandwich chaud et savoureux est au fromage, au beurre et débordant de viande salée.
Les champignons moelleux ajoutent un délicieux goût terreux et la trempette au bouillon de bœuf est formidable.
Je ne sais pas pourquoi nous ne trempons pas plus de choses dans du bouillon de bœuf. Il ajoute une saveur riche et charnue qui est absolument hors de ce monde.
4. Soupe de pommes de terre au pastrami
Et si vous n’êtes pas d’humeur à manger un sandwich ? Vous n’avez tout simplement pas de chance ?
Non! Cette soupe au pastrami de pommes de terre est copieuse, chaleureuse et réconfortante.
Il est facile à préparer, comprend beaucoup de légumes riches en nutriments et a un goût délicieux.
Il a une incroyable saveur de repas « fait maison ». Cependant, il a également un zing lumineux de la moutarde et de l’aneth.
C’est une combinaison intéressante et délicieuse.
5. La Bombe Pastrami Burger
Vous voulez quelque chose d’extrêmement copieux et charnu au maximum? Essayez d’ajouter une tonne de pastrami à un hamburger déjà costaud.
Toute cette viande avec un petit pain grillé et du fromage fondu est une combinaison difficile à battre.
Si vous voulez égayer le goût, assurez-vous d’ajouter de la salade de chou.
Beaucoup de gens que je connais ne le font pas. Cependant, j’ai l’impression que la recette perd un petit quelque chose sans elle.
Il y a un tout autre profil de saveur lorsque la salade de chou est là.
6. Macaroni au fromage irlandais au pastrami
Le macaroni au fromage au pastrami peut sembler étrange au premier abord. Pourtant, réfléchissez-y une seconde.
Avez-vous déjà mangé du macaroni au fromage avec du jambon? Que diriez-vous avec des miettes de bacon?
L’ajout de pastrami n’est pas si différent de ces recettes. (Celui-ci demande même du bacon aussi.)
Ensemble, les deux viandes offrent du croquant, du salé et une saveur plus audacieuse.
Bien sûr, utiliser trois sortes de fromages et de la Guinness ne nuit pas non plus à ce plat.
Même sans la viande, c’est l’une des recettes de macaroni au fromage les plus délicieuses que j’ai jamais essayées. C’est le genre qui sert de plat principal au lieu d’accompagnement.
sept. Pizza chaude au pastrami
Vous cherchez une option plus saine mais toujours délicieuse pour une soirée pizza? Cette pizza chaude au pastrami pourrait être exactement ce qu’il vous faut.
Vous pouvez le préparer en moins de 30 minutes avec un minimum d’ingrédients.
C’est aussi une façon relativement non indulgente de se livrer à la pizza! Chaque tranche ne contient que 150 calories et environ trois points Weight Watchers.
C’est ringard, incroyablement bien assaisonné et plein de saveur. Je ne sais pas ce que j’aime le plus, les oignons verts ou le pastrami.
Heureusement, il y a beaucoup des deux dans chaque tranche.
8. Wrap au Pastrami
Ce repas simple et sans cuisson constitue une excellente option de « déjeuner rapide ». Vous aurez besoin de wraps, de pastrami, de fromage, de tomates et de légumes verts.
Ajoutez un peu de vinaigrette ranch au poivre et c’est prêt. Essayez-le la prochaine fois que vous voulez un déjeuner savoureux sans pratiquement aucun effort.
9. Bouchées de sandwich au concombre
Besoin d’un apéritif ou d’un déjeuner amusant, coloré et adapté aux céto? Facile! Faites des sandwichs !
Maintenant, je sais ce que tu penses. « Les sandwichs ne sont pas compatibles avec le céto! » Eh bien, c’est le cas lorsque vous utilisez des concombres évidés comme « pain ».
Coupez-les simplement, remplissez-les de viande, de fromage, de légumes et de condiments, et le tour est joué !
Vous avez un apéritif ou une option de déjeuner de 10 minutes avec des glucides négligeables.
dix. Pastrami Reuben Egg Rolls avec vinaigrette russe
Vous ne voyez pas souvent un chevauchement entre la cuisine irlandaise et asiatique. Ces rouleaux impériaux Reuben sont l’une des rares exceptions.
Ils comportent des coquilles de rouleaux d’œufs croquants, du pastrami copieux et du fromage suisse riche. Ensuite, vous les garnirez de choucroute acidulée.
La vinaigrette russe est une combinaison de piquant et de saveur. Pour le faire, vous utiliserez du raifort, de la sauce piquante, du jus de citron, etc.
Ils sont vraiment une explosion de saveur inégalée. Il n’y a rien d’autre comme eux.
