Ayez vos plats de restaurant préférés à la maison avec ces Les recettes imitées de PF Chang!
En ce qui concerne la délicieuse cuisine asiatique, PF Chang’s est une excellente option, mais selon l’endroit où vous vivez, il peut parfois être difficile d’en trouver un près de chez vous.
Avec ces recettes imitées, cependant, vous n’aurez pas à en trouver une. Vous pouvez préparer vos plats Chang’s préférés dans le confort de votre foyer.
Choisir 10 des meilleurs éléments du menu de PF Chang à utiliser sur cette liste a été difficile, car le restaurant propose bien plus de 10 éléments qui valent la peine d’être fabriqués.
Finalement, cependant, j’ai choisi des choses que je connais comme la plupart des gens – le bœuf mongol, le riz frit, le lo mein et quelques autres favoris de la foule.
Au cas où vous auriez envie de l’un des succulents desserts du restaurant, j’en ai également ajouté quelques-uns.
1. Wraps de laitue au poulet de PF Chang
Commençons cette liste avec l’une de mes friandises préférées de PF Chang – les roulés de laitue au poulet. Ils ne prennent que 20 minutes à faire et nécessitent peu d’ingrédients.
Tout ce dont vous aurez besoin est de la laitue beurre, des oignons verts, des châtaignes d’eau, du poulet haché et de nombreuses sauces et épices – ail, sauce hoisin, sauce soja, gingembre, etc.
Pour être si petits, ils sont pleins de délices, et ils sont également assez copieux. Ils ont aussi pas mal de protéines pour leur taille.
2. Boeuf mongol
Si vous avez déjà mangé du bœuf mongol de PF Chang’s, vous savez déjà à quel point cette recette copieuse sera délicieuse.
Et si vous n’avez jamais mangé de bœuf mongol auparavant, vous allez vous régaler.
Il est si tendre qu’il fond pratiquement dans la bouche et sa sauce sucrée, salée et salée est incroyablement bonne.
C’est aussi étonnamment facile à préparer, surtout pour un plat principal.
Cela ne prend que 40 minutes et n’utilise que 10 ingrédients, et la plupart d’entre eux sont des incontournables du garde-manger.
Vous aurez besoin d’huile végétale, de gingembre, d’ail, d’eau, de sauce soja, de cassonade foncée, de bifteck de flanc, de fécule de maïs, de flocons de piment rouge et d’oignons verts.
Mmmm… Je peux déjà le goûter.
3. Poulet épicé de PF Chang
Vous pouvez préparer ce plat simple et épicé en seulement 15 minutes et le faire cuire et prêt pour la table en 15 minutes supplémentaires.
La plupart du travail va dans la sauce.
Le poulet n’est que de minuscules morceaux de poulet frit, mais vous enroberez chacun d’eux d’une sauce sucrée et épicée à base d’ail, d’oignons verts, de jus d’ananas, de sauce chili douce, de vinaigre blanc et de flocons de piment rouge.
Il y a un peu de chaleur là-bas, mais pas autant que vous pourriez le penser, et la douceur de la sauce aide également à l’atténuer quelque peu.
4. Riz frit de PF Chang
Le riz frit est un plat d’accompagnement assez typique de la cuisine asiatique, et il n’est pas difficile à préparer. Il y a beaucoup de restaurants asiatiques qui ont d’excellentes recettes pour cela.
PF Chang’s est particulièrement bon, cependant. Je pense que c’est à cause de tous les légumes qu’ils y ajoutent – germes de soja, oignons verts, petites carottes et petits pois.
La mélasse, le gingembre et l’ail ne font probablement pas mal non plus.
Quoi qu’il en soit, c’est un plat d’accompagnement savoureux qui se marie bien avec la plupart des choses, et vous pouvez le préparer en une demi-heure.
5. Copiez Lo Mein de PF Chang
La plupart des gens tombent dans l’un des deux camps – le camp du riz frit ou le camp du lo mein. Si vous penchez plus vers lo mein, c’est la recette dont vous aurez besoin.
C’est encore plus rapide et facile à faire que le riz frit. En plus de la sauce, tout ce dont vous aurez besoin, ce sont des nouilles lo mein, de l’huile d’olive et des légumes mélangés surgelés.
Pour la sauce, vous aurez besoin d’ail, de sauce soja, de sucre, d’huile de sésame, de gingembre haché et de Sriracha.
Ces nouilles sont tendres, savoureuses et enrobées de la sauce la plus savoureuse que vous puissiez imaginer.
6. Bol de crevettes Kung Pao de PF Chang
Pour cette recette, vous tremperez ces crevettes dodues et juteuses dans une sauce phénoménale au gingembre et au balsamique qui les rend presque impossibles à arrêter de manger.
Les crevettes sont tendres et succulentes, mais il y a aussi un délicieux croquant des cacahuètes, des oignons et des oignons verts. La sauce est sucrée, aillée et épicée.
Dans l’ensemble, ce plat est une étude de contrastes – les meilleurs contrastes disponibles. Tu l’adoreras.
7. Les nouilles de rue de Singapour de PF Chang
Un bol de nouilles de rue de Singapour peut ressembler à un certain nombre d’autres recettes asiatiques, mais il se passe beaucoup de choses dans ce seul bol que beaucoup de gens ne réalisent pas.
Vous utiliserez des nouilles de riz, de l’huile, de l’ail, du chou et des carottes, bien sûr. Cependant, il y a aussi des crevettes, du poulet, des oignons verts, des échalotes, des tomates et bien plus encore.
Et ne me lancez même pas sur la sauce ! Il est piquant, piquant, épicé et a juste un soupçon de douceur.
Entre cela et les autres ingrédients, il y a une tonne de saveur dans chaque bouchée.
8. Rouleaux de printemps à la banane de PF Chang
Maintenant, changeons un peu de vitesse et découvrons certains des incroyables desserts de PF Chang.
Nous allons commencer par les rouleaux de printemps à la banane, qui sont un de mes préférés.
Les bananes sont lisses et crémeuses, mais les coques sont merveilleusement fines et croustillantes.
Que vous les serviez recouverts de sauce au caramel, de sucre en poudre ou des deux, ils seront assurément un succès.
Et n’oubliez pas : vous pouvez également ajouter d’autres fruits et baies si vous voulez égayer l’assiette et rendre le dessert agréable.
9. Apple Chai Cobbler de PF Chang
Le cordonnier chai aux pommes de PF Chang ressemble à un crumble aux pommes, mais il a une garniture au beurre de noix de coco et d’avoine et regorge d’épices chai.
Les pommes sont incroyablement tendres et vous couronnerez le tout avec une boule de glace à la vanille pour le rendre encore plus sucré et spécial.
10. Gâteau au chocolat de la Grande Muraille de PF Chang
Je ne suis jamais du genre à hésiter devant un bon jeu de mots, alors la Grande Muraille de chocolat de Chang me rend extrêmement heureux rien que par son nom.
Heureusement, il est aussi spectaculairement savoureux. C’est couche après couche de gâteau au chocolat décadent avec un riche glaçage à la ganache au chocolat entre chaque couche.
Si vous êtes un fan de chocolat, vous ne pouvez rien faire d’autre que d’adorer ce gâteau de bas en haut.
N’hésitez pas à le décorer avec plus de chocolat (ou de chocolat blanc), de baies, de crème fouettée ou tout ce que vous aimez.
Il n’a pas forcément besoin d’autre chose, mais pourquoi pas ?!
