En tant qu’amateur de tacos, ce trempette à sept couches pour tacos doit être l’un de mes favoris.
Juste après une bonne trempette au gâteau au fromage, ce plat est si polyvalent et la variété des couches donne un nouveau goût à chaque bouchée.
Cette recette est idéale pour les végétariens, utilisant des haricots et de la salsa. Mais vous pouvez tout aussi bien le préparer pour les amateurs de viande en utilisant du bœuf haché assaisonné ou même du poulet effiloché.
Lorsqu’ils sont servis avec des frites épicées ou au fromage, vos invités ne pourront pas en avoir assez de cette création rapide semblable à un taco.
Trempette taco à sept étages
Lorsque vous dressez la table pour une fête, vous voudrez des aliments aussi délicieux que faciles à manger. Et qu’y a-t-il de plus facile que des frites et de la trempette ?
Bien sûr, vous pouvez préparer une trempette de ranch achetée en magasin avec une sélection de légumes ou de la salsa avec des croustilles de tortilla.
Mais si vous voulez améliorer votre jeu de trempette, cette recette est absolument pour vous.
Les tacos sont universellement appréciés et les saveurs de cette trempette vous donneront l’impression de mordre dans un taco croustillant.
Les couches utilisées pour faire cette trempette sont tout ce que vous pourriez voir dans un bon taco.
Des haricots assaisonnés pour tacos, de la crème sure légère, du fromage à la crème, de la salsa, des tomates, du poivre et des oignons verts croquants composent les couches de ce plat.
Complétez le tout avec de la laitue râpée, des olives et plus de fromage, et vous avez sept couches qui se marient parfaitement.
Ingrédients
Il existe plusieurs façons de préparer cette trempette à sept couches pour tacos. Vous en trouverez peut-être pour les végétaliens qui utilisent des haricots et du fromage à tartiner végétalien.
Ou il y a des options remplies de bœuf haché assaisonné ou même de porc effiloché.
Pour cette recette, il vous faudra :
- Assaisonnement pour tacos – Vous pouvez utiliser n’importe quel type d’assaisonnement que vous préférez, en choisissant quelque chose de plus ou moins épicé selon ce que vous et vos invités préférez.
- Haricots frits – L’utilisation de haricots en conserve réduira votre temps de préparation, mais faire les vôtres ne pourrait vraiment pas être plus facile !
- Fromage Frais – L’ajout de fromage à la crème dans le mélange donnera à la crème sure une saveur plus légère et plus de substance.
- Crème aigre – Si vous n’allez pas ajouter trop d’épices, vous pouvez réduire un peu, mais la saveur fonctionne toujours dans les tacos.
- Salsa – J’aime utiliser une salsa épicée ou même fruitée, mais vous pouvez utiliser votre préférée ici.
- Tomates – Les tomates fraîches hachées forment une excellente couche et donnent à la trempette une sensation presque semblable à celle d’un nacho.
- Poivron – Ce sont autant pour la couleur que pour la saveur.
- Oignons verts – Certaines personnes trouvent l’oignon cru trop puissant, mais la saveur douce des oignons verts est juste ce qu’il faut.
- Laitue iceberg – La laitue râpée vous donnera cette finition taco authentique.
- Olives noires – Les olives noires tranchées font vraiment ressortir la trempette lorsqu’elles sont saupoudrées sur le dessus.
- Fromage cheddar – Vous pouvez vraiment utiliser n’importe quel fromage ici, mais je pense que le cheddar ajoute une belle couleur et juste ce qu’il faut de saveur.
Conseils pour la meilleure trempette
- Utilisez des ingrédients en conserve pour plus de facilité. Tout ce que vous aurez à faire est de hacher les légumes et de mélanger les autres couches ensemble.
- Utilisez du fromage à la crème ramolli. Ce sera tellement plus facile à incorporer avec la crème sure.
- Haricots pinto séchés usagés. Ils sont moins chers et plus crémeux.
- Faire tremper les haricots pinto séchés pendant la nuit. De cette façon, ils sont doux et prêts à être utilisés le lendemain.
- Préparez le plat un jour à l’avance. C’est meilleur le lendemain !
- Ajouter le guacamole juste avant de servir. Si vous allez ajouter une couche de guac, préparez-la et ajoutez-la à la trempette juste avant de servir afin qu’elle ne brunisse pas.
- Servir la trempette à tacos dans un plat en verre. De cette façon, tout le monde verra toutes ces couches et essaiera vraiment de creuser jusqu’au fond.
- Servir avec vos chips préférées ! Un grand bol de Doritos au fromage nacho, ou Doritos épicés, fait le parfait partenaire croustillant.
- Changez-le avec une trempette pour tacos au poulet. Les couches de poulet, de haricots, de maïs et de fromage râpés vous épateront.
Cette trempette est-elle servie chaude ou froide ?
Cette version classique d’une trempette à sept couches pour tacos est servie froide. Même si vous incorporez une couche de viande, elle sera toujours servie froide.
Cependant, il existe quelques incroyables recettes de trempettes chaudes qui valent vraiment la peine d’être essayées pour votre prochaine fête.
Mais pour une trempette que vous pouvez préparer à l’avance et apporter quelque part, ce doit être le meilleur !
Si vous pensez que vous allez manquer cette chaleur, essayez de servir avec des nachos chauds !
Puis-je faire une trempette taco à sept couches à l’avance?
Vous pouvez absolument faire cette trempette à l’avance.
Même faire tous les composants à l’avance est super facile. Vous pouvez mélanger les haricots et l’assaisonnement, le fromage à la crème et la crème sure, et avoir tout haché et prêt à partir la veille.
Comme mentionné ci-dessus, puisque cette recette n’incorpore aucun guacamole, vous pouvez facilement en faire tout le plat et le couvrir jusqu’à ce que vous soyez prêt.
Il devrait tenir au réfrigérateur pendant deux à trois jours, mais comme il est si rapide à faire, je ne le ferais pas trop longtemps à l’avance. Vous voudrez éviter que la crème sure et les légumes ne deviennent humides et lâches.
