Ce Taco Soup est copieux, savoureux et étonnamment facile à préparer.
Sa recette facile à suivre vous guide à travers une expérience rapide, délicieuse et sans effort. Et la famille va adorer.
Et le résultat impressionnera certainement tout le monde autour de la table. (Et vous ne transpirerez même pas !)
Vous pouvez préparer cette recette de soupe simple dans une seule casserole et elle ne nécessite que quelques ingrédients simples.
C’est savoureux et copieux, parfait pour les mois les plus frais de l’année.
Vous savourerez chaque bouchée de cette soupe taco d’inspiration mexicaine.
Taco Soup
Quand j’étais jeune, la soupe aux tacos était un incontournable du dîner du dimanche chez ma grand-mère.
Nous l’avions au moins un dimanche par mois, peut-être plus. C’était si bon et j’y retournais toujours pour une seconde portion.
Aujourd’hui, je prépare toujours cette délicieuse soupe pour ma propre famille. Et le meilleur, c’est qu’il est prêt en 30 minutes ou moins.
Cette soupe réconfortante regorge de saveurs du sud de la frontière.
C’est copieux, sain et un favori facile avec tout le monde à table.
Essayez-le pour votre propre famille et voyez par vous-même. Servez-le avec des chips de maïs, du pain de maïs mexicain ou une multitude de garnitures facultatives.
Quoi qu’il en soit, votre famille l’aimera autant que la mienne.
Ingrédients
La liste des ingrédients peut paraître un peu longue, mais ce n’est en fait pas si mal, surtout pour la soupe. Voici ce dont vous aurez besoin :
- Le bœuf haché. Utilisez du bœuf haché maigre pour de meilleurs résultats. La dinde hachée est une autre option.
- Haricots. Vous avez besoin d’une boîte de haricots chili et de haricots pinto. La recette demande des haricots chili doux, mais vous pouvez en utiliser des chauds à la place.
- Égouttez et rincez les pintos, mais laissez les grains de piment non égouttés. Les haricots apportent beaucoup de piquant à la soupe.
- Maïs. Le maïs ajoute un peu de douceur à la soupe. Cela apporte également plus de volume et de texture.
- Tomates et piments. Vous en utilisez beaucoup dans cette recette. Les tomates cuites, les tomates en dés avec des piments (Rotel) et les piments verts hachés apparaissent tous sur la liste des ingrédients.
- Ne les évitez pas, car ils fournissent une tonne de saveur.
- Mélange d’assaisonnement pour tacos et de vinaigrette ranch. Le ranch est un peu étrange, je sais. Mais cela se marie bien avec l’assaisonnement pour tacos. Vous ajoutez cela une fois que la viande est entièrement dorée.
- Cependant, gardez le mélange ranch pour plus tard. Vous ne l’ajouterez qu’après avoir ajouté tous les autres ingrédients.
Voir? Ce n’est pas si mal finalement ! Je parie que vous avez déjà quelques-unes de ces choses dans votre garde-manger.
Comment faire une soupe aux tacos
Cette recette se décompose en trois étapes simples.
1. Faire dorer et assaisonner le bœuf haché. Faites cuire le bœuf haché tout seul. Une fois qu’il est complètement doré, égouttez la casserole. Ensuite, ajoutez l’assaisonnement pour tacos.
2. Ajoutez tout le reste. Ensuite, vous ajoutez tout le reste au pot. Faites très attention aux conserves qui doivent être égouttées.
Portez la soupe à ébullition avant de baisser le feu.
3. Laisser mijoter et servir. Laissez la soupe mijoter à découvert pendant encore 15 minutes environ. Une fois que tout est bien chaud, il est temps de servir. Garnissez-le avec les garnitures de votre choix et dégustez !
Conseils pour la meilleure soupe taco
Gardez ces conseils à l’esprit pour la meilleure soupe aux tacos :
- N’ayez pas peur de modifier la consistance de la soupe. Il est peu probable que vous ayez besoin de le rendre plus épais. C’est assez gros. Cependant, vous pouvez ajouter plus de haricots et de légumes si vous souhaitez une soupe plus épaisse.
Pour le rendre plus liquide, ajoutez de l’eau supplémentaire ou du bouillon.
- Ajustez le niveau d’épices selon vos goûts. Vous pouvez utiliser des haricots pimentés et du Rotel chaud si vous le souhaitez. Vous pouvez également ajouter une pincée de poivre de Cayenne ou des jalapenos hachés pour plus de piquant.
- Ajouter les poivrons. Vous pouvez toujours ajouter des poivrons même si vous ne voulez pas de soupe épicée. Ajoutez quelques poivrons verts ou rouges pour plus de saveur.
- Faites attention à la liste des ingrédients. Certains ingrédients en conserve doivent être égouttés, d’autres non.
Portez une attention particulière à ces notes pour éviter que votre soupe ne soit trop liquide.
N’oubliez pas également d’ajouter de nombreuses garnitures délicieuses ! Nous en parlerons ensuite.
