Saupoudrez plus de joie et de saveur sur vos repas quotidiens avec Sel assaisonné de Lawry!
Imaginez ceci : vous êtes en train de concocter une nouvelle recette de dîner lorsque vous réalisez que vous n’avez plus de sel d’assaisonnement.
Nous y avons tous été!
Pas de soucis, cette recette imitée du sel assaisonné de Lawry est là pour vous sauver !
C’est moins cher, facile à préparer et beaucoup plus pratique que d’aller à l’épicerie pour acheter Lawry’s.
Ce sel assaisonné copieur a le mélange parfait d’épices et d’assaisonnements qui n’offre que des saveurs incroyables.
Avec cette version maison de Sel assaisonné de Lawryvous pouvez ajouter plus de punch à vos plats salés.
Recette de sel assaisonné de Lawry
Ce copieur est un incontournable!
Pourquoi acheter du sel assaisonné Lawry’s quand vous avez tout ce qu’il faut pour le faire à la maison ?
Cette version du sel assaisonné de Lawry nécessite des condiments de cuisine courants et est d’une facilité déconcertante à préparer.
Et contrairement à l’original, cette version maison ne contient pas d’ingrédients potentiellement nocifs.
Je veux dire, vérifiez simplement le dos de la bouteille et vous y trouverez une liste d’ingrédients difficiles à lire !
Nous savons tous que cela ne peut pas être bon.
De plus, c’est beaucoup moins cher que d’acheter l’assaisonnement proprement dit.
Alors qu’est-ce que tu attends? Continuez à lire pour en savoir plus!
Ingrédients
Cette recette copieuse contient un mélange de sel, de sucre et de quatre épices différentes.
Cela peut sembler beaucoup, mais croyez-moi, vous avez tout cela dans votre garde-manger !
Les épices sont les suivantes :
- Paprika
- Curcuma
- Poudre d’oignon
- Poudre d’ail
Le 7e ingrédient est la fécule de maïs. En tant qu’agent épaississant, il aide le sel assaisonné à adhérer à tous les aliments sur lesquels vous l’utilisez.
Comment faire du sel assaisonné de Lawry
Cela ne pourrait pas être plus facile. Il suffit de fouetter tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
J’aime stocker le sel assaisonné de Lawry dans une petite bouteille d’épices. Utilisez un entonnoir pour transférer l’assaisonnement du bol à la bouteille.
Variantes
- L’assaisonnement original contient du céleri, vous pouvez donc ajouter une pincée de sel de céleri si vous le souhaitez.
- Le paprika ajoute de la chaleur et une belle touche de couleur. Mais savez-vous ce qui est encore meilleur que le paprika ? Paprika fumé! Son caractère fumé donne à l’assaisonnement une saveur plus robuste.
- Pas de curcuma ? Pas de problème, utilisez du cumin à la place. Les deux épices ont une saveur terreuse similaire. La seule différence est que le curcuma a une belle teinte dorée.
Comment utiliser le sel assaisonné de Lawry
Comme vous pouvez l’imaginer, le sel assaisonné est tout aussi polyvalent que le sel de table ordinaire.
Qu’il s’agisse de côtes de bœuf, de poulet rôti, de côtelettes de porc, de poisson ou de ragoûts, il n’y a pas de plat salé que le sel assaisonné de Lawry ne puisse rehausser.
Vous pouvez également saupoudrer du sel assaisonné de Lawry sur des frites, de la purée de pommes de terre, des épis de maïs, du pop-corn et pratiquement toutes les collations salées auxquelles vous pouvez penser.
Vous pouvez même l’utiliser pour ajouter de la saveur aux marinades, aux frottements, aux sauces et aux pâtes pour les aliments frits.
Heck, vous pouvez même assaisonner Bloody Mary avec !
Comment conserver le sel assaisonné de Lawry
Conservez l’assaisonnement dans un récipient à couvercle hermétique et conservez-le dans un endroit frais et sec. Gardez-le à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière.
S’il est stocké correctement, le sel assaisonné Lawry’s conservera son intégrité jusqu’à 2 ans !
