SAJJ Mediterranean lance un deuxième « Micro Food Hall » avec des cuisines locales

SAJJ Mediterranean lance un deuxième « Micro Food Hall » avec des cuisines locales
SAJJ Mediterranean a lancé la deuxième cuisine SAJJ à Palo Alto, en Californie, avec ses partenaires Local Kitchens, un concept pionnier de micro-salle de restauration.

Le populaire concept méditerranéen rapide et décontracté de la cuisine SAJJ ouvre l’avant-poste de Palo Alto

SAJJ Mediterranean lance un deuxième « Micro Food Hall » avec des cuisines localesLe concept méditerranéen de fast casual en pleine croissance basé dans la région de la baie SAJJ Méditerranée a lancé la deuxième cuisine SAJJ à Palo Alto, en Californie, avec ses partenaires Local Kitchens, un concept pionnier de micro-salle de restauration. Situé au 369 California Ave, le SAJJ Kitchen Palo Alto sera ouvert tous les jours de 11h à minuit, accueillant des invités pour des repas à l’intérieur ou à l’extérieur et traitant des commandes en ligne. Les clients pourront commander en magasin via des kiosques et en ligne pour le ramassage ou la livraison via le site Web de Local Kitchens ou des services de livraison tiers.

« Nous nous sommes associés pour la première fois à Local Kitchens plus tôt cette année avec la première cuisine SAJJ à Cupertino, en Californie, afin d’élargir notre clientèle », a déclaré le fondateur et PDG de SAJJ Mediterranean Zaid Ayoub. «Avec l’essor des commandes numériques et le succès du projet pilote de l’emplacement de Cupertino, nous sommes ravis de lancer notre deuxième emplacement SAJJ Kitchen avec Local Kitchens à Palo Alto pour aider à répondre aux besoins des clients nouveaux et existants de SAJJ dans la région. Nous sommes très impressionnés par l’équipe et les chefs de Local Kitchens qui créeront chaque repas sur place et continueront de représenter à merveille la marque SAJJ.

Local Kitchens a été fondée par d’anciens collègues de DoorDash, le PDG Jon Goldsmith et le COO Andrew Munday, et le CTO Jordan Bramble. Les entrepreneurs ont entrepris de transformer le concept d’un food hall à l’ère numérique. Le site de Palo Alto de Local Kitchens propose une vitrine et une expérience client dédiée aux plats à emporter avec le personnel des communautés locales, qui a été méticuleusement formé par les restaurants partenaires pour préparer chaque repas sur place. Le concept de micro-salle de restauration permet aux clients de mélanger et assortir les cuisines de différents restaurants, comme SAJJ Kitchen, en une seule commande.

« Les saveurs vibrantes et les plats personnalisables de SAJJ ont été un choix très populaire dans nos établissements, à la fois en tant qu’éléments de menu autonomes et en tant que composant unique des commandes de menu combinées de nos clients », a déclaré Jon Goldsmith, PDG de Local Kitchens. « Nous sommes ravis d’inclure SAJJ Mediterranean dans la collection de marques bien-aimées que nous apportons à la communauté de Palo Alto ! »

Reconnu comme « Meilleurs restaurants de restauration rapide dans la région de la baie » par le magazine San Francisco et « Meilleur rapport qualité-prix » par SF Weekly, le menu du SAJJ propose des plats méditerranéens traditionnels préparés avec des ingrédients frais et locaux. Les clients peuvent personnaliser leur propre wrap SAJJ, sandwich pita, bol de céréales, salade, assiette, ou ils peuvent choisir parmi les repas traditionnels préconçus et les plats de style de vie de SAJJ. Les choix de protéines incluent le poulet et le steak Shawarma, le poulet Kabob, le poulet à la grenade, le Shawafel (moitié Falafel et moitié Shawarma) ou le célèbre Falafel de SAJJ, qui a été surnommé le «Meilleur Falafel dans la région de la baie» par Zagat SF. Diverses pâtes à tartiner, sauces et garnitures peuvent être ajoutées pour personnaliser davantage le repas au goût de chaque invité.

SAJJ Mediterranean exploite actuellement plusieurs restaurants et cuisines satellites dans toute la Californie, des food trucks, un service de restauration populaire et un marché de commerce électronique SAJJ. Les invités sont encouragés à visiter www.sajj.com et téléchargez l’application SAJJ pour commander le ramassage ou la livraison, gagner des points de fidélité et des récompenses fréquentes comme 5 $ de réduction pour l’inscription, un dessert d’anniversaire gratuit, 10 de réduction tous les 100 $ dépensés, ainsi que des cadeaux de parrainage d’amis. Suivez @sajjstreeteats sur Instagram et Facebook pour rester au courant des derniers événements.

Commençant comme un seul food truck, SAJJ Méditerranée se concentre sur le service d’aliments personnels, satisfaisants et transportants. Construit sur la vision de personnes plus heureuses et en meilleure santé, SAJJ a pour mission de créer des aliments savoureux qui offrent une évasion du quotidien. Le menu méditerranéen du SAJJ propose des plats audacieux préparés avec des ingrédients frais et locaux et est hautement personnalisable pour s’adapter aux préférences de chaque invité. Le fast casual en croissance rapide a été reconnu par la Chambre des représentants des États-Unis pour le Newcomer Award de la chambre de commerce de San Mateo, et un certain nombre de publications notables de l’industrie, notamment en étant nommé sur la liste des 100 meilleurs déménageurs et agitateurs de Fast Casual, présenté sur QSR. 40 Under 40, les 100 entreprises privées à la croissance la plus rapide de San Francisco et Silicon Valley Business Times, ainsi que la prestigieuse liste Inc. 5000. SAJJ Mediterranean exploite actuellement plusieurs restaurants et cuisines satellites à travers la Californie, des food trucks, des services de restauration et un SAJJ Market de commerce électronique en ligne. Pour plus d’informations, visitez www.sajj.com.

Cuisines locales est une micro-salle de restauration proposant des plats à emporter et des livraisons de plusieurs restaurants partenaires, permettant aux clients de mélanger et d’assortir les cuisines de différents restaurants en une seule commande avec un seul frais de livraison. Idéal pour les gastronomes occupés, les groupes et les familles, Local Kitchens apporte le meilleur de la région de la baie à votre porte grâce à une expérience utilisateur simple. Avec cinq sites dans la région de la baie de San Francisco (Palo Alto, Mountain View, Cupertino, Lafayette et San Jose), une nouvelle expansion est prévue dans toute la région de la baie, le sud de la Californie et à travers le pays. Local Kitchens et ses partenaires se sont engagés à s’approvisionner et à embaucher de manière durable dans les écoles locales pour soutenir les communautés dans lesquelles ils opèrent. Chaque emplacement utilise des matériaux recyclables et compostables pour tous ses emballages alimentaires en plus d’employer un programme de compostage rigoureux. Pour plus d’informations, visitez www.localkitchens.com.



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