La franchise taquito en pleine expansion continue de déployer des accords de développement dans le sud de la Californie
Taquitos à emporter – la première franchise du pays axée sur le taquito, déploie un autre important accord de développement dans la région du sud de la Californie. L’accord nouvellement signé de la marque apportera neuf emplacements dans le comté de Riverside, le premier emplacement devant ouvrir d’ici le premier trimestre de 2022. L’accord du comté de Riverside intervient à un moment où Roll-Em-Up Taquitos continue d’étendre sa présence dans son État d’origine de Californie.
Les neuf restaurants seront détenus et exploités par The Aurora Group, une société holding très prospère qui se concentre sur le développement de restaurants à service rapide et décontracté. L’équipe n’est pas nouvelle dans le domaine de la franchise car elle est franchisée de Silverlake Ramen, un concept de ramen populaire fondé à Los Angeles. Le groupe Aurora prévoit de déployer 3 à 4 sites au cours de la prochaine année.
« Pour notre équipe, il est devenu clair que nous voulions faire partie de Roll-Em-Up Taquitos après avoir découvert leur concept unique que personne d’autre ne fait en ce moment. » a déclaré John Smothers, associé directeur du groupe Aurora.
Le groupe Aurora ajoutera des emplacements Roll-Em-Up Taquitos à Corona, Eastvale, Riverside, Temecula, Menifee, Lake Elsinore, Hemet, Murrieta, Moreno Valley, Perris et El Cerrito.
« Nous recherchons des concepts qui offrent à la fois une hospitalité éclairée et une grande satisfaction des clients, et nous le constatons au sein de l’équipe Roll-Em-Up », a ajouté Smothers. « Notre objectif est de construire plus de 50 unités avec la marque à l’avenir. »
L’histoire de Roll-Em-Up Taquitos est simple et a commencé dans la maison de la famille Usrey, où le père (Ron) et le fils (Ryan) sont tombés amoureux des célèbres taquitos au bœuf de Mama Karen. La famille Usrey, dont le patriarche Ron, a toujours parlé d’ouvrir son restaurant réservé aux taquitos, mais malheureusement, Mama Karen est décédée avant que ce rêve ne devienne réalité. Avance rapide jusqu’à aujourd’hui, ils sont « Blastin Reggae » et ont ouvert le premier Roll-Em-Up Taquitos à Chino Hills, en Californie en 2019, où ils ont vendu en moyenne 3 500 taquitos par jour. Aujourd’hui, la marque a ouvert deux emplacements à Chino Hills et Brea, en Californie, ainsi qu’un plan d’ouverture d’un troisième emplacement à Victorville, en Californie, plus tard ce mois-ci.
Roll-Em-Up Taquitos propose un menu ciblé mais simple de cinq taquitos différents, notamment du bœuf râpé braisé, du poulet râpé, des pommes de terre, du fromage et de l’avocat. Pour rester fidèle à qui ils sont, chaque taquito est enroulé quotidiennement et n’utilise que des ingrédients frais, jamais congelés et frits à la poêle, tout comme Mama Karen l’a fait ! Les taquitos peuvent être garnis de fromage et de crème sure, en plus de la sauce maison douce ou épicée artisanale de la marque, de la sauce guac, de la sauce queso et de leur célèbre sauce «lit».
Les autres plats du menu comprennent des haricots au bacon faits maison, du riz, des chips AF à la bombe, des beignets churro arrosés de sauce au caramel et le célèbre maïs de rue chargé de beurre, de mayonnaise et de fromage cotija, avec un saupoudrage facultatif de cheetos chauds et de tajin ou enrobé de queso .
« Nous sommes ravis d’accueillir The Aurora Group dans notre équipe Roll-Em-Up, car nous sommes très confiants dans le succès que ce partenariat apportera. Nous nous efforçons toujours de trouver des partenaires qui croient en notre concept et montrent une passion pour ce que nous faisons », a déclaré Ryan Usrey, PDG et fondateur de Roll-Em-Up Taquitos. « Le comté de Riverside est une communauté formidable et montre un énorme potentiel pour que Roll-Em-Up Taquitos continue de se développer dans le sud de la Californie. »
Pour partager les célèbres taquitos de Mama Karen avec les familles du pays, Roll-Em-Up Taquitos recherche activement des partenaires franchisés ayant une expérience de propriétaire de restaurant et passionnés par la marque. Avec des frais de territoire de 20 000 $ et des frais de franchise de 20 000 $, l’investissement initial pour posséder et exploiter un restaurant Roll-Em-Up Taquitos varie de 278 000 $ à 585 000 $.
Pour plus d’informations sur l’opportunité de franchise Roll-Em-Up Taquitos, visitez www.franchise.rollemup.com.
Pendant des années, la famille Usrey (y compris le patriarche Ron) a toujours parlé de son rêve d’ouvrir son restaurant de taquitos uniquement à base de taquitos de bœuf de Mama Karen, mais malheureusement, Mama Karen est décédée avant de pouvoir réaliser le rêve ensemble. Fondé en 2019 et franchisé depuis 2021, Roll-Em-Up Taquitos n’offre que les ingrédients les plus frais pour leurs cinq différents types de taquitos qui sont toujours roulés à la main et poêlés sur commande dans des poêles en fonte personnalisées. Aujourd’hui, il existe deux sites ouverts en Californie, dont 38 sont à divers stades de développement. Pour plus d’informations, visitez www.rollemup.com.
