Ce fudge de route rocheuse ne prend que 10 minutes à créer. Mais ne vous y trompez pas ! C’est un favori de la famille et ne dure jamais longtemps lors des réunions.
Si vous cherchez quelque chose de rapide et facile que vous pouvez mettre en place pour la prochaine fête d’avant-match, réunion de famille ou sociale de toute sorte, vous avez juste
Toucher le gros lot.
Rocky Road a toujours été l’une de mes saveurs de crème glacée préférées. Ce qui fait de ces sensations salées, sucrées et croquantes l’une de mes friandises préférées.
Combien de temps pouvez-vous conserver Rocky Road Fudge?
Le fudge durera facilement jusqu’à deux semaines au réfrigérateur lorsqu’il est placé dans un récipient hermétique ou un sac Ziploc. Si vous utilisez un récipient, assurez-vous simplement de séparer les couches avec du papier ciré ou du parchemin pour les empêcher de coller ensemble.
Ou si vous êtes comme moi et que vous voulez les savourer un peu plus longtemps, vous pouvez les congeler jusqu’à deux mois.
Il n’y a rien de mieux que de sortir ce dessert décadent du congélateur.
Ma grand-mère le fait avec du pain fait maison. Elle le congèle. Ensuite, sortez-le une fois par semaine comme gâterie spéciale. Préparez un lot de ce fudge Rocky Road, conservez-le au congélateur et vous aurez une délicieuse gâterie à attendre avec impatience chaque week-end !
Une variante amusante…
Si vous voulez faire bouger un peu les choses, vous pouvez mettre des biscuits Graham sur le dessus, puis couper le fudge en morceaux de la taille d’un biscuit Graham. Cela lui donne une excellente saveur et expérience de type smore.
Vous pouvez également écraser des biscuits Graham (ou même des Teddy Grahams) et les saupoudrer sur le dessus pour lui donner un bon croquant et une saveur « smore ».
Parfois, je fais aussi une croûte de biscuits Graham sur le fond. Utilisez simplement des biscuits Graham écrasés et du beurre fondu. Bien mélanger et tapisser le fond de votre moule.
Vous pouvez également ajouter des M&M’s, des bâtonnets de bretzel, du caramel et à peu près tout ce que votre cœur désire. Aie du plaisir avec ça! Ou simplement s’en tenir à la recette originale. Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper.
