Si vous avez désespérément besoin d’une soupe copieuse et réconfortante mais que vous êtes pressé par le temps, cette la recette des raviolis Bisquick est pour toi.
Les boulettes sont l’ingrédient clé des meilleures soupes et ragoûts épais. Ces éponges riches et moelleuses absorbent merveilleusement les délicieuses saveurs de la soupe.
De plus, ils ont l’air si jolis flottant sur le dessus. Mais qui a dit que vous deviez les fabriquer à partir de zéro ?
Avec cette recette simple de raviolis Bisquick, vous obtiendrez des raviolis au beurre et moelleux en un rien de temps.
Le poulet et les boulettes sont un aliment réconfortant très apprécié. Ce n’est pas la chose la plus facile à faire, cependant.
Heureusement, il existe un moyen de vous faciliter la vie : essayez les recettes de Bisquick pour faire des boulettes, ainsi qu’une foule d’autres plats délicieux !
Les boulettes sont si faciles que vous n’avez besoin que de deux ingrédients pour les faire. Ça ne pouvait pas aller mieux, les gars.
Sans plus tarder, voici le scoop sur la préparation des boulettes Bisquick !
Comment faire des boulettes Bisquick
Bisquick a depuis longtemps sorti sa recette originale de boulettes. Heureusement que je l’ai déniché ! Prendre plaisir!
Ce dont vous aurez besoin :
Deux choses : 2 tasses de mélange à pâte Bisquick et ⅔ tasse de lait. C’est ça. Cela ne peut pas être plus simple !
Les directions:
- Dans un bol, mélanger le mélange Bisquick et le lait jusqu’à l’obtention d’une pâte molle.
- Déposez des cuillerées de pâte sur votre ragoût ou poulet/bœuf et boulettes.
- Avec la casserole découverte, faites cuire les boulettes pendant 10 minutes à feu doux.
- Couvrir la marmite et cuire encore 10 minutes. Si la soupe devient trop épaisse, ajoutez simplement plus de liquide.
Conseils & Astuces
La clé des boulettes moelleuses et moelleuses est de ne pas trop mélanger la pâte. Un mélange excessif se traduira par des boulettes denses qui sont beaucoup trop moelleuses.
Aussi, laissez la pâte reposer un moment avant de l’utiliser. Cela lui laissera le temps de monter.
Au lieu du mélange à pâtisserie Bisquick, vous pouvez également utiliser le mélange à biscuits. Il vient dans une variété de saveurs, alors n’hésitez pas à utiliser celle-ci! Il suffit d’ajouter de l’eau au lieu du lait.
Déposez la pâte à boulette dans les zones liquides de votre ragoût. Cela empêchera les boulettes de se dessécher.
Si vous suivez un régime sans gluten, pas de problème ! Utilisez simplement le mélange à pâtisserie Bisquick sans gluten à la place.
Une combinaison de sel, de persil, de poudre de cayenne, de thym, d’assaisonnement italien, de romarin, d’ail, de sauge et de paprika rehaussera la saveur de vos raviolis.
Le fromage – parmesan ou cheddar râpé – est également un ajout fantastique.
Envie de se faufiler dans des légumes pour les enfants ? Ajouter quelques courgettes râpées dans la pâte.
Ne faites pas trop cuire vos boulettes. Si vous le faites, les boulettes se désintégreront dans le ragoût.
Le flottement n’est pas un bon indicateur de la cuisson. Pour une vérification plus précise, plantez un cure-dent ou une brochette dans les boulettes.
S’il ressort propre, vos boulettes sont cuites. Mais s’il est encore collant ou humide, donnez-lui un peu plus de temps.
Ne remuez pas les boulettes pendant la cuisson, sinon elles pourraient s’effondrer. Ne les laissez pas mijoter à feu vif non plus, sinon ils se dissoudront dans le ragoût.
Assurez-vous que votre mélange à pâtisserie est frais. Si votre mélange est périmé ou a dépassé sa date de péremption, vos dumplings ne lèveront pas.
Outre le poulet et les boulettes et le ragoût de bœuf, les boulettes sont également un ajout fabuleux au ragoût de champignons et au paprikash de poulet.
N’importe quelle soupe ou ragoût épais aura encore meilleur goût avec des boulettes !
Vous avez des restes ? Conservez le ragoût au réfrigérateur. Pour réchauffer, passez-le simplement au micro-ondes ! Ne vous inquiétez pas, les boulettes iront bien. Ils seront un peu détrempés, mais ils auront toujours bon goût.
Pouvez-vous remplacer l’eau par du lait dans les boulettes Bisquick?
Sûr que vous pouvez! Les raviolis seront cependant un peu plus secs que prévu. Et ils ne seront pas aussi moelleux ou savoureux non plus.
Mais ne vous inquiétez pas, le changement ne sera pas si radical. Étant donné que les raviolis s’imprègneront des saveurs de votre ragoût ou de votre poulet et raviolis, cela ne devrait pas poser de problème du tout.
Donc, si vous ne pouvez pas utiliser de lait en raison d’une allergie, d’une intolérance ou si vous n’en avez tout simplement pas sous la main, n’hésitez pas à utiliser de l’eau à la place.
Pour remplacer l’eau par du lait, utilisez simplement la même quantité de lait dans la recette.
Outre l’eau, vous pouvez également utiliser d’autres alternatives liquides pour plus de saveur. Le lait d’amande, le lait de soja, le lait de coco ou le lait de riz sont tous des substituts fantastiques.
