Vous vous demandez quoi servir avec un pâté au poulet? Du maïs à la salade en passant par les pommes de terre, il y a tellement de plats qui se marient bien avec ce plat réconfortant.
Le pâté au poulet est une recette classique qui regorge de saveurs riches. De la croûte feuilletée à la garniture charnue, crémeuse et au fromage, c’est un plat irrésistiblement savoureux de haut en bas.
Et parce qu’il contient tous les composants essentiels – glucides, protéines, légumes, graisses – il peut facilement être servi comme un repas complet en soi.
Mais encore une fois, il n’y a rien de mal à vouloir ajouter plus de nourriture à la table.
Que servir avec un pâté au poulet
Lorsque vous servez beaucoup d’invités, vous voudrez accompagner votre pâté au poulet avec d’autres plats d’accompagnement pour compléter le repas.
Gardez simplement à l’esprit que la tourte au poulet doit être traitée comme la star qu’elle est.
Lorsque vous choisissez des plats d’accompagnement à servir avec la tarte toujours délicieuse, vous voudrez des saveurs douces qui ne dominent pas l’entrée.
Alors sans plus tarder, voici 15 plats d’accompagnement du sud à servir avec le pâté au poulet.
1. Crudité
Commençons votre repas par une entrée propre et croquante. Le pâté au poulet est super riche, donc une assiette légère de légumes crus croquants est parfaite pour couper à travers cette saveur savoureuse.
Tranchez simplement des carottes, du céleri, des concombres, du brocoli et du chou-fleur, disposez-les dans un joli plateau et placez une trempette au yogourt au centre.
2. Salade
Bien que la tourte au poulet contienne des légumes, elle manque encore de fibres. Ajoutez des fibres à votre repas en servant de la salade en accompagnement.
C’est léger, croquant et nutritif – un contraste fantastique avec l’entrée riche et copieuse.
Une salade d’épinards avec une vinaigrette acidulée à l’orange ira bien avec votre cocotte salée.
Mélangez les épinards, les oranges, le fromage, les noix, vos baies préférées et arrosez-les de vinaigrette aux agrumes. Comment sublime.
3. Légumes rôtis
Servir un accompagnement de légumes rôtis est une excellente façon d’étoffer votre repas sans dominer votre plat principal.
Vous pouvez utiliser n’importe quel légume que vous aimez, comme les carottes, les pommes de terre, les poivrons et le chou-fleur.
Mais voici ma suggestion : du brocoli rôti garni de parmesan. C’est crémeux, croquant et carrément délicieux.
C’est incroyablement facile à faire aussi. Enrober quelques bouquets de brocolis d’huile d’olive, les saupoudrer de parmesan et les enfourner.
Non seulement cela va bien avec le CPP, mais à peu près n’importe quel autre plat principal !
4. Purée de patates douces
Le pâté au poulet est une question de saveurs savoureuses et salées, alors pourquoi ne pas ajouter des saveurs et des textures contrastées? Entrez la purée de patates douces.
Il est lisse, crémeux et a la bonne quantité de douceur pour couper à travers la richesse de votre casserole. Et vous pouvez également utiliser la purée pour éponger la sauce !
5. Salade de pommes de terre allemande
Vous n’avez pas besoin d’être allemand pour aimer cette variante de salade de pommes de terre.
Bien sûr, il n’a pas cette sauce mayonnaise crémeuse que nous connaissons et aimons, mais croyez-moi, cet enrobage à base de vinaigre est tout aussi bon.
Et, puisque la tourte au poulet est super savoureuse, vous voudrez que ce plat piquant contraste la saveur.
De plus, il contient du bacon – beaucoup, beaucoup – donc ce sera certainement un favori des fans.
6. Carottes et panais glacés
Donnez un côté sucré à votre cocotte en servant des carottes et des panais caramélisés. Faites simplement cuire ces gars-là dans du beurre et de la cassonade et le tour est joué!
7. Maïs en épi
Le pâté au poulet n’est pas le plat le plus simple à cuisiner. Cela prend un certain temps à préparer, vous voudrez donc un plat d’accompagnement sans effort qui complétera toujours les saveurs et les textures de l’entrée.
Un simple épi de maïs fera l’affaire.
Faites simplement bouillir ces beautés dorées pendant plusieurs minutes et le tour est joué. Si vous voulez une approche plus rapide, voici une suggestion : passez-les au micro-ondes !
Il réduit votre temps de cuisson mais donne toujours un délicieux maïs sucré.
8. Asperges
Ces lances nutritives donneront à votre pâté en croûte un croquant contrasté, et tout ce dont vous aurez besoin est du jus de citron et du poivre pour l’aromatiser ! Cela ne pourrait pas être plus facile que cela.
9. Choux de Bruxelles et bacon
Pour un autre accompagnement léger et croquant, que diriez-vous de choux de Bruxelles rôtis ? Associez les germes avec du bacon salé et fumé pour plus de saveur et de texture!
Cette paire forme un délicieux combo qui rehausse la saveur du pâté au poulet. Les couleurs ajoutent également plus de dynamisme à votre assiette.
10. Macaroni au fromage de chou-fleur
Si vous êtes un grand fan de macaroni au fromage, voici une excellente alternative qui se marie bien avec le pâté au poulet.
Utiliser du chou-fleur au lieu de pâtes fera un plat plus léger sans sacrifier la saveur.
Vous obtiendrez toujours toute cette bonté crémeuse et fromagée, moins tout l’amidon de remplissage.
11. Thé glacé non sucré
Maintenant, pour une boisson rafraîchissante. Un grand verre de thé glacé non sucré est tout ce dont votre pâté au poulet a besoin.
La saveur douce du thé offre un contraste rafraîchissant avec le plat riche.
12. Compote de pommes
Si vous avez un pâté au poulet épicé, vous voudrez quelque chose de fruité pour le contraste. Et c’est ce que fait la compote de pommes.
Il donne une saveur douce et rafraîchissante qui tranche avec les épices de votre cocotte.
De plus, les pommes ont une relation merveilleuse avec le poulet, les carottes, le céleri et les oignons.
Qu’elle soit non sucrée ou infusée à la cannelle, la compote de pommes sera délicieuse avec votre plat principal. C’est une évidence !
13. Sauce aux canneberges
Pas le temps de faire des côtés compliqués ? Aucun problème! Une simple sauce aux canneberges est tout ce dont vous aurez besoin.
Assaisonnez simplement les baies acidulées avec du romarin, du thym, de la sauge et du romarin, et vous obtiendrez une sauce savoureuse. Il est parfait avec ce pâté au poulet crémeux et au fromage.
Ensemble, ils créent une belle symphonie de saveurs. Miam.
14. Salade de fruits
Offrez à votre palais un dessert léger pour compléter le repas. Une belle salade propre comprenant vos fruits préférés fera bien l’affaire.
Vous pouvez servir des tranches de pomme, de melon, de poire et de kiwi telles quelles, ou vous pouvez les arroser de sirop d’érable ou de miel pour plus de douceur. Comme c’est délicieux !
15. Pastèque
Le dernier sur notre liste est un autre dessert simple et rafraîchissant. La pastèque est un fruit tellement phénoménal qu’elle mérite une mention spéciale !
Vous n’avez pas besoin de le servir avec d’autres fruits car il est déjà spectaculaire en soi. C’est sucré, juteux et tellement bon pour le corps. De plus, cette teinte rouge riche et pulpeuse est magnifique.
