Si vos dents commencent à vous faire mal rien qu'en regardant le chocolat, mais que vous vous inquiétez de la façon dont tout ce chocolat festif va être mangé (vous ne voudriez pas le gaspiller après tout), vous n'êtes pas seul.
Au lieu de le regarder reposer sur le comptoir de la cuisine ou de se moquer de tout cela juste pour s'en débarrasser, voici quelques idées pour l'utiliser, avec des options pour le congeler et le conserver pour plus tard.
Faire de la pâte à biscuits
Vous êtes peut-être rassasié en ce moment, mais dans environ une semaine, votre dent sucrée sera peut-être de retour, et alors un peu de pâte à biscuits vous sera utile. Préparez votre recette de pâte à biscuits préférée, farcie de morceaux de restes de chocolat hachés, et roulez votre pâte en forme de bûche.
Mettez-le au congélateur (vous pouvez même le couper en rondelles pour que vos biscuits soient déjà formés), et la prochaine fois que vous aurez vraiment envie de sucre, ceux-ci seront prêts et attendront de prendre vie dans un four chaud.
Préparez de la glace
Si vous avez la chance d'avoir une sorbetière, il est peut-être temps de préparer un lot de glace au chocolat maison pour économiser pour plus tard. Faites mieux que les pépites de chocolat et mélangez des bric-à-brac de votre réserve de chocolat.
Faire un gros lot de route rocailleuse
Vous pouvez le congeler, le conserver pour plus tard, l'offrir aux enfants ou l'offrir en cadeau – et il utilisera les restes de chocolat ainsi que les biscuits au chocolat. Il vous suffit de beurre, de sirop doré, de biscuits concassés et de la lie de votre pack de sélection et vous serez triés. Garnissez-les de noix grossièrement hachées pour des points bonus.
Boire-le
Vous en avez peut-être marre de manger du chocolat, mais qu’en est-il de le boire ? Pour un chocolat chaud vraiment décadent, râpez vos meilleurs restes de barre de chocolat noir dans une casserole avec du lait, faites chauffer jusqu'à ce qu'ils soient fondus et bien mélangés, versez dans une tasse, ajoutez de la crème fouettée et buvez. Une pincée de quelque chose de plus fort ne ferait pas de mal non plus.
Plateau pour cuire des flapjacks
Pour une raison quelconque, les flapjacks semblent toujours être une option de collation plus saine qu'une poignée de pièces de chocolat – malgré tout le sirop qu'elles contiennent.
On peut dire que tous ces flocons d'avoine vous permettent de tenir plus longtemps, alors préparez un plateau et garnissez-les de chocolats festifs, puis enveloppez-les dans un film alimentaire et congelez-les jusqu'au moment où vos tasses de thé ne seront plus constamment accompagnées d'une poignée de roses.
