Pokeworks et OmniFoods s’associent pour lancer le Musubi à base de plantes

Poke Concept pilotera le déjeuner OmniPork dans le cadre d’une offre hawaïenne emblématique dans des sites d’entreprise en janvier

Pokeworks et OmniFoods s'associent pour lancer le Musubi à base de plantesPokeworks, la première marque mondiale de poke décontracté rapide, pilotera une nouvelle offre à base de plantes dans sept sites d’entreprise à partir de janvier. Pokeworks est connu pour le poke immaculé et les légumes coupés à la main dans leurs bols populaires et leurs burritos poke. Pour ce pilote, Pokeworks s’est associé à OmniFoods, fabricants d’OmniPork, sa protéine de porc 100% végétale, pour réinventer leur musubi de spam à l’ail préféré des fans avec OmniPork Luncheon.

Le nouvel Omni Musubi poursuit l’engagement de Pokeworks envers des choix durables, offrant des choix sains, savoureux et inclusifs à leurs clients. Le partenariat entre Pokeworks et OmniFoods arrive juste à temps pour soutenir « Veganuary », un défi annuel en janvier qui promeut et éduque les consommateurs sur la manière de mener un mode de vie à base de plantes. L’offre à durée limitée à base de plantes OmniPork Luncheon Musubi sera testée dans sept restaurants d’entreprise Pokeworks, notamment à Seattle, Silicon Valley, Irvine et Manhattan.

« Ce partenariat avec OmniFoods est très excitant alors que nous continuons à trouver plus d’alternatives à base de plantes qui peuvent être ajoutées aux bols préférés de nos clients chez Pokeworks », a déclaré Steve Heeley, PDG de Pokeworks. « La durabilité étant l’une de nos valeurs fondamentales, nous recherchons constamment des moyens innovants de répondre à la demande des consommateurs qui sont à la fois bons pour la planète et offrent des options saines pour les consommateurs attentifs. Nous sommes impatients de travailler avec OmniFoods pour aider à présenter leur alternative premium et préférée à notre traditionnel Spam Musubi à l’ail.

La popularité d’OmniPork est due à sa polyvalence sur les menus en raison de sa texture tendre et juteuse, l’OmniPork Luncheon étant le premier du genre sur le marché. Fabriquée à partir d’un mélange exclusif de protéines végétales de soja, de pois, de champignons shiitake et de riz sans OGM, la protéine de porc tout usage, sans viande, est également supérieure sur le plan nutritionnel et plus respectueuse de l’environnement par rapport au porc. —réduire les émissions de carbone et nécessiter moins d’eau que la production porcine traditionnelle.

« Après notre expansion réussie aux États-Unis au cours des six derniers mois, nous sommes incroyablement ravis de nous associer à Pokeworks et d’apporter OmniPork à plus de personnes et de communautés, ainsi que de remplir notre mission de construire un écosystème mondial à multiples facettes de la nourriture future », a partagé David Yeung, fondateur et PDG d’OmniFoods. « Nous ne doutons pas que le nouveau OmniPork Luncheon Musubi sera un succès, et nous sommes impatients de développer notre partenariat tout en prenant position pour soutenir Veganuary et apprécier l’impact que la nourriture peut avoir sur notre monde. »

Pokeworks aussi récemment a annoncé son intention de s’associer à Wildtype, une startup créant du saumon d’élevage de qualité sushi, pour tester et les aider à affiner leur saumon d’élevage en une alternative de qualité supérieure au saumon frais. Le concept propose déjà une variété d’options pour les végétariens, les végétaliens et ceux qui suivent un régime à base de plantes en raison de leur grande variété de légumes frais, de tofu et de sauces végétaliennes, mais la marque s’engage à devenir encore plus inclusive avec des protéines végétales supplémentaires. options grâce à des partenariats avec OmniFoods et Wildtype.

Pour plus d’informations sur les opportunités de marque et de franchise de Pokeworks, visitez https://www.pokeworks.com/franchise.