Les subventions de 3 000 $ peuvent être utilisées pour des mises à niveau d’équipement et des primes pour les employés
La Fondation des restaurants de Californie (CRF) 1,5 million de dollars Fonds de résilience pour les restaurants, financé par des sociétés énergétiques californiennes et Wells Fargo, a fièrement accordé des subventions de 3 000 $ et des services de soutien aux entreprises tout au long de l’année à 356 restaurants indépendants dans tout l’État. CRF, connu pour investir et responsabiliser les restaurants californiens et leur main-d’œuvre, s’est associé pour la deuxième année consécutive avec SoCalGas, Pacific Gas and Electric Company (PG&E), Gaz et électricité de San Diego (SDG&E) et Wells Fargo pour offrir un programme d’économie d’entreprise qui offre des subventions pour aider les propriétaires de restaurants indépendants de Californie à investir dans la longévité de leur entreprise et de leurs employés.
« La pandémie de COVID-19 a grandement affecté nos petites entreprises clientes du secteur de la restauration, et nous savons que de nombreux restaurants californiens tentent toujours de rebondir », a déclaré Carla Peterman, vice-présidente exécutive des affaires générales de PG&E Corporation et directrice du développement durable. «Nous sommes reconnaissants de nous associer à nouveau à la California Restaurant Foundation pour investir dans les cuisines et les équipes des restaurants de notre ville natale par le biais du Restaurants Care Resilience Fund.»
Avec l’investissement et la santé financière à long terme au centre du fonds de cette année, les bénéficiaires peuvent utiliser leurs subventions de 3 000 $ pour des mises à niveau d’équipement et des primes de rétention des employés, qui ont toutes deux été mises en veilleuse au cours des deux dernières années en raison de l’augmentation de la dette, des pertes et frais. Les services d’assistance d’un an de Wells Fargo fournissent aux restaurateurs des ressources pour améliorer et rationaliser leur activité, y compris des formations Zoom mensuelles avec d’autres bénéficiaires de subventions et une adhésion gratuite à la California Restaurant Association.
« Nous sommes fiers de soutenir la California Restaurant Foundation pour une deuxième année consécutive afin d’étendre et de garantir les services de soutien aux entreprises d’un an fournis à tous les bénéficiaires du Resilience Fund », a déclaré Jim Foley, vice-président exécutif de la région Pacifique de Wells Fargo. «Afin de créer une communauté culinaire durable, dynamique et diversifiée, il est important de s’assurer que les restaurateurs indépendants sont mis en place pour réussir à long terme. L’objectif de nos services de soutien est d’aider à la reprise de l’industrie en dotant les restaurateurs des connaissances et des outils dont ils ont besoin pour prospérer pendant les années à venir.
Sur les 356 bénéficiaires de subventions, 162 restaurants se trouvent dans la zone de couverture de SoCalGas, 144 dans les PG&E et 50 dans les SDG&E. 72% des lauréats sont des femmes restauratrices et 83% s’identifient comme des personnes de couleur. La durée moyenne d’activité est de 9,7 ans, avec près de 80 restaurants en activité depuis plus de deux décennies. Pour être éligibles, les restaurants ne devaient pas avoir plus de – trois unités et ne pas dépasser 3 millions de dollars de revenus. Pour voir la liste complète des récipiendaires de subventions dans votre région, veuillez visiter www.restaurantscare.org/resilience.
«Les restaurants indépendants et locaux sont l’épine dorsale de tant de communautés – ils accueillent et accueillent nos premiers rendez-vous, les célébrations d’après-match et les nombreuses fois où nous n’avons tout simplement pas envie de cuisiner. Ils ajoutent du dynamisme et un caractère unique à chaque ville, c’est pourquoi le Fonds de résilience est si important », a déclaré Alycia Harshfield, directrice exécutive du CRF. « Les propriétaires de restaurants ont travaillé sans relâche au cours des deux dernières années pour garder les portes ouvertes et nourrir leur communauté, et nous sommes reconnaissants à SoCalGas, PG&E, SDG&E et Wells Fargo d’avoir reconnu qu’il est essentiel de continuer à soutenir et à investir dans les restaurants locaux.
Le Resilience Fund accepte actuellement un soutien supplémentaire de la part d’entreprises, de fondations et de particuliers qui souhaitent investir dans la communauté dynamique des restaurants de Californie. Les dons de toutes tailles sont acceptés et célébrés à www.restaurantscare.org/resilience.
Pour plus d’informations sur la California Restaurant Foundation, Restaurants Care ou le Resilience Fund, veuillez visiter www.restaurantscare.org.
La Californie abrite plus de 90 000 lieux de restauration et de boissons qui génèrent plus de 72 milliards de dollars de ventes et emploient plus de 1,6 million de travailleurs, faisant des restaurants un moteur incontestable de l’économie de l’État. La California Restaurant Foundation est une organisation à but non lucratif qui responsabilise et investit dans la main-d’œuvre des restaurants californiens. Fondé en 1981, le CRF soutient la communauté de la restauration par le biais de subventions de secours pour les travailleurs de la restauration confrontés à des difficultés, d’une formation professionnelle et de compétences de vie pour 13 500 élèves du secondaire chaque année et de bourses d’études. Pour plus d’informations, visitez www.calrestfoundation.org.
